Если вы уже задумались о том, как лучше всего познакомить своих малышей с разнообразием вкусов и продуктов, у нас есть для вас 5 отличных и простых в приготовлении рецептов домашних пюре. Они идеально подойдут для начала прикорма. Записывайте, а лучше, сразу отправляйтесь на кухню и опробуйте рецепты.
Оглавление
Рецепт 1: Пюре из сладкого картофеля и яблока
При пюрировании сладкий картофель и яблоко создают идеальную текстуру, которая положительно воспринимается малышами. А еще это кладезь витаминов и полезных микроэлементов.
Необходимые ингредиенты:
- 1 сладкий картофель среднего размера
- 1 яблоко среднего размера
- Щепотка корицы (по желанию)
Этапы приготовления:
- Очистите картофель и яблоко от кожуры;
- Нарежьте их на мелкие кусочки;
- Варите на пару до мягкости (обычно это время составляет 15 минут);
- Смешайте отваренные на пару кубики картофеля и яблока в блендере;
- Добавьте немного кипяченой воды, чтобы получить желаемую консистенцию;
- Добавьте немного корицы для придания блюду аромата.
Пищевая ценность:
- Калории: 100
- Белок: 1,4 грамма
- Клетчатка: 3,2 грамма
- Витамин А: 80% от дневной нормы (DV)
- Витамин C: 15% DV
(Здесь приведены примерные значения питательной ценности для каждого рецепта, основанные на стандартных измерениях. Имейте в виду, что фактическое содержание питательных веществ может немного отличаться из-за различий в размере и спелости продуктов.)
Рецепт 2: Пюре из брокколи и гороха
Сочетание брокколи и гороха гарантирует нам богатое питательными веществами блюдо. Начнем готовить!
Необходимые ингредиенты:
- 1 чашка соцветий брокколи
- 1 чашка свежего или замороженного горошка
Этапы приготовления:
- Отварите брокколи и горох на пару (до готовности);
- Смешайте ингредиенты в бленде до однородности;
- Добавляйте воду по мере необходимости.
Пищевая ценность:
- Калории: 70
- Белок: 5 грамм
- клетчатка: 5 грамм
- Витамин C: 80% DV
- Витамин К: 70% DV
(Здесь приведены примерные значения питательной ценности для каждого рецепта, основанные на стандартных измерениях. Имейте в виду, что фактическое содержание питательных веществ может немного отличаться из-за различий в размере и спелости продуктов.)
Рецепт 3: Банановое пюре с киноа
Этот рецепт насыщен белком. Его можно считать альтернативой традиционному банановому пюре с молоком или водой.
Необходимые ингредиенты:
- 1 спелый банан
- 1/4 чашки приготовленной киноа
Этапы приготовления
- Разомните спелый банан вилкой;
- Смешайте пюре банана и приготовленную киноа вместе до образования кремообразной консистенции
- При необходимости добавьте теплую воду.
Пищевая ценность:
- Калории: 150
- Белок: 3 грамма
- Клетчатка: 3 грамма
- Калий: 20% DV
- Витамин B6: 25% DV
(Здесь приведены примерные значения питательной ценности для каждого рецепта, основанные на стандартных измерениях. Имейте в виду, что фактическое содержание питательных веществ может немного отличаться из-за различий в размере и спелости продуктов.)
Рецепт 4: Пюре из черники и авокадо
Сливочное авокадо и сладкая черника – вкусное лакомство для вашего ребенка.
Необходимые ингредиенты:
- 1 спелый авокадо
- 1/2 чашки черники
Этапы приготовления:
- Разомните авокадо вилкой;
- Смешайте пюре из авокадо и чернику до однородности (используйте блендер).
Пищевая ценность:
- Калории: 200
- Белок: 2,5 грамма
- Витамин C: 15% DV
- Витамин Е: 10% DV
- Полезные жиры: 15 грамм
(Здесь приведены примерные значения питательной ценности для каждого рецепта, основанные на стандартных измерениях. Имейте в виду, что фактическое содержание питательных веществ может немного отличаться из-за различий в размере и спелости продуктов.)
Рецепт 5: Пюре из шпината и груши
Отличная получится пара из сладкой груши и мягких листьев шпината. Такой рецепт обеспечит малыша нужным количеством железа и клетчатки.
Необходимые ингредиенты:
- 1 спелая груша
- 1 чашка свежего шпината
Этапы приготовления:
- Приготовьте шпинат на пару;
- Смешайте грушу и пропаренный шпинат вместе до однородности (используйте блендер);
- Добавьте немного воды при необходимости.
Пищевая ценность:
- Калории: 70
- Белок: 1,5 грамма
- Клетчатка: 4 грамма
- Витамин А: 60% DV
- Витамин С: 10% DV
(Здесь приведены примерные значения питательной ценности для каждого рецепта, основанные на стандартных измерениях. Имейте в виду, что фактическое содержание питательных веществ может немного отличаться из-за различий в размере и спелости продуктов.)
Заключение
Знакомство с разнообразными и здоровыми продуктами питания может стать увлекательным путешествием для вашего малыша. Помните, что ваше терпение является ключевым фактором в достижении желаемого результата. Маме необходимо быть рядом на протяжении всего времени, пока ребенок учится ориентироваться в новых вкусах и текстурах, подсказывать полезные и питательные сочетания.
Часто задаваемые вопросы по теме
- Как узнать, когда можно вводить прикорм? Как правило, дети готовы к приему пюре в возрасте шести месяцев (примерно), но перед этим необходимо обязательно проконсультироваться с педиатром.
- Подходят ли представленные рецепты пюре для любого этапа кормления ребенка? Описанные в статье рецепты пюре идеально подходят для детей, которые уже познакомились с твердой пищей и готовы к расширению текстур и вкусов.
- Можно ли хранить остатки пюре? Вы можете хранить остатки пюре в герметичном контейнере в холодильнике до 48 часов.
- Моему ребенку не нравится вкус определенного пюре. Что мне делать? Каждый ребенок индивидуален. Если какое-то пюре не нравится ребенку, попробуйте ввести его снова через несколько дней или смешайте его с другим вкусом, который ему нравится и знаком.
- Можно ли добавлять специи в детское пюре? Специи можно вводить в небольших количествах, чтобы внести разнообразие в рацион питания вашего ребенка. Однако избегайте добавления соли или сахара.