liudasik

Правильный Шопский Салат - Видеорецепт

Postări Recomandate

liudasik

мне кажется, что летом-осенью без шопского салата не обходится ни одно застолье, ну по крайне мере - в нашей семье это так.

А вы знаете как правильно готовить шопский салат, и откуда вообще появилось это название? я до недавнего времени тоже не знала - по этой ссылке можно посмотреть видеорецепт (этот сюжет был на Публике в одной из программ "Стиль жизни") ПыСы - в кадре мой братишка, горжусь им жутко :)

 

смотрим, учимся - а потом готовим и наслаждаемся - очень просто и очень вкусно

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
liudasik

с печенным перцев совершенно другой вкус - уверена, вам понравится!

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Fericire

Eu mai demult vazusem o emisiune unde se povestea despre reteta acestei salate minunate. Si de cate ori ziceam sa incerc, tot n-am mai incercat... lenea-i mare cucoana:))

In genere, imi place ardeiul copt si la gust si mirosul...mmmmm...

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Idilia

а так конечно каждый добавляет ,что ему по вкусу

Уважаемая, Ирина, Вы как уроженка прекрасной страны Болгарии (надеюсь, по Вашим постам я всё правильно поняла?), можете ли дать рецепт действительно классического Шопского салата? Заранее спасибо.

Мой быстрый утренний Шопский (без лука):

51a84ad48a273_1003.jpg

А вот какой Шопский нам подавали в ресторане в Болгарии:

51a84365663f2_080.jpg

На мой удивлённый вопрос:"" А где же брынза?!", мне ответили, что в этой местности делают именно такой вариант Шопского(( И ещё заметила, что болгары не убирают семена из перца и огурцы берут самые мясистые))

И порции, конечно, в Болгарии просто огромные :girl_impossible:

Editat de Zabava

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
kittik

неа,девочки,я про греческий могу сказать,про шопский нечего,плохо помню, как его именно в Болгарии готовят,но вроде брынзу терли ,когда я была в Болгарии,

Пы.сы кто то помнит, как назывался, типо супа-окрошки, из кефира или йогурта, с огурцами, укропом и чесноком,что то типо такого? в Болгарии ела)))

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
sharm

Пы.сы кто то помнит, как назывался, типо супа-окрошки, из кефира или йогурта, с огурцами, укропом и чесноком,что то типо такого? в Болгарии ела)))

 

Так это холодный болгарский суп Таратор :rolleyes: Вкусняшка! Летом в Болгарии потрясающий!

Посмотрите в нете рецепт, их много. И спасибо, что напомнили :rolleyes:

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Idilia

Болгарки, айда объединяться))))))

Объединитесь и здесь, пожалуйста.))

Очень нужен классический рецепт "Шопского", ну или хотя бы ваши варианты, а то скоро мои споры по этому поводу в личке в драку перейдут :girl_crazy: .Заранее спасибо.

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
irishikk

привет всем ценителям Шопска салата! ))

я в Болгарии не родилась, но болгарка по происхождению )))

раз в год бываю в Варне...данный салат всегда заказываем!

Рецепт из мест моих любимых заведений: помидоры, огурцы, лук, брынза (чаще на терку) и петрушка.

 

250px-Za_shopska_salata.JPG

 

Знаю что в некоторых ресторанах добавляют жареный сладкий перец - это тоже шопский, а вот если уже и маслины, то мне кажется что это уже греческий салат, а не болгарский (так еще называют шопский).

 

ПыЗы: возможно буду в июле в Варне - могу спросить местных болгар настоящий рецепт )

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Idilia

ПыЗы: возможно буду в июле в Варне - могу спросить местных болгар настоящий рецепт )

Спасибо огромное, буду очень признательна!

Обожаю болгарскую кухню, а болгары для меня - родные по духу люди.

В Болгарии не отдыхаю, но уже раз 10 там была проездом, с остановкой на пару дней.

Только так жалко, что очень много там заброшенных и разрушенных мест(((

Но болгарские порции-это что-то феноменальное :girl_impossible: :suicide2:

И не доесть их просто преступление))

Всегда всё вкуууусно!

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
irishikk

Обожаю болгарскую кухню

Но болгарские порции-это что-то феноменальное :girl_impossible::suicide2:

И не доесть их просто преступление))

Всегда всё вкуууусно!

100%

 

о! зашла я на сайты любимых заведений и выцарапала рецепты ))

в одном месте все таки подают со сладким перцем, но сырым, а не жареным!

порции действительно огромные и мы с мужем всегда на двоих берем...

 

Menu_snimka_1326797216.jpg

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Кулинарнария

Мой самый любимый летний перекус , яркий и сочный - это Шопский салат. Это блюдо очень легкое, заряжает витаминами и хорошим настроением без вреда для фигуры. А для жарких дней такая закуска идеально насыщает и освежает одновременно!

 

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

Creează un cont sau autentifică-te pentru a adăuga comentariu

Trebuie să fi un membru pentru a putea lăsa un comentariu.

Creează un cont

Înregistrează-te pentru un nou cont în comunitatea nostră. Este simplu!

Înregistrează un nou cont

Autentificare

Ai deja un cont? Autentifică-te aici.

Autentifică-te acum