Таняшка

Пирог с клюквой

Postări Recomandate

Таняшка

Пирог моей мамы, поэтому я его особенно люблю. И как ни странно, впервые делала его сама от начала до конца. Делюсь с вами рецептом.

893e38806b56.jpg

 

Необходимые продукты:

Для теста: 2 яйца, 1 ст. сахара, 0,5 ст. крахмала, пачка маргарина, соль по вкусу, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соды, гашенной уксусом, 4 ст. муки.

Для начинки: Повидло/варенье, клюква.

 

Замешиваем песочное тесто. Отделяем от него небольшой кусок и замешиваем из него крутое тесто для посыпки через терку. Раскатываем тесто на противень тонким слоем, сверху мажем повидлом или вареньем и посыпаем клюквой. На начинку трем тесто и в духовку. Готовность определите по запаху. Приятного чаепития.

До духовки:bf2de0c9ed04t.jpg После духовки:8a30d6f1a2dat.jpg

 

Теста получается на 1,5 противня. На верхнем фото пирог только с одного противня. Так что смело приглашайте гостей. Всем хватит. Моему капризному мужу понравилось, понес на работу угощать. Лучшая похвала.

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
@niri

Спасибо за рецепт, должно быть вкусно! А где вы клюкву покупаете?

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Снежинка
Спасибо за рецепт, должно быть вкусно! А где вы клюкву покупаете?

Я на базаре центральном видела, от 60 до 100 лей за кг.

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
@niri
Я на базаре центральном видела, от 60 до 100 лей за кг.

ого, спасибо!

Editat de @niri

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Таняшка
Спасибо за рецепт, должно быть вкусно! А где вы клюкву покупаете?

 

Муж купил 0,5 кг на рынке за 30 лей. Так я ее сначала пару дней кушала с сахаром, а остальное на пирог. Думаю, что в целом рецепт даже с клюквой совсем недорогой. Кстати его необязательно делать с клюквой, но тогда это будет уже другой пирог. Кто нибудь решится попробовать?

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

Creează un cont sau autentifică-te pentru a adăuga comentariu

Trebuie să fi un membru pentru a putea lăsa un comentariu.

Creează un cont

Înregistrează-te pentru un nou cont în comunitatea nostră. Este simplu!

Înregistrează un nou cont

Autentificare

Ai deja un cont? Autentifică-te aici.

Autentifică-te acum