Персиковый коблер

[Алая Буква 1350 13861 postări]

Коблер – это еще один фруктовый пирог, в котором начинка находится внизу, а тесто сверху. Персиковой коблер является одним из самых популярных лакомств на юге Америки с давних пор. Обычно десерт этот подается теплым. Пирог будет еще вкуснее, если добавить к нему шарик ванильного мороженого.

 

О персиковом коблере я впервые узнала из "Дня труда" с Кейт Уинслет :). Тогда же и приготовила его по этому рецепту.