GalinaIvanyk

Мед и десерт

Postări Recomandate

GalinaIvanyk

Я очень люблю медовые десерты. К тому же это не просто вкусно, но и полезно. Главное, чтобы продукты все были качественные, а мед настоящий, без примесей и добавок. Вот несколько рецептов.

Десерт творожный с мёдом.

Ингредиенты:
120 г меда, 500 г яблок, 50 г орехов грецких, немного корицы, цедра и сок половины лимона, 200 г творога. 
Приготовление
Яблоки печем в духовке и теплыми протираем через сито. Когда яблоки остынут, кладем их в миксер, добавляем лимонный сок, цедру, корицу и творог. Во время взбивания вливаем мед. Готовый десерт посылаем молотыми грецкими орехами. Десертный крем можно делать и из сырых яблок, но в таком случае добавляем взбитый яичный белок и сразу подаем к столу (крем из сырых яблок хранить нельзя!).

 Десерт творожный с клубникой

Ингредиенты:
80 г меда, 250 г творога, 150 г клубники или клубничного нектара, немного лимонной цедры, 100 мл молока. 
Приготовление
Взбиваем в миксере мед, творог и молоко. Добавляем клубнику (или клубничный нектар), цедру лимонную и взбиваем вновь. Украшаем клубникой.

 Десерт «Итальяно»

Ингредиенты:
3 желтка, 100 мл вина, 3 ложки меда.
Приготовление
Растираем желтки добела и небольшими порциями, продолжая растирание, вливаем мед. Затем добавляем вино, тщательно все перемешиваем, перекладываем смесь в кастрюлю и держим на огне, постоянно взбивая, чтобы она не густела и не кипела. 
Когда смесь начинает подниматься, снимаем с огня и разливаем в чашки. Подаем к столу после охлаждения.

Editat de Снежинка

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Снежинка

Я очень люблю медовые десерты. К тому же это не просто вкусно, но и полезно. Главное, чтобы продукты все были качественные, 

Галина, спасибо за интересные рецепты. Ознакомьтесь пожалуйста с правилами форума. Рекламные надписи в сообщениях запрещены.

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

Creează un cont sau autentifică-te pentru a adăuga comentariu

Trebuie să fi un membru pentru a putea lăsa un comentariu.

Creează un cont

Înregistrează-te pentru un nou cont în comunitatea nostră. Este simplu!

Înregistrează un nou cont

Autentificare

Ai deja un cont? Autentifică-te aici.

Autentifică-te acum