VecerniiPovar

Полезные БУРГЕРЫ для всей семьи на каждый день!

Postări Recomandate

VecerniiPovar

Обожаю эти Бургеры и советую готовить их вашим детям и супругам - они будут в восторге! Видео-рецепт вы найдете вот здесь- http://play.md/2098405  Фаст-Фуд тоже может быть полезным!

54ab01c14f9ad_10434171_1553842161525721_

А фото-рецепт ниже 

 

Ингредиенты  на 4 порции:

54aafccc6e4f1__MG_3408_web.jpg

 - фарш свиной- 100 гр
- фарш говяжий -400 гр
- лук красный 200 гр
- помидор свежий- 200гр 
- маринованные огурцы -1 банка
- яйца -3 шт
- пармезан -50 гр
- укроп-1 пучок
- 1 лимон
- картофель 1 кг
- тмин (специя)
- кореандр специя зерна и зелень-1 пучок
- пиво - 100 мл 
- чеснок- 2 зубчика

- салат Айсберг-100 гр

- отрубные булочки (№1)- 4 шт

- панировачные сухари-100 гр

 

1.Смешиваем фарш и добавляем в него пассерованный лук (10 мин на слабом огне),тертый пармезан,специи,пиво,1 яйцо,сухари,кореандр (зелень),соль,перец.

54aafe462815e__MG_3550_web.jpg

 

2.Перемешиваем все и хорошо отбиваем фарш(сверху бросаем вниз),чтобы вышел воздух и котлеты были сочнее.

54aafeb104fa9__MG_3563_web.jpg

 

3.Формируем котлетки и обжариваем их.

54aafee9c42e8__MG_3600_web.jpg

54aaff0589c0a__MG_3640_web.jpg

 

4.Подогреваем булочки в духовке, разрезаем их пополам и смазываем каждую сторону соусом тар-тар (рецепт вы сможете увидеть здесь http://play.md/2098405

54aaffc3eb01e__MG_3648_web.jpg

 

5.Выкладываем лист салата, слайс помидора и огурчика на булочку

54ab006dd5163__MG_3660_web.jpg

 

6.Выкладываем готовые котлеты ( выходит белый сок и колеты надулись-значит они готовы)

54ab00bc63784__MG_3674_web.jpg

 

6.Накрываем второй половинкой булочки и закрепляем шпажкой по центру и НАСЛАЖДАЕМСЯ.....

54ab0128e9655__MG_3694_web.jpg

54ab013ed76f2__MG_3709_web.jpg

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

Creează un cont sau autentifică-te pentru a adăuga comentariu

Trebuie să fi un membru pentru a putea lăsa un comentariu.

Creează un cont

Înregistrează-te pentru un nou cont în comunitatea nostră. Este simplu!

Înregistrează un nou cont

Autentificare

Ai deja un cont? Autentifică-te aici.

Autentifică-te acum