VecerniiPovar

Мексиканская закуска-"Кесадилья"- особенно нравится детям!

18 сообщений в этой теме

Ловите рецепт вкуснейшей мексикансокй закуски на каждый день - "Кесадилья с курицей" от "Вечернего Повара"! Идеальная закуска для вечеринки- готовится за 10 минут, а наслаждение на целый вечер.... Можно без сыра и тогда лепешка не добавит вам лишних калорий! Видео-рецепт этого блюда вы сможете увидеть здесь- 

 

http://play.md/2093334

 

54aab9ab4185c_1513646_1546741818902422_3
Ингредиенты на 4 порции:
54aab9c916dfd_10342803_1546741912235746_

- тартилья -1 шт (лепешка)
- лук красный -1шт
- перец болгарский -1 шт
- куриное филе - 400 гр
- кукуруза консервированная - 200 гр
- помидоры пелати (консервированные в собственном соку)-1 банка 300гр
- чеснок -1 зубчик
- сыр чедер или любой любимый сливочный сыр - 200 гр
- пармезан или грано падано - 20 гр
- 1\2 лимона
- соль,перец

Как готовить:

1.Обжариваем на слабом огне лук до прозрачности(5 мин) и добавляем болгарский перец.(5 мин)[/size]

54aab9e516561_10150775_1546742055569065_
2.Обжариваем грудку (отдельно) на сильном огне 2-3 мин.[/size]
54aab9fcd961c_1480523_1546742088902395_7
3.Добавляем специи , чеснок и сок половины лимона
4.Добавляем пелати, кукурузу и тушим минут 5[/size]

54aaba1aac2cb_10407878_1546742158902388_
5.Выкладываем эту смесь на одну половину лепешки,присыпаем края лепешки сыром и накрываем другой,придавливая края.[/size]
54aaba589d545_10689676_1546742602235677_
6.Обжариваем на сковороде-гриль с каждой стороны по 2 минуты.[/size]
54aaba9238ac7_10363718_1546742428902361_
54aabaaada218_10487498_1546742782235659_
7. Разрезаем на 4 части и наслаждаемся.....[/size]
54aabada7827c_10444512_1547950828781521_

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а расскажите темноте, что в верхнем левом углу на последнем фото?)

мне почему то именно этот объект захотелось))))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сорри, если вопрос не уместен

А где взять чеддер в Кишиневе? Как-то днем с огнем не могла сыскать

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сорри, если вопрос не уместен

А где взять чеддер в Кишиневе? Как-то днем с огнем не могла сыскать

я последний раз покупал его в #1 на Виадуке-так как в последнее время постоянно там кручусь

а расскажите темноте, что в верхнем левом углу на последнем фото?)

мне почему то именно этот объект захотелось))))

расскажу конечно-это один из самых популярных коктейлей из Текилы-называется "Зеленый Мексиканец".Вот пожалуйста его пошаговый рецепт- http://mama.md/index.php?showtopic=130778

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хотела сказать огромное спасибо за рецепт! Это просто находка! Муж в восторге! Ребенок тоже!  :clapping:  Завтра буду повторять, кое-какие ингредиенты еще остались... Завтра бегом в магазин за лепешками, и к плите...  :kuk:  Ну, просто нет слов, чтобы описать, какая это вкуснятина! Мясо нежное-нежное получается, да и вся начинка очень сочная, ароматная, вкусная-вкусная... Спасибо! Теперь этот рецепт в моих избранных!  :mail1:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хотела сказать огромное спасибо за рецепт! Это просто находка! Муж в восторге! Ребенок тоже!  :clapping:  Завтра буду повторять, кое-какие ингредиенты еще остались... Завтра бегом в магазин за лепешками, и к плите...  :kuk:  Ну, просто нет слов, чтобы описать, какая это вкуснятина! Мясо нежное-нежное получается, да и вся начинка очень сочная, ароматная, вкусная-вкусная... Спасибо! Теперь этот рецепт в моих избранных!  :mail1:

 Я очень рад,что вам понравилось

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я тоже с вопросом - лепешки (тартильи) где продаются? я вроде не видела их нигде

спасибо заранее

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я тоже с вопросом - лепешки (тартильи) где продаются? я вроде не видела их нигде

спасибо заранее

Продаются в №1 , но можно заменить их на обычный лаваш

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Дмитрий, а лепёшки можно как-то самим замутить, чтоб не покупать в магазине не бог весть что? 

 

просто я далеко от Н1 живу :) ну и +не люблю полуфабрикаты 

 

 

а ещё такой вопрос, но он не относится к этой теме. Вот вы готовите и куча посуды остаётся. кто моет? 

хочу выяснить для себя, только меня одну останавливает гора посуды после приготовления вкусняшек :) 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Дмитрий, а лепёшки можно как-то самим замутить, чтоб не покупать в магазине не бог весть что? 

просто я далеко от Н1 живу :) ну и +не люблю полуфабрикаты 

Пожалуйста рецепт лепешки-я готовил по нему  и мне поравилось http://www.edimdoma.ru/retsepty/53911-pita-s-nachinkoy-i-bez

а ещё такой вопрос, но он не относится к этой теме. Вот вы готовите и куча посуды остаётся. кто моет? 

хочу выяснить для себя, только меня одну останавливает гора посуды после приготовления вкусняшек :) 

Я тоже ненавижу посуду-у меня есть помощник буду с вам честным.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтра опять готовлю кесадилью! Все родственники требуют!  :biggrin: Ребенок уже не один раз спрашивал. Но самое главное - муж вчера говорит: "Есть что-то вкусненькое у нас?" Я говорю: "Что, например?" А он: "Ну... Кесадилья..."  :yes:  Так что сегодня уже выбралась в №1 и закупила ингредиенты. Завтра будем наслаждаться... Просто еще раз хотела поблагодарить за рецепт!!! Спасибо...  :clapping:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста рецепт лепешки-я готовил по нему  и мне поравилось http://www.edimdoma.ru/retsepty/53911-pita-s-nachinkoy-i-bez

Т.е. вы использовали этот рецепт питы, но делали лепёшки? а ничего что тесто дрожжевое? я всегда думала, что тортилья это пресная без дрожжевая лепёшка. 

Кстати, на этом же сайте есть рецепт тортильи, что вы о нем скажете? http://www.edimdoma.ru/retsepty/37912-tortilya

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а лаваш вместо лепешек подойдет?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а лаваш вместо лепешек подойдет?

 

Я пробовала делать с лавашом. Не понравилось! Он очень размокает от начинки, и превращается в кашу... А лепешка не размокает. Делала с лавашом пару раз, и сказала себе, что больше с ним делать не буду! :-)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а лаваш вместо лепешек подойдет?

 

Я делала как то с круглым лавашом.он не размокает.в крайнем случае думаю можно заменять

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я делала как то с круглым лавашом.он не размокает.в крайнем случае думаю можно заменять

 

Видимо еще и от лаваша зависит... Надо искать подходящий...  :da1:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Слюнки потекли,надо будет попробовать приготовить.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!


Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.


Войти

  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.