VecerniiPovar

Мексиканская закуска-"Кесадилья"- особенно нравится детям!

18 сообщений в этой теме

Ловите рецепт вкуснейшей мексикансокй закуски на каждый день - "Кесадилья с курицей" от "Вечернего Повара"! Идеальная закуска для вечеринки- готовится за 10 минут, а наслаждение на целый вечер.... Можно без сыра и тогда лепешка не добавит вам лишних калорий! Видео-рецепт этого блюда вы сможете увидеть здесь- 

 

http://play.md/2093334

 

54aab9ab4185c_1513646_1546741818902422_3
Ингредиенты на 4 порции:
54aab9c916dfd_10342803_1546741912235746_

- тартилья -1 шт (лепешка)
- лук красный -1шт
- перец болгарский -1 шт
- куриное филе - 400 гр
- кукуруза консервированная - 200 гр
- помидоры пелати (консервированные в собственном соку)-1 банка 300гр
- чеснок -1 зубчик
- сыр чедер или любой любимый сливочный сыр - 200 гр
- пармезан или грано падано - 20 гр
- 1\2 лимона
- соль,перец

Как готовить:

1.Обжариваем на слабом огне лук до прозрачности(5 мин) и добавляем болгарский перец.(5 мин)[/size]

54aab9e516561_10150775_1546742055569065_
2.Обжариваем грудку (отдельно) на сильном огне 2-3 мин.[/size]
54aab9fcd961c_1480523_1546742088902395_7
3.Добавляем специи , чеснок и сок половины лимона
4.Добавляем пелати, кукурузу и тушим минут 5[/size]

54aaba1aac2cb_10407878_1546742158902388_
5.Выкладываем эту смесь на одну половину лепешки,присыпаем края лепешки сыром и накрываем другой,придавливая края.[/size]
54aaba589d545_10689676_1546742602235677_
6.Обжариваем на сковороде-гриль с каждой стороны по 2 минуты.[/size]
54aaba9238ac7_10363718_1546742428902361_
54aabaaada218_10487498_1546742782235659_
7. Разрезаем на 4 части и наслаждаемся.....[/size]
54aabada7827c_10444512_1547950828781521_

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а расскажите темноте, что в верхнем левом углу на последнем фото?)

мне почему то именно этот объект захотелось))))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сорри, если вопрос не уместен

А где взять чеддер в Кишиневе? Как-то днем с огнем не могла сыскать

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сорри, если вопрос не уместен

А где взять чеддер в Кишиневе? Как-то днем с огнем не могла сыскать

я последний раз покупал его в #1 на Виадуке-так как в последнее время постоянно там кручусь

а расскажите темноте, что в верхнем левом углу на последнем фото?)

мне почему то именно этот объект захотелось))))

расскажу конечно-это один из самых популярных коктейлей из Текилы-называется "Зеленый Мексиканец".Вот пожалуйста его пошаговый рецепт- http://mama.md/index.php?showtopic=130778

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хотела сказать огромное спасибо за рецепт! Это просто находка! Муж в восторге! Ребенок тоже!  :clapping:  Завтра буду повторять, кое-какие ингредиенты еще остались... Завтра бегом в магазин за лепешками, и к плите...  :kuk:  Ну, просто нет слов, чтобы описать, какая это вкуснятина! Мясо нежное-нежное получается, да и вся начинка очень сочная, ароматная, вкусная-вкусная... Спасибо! Теперь этот рецепт в моих избранных!  :mail1:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хотела сказать огромное спасибо за рецепт! Это просто находка! Муж в восторге! Ребенок тоже!  :clapping:  Завтра буду повторять, кое-какие ингредиенты еще остались... Завтра бегом в магазин за лепешками, и к плите...  :kuk:  Ну, просто нет слов, чтобы описать, какая это вкуснятина! Мясо нежное-нежное получается, да и вся начинка очень сочная, ароматная, вкусная-вкусная... Спасибо! Теперь этот рецепт в моих избранных!  :mail1:

 Я очень рад,что вам понравилось

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я тоже с вопросом - лепешки (тартильи) где продаются? я вроде не видела их нигде

спасибо заранее

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я тоже с вопросом - лепешки (тартильи) где продаются? я вроде не видела их нигде

спасибо заранее

Продаются в №1 , но можно заменить их на обычный лаваш

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Дмитрий, а лепёшки можно как-то самим замутить, чтоб не покупать в магазине не бог весть что? 


просто я далеко от Н1 живу :) ну и +не люблю полуфабрикаты 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а ещё такой вопрос, но он не относится к этой теме. Вот вы готовите и куча посуды остаётся. кто моет? 

хочу выяснить для себя, только меня одну останавливает гора посуды после приготовления вкусняшек :) 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Дмитрий, а лепёшки можно как-то самим замутить, чтоб не покупать в магазине не бог весть что? 

просто я далеко от Н1 живу :) ну и +не люблю полуфабрикаты 

Пожалуйста рецепт лепешки-я готовил по нему  и мне поравилось http://www.edimdoma.ru/retsepty/53911-pita-s-nachinkoy-i-bez

а ещё такой вопрос, но он не относится к этой теме. Вот вы готовите и куча посуды остаётся. кто моет? 

хочу выяснить для себя, только меня одну останавливает гора посуды после приготовления вкусняшек :) 

Я тоже ненавижу посуду-у меня есть помощник буду с вам честным.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтра опять готовлю кесадилью! Все родственники требуют!  :biggrin: Ребенок уже не один раз спрашивал. Но самое главное - муж вчера говорит: "Есть что-то вкусненькое у нас?" Я говорю: "Что, например?" А он: "Ну... Кесадилья..."  :yes:  Так что сегодня уже выбралась в №1 и закупила ингредиенты. Завтра будем наслаждаться... Просто еще раз хотела поблагодарить за рецепт!!! Спасибо...  :clapping:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста рецепт лепешки-я готовил по нему  и мне поравилось http://www.edimdoma.ru/retsepty/53911-pita-s-nachinkoy-i-bez

Т.е. вы использовали этот рецепт питы, но делали лепёшки? а ничего что тесто дрожжевое? я всегда думала, что тортилья это пресная без дрожжевая лепёшка. 

Кстати, на этом же сайте есть рецепт тортильи, что вы о нем скажете? http://www.edimdoma.ru/retsepty/37912-tortilya

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а лаваш вместо лепешек подойдет?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а лаваш вместо лепешек подойдет?

 

Я пробовала делать с лавашом. Не понравилось! Он очень размокает от начинки, и превращается в кашу... А лепешка не размокает. Делала с лавашом пару раз, и сказала себе, что больше с ним делать не буду! :-)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а лаваш вместо лепешек подойдет?

 

Я делала как то с круглым лавашом.он не размокает.в крайнем случае думаю можно заменять

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я делала как то с круглым лавашом.он не размокает.в крайнем случае думаю можно заменять

 

Видимо еще и от лаваша зависит... Надо искать подходящий...  :da1:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!


Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.


Войти

  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.