VecerniiPovar

Быстрая и полезная курочка по-китайски!

Postări Recomandate

VecerniiPovar

Один из моих самых любимых и быстрых рецептов с курочкой!Дети скажут:"Давай ДОБАВКУ МАМ!"

 

"Курочка по-китайски"
5497083c03835_10805546_1544835712426366_
Ингредиенты на 4 порции:

- 1кг куриного филе
- 100 гр соуса чили
- 10 гр семечки кунжута
- 10 гр китайской смеси специй или специя "курица по-восточному" (можно просто "для курицы")
- 100 мл оливковое или растительное масло 
- 1 лимон
- соль, перец

Как готовить:

1. Чистим филе от кости и нарезаем на 4 равные грудки, после выкладываем на пергаментную бумагу
54970825024ca_1977386_1544835669093037_1
2. Поливаем оливковым или растительным маслом, солим, перчим филе с обеих сторон
54970807a268a_10599687_1544835672426370_
3. Посыпаем с обеих сторон восточной специей и втираем в филе, отбиваем скалкой, чтобы все кусочки были одной толщины
5497086c4a856_1920158_1544835689093035_8
4. На сильно разогретую сковороду от себя выкладываем филе (чтобы масло не брызгало на вас)
5497088847238_10408027_1544835675759703_
5. Обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки, чтобы мясо запечаталось

6.Добавляем соус чили и через 2-3 минуты добавляем кунжут 
549708aada8c7_10277717_1544835679093036_
549708c14ed94_10277900_1544835715759699_

549708d4ef249_10491096_1544835702426367_

7. Жарим до готовности на слабом огне и (главное не пережарить поэтому после 10-12 минут жарки возьмите и разрежьте самый толстый кусочек и проверьте, чтобы не было сырого мяса, а был белый сок)
5497090b0c545_10801999_1544835755759695_
8. Разрежьте на толстые слайсы курочку (как на последнем фото), полейте соком лимона, рядом сервируйте соус чили и немного "французского салата" (рецепт смотрите на нашей страничке) или с любым другим гарниром.
5497091f2dec9_10425897_1544835785759692_
Приятного аппетита! 慢用!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом и нашей страничкой! С вами был ваш худеющий "Вечерний Повар" -и я как всегда пахну Едой и Счастьем!

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
IrenFeliz

Я так голодна, и так лень идти в магазин! Никогда не поливала курицу соком лимона, надо попробовать. Благодарю. 

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Мия

спасибо за рецептик... а сильно остро с чили получается?

 

есть одна просьба, если будет возможность, в рамках проекта, научите готовить стейк в ломашних условиях чтоб не пригорел и чтоб мясо было сочное...

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
oreshek

присоединяюсь к просьбе

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
VecerniiPovar

Обожаю куриную грудинку. Обязательно попробую такой рецепт.

Получается сильно остро? Это для меня важно. Не люблю острое. Чем можно заменить соус Чили , если что?

Заменить соус чили можно на смесь из сока лимона,меда и соевого соуса

 

Обожаю куриную грудинку. Обязательно попробую такой рецепт.

Получается сильно остро? Это для меня важно. Не люблю острое. Чем можно заменить соус Чили , если что?

получается не сильно остро-а пикантно-так как соус кисло-сладкий

 

спасибо за рецептик... а сильно остро с чили получается?

 

есть одна просьба, если будет возможность, в рамках проекта, научите готовить стейк в ломашних условиях чтоб не пригорел и чтоб мясо было сочное...

куриная грудинка получается не силно острой ,а пикантной

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sparrow

вот моя курочка:

 

54ce2d4f2112a_mama.jpg

 

спасибо за рецепт, быстро и питательно)

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
IrenFeliz

Вер, выложи еще то фото, где она сердечком  :val06:

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sparrow

Вер, выложи еще то фото, где она сердечком  :val06:

))) можно ее на открытку ко дню влюбленных для тех кто любит поесть))) 

54ce32f698d9e_IMG_9014.jpg

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
VecerniiPovar

Очень красиво.молодцы! Интересно кто станет победителем!

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sparrow

Очень красиво.молодцы! Интересно кто станет победителем!

Одна из девочек точно победит)

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
MoooooN

Было у меня два куриных филе, вчера ломала голову, что же с ними сделать. И тут вспомнила про этот рецепт! Только соуса чили дома не оказалось, поэтому заменила его на смесь из соевого соуса, меда и лимона, как вы и советовали... Получилось нереально вкусно!!! Такая сочная... Теперь и это мой любимый рецепт!!! Спасибо...  :da1:

 

54ec3e8f5ef5f_IMG_6845.jpg

 

54ec3ea8e4763_2IMG_6864.jpg

Editat de MoooooN

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
lilianocika

Бесподобно. Очень красиво и вкусно. Теперь курочку готовим только так.

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
karlesa

отличное блюдо!

муж сначала косо посмотрел на меня, когда увидел сочетание курицы и кунжута..ноо..было съедено всё до последнего зёрнышка))

спасибо за рецепт!

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

Creează un cont sau autentifică-te pentru a adăuga comentariu

Trebuie să fi un membru pentru a putea lăsa un comentariu.

Creează un cont

Înregistrează-te pentru un nou cont în comunitatea nostră. Este simplu!

Înregistrează un nou cont

Autentificare

Ai deja un cont? Autentifică-te aici.

Autentifică-te acum