Красиво И Вкусно

[Moretta 1074 5659 postări]

Любое блюдо можно сделать праздничным, если его оригинально и красиво оформить.
Давайте в этой теме делиться интересными идеями украшения десертов, салатов и прочих блюд.
 

Скоро Новый Год, по моему самый семейный и самый долгожданный праздник для всех. Взрослые погружены в приятные заботы по подготовке к празднику, поиску подарков, покупка ёлки и игрушек. У деток начинается сказка))) написать письмо Деду Морозу, заказать подарки, утренники, и много много конфет, мандарин и апельсин)))
И конечно же, не на последнем месте довольно важный вопрос " Что приготовить?" для этого праздника. Думаю многие хозяюшки, по мимо этого ещё и думают КАК свои блюда, салатики, закуски красиво оформить.
По этому начну с новогоднего оформления блюд.















 

[Moretta 1074 5659 postări]

 

[Moretta 1074 5659 postări]

 

[Fialca 3 1244 postări]

[LeoTigra 14 5238 postări]

Красота какая)  Елочные игрушки очень понравились.

[Moretta 1074 5659 postări]

 

 

 

 

А мне Ваших фото не видно   , я так понимаю там что то вкусно красивое))))

[Mashenika 2 332 postări]

Оформление салата или паштета

«Сосновая шишка»

Придать любому подходящему салату или паштету (в т.ч. творожному) форму шишек. Покрыть со всех сторон слоем смешанных со сметаной или майонезом натертых плавленых сырков.

Украсить миндалем, как показано на фото.

В качестве декоративной зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.

[Milania 0 122 postări]

Классные сосульки и шишки.

[Milania 0 122 postări]

Оригинальный слоёный салат в форме маскарадной маски.
Набор продуктов простейший, но благодаря орехам и сыру салат получается сытным.
В виде такой «МАСКИ» также можно сделать любимую всеми «селедку под шубой» или салат "оливье", или паштет.

• 1 отварная куриная грудка (мелко порезанная)
• 100 г сыра (мелко тертого)
• 1 отварная среднего размера морковь (мелко тертая)
• 1 отварная среднего размера свекла (мелко тертая)
Для заправки:
• 200 г густого майонеза
• 2 ст. л. рубленых грецких орехов
• 2 зубчика чеснока (пропустить через пресс или очень мелко нарезать ножом)
• соль, перец по вкусу
Для украшения:
• зерна граната
• петрушка
• укроп

     

На овальное блюдо поставим 2 стопочки и вокруг них выкладываем слоями:

 

1-й слой: кусочки курицы
2-й слой: 1/2 заправки

 

3-й слой: сыр

 

4-й слой: 1/2 заправки

 

5-й слой: верхняя часть – морковь, нижняя – свекла.

 

Украшаем зернами граната

 

Украшаем листочками петрушки и веточками укропа

Editat Decembrie 1, 2013 de Milania

[Rina8 4 464 postări]

Очень натурально выглядящие цветы из моркови

способ нашла в интернете, вышло легко и красиво с первого раза

 

Ровную морковь острым ножом режете на тонкие ломтики, почти прозрачные. Они будут разной величины. Ломтики залить кипятком на 3-5 мин, затем переложить в холодную воду. Лепестки становятся мягкими, с ними легко работать, ярче окраска, не вянут. Выбираете самый маленький кружочек и сворачиваете в трубочку, выбираете следующий, чуть больше и им обвиваете первый и т.д. После 5-7 лепестков закрепить зубочисткой и отогнуть лепестки, придав розе "живой" вид.

[Rina8 4 464 postări]

Новогодние канапе

выглядит очень красиво, отлично подходят и для других праздников. Самые красивые ближе к концу.

http://www.stranamam.ru/post/6720493/

[Fialca 3 1244 postări]

Receta e aici http://kuxaro4ka.ru/2012/11/20/nov-zak-snezh-mk-elenyi/

http://life-panorama.narod.ru/Salat-Vdohnovenie.html

[Rina8 4 464 postări]

ОФОРМЛЕНИЕ СЕЛЕДКИ В ФОРМЕ РОЗЫ

просто, как дважды два, но сама я не додумалась

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=955015#955015

[Fialca 3 1244 postări]

De Sf. Valentin 

[Moretta 1074 5659 postări]

Фиалка, я Ваши фото  не могу посмотреть, не открываются (((((

[Milania 0 122 postări]

Бананы в виде дельфинов - замечательно. Не ожидала.

Editat Decembrie 4, 2013 de Milania

[Fialca 3 1244 postări]

[Moretta 1074 5659 postări]

 

[Moretta 1074 5659 postări]

Очень понравились сырные корзиночки!
Делаются очень легко.




А вот и МЕТОД   ПРИГОТОВЛЕНИЯ сырной корзинки. Салаты в неё можно ставить любые, но не очень "мокрые" так как при комнатной температуре они могут деформировать корзинку.

[solnysko 40 10475 postări]

тут много идей

http://vkusnodoma.com/blog/na_zametku/883.html

http://subscribe.ru/group/retseptyi-na-kazhdyij-den/1394654/

[mersedes 15 2483 postări]

Как хорошо, что только что позавтракала...))))) смотрю на все это немножко равнодушно...)

[Rina8 4 464 postări]

http://i.simpalsmedia.com/999.md/BoardImages/900x900/f9586a8012b34afa9394b397387e15a5.jpg

[Moretta 1074 5659 postări]

http://i.simpalsmedia.com/999.md/BoardImages/900x900/f9586a8012b34afa9394b397387e15a5.jpg

Вот это красота !!!!!!!

[Rina8 4 464 postări]

Чаши из льда для новогоднего десерта, гости ахнут!

Ссылка на МК с фото

http://kuking.net/class/viewalbum.php?a=209

Еще один МК с фото,

Цветы из сахарной мастики

http://kuking.net/class/viewalbum.php?a=142

[Rina8 4 464 postări]

Оч. красивые бутеры с икрой и зеленым маслом, идея на новогодний стол

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1567704#1567704