Sungirl

Вкусняшки-3

Postări Recomandate

Sungirl

Отрываем новый домик :poka1:

Всем добро пожаловать

 

Очень рада что открываю тему именно тортом для такого человека :poka1:

Торт для воспитателя года

Внутри Рыжик орехи вишня

Вес 2,6

1d9102022733.jpg

Editat de РИША

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

Коронка

Внутри Миледи вишня чипсы орехи

Вес 3 кг

5a2752e6430c.jpg

Ben10

Внутри Подсолнух вишня чипсы топленый шоколад

Вес 2,8

7cac0538d17e.jpg

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

ПЕЧЕНЬЕ  С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ

(с сайта Я кондитер )

88d152d3c4ad.jpg

 

Состав
2 стакана муки
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
120 г сливочного масла
1 стакан коричневого сахара
1/2 стакана белого сахара
1 г ванилина
1 яйцо
1 яичный желток
2 стакана шоколадных чипсов (или крупной шоколадной крошки)

Приготовление
Разогреть духовку до 170 °C
Смешать просеянную муку, соду и соль в миске. На несколько минут отставьте миску в сторону.
Растопить в микроволновке или на водяной бане сливочное масло до ПОЧТИ жидкого состояния. Растопленное масло смешать с коричневым и белым сахаром. Взбить до кремовой консистенции.
Добавить ванилин, яйцо и яичный желток. Мешайть до полной однородности.
Мучную смесь смешать с маслянной до однородности.
В тесто всыпать шоколадную крошку и аккуратно.
Скатать из теста шарики чуть больше грецкого ореха и выложить на застеленный пергаментом противень, оситавляя растояние 5см между шариками.
Выпекать 10-15 минут.

 

Мои примечания :Печенье очень вкусное но очень сладкое .. я уменьшила  сахар.. поставила на 0,5 ст меньше , вполне можно было уменьшит на 1 ст

 

 

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

СВИНИНА "СТИР ФРАЙ"

1d10163ac6c6.jpg

 

 

Свинина "Cтир фрай" Stir fry - один из основных кулинарных способов в китайской кухне. Стир фрай (от англ. Stirfry– обжаривать, помешивая) – это технология приготовления пищи, при которой вы быстро обжариваете еду на раскаленной сковороде в малом количестве масла.
Ингредиенты

    Свинина (мякоть) - 300 г.
    Морковь - 2 шт.
    Грибы шампиньоны - 5-6 шт.
    Перец болгарский - 1 шт.
    Чеснок - 2-3 зубчика.
    Соус соевый - 50 мл.
    Крахмал картофельный - 0,5 ч.л.
    Сок лимонный - по вкусу.
    Масло растительное - 2-3 ст.л.

Способ приготовления

    Шаг 1 Готовим заливку: смешать крахмал и соевый соус. В оригинальных рецептах этого блюда нужно добавлять рисовый уксус, но можно заменить его лимонным соком по вкусу. Готовую заливку отставляем.
    Шаг 2 Далее нарезать все продукты желательно соломкой.
    Шаг 3 В раскалённом воке на большом огне на растительном масле быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями, чтобы при выделении сока оно успело поджариться до появления золотистой корочки, а не тушиться.
    Шаг 4 Овощи также жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Не пережарьте стир фрай. Овощи должны получиться, так скажем, на зубок.
    Шаг 5 В последнюю порцию пожаренных овощей выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы. Быстро помешиваем, добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой, перемешиваем, все станет очень красивым и блестящим. Заливку вливать порциями. Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня.
    Шаг 6 В процессе жарки можно добавить растительное масло по пару капель.

Мои примечания :  Свинина очень вкусная .. но так как мы едим мало соли .. следующий раз убавлю соевый соус.. немного соленовато для нас 

 

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

ХЛЕБ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА

e6ab37a8ef45.jpg

 

800 гр муки

300 гр молока

100 гр минеральной воды

 25 масло грецкого ореха

25 оливкого масла

35 гр дрожжей

1 ч л соли

1 ч л сахара

 2 ст л семян льна

Все перемешиваем даем тесту подойти , делим на две части ставим каждый часть форму  для хлеба кирпичик , даем подойти смазываем немного раст. маслом и выпекаем .

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

Девочки можно смело заменить обычным сахаром :poka1:


т.е. можно положить только 1/2 коричневого сахара?

Да все верно.. так как там очень много шоколада то оно выходит очень сладкое ... просто я люблю чтоб не приторно было

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

Рыбак

Внутри апельсиновый бисквит вишня

Вес 3 кг

c9234c0ed3cf.jpg

 

Сумка Версаче

Внутри Подсолнух вишня чипсы орехи топленый шоколад

Вес 6,4

97050ce449f4.jpg

 

Свадебный

Внутри Рыжик орехи вишня

Вес 10 кг

a3ac871aeef3.jpg

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

Божья коровка

Внутри Миледи вишня чипсы

Вес 3,2

9d2738b6f21a.jpg

 

Робокар Поли

Внутри ореховый бисквит, апельсиновый бисквит с маком вишня

вес 3,5

66d06fcb5d5d.jpg

 

Мики Маус

Внутри Апельсиновый бисквит апельсиновая прослойка вишни

Вес 4,8

9da288bc3d69.jpg

Editat de Sungirl

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

Медведь-огородник

Внутри Фереро роше с вишней

Вес 3,5

4671d75cb14d.jpg

 

Мики и Мини

Внутри Рыжик орехи вишня

Вес 2,9

916d5b4995d1.jpg

 

Кремовый с розами

Внутри Миледи вишня чипсы топленый шоколад

Вес 6,2

b6c7f21110f5.jpg

 

Крестильный торт

Внутри Рыжик орехи вишня

Вес 9 кг

faa2677b07b4.jpg

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

(у меня их не было заменила грецкими)

a10956f9bf26.jpg

 

Слова автора:
Печенье попробовать нужно обязательно. Я уже переписала рецепт в свой сборник "избранного". Легкое и нежное (не тягучее), пухленькое, с очень хрусткой корочкой, с ярким вкусом кедровых орехов. Очень понравилось. Рецепт из книги "Bon appetit Desserts" Barbara Fairchild.

На 24 печенья необходимо:
2.5 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
11 ст.л. сливочного масла (160г)
1 ст. сахара
3 яйца
1 ст. кедровых орехов
4 ст. простых кукурузных хлопьев
сахарная пудра - по желанию

Смешать муку, разрыхлитель и соль.

Растопить масло и не давая ему остыть, всыпать сахар. Мешать венчиком до образования эмульсии. Когда чуть остынет, добавить яйца, снова хорошо вымешать. Затем всыпать мучную смесь, вымешать негустое тесто. Вмешать орехи.

Кукурузные хлопья разбить с помощью пакета и скалки на мелкие кусочки (но не в крошку). Мокрыми руками брать немного теста, формировать печенья-бомбочки, обваливать в кукурузных хлопьях и раскладывать на противне, оставляя немного места между ними, так как во время выпечки, печенья увеличиваются в размере.

Выпечь около 20 минут при 180 градусах до золотистого цвета. Остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой.

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

СМОРОДИНОВЫЙ СОУС

20e8844fa39a.jpg

 

300 гр замороженной смородины

1,5 ст сахара

 цедра и сок 0,5 лимона

цедра и сок 1 апельсина

Все наливаем в сотейник доводим до кипения , ставим на средний  огонь и варим до загустение.. идеально к сырникам, оладушкам.

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

Маффины

bcb164aab000.jpg

 

Торт на юбилей

Внутри Миледи вишня чипсы

Вес 4,1

f1a993683fc7.jpg

 

Мики

внутри Рыжик с вишней

Вес 3,7

01cc9e1e6ab7.jpg

 

Торт на годовасие

Внутри Фереро роше

Вес 3,2

2c1a3cf2293e.jpg

 

Торт на крестины

e2ab406695e2.jpg

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ НА СМЕТАНЕ С ЧЕРНИЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫМ КОНФИТЮРОМ

(рецепт с инета , можно использовать любой конфитюр или джем)

7addac2884c4.jpg

 

Ингредиенты

    Сметана - 200 г.
    Сливочное масло - 100 г.
    Сахар - 60 г.
    Цедра лимона - 2 ст.л.
    Мука - 300 г.
    Сода - 1 ч.л.
    Кунжут - 1 ст.л.
    Варенье яблочное - 6-8 ст.л.
    Сахарная пудра - 1 ст.л.
    Корица - 1 ч.л.

Способ приготовления

    Шаг 1 Растопить сливочное масло, дать немного остыть и добавить сметану, сахар, соль и лимонную цедру.
    Шаг 2 Далее добавить муку, соду и кунжут. Замесить тесто, которое слегка прилипает к рукам, но раскатать его несложно. На листе пергамента раскатать полученное тесто с большим запасом относительно диаметра формы, дабы получить потом некое подобие ватрушки с вареньем. Но тут уже можно проявить фантазию, изготовив пирог любой формы - открытый, закрытый, с решеткой и т.д.
    Шаг 3 Перенести тесто в форму, оставляя бортики. В самый центр выложить варенье, равномерно распределяя его. Количество варенья лучше всего брать по вкусу.
    Шаг 4 Затем загнуть борта теста, получая желаемый результат.
    Шаг 5 Поставить в разогретую духовку до t 175 градусов и выпекать примерно 30-35 минут.
    Шаг 6 Остывший пирог посыпать сахарной пудрой, смешанной с корицей.

 

 

 

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

Заяц :girl_crazy:

Внутри Миледи вишня чипсы

Вес 2,7

69e5fd30ea3f.jpg

 

Кимоно

Внутри Миледи персик

Вес 3,7

9d18995ed239.jpg

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
cniaghinea

Божья коровка

Внутри Миледи вишня чипсы

Вес 3,2

9d2738b6f21a.jpg

 

Робокар Поли

Внутри ореховый бисквит, апельсиновый бисквит с маком вишня

вес 3,5

66d06fcb5d5d.jpg

 

Мики Маус

Внутри Апельсиновый бисквит апельсиновая прослойка вишни

Вес 4,8

9da288bc3d69.jpg

Робокар Полли, это наш тортик. очень- очень вкусный. Спасибо большое!

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

Робокар Полли, это наш тортик. очень- очень вкусный. Спасибо большое!

Очень приятно  что понравилось :poka1:

Кити

Внутри Рыжик с орехами

Вес 4,4

d4f259e14992.jpg

 

Кити

Внутри Миледи банан

Вес 3,2

4d2b81d67ed0.jpg

 

Внутри Рыжик с вишней

Вес 3 кг

729ea108ddf5.jpg

 

Торт на годовасие

Внутри Рыжик орехи вишня

Вес 5,9

0ba3db86c4a9.jpg

 

42ab9f38cc9e.jpg

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

Девочка клубничка

Внутр Рыжик орехи вишня

Вес 4,7

eb3edcea66c0.jpg

 

ad36060d5662.jpg

 

ac8ad2cbd4a7.jpg

 

Супер герои

Внутри Рыжик орехи вишня

Вес 6,7

e5e44eae2d63.jpg

 

a67821ba0c6a.jpg

 

796d5083fe53.jpg

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
solnysko

соблазнительница

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Ksenya

Скажите, вы их сами печете? Что внутри? Можно ли заказать?

Что такое рыжик?

Editat de Ksenya

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

соблазнительница

Это почему ;)

 

Скажите, вы их сами печете? Что внутри? Можно ли заказать?

Что такое рыжик?

Конечно сама .. и пеку и леплю.. все сама ... Рыжик это типо домашнего торта с тонкими коржами.

Что насчет заказа пишите в личку... ну и можете темку почитать я многим девочкам с форума готовлю :poka1:

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Doroty

Супер герои

 

вообще суперский торт ребенку на ДР)

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

вообще суперский торт ребенку на ДР)

Спасибо :poka1:

Намучалась я от души с лепкой для этого торта

 

К нему ещё были маффины .. забыла показать

63c1843ce4bb.jpg

СОСИСКИ В ТЕСТЕ

(рецепт отсюда http://vk.com/page-32194285_44446896)

243a30732581.jpg

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
madlenka

Tortele Kitty si Mikey sunt ale noastre, adica au fost! Foarte delicioase, gingase si aducatoare de bucurii! Recomand tuturor tortele Alionei si ii MULTUMIM FRUMOS!


Tortele Kitty si Mikey sunt ale noastre, adica au fost! Foarte delicioase, gingase si aducatoare de bucurii! Recomand tuturor tortele Alionei si ii MULTUMIM FRUMOS!

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

Tortele Kitty si Mikey sunt ale noastre, adica au fost! Foarte delicioase, gingase si aducatoare de bucurii! Recomand tuturor tortele Alionei si ii MULTUMIM FRUMOS!

Tortele Kitty si Mikey sunt ale noastre, adica au fost! Foarte delicioase, gingase si aducatoare de bucurii! Recomand tuturor tortele Alionei si ii MULTUMIM FRUMOS!

Спасибо большое за такой  приятный отзыв :poka1:

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Sungirl

Playns

Внутри миледи с бананом и ананасом

Вес 5 кг

e9f9e1167850.jpg

 

Миньоны

Внутри Миледи с вишней и топленым шоколадом чипсы

Вес 4,8

cc848a5fc04f.jpg

 

Злые птицы

Внутри Миледи тропические фрукты

Вес 3,2

797ab9cb5362.jpg

 

Маеи

Внутри Рыжик

Вес  3,7

502ce25f6443.jpg

 

Торт на юбилей

Внутри Рыжик с орехами

Вес 3,5

17844e8ee974.jpg

 

Был ещё очень симпатичный тортик с Лунтиком и кексы с утками на Бал утят....но случайно удалила фото :sorry:

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator
Acest topic este acum închis pentru alte răspunsuri.