Салат Мимоза С Лососем

[Esteli 378 1599 postări]

Лосось придает нашей любимой Мимозе особый изысканный вкус.  Никаких сложностей, готовится быстро.

Ингредиенты:

• банка лосося — 1 шт.
• яйца, отваренные вкрутую — 5 шт.
• твердый сыр
• сливочное масло
• репчатый лук — 2 шт.
• майонез, соль по вкусу
• зелень

Приготовление:

Слой первый — белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез.
Слой второй — тертый сыр + майонез.
Слой третий — размятый вилкой лосось.
Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло.
Слой пятый — мелко порезанный лук + майонез.
Слой шестой — размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки).
Убрать на пару часов в холодильник.
При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.

 

[Esteli 378 1599 postări]

 

[ecoeco 176 277 postări]

Я пробовала "мимозу" но не с консервированной рыбой,а с солёной сёмгой,мне показался что вкус богаче получается.