Отрада

А Вы Умеете Варить Яйца?

41 postări în acest topic

У меня муж всегда :эти яйца вари 1,5 мин,эти 2 мин 10 сек.мы больше любим в смятку,и домашние.Ставим в холодную воду и варим 1,5(2 мин) в зависимости от размера)))))

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

1,5 мин с момента закипания или как? И чем отличается 1,5 мин и 2.10 ?

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

Мой муж любит яица в смяку,ложу крупные яица в холодную воду,жду когда закипят и считаю до ста ,вынимаю ставлю на минутку под холодную воду и повтим пожалуйста завтракать!))))

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

Да как закипели ровно 1,5 мин.Мужу очень важно и для него разница большая ,если совсем маленькие то 1,5 если по-больше то 2,10)))))Что не сделаешь ради любимого))))

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

Согласна, варить желательно 1,5 минуты. Тогда яйцо внутри мягенькое, ну очень люблю такое, чтобы его есть ложечкой. Вкрутую не люблю.Хотя советуют варить долго, для того , чтобы убилась сальмонеллеза, если таковая вдруг окажется.

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

Для меня самые вкусные вареные яйца у мамы дома на завтрак.... наверно это отголосок детства.. мне кажется что она так вкусно варит яйца как никто)))

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

Ouăle mi-e indiferent cum si cit se fierb, pur si simplu le pun in cratița , le astup cu apa , presor sare si le pun sa fiarba la foc mediu, aproximativ 5 minute - max. 10 minute.

Pentru mine e mai complicat sa prajesc ouale asa incit sa se primeasca frumos nu numai dupa aspect exterior dar si gustativ...

Iata la prajit trebuie sa nimersti fix in fix cu totul, și in ce il prajesti si felul cum ai spart oul conteaza si intensitatea focului și timpul și ...cum il intorci ...si pe ce il prajești (ulei, unt, ...sau la aburi) ...

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

Очень интересно насчет мраморных яиц!

Я ставлю в холодную воду. Варю 2 мин, если хочу всмятку и 10 мин вкрутую. Затем тоже под холодную воду. 


а, а ещё я варю яйца-пашот, очень нежные получаются

Это как?

 

 


 

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

это точно,ведь есть же даже настоящие чайные церемонии.Может и яйца кто то так же варит?У меня бабушка в русской печи готовила.Таких яиц я больше не ела нигде

оо,а у меня бабушка тоже в русской печи готовила,просто пальчики оближешь.Особенно разобьёт в миску яиц 10 взболтает и в печь,я столько яиц как у бабушки сроду не еда)))

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

я в воду кипящую добавляю побольше соли, чтобы не треснула скорлупа

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

я в воду кипящую добавляю побольше соли, чтобы не треснула скорлупа

Интересно), знаю что просто в кипящую воду ставят вариться. С солью попробую, спасибо)

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

я в воду кипящую добавляю побольше соли, чтобы не треснула скорлупа

Сварила сегодня так яйца, они не не только не трснули, но и очистились отлично))

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

В крутую варю 12 минут , в смятку 5. Про соль не знала, только опробывала - супер и про омлет в скорлупе оч оригинально).

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

Люблю в крутую, поэтому варю минут 10. 

про омлет в скорлупе первый раз слышу, интересно ...

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

Варю в смятку всегда , крутые мы не любим. В холодную воду в турку их кладу , после закипания засекаю 3 минуты , если яйца мелкие и воды меньше , то 2 минуты, затем снимаю и под холодную воду их. Не солю , не лопаются, бабушка моя солит , говорит что иначе лопнут ))

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

Ой, я вспомнила как сварила в детстве яйца без воды)) Забыла налить, выставила на плиту, затем из комнаты уловила аромат жаренного. Они оказались треснутыми с черными подпалинами, кастрюля тоже, но! Оказались сваренными! Мама ела и смеялась))

Partajează acest post


Link spre post
Distribuie pe alte site-uri

Creează un cont sau autentifică-te pentru a adăuga comentariu

Trebuie să fi un membru pentru a putea lăsa un comentariu.

Creează un cont

Înregistrează-te pentru un nou cont în comunitatea nostră. Este simplu!


Înregistrează un nou cont

Autentificare

Ai deja un cont? Autentifică-te aici.


Autentifică-te acum

  • Navigare recentă   0 membri

    Nici un utilizator înregistrat nu vede această pagină.