Что полезного можно купить на «Fabricat în Moldova 2019»


    Три года подряд мы делали для вас обзор полезностей с выставки «Fabricat în Moldova». Не нарушаем эту чудесную традицию и вновь делимся с вами репортажем с места событий.

Один из павильонов отдан полностью под продукты питания – туда мы и направились. Пространство перед павильоном, как обычно, занято пасечниками – рай для любителей мёда и других продуктов пчеловодства. Помимо привычных сортов мёда – акациевого, майского, цветочного – также здесь можно найти шалфейный, гречишный, рапсовый и т.д.

Не обделяйте вниманием коробочки и пакетики, лежащие вокруг баночек с мёдом и спрашивайте у продавцов о полезных свойствах всех незнакомых продуктов. Вы, к примеру, знали, что пыльца — это источник антиоксидантов и аминокислот? Ещё пыльца, как и настойка прополиса, хорошо укрепляют иммунитет и способствует похудению.

mim_19-2.jpg

Наше внимание привлёк стенд с медовыми смузи от ребят из Tia Bionatur. У них – небольшая коллекция мёда с разными добавками. Здесь можно попробовать и сразу купить мёд с лавандой и черникой, мёд с облепихой и куркумой, мёд с клубникой и мятой. Медовый смузи с лимоном, имбирём и зелёным чаем стал нашим фаворитом. Баночка в 250 г обойдётся вам в 80 леев. Есть возможность заказать товары онлайн – от 300 леев доставка бесплатно.+
mim_19-5.jpg

Мёд – полезный заменитель сахара. Но вы должны понимать, что несмотря на умение укреплять иммунитет, он всё равно в организме превращается в сахар и может поспособствовать набору лишнего веса.

mim_19-7.jpgСправа от входа в павильон вы увидите стенд со молдавскими натуральными специями без глютамата натрия и усилителей вкуса.

Специи полезны тем, что улучшают работу кишечника. Острые специи ещё оказывают антипаразитарный, антибактериальный и противовоспалительный эффект. Все пряные – дополнительно ускоряют процесс жиросжигания. 10 леев стоит порция из двух ложек, одна пачка стоит 20 леев.

mim_19-13.jpg

На выставке представлен большой ассортимент сухофруктов. Сухофрукты молдавского производства намного лучше тех, что нам привозят в виде цукатов, так как при их производстве не используется сахар или сироп. Сухофрукты – идеальный перекус. Они защищают сердечно-сосудистую систему, поднимают иммунитет и даже омолаживают за счёт высокого содержания антиоксидантов.+
mim_19-15.jpg

Помимо классических сухофруктов вроде чернослива, сушёных яблок и груш, здесь можно найти сушёную рябину, которая регулирует уровень сахара в крови и работу сердечно-сосудистой системы. Если к вам пришли гости, вместо конфет подайте к чаю плато с разными видами сухофруктов — это будет в тысячу раз полезнее десертов с транс-жирами. Кстати, если вы любитель сухофруктов в шоколаде, внимательно читайте состав – в них могут быть растительные жиры.+

Ещё на выставке продают сушёные вяленные помидоры – их можно добавлять в салаты и первые блюда. Если вы любитель пожевать что-то за просмотром фильма, можете заменить ими попкорн. В вяленных помидорах содержится огромное количество антиоксидантов, в частности, ликопин, который полезен для сердечно-сосудистой системы и кожи.+

mim_19-37.jpg

Ещё мы нашли бланшированный на пару чернослив. Эта технология позволяет сохранять большее количество микроэлементов и сладость. И, кстати, он сочнее и мягче сушёного.

mim_19-16.jpg

Ещё одна отличная альтернатива сомнительным десертам – пастила, натуральная сладость без сахара из фруктово-ягодного пюре. На ярмарке вы можете приобрести её на стэнде Moberry. 35 леев стоит одна упаковка. Тут же советуем попробовать хрустящие яблочные чипсы.
 
mim_19-18.jpg

Ещё один ежегодный участник ярмарки «Made in Moldova» – компания KARDEL, которая производит замороженные фрукты и овощи методом шок-заморозки. Этот метод позволяет сохранить все полезные свойства продуктов, а при разморозке они не теряют текстуру и форму. На выставке представлен сумасшедший ассортимент – плакат с ценами растянулся на несколько квадратных метров. Кажется, что эти ребята замораживают вообще всё, что растёт на территории Молдовы. Вы можете покупать продукцию KARDEL круглый год в уверенности, что едите экологически-чистые продукты, да ещё и без наценки за слово ЭКО на пакете.

mim_19-24.jpg

Нельзя было пройти мимо аппетитного сырного стенда Fromage- fabricat in Moldova, где два обаятельных француза предлагают попробовать сыры, произведённые в Молдове на молдавском молоке по французским технологиям. Сыры – это источник белка, насыщенных жиров и минералов. В день можете позволить себе до 30 г сыра. На месте проходит дегустация, а кусочки сыра расфасованы по удобным маленьким порциям – в среднем 30-35 леев за 100 г.

mim_19-25.jpg

Сразу за французским стендом вы найдёте более привычные для нас итальянские сыры. Обратите внимание на рикотту и моцареллу — на выставке они продаются со скидкой.+

mim_19-28.jpg

Ещё одна рекомендуемая нами лавка — стенд локальной компании Biantti, где вы найдёте огромный ассортимент орехов, 18 видов масел и ореховую муку, из которой лучше всего делать домашние десерты и протеиновые оладья. Пакет муки стоит от 10 до 15 лев.

mim_19-29.jpg

Орехи — шикарный источник белка. Кстати орехи жарят не только для улучшения вкуса. Во время термообработки снижается уровень фитиновой кислоты, которая не даёт усваиваться минералам, в том числе кальцию.
 
mim_19-31.jpg

Ещё несколько разновидностей масел можно найти в самом конце экспозиции на стенде AmberaBio. Обратите внимание на масло чёрного тмина. Его часто в целях экономии разбавляют оливковым маслом, так что покупать его лучше у проверенных производителей, как этот. Масло чёрного тмина – один из лучших антиоксидантов, оно оказывает противовоспалительный и антипаразитарный эффект, многие детокс-программы предлагают 2 раза в день пить масло чёрного тмина. Вне выставки масла можно приобрести в BIOrganic Raw Cafe.

mim_19-34.jpg

Ещё одна приятная находка — натуральная арахисовая паста made in Moldova. Паста представлена в двух видах: из жаренного арахиса и сырого. В отличие от большинства магазинных аналогов, этого продукт не содержит пальмового масла.+

mim_19-39.jpg

Один из наших фаворитов — это зерновые проростки, но мы нашли их в соседнем павильоне. Тут же вы можете купить нехитрую технологию – баночку с дырками в крышке за 70 леев – и осуществить мечту начать проращивать что-то дома.+

На стенде вы можете посмотреть, как будут выглядеть ваши проростки в течение всего периода проращивания, попробовать 11 видов микса проростков и выбрать набор себе по вкусу. Проростки содержат больше микроэлементов и ферментов, чем взрослое растение. И усваиваются они системой пищеварения гораздо лучше – не вызывают вздутия. Их можно добавлять в салаты и смузи или есть в чистом виде. 30 леев стоят 50 г семян и 50 леев – 100 г.

mim_19-40.jpg

Выставка закончится 3 февраля в 18:00.
Страница меропрития на фэйсбуке: тут

omactiv.md





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.