Alimente recomandate pe timp de caniculă


    Vremea caniculară ne impune schimbări majore, atâ în ceea ce privește vestimentația, cât și alimentele pe care le consumăm.

img.jpg

Vara trebuie să fim atenți la ce mâncăm și cum mâncăm pentru că organismul nostru suferă anumite schimbări odată cu temperaturile extrem de ridicate pe care le resimte.

Iată o listă cu alimentele pe care le poți consuma în voie și care te ajută să reziști cu brio pe parcursul întregii veri!

Banane - Chiar dacă nu sunt niște fructe zemoase, bananele sunt recomandate pe timp de caniculă. Făcând parte din categoria fructelor tropicale, bananele au capacitatea de a reduce temperatura corpului.

Castraveți - Castraveții hidratează organismul și sunt o sursă importantă de Vitamina C, motiv pentru care sunt recomandați în timpul verii.

Cireșe - Cireșele sunt vedetele acestui sezon și trebuie incluse neapărat în dieta zilnică.

Condimente picante - Condimentele picante provoacă reacții la nivelul organismului și te vor ajuta să transpiri. Prin transpirație vei elimina excesul de apă din organism, pielea ta va putea să respire și te vei simți mult mai bine. Cu toate astea, nu exagera!

Dovlecei - Dovleceii sunt recomandați pe timp de caniculă pentru că sunt bogați în apă și în substanțe nutritive. Astfel, aceștia reușesc să mențină un echilibru la nivelul organismului uman.

 Pepene galben - Pepenele galben este compus în mare parte din apă și ajută în procesul de hidratare.

 Pepene roșu - La fel ca pepenele galben, pepenele roșu conține o cantitate însemnată de apă. El reușește să răcorească organismul și să ofere o stare de bine.

 Roșii - Roșiile sunt bogate în potasiu și Vitamina C. În plus, ele conțin licopen, o substanță care protejează organismul împotriva razelor ultraviolete.

Smochine - Smochinele conțin foarte mulți nutrienți și antioxidanți și ajută organismul uman să funcționeze la capacitate maximă.

 Spanac - Frunzele de spanac conțin magneziu și luteină, acest compus reușind să protejeze pielea de arsurile solare.

a1.ro





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • LupuCristinna
      De LupuCristinna
      Numai de la începutul anului, oamenii legii au inițiat 31 de cauze penale privind abuzul și exploatarea sexuală în Internet a copiilor, dinte care 28 privind Pornografia infantilă, 2 pentru Hărțuirea sexuală și una privind Ademenirea minorului în scopuri sexuale, transmite Știri.md.
      Totodată, au fost efectuate 13 percheziții, în cadrul cărora au fost ridicate peste 40 de dispozitive de stocare a datelor informatice, utilizate de către infractori.
      În acest context, IGP avertizează repetat părinții despre pericolul victimizării minorilor în mediul online.
      De asemenea, oamenii legii recomandă părinţilor respectarea următoarelor măsuri de educare şi instruire a copilului:- 
      - Familiarizați-vă cu tehnologia utilizată de către copil ca să înţelegeți cum acesta îşi petrece timpul în mediul online și ce dispozitiv folosesc pentru aceasta.
      - Fiți cel mai bun prieten al copilului din mediul online. „Împrieteniţi-vă”, apreciaţi-i postările - dacă vedeţi ceva ce vă îngrijorează vorbiţi-i atent, între patru ochi.
      - Explicați copilului că utilizatorii din Internet se pot prezenta sau afișa în profil cu date false.
      - Familiarizați-vă cu paginile web și programele cu acces la Internet folosite de copil.
      - Instalați calculatorul într-o cameră comună pentru a fi posibilă monitorizarea site-urilor accesate.
      - Conveniți asupra regulilor casei despre utilizarea Internetului.
      - Interesați-vă cine sunt prietenii virtuali, cu cine și unde copilul merge.
      - Explicați copilului să nu comunice numele, adresa sau alte date personale străinilor.
      - Explicați copilului să nu răspundă străinilor, la fel cum nu vorbește cu oameni străini în stradă.
      "Doar prin implicare activă, responsabilitate și atitudine, putem ajuta un copil să NU devină prizonier al lumii virtuale! Navigați în siguranță pe Internet!", îndeamnă polițiștii.
      stiri.md
    • LupuCristinna
      De LupuCristinna
      „Canicula este definită drept o creștere a temperaturii zilnice cu peste 10 grade Celsius faţă de temperatura medie a unei zone şi este o cauză importantă de morbiditate şi mortalitate, în special în regiunile cu umiditate crescută. Fiind o consecință a încălzirii globale, acest fenomen reprezintă, totodată, și un stres major pentru organism”, potrivit ANSP, transmite Știri.md.
      „Fiziologic vorbind, corpul uman este alcătuit în proporție de 60% din apă, rezervele principale fiind în sânge, rinichi, mușchi și țesutul de grăsime. În timpul temperaturilor caniculare organismul mobilizează apa din rezerve spre suprafața pielii, eliminând surplusul de căldură din corp prin evaporare. Pentru că este un proces epuizant, care solicită și un aport suficient de apă, este foarte important în această perioadă să ne alimentăm și să ne hidratăm corespunzător”, mai spun specialiștii.
      În acest sens, experții ANSP vin cu un șir de sfaturi pentru cetățeni în această perioadă:
      – Evitați mesele copioase, cu mai multe tipuri de alimente, bogate în grăsimi, amidon și zahăr. Acestea se digeră mai dificil și solicită mai mult efort din partea organismului.
      – În schimb, susțineți organismul în procesul de răcorire consumând mese simple, bogate în fructe și legume proaspete, care sunt bogate în apă. Consumați nu mai puțin de două porții de fructe și trei porții de legume proaspete în zi.
      – Evitați să consumați alcool – acesta deshidratează, mărește tensiunea arterială și împiedică organismul să lupte eficient cu canicula.
      – Limitați consumul băuturilor bogate în cofeină (ceaiul și cafeaua), întrucât acestea deshidratează, și consumați minim 2-2,5 litri de apă pe zi.
      – Fiți atenți la temperatura băuturilor – nu este indicat să consumați băuturi foarte reci. Acestea au un efect de răcorire de scurtă durată, întrucât organismul trebuie să le încălzească până la temperatura sa internă, drept rezultat se generează căldură, iar senzația de răcoare dispare. În plus, aceste băuturi pot cauza apariția unor simptome de răceală.
      – Alegeți cu precauție alimentele de la raft, în special pe cele perisabile, precum ouăle, carnea, peștele, laptele și produsele lactate, maioneza, prăjiturile. Nu le cumpărați din locurile neautorizate sau din stradă. Dacă nu sunt verificate și păstrate corespunzător acestea pot fi sursa unor intoxicații alimentare severe.
      stiri.md
    • LupuCristinna
      De LupuCristinna
      Există unele trucuri dovedite științific care te ajută să faci față căldurii excesive. Iată cum să te răcorești pe caniculă:
      Cum te răcorești pe caniculă - Mănâncă alimente picante
      Poate părea o idee foarte proastă într-o zi fierbinte de vară. Cu toate acestea, alimentele iuți, în special ardeiul iute, conțin o substanță numită capsaicină, care acționează ca un iritant și ne face să transpirăm, proces prin care corpul se răcorește. „Alimentele picante stimulează receptorii din piele care în mod normal răspund la căldură. Prin urmare, tiparul de reacții care apar în urma durerii și receptorii nervoși pentru căldură declanșează aceeași reacție care apare din cauza căldurii. Printre acestea se numără vasodilatația, transpirația și bufeurile”, declară profesorul Barry Green din cadrul Universității Yale pentru Scientific American. Astfel vei simți o senzație de răcorire după ce consumi un preparat picant. Nu este o coincidență că în zonele cu climă fierbinte din Asia se consumă foarte multe mâncăruri picante.
      Cum te răcorești pe caniculă - Învelește-te cu un prosop sau un cearșaf umed
      Este o senzație deosebit de plăcută, mai ales dacă lași să funcționeze în același timp un ventilator. Evaporarea apei din materialul textil îți va ține răcoare peste nopate, iar prosopul sau cearșaful va fi probabil uscat până dimineața. „Atunci când părți ale corpului cu o concentrație mare de vase de sânge la suprafața pielii intră în contact cu ceva rece, ajută la transferul de căldură și ajută corpul să se răcorească mai repede”, declară medicul și cercetătorul Shubhayu Saha într-un interviu pentru New York Times.
      Cum te răcorești pe caniculă - Consumă mai puține proteine și alimente sărate
      Alimentele sărate și proteinele produc căldură metabolică atunci când sunt digerate. Pe timp de vară, consumă mai multe fructe și legume și mese mai mici și dese de-a lungul zilei. Cercetătorii știu de mulți ani despre această legătură dintre digestie și căldura metabolică. În anul 1936, medicii G. Booth și J.M. Strang au demonstrat că temperatura la nivelul pielii crește în medie cu 2 grade la o oră după masă atunci când o persoană consumă un preparat din carne de vită tocată și roșii. Ceea ce este foarte mult, având în vedere căldura exterioară din zilele caniculare.
      Cum te răcorești pe caniculă - Udă draperiile
      Trucul acesta există de mult timp, însă nu sunt mulți cei care îl pun în practică. Pulverizează apă pe draperii sau înmoaie un cearșaf în apă, stoarce-l bine, apoi agață-l în dreptul ferestrei. Este o variantă bună de a răcori o cameră în care bate soarele. Trucul funcționează numai dacă poți face aerul să circule pentru a evapora apa. Prin urmare, folosește un ventilator sau alege o fereastră pe unde pătrund curenții de aer.
      Aplică o compresă cu gheață pe cap
      Există pălării sau căciuli speciale cu gheață sau gel, folosite în special pentru tratarea migrenelor. Îți poți cumpăra una sau poți încerca o variantă care nu te costă nimic. Umezește două prosoape, răsucește-le pentru a lua forma literei C și bagă-le în congelator. Vei obține două bentițe congelate, care te vor ajuta să te răcorești. Acest truc este eficient și pentru tratarea insomniilor. Atunci când temperatura la nivelul capului este ridicată, nu poți adormi sau ai un somn agitat.
      Cum te răcorești pe caniculă - Pune un bol cu gheață în fața ventilatorului
      Acest truc extrem de simplu te ajută să-ți faci propria variantă de aer condiționat, fără costuri suplimentare. Pune câteva cuburi de gheață într-un bol sau îngheață direct apă în bol, la congelator, și așază bolul în fața ventilatorului, în timp ce este pornit. Direcționează ventilatorul spre bolul cu gheață, astfel încât aerul să bată direct pe gheață. Vei simți imediat efectul.
      Bea o băutură fierbinte, dacă ești într-o zonă cu umiditate scăzută
      Nu crezi că este o decizie prea bună, nu-i așa? Să bei o cană cu ceai fierbinte este ultimul lucru la care visezi într-o zi caniculară, dar există o explicație științifică pentru acest truc care, în mod paradoxal, te va răcori. Dr. Ollie Jay, cercetător în cadrul Departamentului de Kinetică Umană al Universității din Ottawa, Canada, a publicat un studiu în anul 2012 care demonstrează eficiență acestei metode.
      „Am descoperit că atunci când bei o băutură fierbinte apare o creștere disproporționată a cantității de apă eliminată prin transpirație. Da, băutura fierbinte este mult mai caldă decât temperatura corpului, dar procesul de răcorire prin transpirație compensează cu mult diferența dintre temperatura băuturii calde și cea a corpului”, declară cercetătorul, potrivit cbc.ca. Nu uita că acest truc funcționează numai dacă transpirația se poate evapora de pe piele, ceea ce înseamnă că nu funcționează în zonele cu umiditate ridicată.
      eva.ro
    • LupuCristinna
      De LupuCristinna
      Niciun specialist în textile nu recomandă o rochie din bumbac 100% subțire, transmite Știri.md cu referire la tabu.ro.
      Culmea, mai ușor de suportat este poliesterul care, chit că e sintetic, se usucă mult mai repede, iar hainele nu rămân îmbibate de transpirație. În plus, olivul, kakiul și negrul sunt cele mai indicate culori, pentru că nu permit razelor UV să pătrundă până la piele și să o ardă.
      Dacă vrem cu adevărat să ne protejăm pielea de radiațiile solare și să nu facem cancer de piele, este indicat să purtam in și mai ales o combinație între bumbac și poliester. Evitați bluzele sau rochiile cu broderii și găurele.
      Există reguli și în privința pălăriei pe care ar trebui obligatoriu să o purtați în astfel de zile caniculare. Să aibă o structură cât mai densă, să nu aibă găurele deloc, iar borurile să fie cât mai mari, astfel încât să protejeze fața și gâtul. Și, dacă se poate, să nu fie din plastic.
      tabu.ro
    • alexandrarum
      De alexandrarum
      Este foarte bine să fim pregătiţi şi să avem cât mai puţine nevoi care să ne scoată din casă în următoarea perioadă. Dacă în primele zile, majoritatea dintre noi şi-a făcut poftele şi a gătit ca de Crăciun, iată că a venit momentul să fim raţionali - să consumăm atât cât este nevoie, să ne păstrăm în formă fizică şi mentală bună şi să folosim resursele într-un mod echilibrat.
      Ce putem găti ca să nu ne îngrăşăm având în vedere că facem mult mai puţină mişcare?
      ”În general, la felurile de mâncare gătită, încărcătura calorică mare este dată de grăsime, fie că e vorba de uleiuri sau de grăsimea din carne” explică dr Şerban Damian, nutriţionist. Aşadar, puteţi adapta diverse reţete punând mai puţine grăsimi. ”Putem să folosim carne slabă, legume şi uleiuri vegetale în cantităţi mai reduse şi atunci vom avea nişte preparate mai dietetice” completează dr. Damian.
      Atenţie, evitaţi alimentele prăjite!
      Deşi, multe alimente prăjite fac parte din categoria alimentelor ”comfort food”, mai ales în perioada autoizolării la domiciliu pentru oprirea infecţiilor cu coronavirus, este important să nu gătim prăjit. ”Prăjirea este o metodă de gătire care creşte considerabil valoarea calorică a produselor, aşa că e bine să o evităm (în general, nu doar acum). ” consideră dr. Şerban Damian.
      Dar cu dulciurile ce facem?
      Fiecare dintre noi, cu copii sau nu, a pus în cămară şi câteva dulciuri sau va face prăjituri acasă. ”Prăjiturile şi dulciurile în general aduc multe calorii, nu e o noutate pentru nimeni” atrage atenţia nutriţionistul.
      csid.ro
  •