7 superalimente mai puțin cunoscute, care te ajută să te menții în formă


    Superalimentele ajută la reconstrucția celulelor osoase, previn afecțiunile cronice, îți îmbunătățesc vederea și îți mențin creierul sănătos. Însă ele mai au un avantaj greu de egalat.

898.jpg

Superalimentele sunt bogate în vitamine și minerale, dar au puține calorii, așa că sunt ideale pentru curele de slăbire sau pentru a te menține în formă. Primăvara este anotimpul ideal pentru a include aceste alimente în dieta ta zilnică și pentru a te bucura de aportul de proteine, fibre și vitamine pe care ele ți le aduc. Ele sunt sărace în carbohidrați și grăsimi saturate, așa că, dacă vrei să fii în formă până când începe sezonul de plajă, iată care sunt cele pe care le poți consuma zilnic:

Spirulina – acest superaliment de care foarte puțini au auzit este, de fapt, o algă unicelulară, care se numără printre cele mai investigate plante ale planetei și are atât de multe beneficii încât ar trebui să o consumi zilnic. În diete, aceasta îți taie pofta de dulciuri și te face să mănânci mai puțin la o masă. Este suficient să citești acest articol uimitor despre spirulina și te vei convinge de toate calitățile sale. După cum vezi, proprietățile sale sunt de un real ajutor oricărei persoane și o poți include extrem de simplu în dieta ta de zi cu zi.

Grepfrutul nu se numără printre cele mai populare fructe, din cauza gustului său amărui, care nu este chiar pe placul tuturor, însă beneficiile sale te vor face să treci peste acest aspect. Grepfrutul are puterea de a-ți accelera metabolismul în doar 6 săptămâni, arată un studiu publicat în jurnalul Metabolism. Oamenii de știință cred că acest lucru se datorează fitochimicalelor pe care le conține fructul, care ajută la arderea mai rapidă a grăsimilor. Poți consuma jumătate de grepfrut la micul dejun și vei beneficia astfel de toate proprietățile sale.

324.jpgFasolea neagră conține o cantitate mare de proteine și este lipsită de grăsimi saturate care se găsesc în alte surse de proteine, precum carnea. Este, de asemenea, și un aliment foarte sațios, care îți elimină senzația de foame. Dacă nu ești obișnuită să mănânci des salate, pentru că ți se face rapid foame după masă, include o cană de fasole neagră fiartă în salata de la prânz și vei observa că te vei sătura mai repede, iar foamea nu va mai reapărea la fel de ușor.

Uleiul de avocado și proprietățile sale au fost studiate de cercetătorii de la Universitatea Penn State, care au descoperit că doar 3 lingurițe din acest ulei pe zi te pot ajuta să scapi de 20% din grăsimea de pe abdomen, într-un an. Tot ce trebuie să faci este să înlocuiești uleiul de floarea soarelui cu cel de avocado și să te bucuri de toate beneficiile sale uimitoare. Bineînțeles, asta nu înseamnă că îl poți folosi pentru prăjeli, așa că rezumă-te la a-l include în salate, cărora le va da o aromă fresh și delicioasă.

Afinele sunt o sursă excelentă de antioxidanți care încetinesc procesele de îmbătrânire și te ajută să îți menții pielea tânără și frumoasă mai mult timp. O cană de afine are doar 80 de calorii, așa că aceste fructe sunt ideale pentru a înlocui gustările nesănătoase dintre mese. În plus, afinele conțin multe fibre și au un gust delicios. Singurul dezavantaj al afinelor este prețul lor, care poate fi destul de mare în extrasezon.

Orezul brun este bogat în fibre și în carbohidrați sănătoși, care te ajută să îți accelerezi metabolismul și să arzi grăsimi. Este o bună alternativă la orezul alb și îl poți include în salate sau în amestecuri cu legume, pentru a crea un fel de mâncare sănătos și sărac în calorii, dar foarte sănătos. Orezul brun este ideal dacă faci mișcare, deoarece îți dă acel boost de energie de care ai nevoie în sala de fitness sau pe pista de alergat.

Lintea este o sursă excelentă de proteine și de fibre, așa că, dacă vrei ca rezultatele antrenamentelor de la sală să se vadă mai repede, o poți include în dieta ta. Din linte poți face supe creme sau o poți adăuga în salate. Gustul ei este unul neutru, așa că este unul dintre alimentele care vor împrumuta gustul de la cele cu care intră în contact.

unica.ro





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • Calandrella
      De Calandrella
      Pe perioada celor 9 luni de sarcina, fiecare organ din corpul tau lucreaza mai mult si foloseste mai multa energie decat in mod obisnuit. Mai mult, dieta ta trebuie sa asigure nutrientii necesari si pentru dezvoltarea fetala a copilului tau. Pentru a face fata acestei noi situatii, probabil vei observa ca ai un apetit mai mare si accepti chiar mancaruri pe care deobicei le evitai; si asta pana cand carentele nutritionale si numarul de calorii necesare zilnic sunt acoperite.

      Toate aceste modificari sunt insa normale. Incearca sa ai o dieta variata si nu vei avea probleme de-a lungul sarcinii.
      Nu uita ca pe perioada sarcinii nu-i momentul sa tii o cura de slabire, pentru ca in acest fel risti ca o parte din nutrientii necesari sa fie eliminati. Dar nici sa iei in considerare vechea zicala: "acum poti manca pentru doi", care este complet neindicata.
      Medicii, nutritionistii, recomanda sa mananci pana cand ai senzatia de "plin" si nimic mai mult. Deobicei, castigul in greutate pe perioada sarcinii incepe din cel de al doilea-lea trimestru de sarcina. In primul trimestru acesta este mic. Greutatea luata in sarcina ar trebui sa se incadreze in final in limitele 11-13 kg, din care 0,5-1 kg castigate saptamanal incepand din luna a patra pana la a opta si circa 0,25 kg pe saptamana in luna a noua. Aceasta extra greutate se imparte la 2,75-3,5 kg pentru copil si 6,5- 9,5 kg pentru tine (aceasta include placenta, lichidul amniotic, cresterea tesutului mamar, grasimea acumulata pentru lapte, largirea uterului si volumul de sange extra).
      Ca regula generala, trebuie sa maresti cantitatea de calorii pe zi cu circa 500. In loc sa mananci de 2-3 pe zi, incearca sa mananci mai putin, de 5-6 ori pe zi, astfel incat cantitatea de zahar din sange sa nu scada de-a lungul zilei. Aceasta ajuta la diminuarea pierderilor de energie si greturilor de dimineata in primele trei luni de sarcina. 
      Trebuie insa sa iei in considerare cateva amanunte esentiale legate de ce trebuie sa contina dieta ta:
      Carbohidrate (fibre) - acestea furnizeaza "combustibilul" esential care-ti ofera energie. Majoritatea caloriilor ar trebui sa provina din carbohidrate nerafinate cum sunt cele din painea integrala, cereale, orez, cartofii, mazare, fasole boabe etc., si nu din cele bogate in zahar, intalnite mai ales in dulciuri. Se stie deja ca mancarea cu cat este mai putin procesata, cu atat mai bine, deci incearca sa eviti carbohidratele procesate pe cat posibil. Dar carbohidratele simple sunt absorbite rapid de sistem, iar fructoza (din fructe), lactoza (din lapte) si dextroza (din miere) sunt binevenite pentru un supliment de energie in timp ce glucoza poate ajuta la diminuarea greturilor de dimineata. 
      Proteine - acestea sunt "materialul de constructie" pentru tesuturile copilului - osos, muscular, cartilaginos si sanguin, iar necesarul zilnic este de 100 grame cel putin. Chiar daca in general nu consumi carne rosie (sau deloc), in sarcina este necesara, deoarece carnea rosie este sursa principala de fier (vezi mai jos). Pentru vegetarieni, laptele, iaurtul, branza si ouale sunt surse excelente de proteine, la fel ca si semintele, alunele, nucile sau untul de arahide (care este foarte bogat in calorii) sau proteinele vegetale din mazare, fasole boabe sau linte. Mananca atat cat poti de mult peste - este proteina pura usor de digerat, este bogat in minerale si vitamine, iar untura de peste are continut mare de acizi grasi esentiali pentru sarcina. 
      Vitamine - toate sunt importante pentru mentinerea in "forma", dar vitaminele B si C nu pot fi stocate la nivelul organismului si consumul lor trebuie sa se faca zilnic. Unele legume si fructe contin vitamina B, la fel ca si carnea, pestele, produsele lactate, cerealele si nucile/alunele. Vitamina C se gaseste din abundenta in legume si fructe proaspete. Vitamina D se afla in untura de peste si poate fi stocata de organism doar in prezenta soarelui (se recomanda expunerea zilnica de cel putin 40 de minute la lumina solara pentru a produce cantitatea necesara de vitamina D). Acidul Folic este important pentru prevenirea spinei bifida si trebuie luat ca supliment cu trei luni inainte de conceptie si de-a lungul primului trimestru de sarcina. Evita ficatul si pateul de ficat deoarece au continut mare de vitamina A care poate cauza probleme fatului. 
      Minerale - sunt necesare ca organismul sa functioneze eficient. Calciul este necesar in formarea oaselor si dintilor copilului, proces care incepe imediat dupa conceptie. Este recomandabil ca dieta ta sa fie bogata in calciu inainte de sarcina, si pentru aceasta este bine sa consumi brocoli, lapte praf si conserve de peste cu os. Frunzele verzi de zarzavat si produsele lactate contin de asemenea calciu. Aminteste-ti ca ai nevoie de vitamina D pentru absorbtia calciului. 
      Fier - este vital nu numai pentru copil, dar si pentru tine. Nivelul de fier din sange trebuie mentinut cat mai ridicat in sarcina, deoarece copilul il consuma foarte repede si este in permanenta "lipsa de fier". Daca ai nivelul scazut de fier inainte de sarcina sau de-a lungul acesteia, medicul iti va prescrie tablete sau injectii pentru a preveni anemia. Consuma alimente bogate in fier, incluzand carne rosie, oua si organe (este exclus ficatul). Surse de fier sunt si pestele, fasolea boabe, caisele, stafidele si prunele.

      Ce trebuie sa eviti?
      Probabil stii deja ca sunt alimente care pot contine agenti patogeni nocivi, periculosi pentru anumite categorii de oameni cum sunt femeile gravide, bebelusii sau batranii. Sansele de infectare pe perioada sarcinii sunt mici, dar este bine sa fii atenta ce mananci.
      Listeria - bacterie rar intalnita in produse ce contin lapte nepasteurizat, ficat si carne cruda sau insuficient procesata. Evita aceste alimente deoarece infectarea pe perioada sarcinii poate duce la avort sau moartea copilului la nastere. 
      Toxoplasmoza - cauzata de un parazit ce traieste in excrementele de pisica si caine, sau in carnea cruda. Poate cauza fatului defecte la nastere. Intotdeauna spala-te pe maini dupa ce ai atins un animal si evita sa-i cureti cutia. Foloseste manusi la gradinarit. 
      Salmonela - infectie bacteriana gasita in oua sau pasari, care provoaca febra, dureri abdominale si diaree acuta. Se distruge la fierbere.
      parinti.com
    • Calandrella
      De Calandrella
      Probabil mâncarea te ajută să te relaxezi și să te descarci după o zi haotică, așa că ori golești tot frigiderul, ori nici nu mai aștepți să ajungi acasă și te oprești pe drum la un fast food. Apoi, evident, te simți vinovată și zici că de mâine o să mănânci sănătos. Dar „mâine” nu vine niciodată, căci mereu când te trezești e tot „azi”, așa că o iei de la capăt cu obiceiurile nesănătoase.
      Eh, ideea e că sentimentul tău de vinovăție se transformă în stres. Mecanismul din spatele nevoii noastre de a mânca atunci când suntem stresate este simplu: când suntem stresate pe o perioada mai mare de timp, corpurile noastre produc hormonul cortizol. Acest hormon în exces, combinat cu nivelul crescut de hormoni ai foamei, conduce la un apetit exagerat și la diverse pofte, în special pentru grăsime și zahăr.
      Cum scăpăm, totuși, de toate aceste pofte? Răspunsul este mai simplu decât ai crede. Sunt cinci metode!
      Fă-ți curat în frigider!
      Și în sertarul de dulciuri, și în cămară… și oriunde mai depozitezi mâncare! Scapă de toate gustările care, de obicei, sunt sărace în nutrienți și bogate în zahăr. Poate genul acesta de gustări sunt mai la îndemână, dar și imperfecțiunile corpului tău vor deveni la fel de la îndemână ca aceste gustări nesănătoase. Și sunt sigură că nu îți doreșți asta, doar acesta e motivul pentru care citești acest articol. Citește pe etichetă și vei rămâne uimită să afli cât de mult zahăr conține chiar și un baton de musli, care chipurile e sănătos.
      Începe-ți ziua mâncând corect
      Încearcă să mănânci ouă sau avocado la micul dejun. Sunt sănătoase și te vor ajuta să scapi de pofte pe parcursul zilei. Îți vor da toată energia de care ai nevoie.
      Hidratează-te
      Atunci când suntem stresate, corpul nostru are nevoie să fie chiar și mai hidratat. În loc să bei o băutură energizantă plină de zahăr, poți să îi dai mai mult gust apei, adăugând mentă sau lămâie.
      Meditează
      Meditația este una dintre cele mai bune metode prin care putem să ne resetam corpul. Convinge-te că te simți bine mâncând sănătos și că nu ai nevoie de zahăr și alte lucruri nesănătoase.
      Fă ce îți place!
      Ai grijă să faci ce îți place. Și nu te mai simți stresată de lucrurile pe care le ai de făcut, luându-le drept niște responsabilități puse pe capul tău. Fă-ți timp- chiar și 10 minute- să faci ce îți place. Încearcă să pui pasiune în tot ce faci, fără să mai fii pe principiul “oh, la naiba, trebuie să merg și la sală/ să merg și la ședința cu părinții/ să fac și raportul ăla etc.
      elle.ro
    • Calandrella
      De Calandrella
      Daca intrebi unii doctori pediatri (cei in varasta, in special), raspunsul va fi clar: da, tinem dieta. Dupa nastere suntem atente la alimentatia noastra si excludem: cafea, ceai negru, pastai, fasole, varza, mazare, lapte, iaurt, fructe si legume crude si lista poate continua. Si uite-asa, dintr-o femeie perfect sanatoasa, care pana la nastere a mancat tot ce i-a poftit inimioara (si unele dintre noi chiar au poftit), te transformi, dupa nastere, intr-o femeie, palida, nemancata si gata sa faca orice pentru ca puiul ei sa fie bine.
      De dieta iti mai aduce aminte si mama sau soacra. Ca pe vremea lor, se tinea dieta domn’le! Nu ca acum, ne-am trezit noi mari experte si ne ghidam dupa principiile moderne. Pe-atunci era regula sa tii dieta si Slava Domnului, au crescut copiii sanatosi si plini de viata. Si acum ne trezim noi, ca nu mai vrem sa respectam aceleasi reguli, care par prea inveghite in mintea noastra si cerem opinia consultantilor in lactatie, ale prietenelor care tocmai ce au nascut sau alte opinii.
      Mai e si internetul care ne bulverseaza. Pe unele site-uri scrie negru pe alb ca e bine sa tii dieta, iar pe altele total opusul. Indrazneste sa adresezi o intrebare pe grupruile de mamici, ca pe de o parte esti atacata si umilita ca ti-ai permis sa intrebi asa ceva, pe de alta parte esti incurajata sa tii dieta, ca la ele “a functionat”.
      Cum a fost in cazul meu?
      Doi copii, doua experiente diferite. La primul copil am citit, m-am documentat, am discutat cu diversi specialisti, dar la final tot m-am lasat influentata de mama, soacra si opiniile celor care au tinut dieta. Asa ca dupa nastere, am trecut la actiune: de la supe, la legume la cuptor, compoturi si alte bucate toate au intrat in dieta mea zilnica. Partea proasta: eu ma trezeam mereu ca nu am ce manca si nici nu eram prea rumena la fata, iar copilul a a avut colici dupa ce a facut doua saptamani.
      La cel de-al doilea copil am zis ca nu mai fac acelasi lucru. Mananc tot ce vreau si imi face placere. Dar dupa cateva zile de la nastere am inceput sa fiu atenta la ce mananc. Nu stiu de ce?! Din obisnuinta?!
      Dar asta pana am stat de vorba cu mai multi consultanti in alaptare si intr-un final am luat decizia sa nu tin nicio dieta. Eram atenta la ceea ce mananc si ce efecte are asupra copilului, dar nu excludeam din start o serie de alimente, doar pentru ca “se stie” ca fac rau. Asa am observat ca ceaiul negru o agita pe buburuza mea, ca atunci cand am mancat ciocolata cu alune, ea nu a fost prea incantata si multe altele. De colici ce pot sa spun, a avut o “urma” de colici. Se agita spre seara, dar nu a durat mult si nici nu a fost foarte acut sau deranjant.
      Recomandarea consultantilor in alaptare legata de alimentatia mamei este ca aceasta sa nu tina dieta. Din contra, mama trebuie sa aiba o alimentatie echilibrata, bogata in proteine, fibre si vitamine. Mama nu trebuie sa renunte la fructe si legume sau sa manance doar supe, orez, paste si compoturi. Ci trebuie sa manance cate putin din fiecare si sa fie atenta daca anumite alimente au efecte asupra copilului: il baloneaza, il agita, ii provoaca alergii etc.? In cazul in care se intampla unul din aceste lucruri, atunci e bine sa eviti acel aliment o perioada, dupa care sa-l reintroduci in alimentatie. Legat de consumul de cafea si ceai negru, ca stiu ca multe mamici se intreaba daca au voie sau nu sa le consume, este ok sa beti o cana de cafea/ceai, dar dupa ce ati alaptat copilul. 
      Cand devii mama, e foarte greu sa experimentezi pe copilul tau aceste lucruri. Eu cel putin la primul copil am tinut dieta si din teama aceasta, de a nu-i face rau. Cum sa mananc si apoi sa vad efectul…?! Mai bine nu mananc! Dar veti vedea ca daca treceti peste aceasta frica, va veti putea bucura si de mese bogate in familie, cat si de o stare de bine care vine la pachet cu multa energie. Plus, evitati sa va treziti cu numeroase carente ce tin de lipsa vitaminelor in organism (Ca, Fe, Zinc, Mg etc.)
      Asa ca dragi mamici, mancati ce va pofteste inima! Cate putin din fiecare si apoi fiti atente cum reactioneaza cel mic. Daca totul este ok, bucurati-va linistite de masa si bucatele care va fac placere!
      frunzaresc.eu
    • Calandrella
      De Calandrella
      Alimentatia copilului in primul an
      In primele 4-6 luni de viata laptele matern este hrana ideala si suficienta pentru a sustine cresterea si dezvoltarea optime. Incearca sa mentii alaptarea in primele 12 luni. Diversificarea alimentatiei ar trebui sa inceapa la varsta de 6 luni, pentru a se asigura micronutrienti suficienti in dieta.
      Sucul simplu, nediluat, nu ar trebui introdus mai devreme de 6 luni si ar trebui limitat la 110-150 ml/ zi. Sucul trebuie oferit bebelusului numai dintr-o cana.
      Nu supra-alimentati bebelusii si copiii mici - ei pot, de obicei, sa-si autoregleze cantitatea de calorii de care au nevoie in fiecare zi. Copiii nu ar trebui sa fie fortati sa termine din farfurie, daca nu le mai este foame, deoarece in cazul lor caloriile consumate variaza, de obicei, de la o masa la alta.
      Ofera-i bebelusului tau alimente sanatoase si continua sa o faci, chiar daca sunt refuzate initial. Nu-i da alimente fara valoare nutritiva, doar pentru a oferi calorii.
      Sfaturi pentru alimentatia sanatoasa a intregii familii
      Potrivit American Heart Association, numarul de calorii ar trebui sa fie adecvat pentru a sustine cresterea si dezvoltarea si pentru a atinge sau a mentine greutatea corporala dorita. Mancati alimente cu un continut scazut in grasimi saturate, grasimi trans, colesterol, sare si zaharuri adaugate.
      Mentineti consumul total al grasimilor intre 30 si 35% din calorii pentru copiii cu varsta cuprinsa intre 2 si 3 ani si intre 25 si 35% din calorii pentru copiii si adolescentii cu varsta cuprinsa intre 4 si 18 ani. Se recomanda ca majoritatea grasimilor sa provina din acizi grasi polinesaturati si mononesaturati, cum ar fi din peste, nuci si uleiuri vegetale.
      Alegeti o varietate cat mai mare de alimente pentru a obtine suficienti carbohidrati, proteine si alti nutrienti.
      Consumati doar numarul de calorii suficient pentru a va mentine o greutate sanatoasa pentru inaltimea si constructia dumneavoastra. Copiii trebuie sa fie activi fizic timp de cel putin 60 de minute pe zi.
      Consumati cereale integrale si paine cu un grad ridicat de fibre in locul produselor de panificatie din cereale rafinate. Cand cumparati o cutie cu cereale, verificati ca primul ingredient de pe eticheta sa fie "cereale integrale". Asigurati-va ca cel putin jumatate din portia de cereale este compusa din cereale integrale. Consumul recomandat de cereale variaza de la 56 g / zi pentru un copil de un an pana la 198 g / zi pentru baietii de 14-18 ani.
      Incercati sa mancati in fiecare zi o mare varietate de fructe si legume, limitand in acelasi timp consumul de suc. Fiecare masa trebuie sa contina cel putin un fruct sau o leguma. Consumul de fructe recomandat pentru copii variaza de la 1 cana / zi, pentru copiii cu varsta cuprinsa intre 1 si 3 ani si pana la 2 cani pentru baietii cu varsta cuprinsa intre 14 si 18 ani. Consumul de legume recomandat variaza de la ¾ cani pe zi pentru un copil de un an pana la 3 cani pe zi pentru baietii de 14-18 ani.
      Introduceti in alimentatie pestele si serviti-l in mod regulat ca pe un antreu. Evitati pestele prajit de la fast-food.
      Serviti produse lactate fara grasimi si cu continut scazut de grasimi. De la 1 la 8 ani, copiii au nevoie zilnic de 2 cani de lapte sau produse lactate. Intre 9 si 18 ani nevoia este de 3 cani pe zi.
      Nu supra-alimentati copiii! Caloriile estimative necesare copiilor variaza de la 900 calorii/ zi pentru un copil de 1 an pana la 1800 de calorii pentru fetele de 14-18 ani si 2200 calorii pentru baietii de 14-18 ani.
      In tabelul de mai jos vei gasi recomandarile nutritionistilor din cadrul American Heart Association pentru doua categorii de varsta 1-3 ani si 4-18 ani pentru o alimentatie sanatoasa. Acest tipar de alimentatie sustine cresterea si dezvoltarea normala a unui copil. Ii asigura o cantitate suficienta de energie si respecta sau depaseste doza zilnica recomandata pentru toate substantele nutritive, inclusiv fier si calciu.
      Nutritia copilului intre 1 si 3 ani

      Nutritie sanatoasa pentru copiii de la 4 la 18 ani

      Nu uita de pachetelul pentru scoala!
      Este foarte important sa te asiguri ca juniorul tau mananca sanatos si la scoala. Tine-l departe de tentatiile hipercalorice, pregatindu-i cele mai delicioase pachetele pentru scoala! Pregatirea pachetelului de scoala inseamna sa stii ce alimente hranitoare mananca micutul tau. Iata cateva idei creative pentru un pranz sanatos:
      Fa-i un sandvis "inteligent"
      In timp ce unii copii prefera acelasi lucru in fiecare zi, altii se simt confortabil cu o mica schimbare in ceea ce priveste sandvisul lor. Utilizeaza diferite tipuri de paine cum ar fi foi de tortilla din grau integral sau lipie 100% din grau integral.
      In afara de salata si rosii, incearca baghete de morcovi sau dovlecei si felii de mar sau para cu un sandvis de curcan. Incearca avocado sau hummus ca o schimbare pentru branza sau maioneza. Daca ti-a ramas carne de pui de la gratarul de ieri, poti sa incerci sa-l pui intr-un sandvis.

      Nu s-a mancat tot la cina? Perfect!
      Gandeste-te sa folosesti "resturile" de la cina familiei pentru pranzul de a doua zi. Utilizeaza un termos pentru pastrarea alimentelor calde sau reci pana cand suna clopotelul pentru pauza mare. Iata cateva idei:
      Supa - de rosii, de legume sau de fasole; Chili (vegetarian, cu carne slaba sau cu carne de pui); Spaghete (din grau intreg cu sos de rosii, pesto sau sos marinat); Mancare de fasole sau de orez. Lasa-l sa se joace cu mancarea
      Uneori este bine sa-i permiti copilului sa se joace cu mancarea. Incearca sa impachetezi aceste gustari dupa ce au fost inmuiate:
      Felii de mere si pere inmuiate in iaurt simplu; Morcov, telina si baghete de ardei gras inmuiate in hummus, salsa proaspata sau fasole batuta; Felii de tofu la gratar inmuiate in supa. Implica-l in pregatirea pachetelului de scoala!
      Cand copiii ajuta la pregatirea pachetelului de scoala, este mult mai probabil sa-l si manance. Intr-o seara, cand ai mai mult timp liber, cum ar fi in seara de duminica, permite-i celui mic sa aleaga ce fructe doreste sau ce fel de paine din cereale integrale doreste pentru masa de pranz. Faceti din acest lucru o rutina saptamanala - este un alt mod minunat de a petrece timpul impreuna.
      Beneficiile unui pranz sanatos la scoala
      Un pranz sanatos la scoala ii va furniza copilului tau energie, dar, in acelasi timp, ii va asigura o crestere corespunzatoare. Vezi mai jos de ce nutrienti are nevoie copilul tau si care este rolul fiecaruia.
      Proteinele ajuta la construirea masei musculare
      Scolarii ar trebui sa aiba incluse in masa de pranz alimente bogate in proteine in fiecare zi. Proteinele ajuta la construirea si mentinerea masei musculare. Pachetelul de pranz ar trebui sa includa cereale integrale, alaturi de carne slaba de curcan sau o portie de fasole neagra cu carne de pui.
      Carbohidratii ofera energie
      Pachetelele de pranz ar trebui sa fie bogate in carbohidrati, care se gasesc in cereale, fructe, legume si produse lactate. Carbohidratii ofera organismului o energie imediata. Iar orice energie neutilizata este stocata ca glicogen in ficat si muschi pentru o utilizare ulterioara. Idee pentru pranz: umple o lipie de grau integral, cu carne slaba de curcan si branza cu continut scazut de grasimi. Sau pune la pachet un castron de orez brun sau paste integrale cu sos.
      Fructele si legumele mentin o stare fizica buna
      Fructele si legumele sunt incarcate cu vitamine si minerale care ajuta la alimentarea rezistentei fizice a copilului. De exemplu, conopida este bogata in vitaminele B, care transforma zaharul din sange in energie. Alimentele bogate in fier, cum ar fi caisele uscate si prunele, contribuie, de asemenea, la asigurarea energiei. Pentru a mentine o stare fizica buna, copilul tau ar trebui sa manance cel putin un fruct si o leguma la pranz.
      Lactate pentru oase puternice
      Produsele lactate nu sunt doar bogate in carbohidrati si proteine, ci sunt bogate si in calciu, ceea ce inseamna oase mai puternice pentru copilul tau. Pentru cele mai bune rezultate, copilul trebuie sa aiba cel putin o portie de lactate la pranz. De exemplu, pune-i la pachet un pahar mic de iaurt cu continut scazut de grasimi presarat cu granola si fructele preferate.
      De obicei pauza de masa este destul de scurta si copiii au putin timp pentru pranz. De aceea va fi o provocare pentru tine sa faci pachetele sanatoase, dar care sa aiba si gust si, in ultima instanta, sa fie acceptate de copii. Dar acum poti sta linistita, deoarece ai un partener de incredere in Beko.
      Eat Like A Pro este o campanie globala lansata de Beko si vine in ajutorul parintilor din lumea intreaga cu sfaturi despre alimentatia sanatoasa a copiilor. Beko, ca partener premium al FC Barcelona, stie exact cu ce se hranesc zilnic jucatorii de top ai lumii pentrua obtine performante excelente.
      Poti face pachetelul de scoala mai atractiv, daca ii arati copilului tau cu ce se hranesc eroii lui preferati. Cu ajutorul electrocasnicelor performante, echipate cu tehnologii ingenioase mancarurilor sanatoase vor fi acum mult mai usor de preparat. Nu uita sa-l implici si pe cel mic in pregatirea gustarilor pentru scoala - in felul acesta le va aprecia mai mult.
       
      copilul.ro
    • Calandrella
      De Calandrella
      Alegerile alimentare pe care le facem au un impact foarte mare asupra sănătății. Chiar dacă uneori te răsfeți cu ceva bun despre care știi că este nesănătos și hipercaloric, cel mai important lucru este să nu exagerezi cu cantitățile și să te întorci pe calea cea dreaptă. Unele alimente nu sunt făcute să fie consumate zilnic și în cantități mari fără să ne afecteze sănătatea și silueta, avertizează publicația medicală webmd.com  
      Iată care sunt cele mai proaste alimente pentru siluetă:
      Gogoșile glazurate

      Sunt adevărate bombe calorice pentru că au un conținut exagerat de zahăr. Reține că o gogoașă glazurată poate să aibă mai mult de 260 de calorii, iar de cele mai multe ori ajungi să nu te limitezi doar la una. Zahărul în cantități mari în combinație cu grăsimile saturale și trans și cu făina albă este cea mai proastă combinație alimentară pentru siluetă și sănătate. 
      Chipsurile

      Ai mâncat 15 chipsuri, ai furnizat deja 160 de calorii. Dar cine se oprește la 15 chipsuri? Dacă mai pui la socoteală și sosurile care se consumă adesea împreună cu chipsuri sau tortilla, atunci poți se pierde ușor numărul caloriilor și a grăsimilor. Chipsurile consumate cu regularitate și în cantități mari nu te vor ajuta deloc să ai un abdomen plat. Știi deja că se încadrează în lista cu cele mai proaste alimente pentru siluetă. O alternativă mai bună ar fi popcornul simplu făcut acasă din grăunțe. Șase cești de popocorn simplu furnizează doar 100 de calorii. 
      Hot dog

      Sunt ușor de mâncat și multă lume nu se rezumă la unul singur. În plus, pâinea albă, topping-urile și brânza care se adaugă în unele cazuri pot să transforme un hot dog într-un alimente hipercaloric cu 390 de calorii și 8 grame de grăsimi saturate care sunt extrem de nesănătoase pentru inimă și se depun pe burtă.
      Carne roșie grasă

      Reține că 450 de grame de carne de vită/porc cu grăsime pot să furnizeze chiar și 1600 de calorii plus 60 de grame de grăsimi rele saturate, avertizează specialiștii de la publicația medicală wemd.com Optează mai degrabă pentru o bucată de carne mai slabă și nu exagera cu cantitățile. O porție înseamnă o bucată de carne de dimensiunea pumnului tău strâns. 
      Pizza cu topping de mezeluri

      Pizza poate să fie mai săracă în calorii dacă nu exagerezi cu brânzeturile, mezelurile, ci încerci să plusezi pe legume. Atunci când optezi pentru pizza cu salam, cârnați, șuncă, gândește-te că acestea mai adaugă încă 300 de calorii. Alege o pizza cu mai multe legume, deoarece are multe fibre și cu cel puțin 100 de calorii mai puțin la fiecare felie. 
      Burgerii giganți

      Cu cât este mai mare și încărcat un burger, cu atât va aduce un surplus caloric mai mare. Unele ajung să aibă chiar și 1000 de calorii și 75 de grame de grăsimi rele. Mai bine alege un burger simplu din carne slabă de curcan sau vită sau unul vegetarian/vegan. 
      Cartofii prăjiți

      O porție mică de cartofi prăjiți consumați cu o salată poate să fie în regulă pentru o masă în care să te răsfeți. Dar când cantitatea de cartofi prăjiți este una exagerată, la care se adaugă sosuri, pâine sau carne prăjită, atunci numărul caloriilor urcă îngrozitor de mult, ajungând să aibă la fel de mult precum un burger gigant. 
      Prea multe sucuri acidulate

      500 de mililitri de suc poate să aibă 250 de calorii, astfel că este mult mai bine să optezi pentru apă care te hidratează sau o cafea neagră sau cu puțin lapte degresat atunci când simți nevoia de o băutură care să conțină cofeină. 
      Coaste

      O porție mare de coaste la cuptor cu miere și diverse mirodenii poate să aibă 900 de calorii și o cantitate mare de grăsimi saturate. Este lesne de înțeles de ce intră pe lista cu cele mai proaste alimente pentru siluetă. Alege o porție mică de coaste și consumă-le ocazional fără să adaugi și cartofii prăjiți. 
      eva.ro
  •