Sărbătoarea culinară este foarte aproape! Pe 16 mai, la Moldexpo, va începe principala reuniune gastronomică a țării - tusovka culinară. Bucătari renumiți, bloggeri culinari, jurnaliști din domeniu, restauratori, patiseri și somelieri vor împărtăși secrete culinare și rețete din diverse bucătării, precum și vor face schimb de experiențe.

58649566_2455337578034123_70833396460122

Evenimentul este și mai impunător grație organizării în paralel a trei expoziții: Food & Drinks, Food Technology și Packaging. Depot, unde mai mult de 150 de companii din Republica Moldova, Belarus, România, Rusia, Turcia, Ucraina și Franța vor prezenta dotări tehnice moderne, procese tehnologice performante de fabricare și echipamente de ambalare a produselor alimentare.

Organizator: Centrul Internațional de Expoziții “Moldexpo” SA

Suport oficial: Ministerul Agriculturii, Dezvoltării Regionale și Mediului al Republicii Moldova

Sponsor general Food&Drinks: Metro Moldova

Suport media: Agro TV

Parteneri: Maximum, La Nobilta del Gusto, Linella, BAKKOUR FOOD SRL, GRAFBEER SRL, SANDRILIONA SRL

58916962_2748859978520469_44271329659353

Peace, love & tusovka culinară

O înțelepciune italiană zice că o salată trebuie făcută de patru bucătari – de un zgârcit, un filosof, un risipitor și un artist.

Bucătarul-zgârcit va pune de toate în salată. La tusovka culinară, la expoziția FOOD&DRINKS, veți putea pune în sacoșe cele mai variate produse  - carne, pește, brânză, produse de patiserie, delicatese, sucuri și multe altele.

Bucătarul-filosof va adăuga sare și piper. Sarea și piperul evenimentului tusovka culinară sunt bucătari-șefi și food-bloggeri renumiți. Bucătarul-șef BBC Alan Coxon va destăinui secretele preparării delicatesei “foie gras”. Aprigă va fi și bătălia bucătarilor-șefi, care vor improviza, creând mâncăruri din bucătăria moldovenească și italiană. Maeștri-bucătari cunoscuți din Moldova vor împărtăși secrete profesionale cu cei care abia prind secretele meseriei, iar food-bloggerii vor pregăti gustări, salate și deserturi de autor. Veți învăța să faceți opere culinare acasă cu Dumitru Boicu și Maria Șiverschih. Compania Bongard va coace cea mai mare plăcintă, demnă de cartea recordurilor Guiness!

Bucătarul-risipitor va turna ulei. Ne vom distra la Festivalul Street Food (meniul va include bucate din carne, pește, pâine, legume și mirodenii exotice) și la bazarul 1001 și una de nopți (dulciuri exotice, narghilea și dansuri). Gurmanzii, cu siguranță, nu vor rata Ziua Peștelui (Fish Day) - bucătăria și fast food-ul de pește într-o singură farfurie de la Fishmarket. Și dacă e să vă distrați, pe 18 mai veniți să jucați ruleta de vin, organizată cu mare drag de La Nobilta del Gusto. Nu trebuie să fii somelier sau un cunoscător de vinuri bune - locul tău este la masa de joc.

Bucătarului-artist i se va încredința să amestece salata și să ducă la bun sfârșit pregătirea bucatelor. Iar o mâncare pregătită bine este, pe bună dreptate, intermediarul perfect pentru o comunicare caldă și prietenoasă la cea mai importantă petrecere culinară din țară, din 16 până în 19 mai la Moldexpo.

Iar la Sărbătoarea mâncării stradale (Street Food Fest) vor fi multe de gustat – va veți cufunda într-o mare de satisfacție alimentară de la Intranslina SRL, Papa Grill și Green Group SRL

Găsiți aici “meniul” evenimentului  - www.tusovkaculinara.md





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • julia122997
      De julia122997
      Tradițiile și obiceiurile se transmit din familie în familie, iar activitățile comune sunt mereu o bucurie pentru toți.  
      Pentru acest festival am pregătit o serie de activități unde copiii alături de părinții lor, se vor bucura de o atmosferă degajată și cu zeci de activități.  
      Special pentru cei mici am organizat o zonă cu face pating, topogane, activități de logică, sportive și multe altele.  
      Intrarea în cadrul festivalului este gratuită pentru copii până la 12 ani.
      Dacă vrei să primești o doză de adrenalină și dispoziție, atunci alătură-te nouă și vino să ne distrăm.  
      Partener General Online - mama.md
      Pentru bilete, accesați:  
      Afisha.md - https://afisha.md/ro/?eventId=5622
      Pentru alte detalii apelați  079 55 11 33
    • julia122997
      De julia122997
      Evenimentul va avea loc duminica, 30 iunie, ora 9:30, în parcul Dendrariu (strada Ion Creanga 1) în Chișinău. Cei care vor să practice yoga trebuie să vină cu propria pătură sau covoraș. Accesul este gratuit.
      Participanții vor fi serviți de către organizatori cu apă și fructe din acest motiv cei care vor participa sun îndemnați să completeze formularul AICI.
      Pentru întrebări, contactați organizatorii la adresa: flexalumni.moldova@gmail.com sau pe pagina de Facebook.
      diez.md
    • julia122997
      De julia122997
      Evenimentul va avea loc pe data de 10 iulie 2019, la Centrul „Mihai Eminescu” din Chișinău (bd. Dacia nr. 20) ora 17.00.
      În perioada iunie-iulie 2019, are loc primul schimb de experiență profesională și interumană între elevii Conservatorului „G. Gershwin” din Conflans-Sainte-Honorine și Școala „A. Stârcea” din Chișinău.
      În prima parte a proiectului, elevii basarabeni, medaliați ai concursurilor internaționale, au prezentat un concert de muzică clasică în Conservatorul din Conflans-Sainte-Honorine, în prezența Ambasadorului interimar al Republicii Moldova în Franța, Vlad Chirinciuc. Copiii au comunicat cu partenerii lor francezi, au prezentat rezultate, obiective și metode ale sistemului de învățământ artistic din Moldova, de asemenea au acumulat noi informații și impresii vizitând obiectivele turistice ale Parisului.
      Aceștia au fost însoțiți de pedagogii și directoarea școlii “A. Stârcea”, Irina Bogataia, coorganizatoare a proiectului, care și-a exprimat speranța că acest schimb de experiență se va intensifica în anii următori.
      În perioada 9-15 iulie, grupul de elevi ai conservatorului francez se vor afla în R. Moldova cu același. Evenimentul se desfășoară în contextul împlinirii a 100 de ani de la nașterea compozitorului Alexei Stârcea și are drept scop redescoperirea muzicii clasice basarabene.
      diez.md
    • julia122997
      De julia122997
      Timp de două zile Complexul Etno Cultural VATRA se va transforma întrun sat de altădată cu prosoape, covoare țesute manual și bucate gătite în oale de lut. Fiecare vizitator se va întoarce în timp să vadă cum jucau horele străbunii noștri și ce muzică ascultau pe vremuri.
      În cadrul evenimentului vor participa locuitori din diferite regiuni ale țării, fiecare va veni cu zestrea satului sau a regiunii de unde vin, pentru a arăta noii generații cum era familia de altădată, cum se purtau și de tradiții aveau.
      Vă invităm să scoateți din lada cu zestre cele mai deosebite ii și cele mai frumoase accesorii și să veniți să le arătați lumii întregi.
      Partener General Online - mama.md
      Detalii despre bilete le găsiți pe www.vatrafest.com sau pe pagina de facebook https://www.facebook.com/events/451743092313116/
    • julia122997
      De julia122997
      Competiția va avea loc pe 4 august 2019, pe traseul moto Schinoasa, iar participanții trebuie să aibă vârsta cuprinsă între 8 și 14 ani.
      Organizatorii evenimentului au pregătit pentru tinerii ”extremiști” un traseu de 500 metri, de-a lungul căruia vor fi ”întâmpinați” de obstacole foarte neobișnuite și interesante. În drum spre linia de finiș, participanții vor da peste tot felul de piedici, unele mai dificile, altele foarte amuzante. Cei care vor izbuti să le depășească, odată ajunși la linia de finiș, vor primi medaliile bine meritate și titlul de „Gladiatori”, iar pe lângă acestea, curajoșii participanți vor primi cadouri și premii din partea partenerilor.
      Ora startului: 12:45;
      Taxa de participare: 200 de lei (cu o săptămână înainte de eveniment – 300 de lei).
      Competiția pentru copii va avea loc în cadrul Glodiator Mud Race - cursa de alergare cu obstacole în noroi, care se află la cea de-a doua ediție. Evenimentul este organizat de cel mai mare panou de anunțuri gratuite - 999.md, cel mai popular forum pentru femei din Moldova – mama.md și organizația sportivă Sporter.
      Pentru a vă înregistra și a afla toate detaliile competiției, accesați site-ul oficial al evenimentului - glodiator.md.
      Grăbiți-vă! Numărul participanților este limitat!
       
      В Молдове впервые пройдет детский забег с препятствиями Kids Glodiator Mud Race
      Если ваш ребенок полон энергии, любит бегать по лужам и не боится испачкаться, то у него есть отличный шанс стать победителем уникального грязевого забега с препятствиями — Kids Glodiator Mud Race. Соревнование пройдет 4 августа 2019 года на трассе мотокросса Скиносы. В грязевом забеге могут принять участие дети в возрасте от 8 до 14 лет.

      Специально для юных экстремалов организаторы соревнования подготовили трассу с необычными препятствиями. Длина трассы составит 500 метров. На пути к финишу участников ждут сложнейшие испытания. Все финишеры получат заслуженные медали и удостоятся звания настоящих «глодиаторов». Победителей Kids Glodiator Mud Race ждут награды и подарки от партнеров.
      Время старта: 12:45
      Стоимость участия: 200 леев (за неделю до мероприятия — 300 леев)
      Детские соревнования пройдут в рамках ежегодного грязевого забега с препятствиями Glodiator Mud Race. Организаторами соревнований выступает общественная спортивная организация Sporter, самая крупная доска бесплатных объявлений 999.md и самый популярный женский журнал в Молдове mama.md.
      Зарегистрироваться и узнать все подробности соревнования можно на официальном сайте мероприятия glodiator.md.
      Поспешите! Число участников — ограничено!
      glodiator.md
  •