Весеннее меню: «Наполеон» с картофелем и шпинатом


    «Тысяча слоев». Так называют во Франции знаменитый на весь мир торт «Наполеон». Но мы сегодня предлагаем приготовить не традиционный вариант этого популярного десерта, а закусочный, который пригодится и для встречи гостей, и для праздничного обеда!

Ингредиенты: слоеное тесто – 1 упаковка, картофель – 4 шт., сливки – 150 г, лук – 1 шт., сыр – 100 г, зелень (укроп) – пучок, шпинат – 300 г, соль – по вкусу, перец – по вкусу.

Как готовить: начнем с начинки. Картофель отвариваем. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем 2-3 минуты на растительном масле. Затем добавляем шпинат и жарим все вместе, пока вся вода не испарится. Из картофеля делаем пюре с добавлением горячих сливок.

Смешиваем шпинатную и картофельную массы. Добавляем измельченную зелень укропа, солим и перчим. Хорошо перемешиваем. 

Тесто раскатываем в тонкий пласт и нарезаем одинаковыми прямоугольниками. Укладываем на противень коржи и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке. Они должны лишь чуть-чуть подрумяниться.
Когда все коржи будут испечены, берем форму для запекания, выкладываем корж, сверху распределяем начинку, посыпаем измельченным сыром. Затем снова выкладываем корж, начинку и сыр.

Так делаем до тех пор, пока не закончиться начинка и коржи. Последний корж посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку на 5-10 минут. Закусочный «Наполеон» готов и его можно спокойно есть даже горячим!

85_main.jpg

http://kolobok.ua/





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • julia122997
      De julia122997
      Правильное питание у многих девушек ассоциируется с сельдереем и вареной курицей — скучно, пресно и невкусно. Однако мы уверены, что здоровая пища может быть разнообразной и приносить настоящее удовольствие.
      Главное — хорошо изучить все правила и следовать им даже в выходные дни и праздники.
      Принципы здорового питания
      1. Нужно определиться с целями: похудение, поддержание веса или набор мышечной массы. В зависимости от задачи (а также от исходного веса) посчитай, сколько калорий в день тебе нужно.
      2. Здоровое питание для похудения требует соблюдения главного постулата: необходим дефицит калорий. Это значит, что чем больше ты съела, тем более активным должен быть твой день.
      3. Калорийность пищи и соотношение белков, жиров и углеводов нужно высчитывать постоянно. Со временем, спустя неделю или две, ты научишься определять «вес» блюда на глаз.
      4. При правильном питании важно соблюдать «пищевую пирамиду» — 40 % рациона должно приходиться на сложные углеводы, 35 % — на свежие или приготовленные на пару овощи и несладкие фрукты, 20 % — на полезные жиры, а оставшиеся 5 % могут включать сахар.
      Идеальный вариант — позволять себе вредные любимые блюда один раз в неделю и только в один прием пищи.
      5. Откажись от полуфабриката, фастфуда и консервов — они содержат много сахара и соли.
      6. Нужно пить достаточное количество чистой негазированной воды каждый день — 30 мл на один килограмм веса.
      7. В рационе должно быть больше овощей и фруктов с высоким содержанием воды — они очищают организм и не содержат много калорий.

      8. Старайся есть меньше соли и не добавлять много приправ и подсолнечного масла в салаты и основные блюда.
      9. Если после ужина тебе хочется есть, то выпей стакан 1 % кефира. Если ты была на тренировке, то подойдет протеиновый коктейль на воде.
      10. Обязательно завтракай. Желательно делать это в течение одного часа после пробуждения. Завтрак — самый важный прием пищи и он должен быть питательным.
      11. Похудение считается здоровым, когда ты сбрасываешь не больше 3 килограммов в неделю (чем больше вес, тем быстрее он будет уходить, однако последние килограммы сбросить сложнее всего).
      12. В день у тебя может быть 2 перекуса: второй завтрак и полдник. Для того, чтобы не сорваться на бургер или лимонад, готовь перекусы заранее: свежие овощи, натуральный йогурт, бутерброды с цельнозерновым хлебом.
      Здоровое питание на каждый день
      Итак, в твое меню могут входить вредные продукты. Лучше, как мы уже писали, и вовсе позволять себе читмил один раз в неделю (а со временем раз в месяц). Основу меню должна составлять «правильная» еда.
      Углеводы
      Несмотря на точто углеводы должны составлять 40 % рациона, это не повод есть булки каждый день. Тебе нужны сложные углеводы, которые медленно усваиваются: каши не быстрого приготовления, цельнозерновой хлеб, макароны твердых сортов, бобовые и картофель.
      Клетчатка
      35 % рациона — это свежие или приготовленные на пару овощи и фрукты. Брокколи, цветная капуста, морковь, тыква, огурцы, помидоры, перец, шпинат, руккола — можно есть и на ужин, а яблоки, груши, грейпфруты, помело, бананы, малину, клубнику и сухофрукты — нужно употреблять в первой половине дня.

      Жиры
      Многие девушки боятся жиров, однако опасность для здоровья и фигуры представляют только трансгенные жиры, которые созданы искусственным путем. Выбирай еду, которая содержит ненасыщенные жиры. Авокадо, лосось, сельдь, орехи, оливковое, кукурузное или кунжутное масла.
      Белки
      Полезные белки содержатся в красном мясе, птице, рыбе, орехах, молочных продуктах, бобовых, устрицах, льняных семечках и чиа.
      Здоровое питание: меню на неделю
      Такой рацион нужно составлять заранее. В выходные дни займись подготовкой: в специальном блокноте распиши все приемы пищи, включая перекусы, на неделю (не забывай учитывать общий калораж за сутки: его нельзя превышать).
      После составления меню отправляйся в магазин. Все необходимое лучше купить заранее: так ты всегда будешь знать, что у тебя есть еда, и не завернешь в любимую пиццерию на ужин. По этой же причине готовь на целый день в предыдущий вечер.
      Бери перекусы и обед на работу в контейнерах или вакуумных мешках. И помни, что еда должна быть приготовлена на пару или гриле с минимальным количество масла, а овощи идеально употреблять в свежем виде. Жареное и копченое нужно есть как можно реже, а лучше и вовсе исключить.

      Мы составили для тебя ориентировочное меню на неделю. Ты можешь заменять какие-то блюда на полезные аналоги или добавить что-то свое, убрав один пункт из рациона (не убирай овощи и белки).
      Первый день
      Завтрак: овсянка с чайной ложкой меда, маленький банан, кофе. Перекус No1: тост с вареным яйцом, свежим огурцом и двумя кусочками сыра. Обед: запеченная горбуша с вареным рисом (лучше — бурым или красным) и салат из свежих овощей и зелени. Перекус No2: полпачки творога с корицей и бананом. Ужин: тушеные овощи и курица, приготовленная на пару. Второй день
      Завтрак: сэндвич из цельнозернового хлеба и нежирного сыра, зеленое яблоко, кофе. Перекус No1: полпачки творога с медом и бананом. Обед: домашняя лапша на курином бульоне и салат (свежие овощи, заправленные натуральным йогуртом). Перекус No2: омлет из двух яиц и брокколи. Ужин: запеченная курица и салат из огурцов, помидоров и шпината. Третий день
      Завтрак: мультизлаковые хлопья (без сахара) с молоком, небольшая горсть орехов, банан и кофе. Перекус No1: творожная запеканка, одно киви. Обед: рис с тушеной говядиной и овощами. Перекус No2: творожная запеканка, яблоко. Ужин: вареные креветки и салат из овощей, заправленных греческим йогуртом. Четвертый день
      Завтрак: гречка с молоком и медом, немного изюма и чернослива, кофе. Перекус No1: нежирный (но не обезжиренный!) йогурт без добавок, маленькая горсть орехов, мед или сухофрукты. Обед: макароны из твердых сортов пшеницы, запеченная рыба (горбуша, лосось, минтай или сельдь), квашеная капуста. Перекус No2: тост с авокадо, зеленое яблоко. Ужин: запеченное белое мясо (индейка или куриная грудка) с сыром и зеленью.
      Пятый день
      Завтрак: овсянка с медом и корицей, одно яйцо (всмятку или пашот). Перекус No1: греческий йогурт и киви. Обед: грибной суп с рисом, тост с сыром и помидором. Перекус No2: творожная запеканка. Ужин: рыба, приготовленная на пару или гриле, и квашеная капуста. Шестой день
      Завтрак: омлет из двух яиц и зеленью, кофе, 2-3 чернослива. Перекус No1: средний банан, небольшая горсть орехов. Обед: картофель по-французски с куриной грудкой без майонеза (замени его домашней вариацией или сметаной). 2 огурца. Перекус No2: стакан кисломолочного напитка, яблоко. Ужин: полпачки творога с корицей или шпинатом. Седьмой день
      Завтрак: гречневая каша, тост со сливочным маслом, кофе. Перекус No1: банан, орехи. Обед: рис с курицей, овощная запеканка. Перекус No2: йогурт с медом и орехами. Ужин: бурый рис с рыбной котлетой, овощной салат. Необходимое количество нужно рассчитывать самостоятельно. Конечно, это меню может варьироваться. Поняв, как строится здоровый рацион, ты сможешь сама составлять его в зависимости от своих предпочтений и нагрузки на день.
      Например, если тебе предстоят активные выходные, то и еды должно быть больше, чем в будний день, проведенный в офисе. Или если ты вегетарианка, то животный белок нужно заменить на растительный. Если ты не поклонница курицу, выбирай индейку или рыбу, а нелюбимые бананы можно заменить другим фруктом.
      Главное — подходить к рациону с фантазией и не лениться: ведь вкладывая в свое здоровье, ты будешь чувствовать себя прекрасно. И выглядеть, кстати, будешь так же.
      lisa.ru
    • maria981s
      De maria981s
      Тем более, такая форма одежды удобна в носке и круто сочетается с любыми стилями. Сегодня.Lifestyle предлагают стильные варианты женских плащей, которые будут актуальны в новом сезоне – весна 2019.
      Бежевые плащи – залог элегантности и женственности. Этот цвет универсален для блондинок и брюнеток. Смотрится роскошно, а самое главное, с таким оттенком можно "поиграться", подбирая самые яркие луки.

      Бежевые плащи: тренды сезона
      Плащи-дождевики – новинка 2019 года, или хорошо забытое старое. Когда-то такой вид верхней одежды уже врывался в мир моды, теперь снова настал его черед. Особенно актуальны плащи-дождевики в период весенних дождей – и стильно, и сухо. Некоторые мировые дизайнеры даже умудрились сочетать спортивные фасоны со шпильками. Кто сказал, что они подходят только под casual?

      Плащи-дождевики – новинка 2019 года
      Кожаные плащи – прошлогодний тренд, но весьма популярный среди модниц. Классический кожаный плащ можно носить с и без пояса. Одним из основных героев верхней одежды такого типа является расцветка – она варьируется от традиционных коричнево-терракотовых тонов до необычайно ярких оттенков и змеиных принтов.

      Кожаные плащи: интересные фасоны
      Плащи с самым актуальным принтом этого года – клеткой. Он хорошо смотрится с классическими туфлями на высоких каблуках и со спортивными кроссовками. 

      Плащи в клетку – актуальный принт весны
      Джинсовые плащи - must have в гардеробе каждой модницы. В этому году моден джинсовый котон. Поэтому много его точно не будет в вашем образе, тем более, что такая ткань хорошо освежает. 

      Джинсовые плащи: модные тренды 2019
      Атласный плащ – стильный вариант для работы или вечернего наряда на сезон весна 2019 года. Женственный и элегантный, такой фасон плаща создает каждый день праздник, подходя как к классической одежде, так и к неординарным образам.
      segodnya.ua
    • maria981s
      De maria981s
      Один из главных весенних трендов — бежевый total look. Вот несколько правил составления такого образа.
      Правило 1

      Необязательно, чтобы оттенки близко подходили друг к другу. Они могут быть разной теплоты и светлоты. Важно, чтобы они гармонично смотрелись вместе.
      Правило 2

      Бывает так, что сложно «подружить» два цвета. Тогда на помощь может прийти третий оттенок или же вещь с принтом (чаще всего это шарф или платок).
      Правило 3

      Иногда для того, чтобы удачно оттенить бежевый, используют белый. Это особенно хорошо работает с белыми рубашками и аксессуарами.
      Правило 4

      Сложно найти свой оттенок бежевого. И не всегда нужно искать. Важно, чтобы рядом с лицом был комплиментарный вам цвет. А в остальных зонах это не настолько важно.
      Правило 5
       
      Чем проще цветовые характеристики комплекта, тем важнее фактуры и силуэт. Старайтесь,чтобы силуэт был максимально четким («расхлябанный» бежевый может выглядеть по‑бельевому — в самом худшем смысле). И чтобы в образе было как минимум две разные фактуры.
      cosmo.ru
    • maria981s
      De maria981s
      Ароматный картофель с травами и оливковым маслом – отличный гарнир или горячая закуска. Подавайте его с кетчупом, горчичным соусом или домашними соусами дип.
      Картофель по-гречески в духовке
      Ингредиенты:
      500 г картофеля 1 зубчик чеснока 1 ст.л. сока лимона 0.5 ч.л. сухого орегано 2 ст.л. оливкового масла 1/2 стакана воды Соль, черный перец – по вкусу  Свежая петрушка – по вкусу Рецепт приготовления:
      Картофель почистить и нарезать на дольки.  Противень застелить фольгой и выложить сверху картофель.  Приготовить смесь из оливкового масла, сока лимона, нарезанного чеснока и орегано, полить ею картофель.  Далее картофель посолить, поперчить, залить водой и перемешать.  Поставить в духовку, разогретую до 200 С, на 45-60 минут. Картошку нужно помешивать время от времени. Когда картофель станет румяным и вберет жидкость, его можно доставать из духовки. Украсить мелко нарезанной зеленью петрушки при подаче. segodnya.ua
  •