Суп-пюре из картофеля и лука-порея


    Этот суп буквально готовится сам. Все, что нужно, - опустить овощи в кипящую воду.

     

    Овощной суп на основе картофеля и лука-порея - прекрасное решение для постного или вегетарианского меню. В зависимости от ваших предпочтений, добавьте кубик куриного или овощного бульона. Готовить этот суп очень легко, даже если вы очень заняты.

Ингредиенты:

  • Лук-порей2 шт.
  • Картофель1 шт.
  • Вода3/4 л
  • Куриный или овощной бульон 1 кубик
  • Щавель 1 лист
  • Молоко 100 мл
  • Соль, перецпо вкусу


Способ приготовления:

  1. В кастрюле вскипятите воду и растворите бульонный кубик.
  2. Очистите и нарежьте кубиками картофель, нарежьте полукольцами лук-порей.
  3. Опустите овощи в кастрюлю и варите на среднем огне в течение 45 минут.
  4. В завершение добавьте нарезанные листья щавеля и молоко. Перемешайте и подавайте на стол.


kitchenmag.ru





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

1 картошку кубиками варить 45 минут!?? =)))))))))

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri


Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.