Sfaturi pentu servirea mesei de Paști


     

    Pentru ca deja e timpul sa ne gandim la masa de Pasti, Ana-Maria Costisanu, care stie nu doar ce sa puna in farfurie, dar si cum sa o decoreze in asa fel, incat sa fie impecabila, ne-a dat cateva sugestii.

1.jpeg

„Este esential ce si cum mancam.”, spune tanara. Dupa mine, noi mancam cu ochii. „Suntem o civilizatie si trebuie sa avem si la acest capitol o cultura.”

2.jpeg

Dupa ea, un etalon in modul de servire a bucatelor este bucataria frantuzeasca. „Aceasta ramane preferata mea. E cea mai rafinata si complexa, nu este deloc una rustica. Aici putem vedea evolutia acestei culturi de care spuneam initial.”

3.jpeg

 

4.jpeg

5.jpeg

Recent, Ana-Maria a organizat si un workshop, acolo ea a abordat acest subiect. „Am povestit invitatilor mei de unde a provenit decorul mesei si care e diferenta dintre modurile de servire a platourilor.”

Mai multe detalii, tanara a oferit in cadrul unui interviu:

perfecte.md

 





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • LupuCristinna
      De LupuCristinna
      Acest lucru face ca papilele lor gustative să îşi piardă din sensibilitate şi, astfel, mâncarea normală să nu mai pară deloc tentantă pentru ei.
      Iată 7 alimente aparent sănătoase pe care copiii nu ar trebui să le mănânce deloc:
      Sucul
      Sucurile sunt populare în rândul copiilor de diferite vârste. Acestea sunt convenabile la preţ şi vin ambalate astfel încât să le atragă atenţia celor mici. Dar aici se termină avantajele sucului ambalat. Un pahar de suc conţine 5-6 linguriţe de zahăr. Zahărul dizolvat este absorbit imediat în sânge, ceea ce este rău pentru metabolismul carbohidraţilor. Academia Americană de Pediatrie recomandă consumul de fructe în loc de băutul sucului. Datorită fibrei din fructe, sucul este absorbit treptat. Poţi încerca, de asemenea, să-ţi determini copilul să bea suc proaspăt stors sau un smoothie.
      Iaurt
      Pentru a alege un iaurt sănătos, trebuie să citeşti ingredientele. În primul rând, nu cumpăra cele mai periculoase produse din iaurt care nu sunt depozitate în frigider, ci pe rafturi obişnuite. În al doilea rând, cumpără iaurturi naturale în locul celor dulci. Iaurturile cu fructe conţin mult zahăr, grăsimi şi calorii, ceea ce duce la creşterea excesivă în greutate a copiilor şi la creşterea riscului de apariţie a diabetului zaharat. 
      Cereale
      Fulgii de cereale, muslieul şi alte alimente similare arată foarte sănătos în reclamele care pretind să conţină o mulţime de vitamine şi minerale. De fapt, acesre alimente nu conţin elemente sănătoase. Toate elementele sănătoase de porumb, grâu şi ovăz sunt îndepărtate în timpul producţiei în urma cărei rămân numai carbohidraţi. Este foarte greu să potoleşti foamea cu acest aliment, aşa că doar câteva ore mai târziu, copilului îi va fi foame din nou. Un înlocuitor bun sunt fulgii de ovăz, la care poţi adăuga fructe şi oleaginoase pentru a crea un mic dejun mai atractiv.
      Miere
      Copiii cu vârsta de până la 2 ani nu ar trebui să mănânce miere.Aceasta nu poate doar provoca o posibilă reacţie alergică, dar, uneori, mierea conţine bacterii care pot duce la o boală infecţioasă gravă numită botulism. 
      Struguri
      Strugurii conţin vitamine şi minerale de care copiii au nevoie. Dar, există un motiv serios pentru care nu ar trebui să li se permită acestora să îi consume: sunt mari şi alunecoşi, iar un copil se poate sufoca cu ei. De asemenea, strugurii îngreunează digestia unui copil. Bananele pot fi un înlocuitor excelent pentru copiii mai mici de 2 ani. 
      Multivitamine pentru copii
      Vitaminele sunt un subiect destul de controversat. Părinţii adesea de bazează pe cunoştinţele şi pe experienţa lor în loc să consulte un specialist, lucru care este complet greşit şi poate fi periculos. Indiferent cât de utile sunt vitaminele în formă de animale, acestea ar trebui prescrise doar de medic. Copiii trebuie să obţină vitaminele necesare din alimente, nu sunt necesare suplimentele!
      Milkshake
      Când vine vorba de a alege între un suc şi un milkshake, orice părinte s-ar opri la cel din urmă. Dar, după cum se dovedeşte, ele sunt la fel de periculoase ca sucurile şi conţin o mulţime de grăsime şi de zahăr. Cele mai recente studii spun că consumul unei astfel de băuturi grase poate duce la dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Acest produs este periculos chiar şi pentru adulţi, ca să nu mai vorbim despre copii. 

      Este imposibil să nu îţi laşi copiii să consume zahăr deloc şi nici nu este necesar să o faci. Ceea ce este cu adevărat important este să-i formezi o atitudine corectă cu privire la alimentele dulci. Explică-le copiilor că dulciurile sunt deserturi şi că nu pot înlocui alimentele obişnuite. Dacă o persoană are obiceiuri dietetice bune încă de copil, există o mare probabilitate ca ea să aibă o alimentaţie sănătoasă atunci când este adult. 
      eva.ro
    • LupuCristinna
      De LupuCristinna
      Aromele delicioase îți răsfață simțurile, iar vitaminele, mineralele și nutrienții din fructele tale preferate îți hrănesc pielea și din exterior. Măștile naturale pentru piele au devenit o adevărată obsesie pentru numeroase femei. Nu doar că sunt foarte simplu de realizat, dar sunt și ieftine și eficiente. Pielea ta rămâne catifelată, hidratată și proaspătă, având un parfum plăcut și o strălucire naturală.
      Uleiurile hrănitoare și vitaminele din ingrediente precum avocado, ulei de măsline, miere sau banane sunt alternativele sănătoase și naturale la substanțele sintetice din produsele cosmetice pe care le găsești în comerț. Însă nu poți aplica orice pe piele, oricând sau oricum. Chiar dacă sunt naturale, ingredientele din bucătăria ta pot fi nocive dacă le folosești greșit.
      De exemplu, nu este recomandat să aplici niciodată pe piele oțet nediluat sau diluat insuficient. Poate cauza arsuri chimice. De asemenea, bicarbonatul de sodiu aplicat pe ten scade pH-ul natural al pielii și îi afectează bariera naturală de protecție. Iar dacă aplici zeamă de lămâie pe piele și apoi te expui la soare, riști să-ți apară pe ten pete pigmentare pe care îți va fi aproape imposibil să le elimini.
      Tocmai de aceea ar trebui să știi care sunt cele mai sigure și eficiente combinații de ingrediente naturale pentru măștile pe care ți le faci acasă. Josh Axe, medic nutriționist specializat în medicină naturală, a dezvăluit pentru glamourmagazine.co.uk câteva rețete sigure și eficiente de măști naturale. Iată ce să încerci:
      Mască cu turmeric pentru iluminarea tenului
      Turmericul este un ingredient recunoscut pentru efectele sale antioxidante și antiinflamatorii. Este folosit de generații de femeile din India pentru îngrijirea pielii. Curcumina, ingredientul activ care îi oferă aroma și culoarea galbenă, este un fitonutrient cu efect antiinflamator, ce reduce iritațiile și imperfecțiunile pielii.Pudra de turmeric în sine este excelentă pentru exfoliere. Pentru o mască cu turmeric vei avea nevoie de:
      - 1/2 linguriță cu pudră de turmeric
      - 1/2 linguriță cu oțet din cidru de mere
      - 1 lingură cu miere
      - 1/2 linguriță cu lapte sau iaurt
      - 2-3 picături de zeamă de lămâie
      Amestecă toate ingredientele într-un bol mic, aplică masca pe ten și las-o să acționeze timp de 15-20 de minute. Clătește-te apoi cu apă călduță și tamponează pielea cu un prosop curat.
      Mască antiacneică cu miere de manuka
      Deși este la fel de nutritivă pentru piele ca și mierea obișnuită, mierea de manuka are proprietăți antibacteriene superioare. Ajută la vindecarea rănilor datorită capacității de a stimula regenerarea țesuturilor. Reduce inflamația, calmează pielea înroșită și tratează coșurile prin proprietatea de a combate bacteriile. Pentru un efect antiacneic amplificat ar trebui combinată cu ulei din arbore de ceai, care este recunoscut pentru capacitatea sa de a combate coșurile. Ai nevoie de următoarele ingrediente:
      - 2 lingurițe cu iaurt grecesc integral
      - 1 linguriță cu miere de manuka
      - 1 picătură de ulei esențial din arbore de ceai (ulei de tea tree)
      Amestecă ingredientele și aplică masca pe tenul curat. Lasă să acționeze timp de 20 de minute, apoi clătește-te cu apă călduță.
      Mască hidratantă cu avocado
      Avocado este o sursă excelentă de uleiuri naturale hidratante sub forma acizilor grași esențiali, dar și de vitaminele A, D și E, care hrănesc și calmează pielea. Este soluția naturală salvatoare pentru pielea uscată și nu numai. Pentru o mască cu avocado vei avea nevoie de:
      - 1/2 avocado copt
      - 2 linguri cu miere
      Pisează pulpa de avocado cu furculița și amestecă cu miere. Aplică pe tenul curată și lasă să acționeze timp de zece minute. Clătește-te cu apă călduță și tamponează pielea cu un prosop sau șervețele de hârtie.
      eva.ro
    • LupuCristinna
      De LupuCristinna
      Gemma Bray, specialistă în organizare și curățenie, cunoscută pe Instagram drept the_organised_mum, a creat o metodă simplă și eficientă de a face curățenie astfel încât să-ți eliberezi weekendul. Metoda sa, numită The Organised Mum Method (TOMM), are la bază o idee simplă: trebuie să faci curățenie timp de 30 de minute în fiecare zi într-una din camere. Este un truc eficient, pe care specialista l-a descris în trei etape.
      Nivelul 1
      Există activități pe care trebuie să le faci zilnic pentru a-ți menține casa curată. Acestea nu se încadrează în programul de 30 de minute dedicat curățeniei și este vorba în special de lucruri elementare, pe care oricum le făceai: spălatul și ștersul vaselor, spălatul rufelor, ordonarea jucăriilor sau curățarea bucătăriei după ce gătești.
      Nivelul 2
      Fiecare zi este dedicată unei camere din locuința ta, în care vei petrece 30 de minute făcând curat. Nu trebuie să faci absolut tot pentru că te vei reîntoarce la acea cameră peste o săptămână. Dar pe măsură ce revii iar și iar la fiecare cameră, casa ta va deveni tot mai curată și îți va fi apoi tot mai ușor să faci curățenie.
      Nivelul 3
      Fiecare zi de vineri este dedicată treburilor pe care le faci mai rar, precum să cureți cuptorul, să aspiri sub mobilă. În acest fel te asiguri că treburile mai dificile, care necesită mai multă atenție, nu vor rămâne nefăcute.
      Metoda propusă de Gemma Bray a devenit rapid extrem de populară pe rețelele de socializare. Gemma a strâns peste 160.000 de fani pe Instagram și va lansa o carte despre The Organised Mum Method.
      "Faptul că este o modalitate accesibilă de a face curățenie i-a atras pe oameni. Nu costă nimic să încerci - toate sfaturile mele sunt gratuite și produsele de curățenie sigur le ai deja în casă. Prin urmare, poți începe imediat", spune specialista.
      Pe pagina sa Instagram s-a format o adevărată comunitate, iar postările motivaționale publicate de Gemma îi încurajează pe fanii săi să păstreze programul de curățenie.
      "Este minunat să știu că mii de oameni fac curat în living în fiecare luni.Este eliminată monotonia de a face curat pentru că simt că suntem cu toții implicați", declară Gemma.
      Iată câteva trucuri dezvăluite de specialistă:
      Împarte timpul în jumătate "Dacă nu ai timp să faci curățenie 30 de minute, împarte în două părți a câte 15 minute", spune Gemma. Iar în zilele în care vii târziu de la serviciu sau ești foarte obosită, alege camerele mai ușor de curățat, precum holul.
      Fă pași mărunți Poate fi tentant să continui după ce au trecut cele 30 de minute, dar încearcă să păstrezi acest interval. "Probabil vei fi entuziasmată la început, dar dacă începi cu un ritm prea alert, există riscul să te epuizezi curând și să renunți pentru că îți pierzi motivația", declară specialista.
      Prioritizează Înainte de a porni cronometrul, strânge produsele de curățenie de care ai nevoie. Începe cu treburile urgente și lasă-le la final pe cele mai puțin importante. Iar când au trecut cele 30 de minute, oprește-te. Casa ta va deveni mai curată în fiecare săptămână și în curând te vei încadra în cele 30 de minute.
      Scopul nu trebuie să fie perfecțiunea Perfecțiunea este dușmanul eficienței. "Metoda TOMM nu este despre perfecțiune, ci este o modalitate realistă de a face curățenie care te ajută să faci tot ce ai de făcut într-un mod eficient. Astfel îți rămâne mai mult timp pentru activități plăcute. Nu te pierde în detalii", spune Gemma.
      Stabilește ordinea camerelor în funcție de programul tău Tu știi cel mai bine care sunt zilele tale mai aglomerate și care sunt mai libere. Lasă camerele în care ți se pare mai dificil să faci curățenie pentru zilele în care știi că nu vei fi foarte obosită. 
      eva.ro
    • LupuCristinna
      De LupuCristinna
      Pe cât de frumos și de încărcat simbolic este darul reprezentat de o bijuterie, pe atât de atent și migălos este procesul de selecție a acesteia, transmite Știri.md cu referire la observator.tv.
      Atunci când persoanele cărora le dăruiești bijuterii sunt chiar micuții, lucrurile devin și mai complicate decât în mod normal și cer o atenție sporită, mai ales când copiii sunt în prima etapă a vieții lor. 
      Pentru că știm că vrei pentru micuți cele mai deosebite daruri, de care aceștia să își amintească întotdeauna cu drag și care să marcheze simbolic diferite momente din viață, iată care sunt cele 3 întrebări esențiale pe care ar trebui să ți le pui înainte de a decide dacă bijuteria pe care urmează să o cumperi este o alegere potrivită sau, dimpotrivă, dacă este cazul să te orientezi la altceva:
      Cât de sigură este această bijuterie?
      Când vine vorba de cei mici (chiar foarte mici), primul criteriu de care trebuie să ții cont când alegi o bijuterie este siguranța pe care o garantează aceasta. Unele materiale, care se regăsesc în unele bijuterii, sunt periculoase pentru copii, așa cum este cazul nichelului sau bariului. 
      De altfel, siguranța costă: aurul de cea mai bună calitate este singurul material care nu are efecte dăunătoare asupra pielii sensibile și care nu provoacă alergii. Pe de altă parte, lipsa siguranței costă infinit mai mult, de aceea îți recomandăm să optezi doar pentru materiale 100% sigure când alegi bijuterii pentru micuți și să nu te dea înapoi prețul puțin mai ridicat. 
      Există o mulțime de modele de cercei din aur pentru copii sigure, din care poți alege. De asemenea, este necesar să eviți bijuteriile care conțin elemente ce ar putea fi ușor de înghițit de către copil, oricât de atractive ar fi acestea din punctul de vedere al design-ului. 
      Ține minte: mai presus decât frumusețea este întotdeauna siguranța micuțului. 
      Bijuteria aceasta are mărimea potrivită?
      Este important să alegi bijuterii care să aibă mărimea potrivită, pentru vârsta potrivită. În cazul brățărilor, îți recomandăm ca acestea să fie cu 2-3 centimetri mai mari decât circumferința încheieturii micuțului astfel, încât să nu îl strângă. 
      Pe de altă parte, în cazul unei brățări prea mari, există riscul ca aceasta să se piardă foarte ușor. De aceea, ia întotdeauna în calcul ca mărimea să fie cea corespunzătoare atunci când alegi o bijuterie pentru cel mic,
      Bijuteria aceasta are și o valoare simbolică, de care micuţul își va aminti cu drag și când va crește?
      În general, atunci când alegi o bijuterie pentru micuț, decizia îți aparține întru totul, pentru că în primele luni din viață, copilul nu se implică în astfel de procese. 
      De-abia după ce mai crește, începe să își dea seama de lucrurile care îi plac, pe care le comunică. În această situație, ești responsabil să alegi o bijuterie care să poarte un mesaj simbolic ce va rămâne, chiar și cu trecerea anilor. 
      Astfel, poți alege o pereche de cerceluși de botez care să aibă în spate, de fapt, o poveste pe care i-o vei spune fetiței tale la vârsta potrivită. 
      În ce privește brățările, atât în cazul fetițelor, cât și în cazul băiețeilor, poți grava un text simplu, de suflet, care va trece proba timpului. Dacă primele două întrebări țin de latura practică a bijuteriei, aceasta, deși lăsată la final, ar putea fi unul dintre criteriile esențiale după care te ghidezi în alegerea bijuteriei pentru copilul tău. 
      Alege pentru copilul tău bijuterii sigure, confortabile și care să spună o poveste. Pentru că poveștile rămân.
      observator.tv
    • LupuCristinna
      De LupuCristinna
      Cei de la Glamour Magazine au realizat un ghid pentru îngrijirea acestor extensii odată ce au fost aplicate.
      În primele 24 de ore, nu le uda Orice ai face, nu îți uda extensiile de gene în primele 24 de ore – asta înseamnă să ai mare grijă la duș cu ele, să nu mergi la saună și să faci cât mai puțin efort fizic, pentru a nu transpira. Lipiciul folosit pe ele trebuie să se usuce cum trebuie, iar umezeala nu ajută.
      Periază-le o dată pe zi Când îți pui prima pereche de gene false, ar trebui să primești o periuță specială pentru ele. Pe aceasta trebuie să o folosești pentru a te asigura că extensiile nu se încurcă între ele. Dacă nu primești periuța, poți cumpăra una sau să cureți bine periuța de la un rimel obișnuit.
      Nu folosi produse pe bază de ulei Produsele pe bază de ulei pot descompune lipiciul care ține extensiile în loc și să le facă pe acestea să cadă. Așadar, evită orice produse care conține ulei, fie că e vorba de creme pentru față sau machiaj. Poți folosi rimel și fard de pleoape, dar asigură-te că nu conțin ulei.
      Împrospătează-le o dată la două sau trei săptămâni Dacă vrei ca genele tale false să arate cât mai bine, asigură-te că mergi să le împrospătezi o dată la două sau trei săptămâni. Cu cât vei aștepta mai mult, cu atât vei avea nevoie de un refill mai mare și care te va costa, prin urmare, ceva mai mult.
      Nu le smulge Poate părea tentant, dar nu îți smulge genele când observi că ele încep să cadă. Extensiile cad în mod natural, iar dacă începi să le smulgi, riști să iei cu ele și genele tale. Ba mai mult, îți poți leza pleoapa în proces. Poți fie să aștepți să cadă, fie să mergi la salon să îți fie scoase de un profesionist.
      Ia câte o pauză În cazul în care vrei să apelezi la extensii ca la o soluție pe termen lung pentru genele tale, trebuie să ții cont că vei avea uneori nevoie de câte o pauză. O singură lună pe an ar trebui să fie de ajuns. În acea lună, poți să folosești din când în când rimelul. 
      unica.ro
  •