Рецепт дня: "Маффины" с чечевицей и шпинатом


    Блюда, относящиеся к правильному питанию, должны быть не только вкусными и полезными, но и радовать глаз. Попробуйте приготовить эти "маффины" с чечевицей и шпинатом. Просто и весьма оригинально.

Ингредиенты:

 

  • Чечевица зеленая 100 г
  • Шпинат 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Яичный белок 6 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Мускатный орех в порошке щепотка
  • Паприка по вкусу
  • Соль, перец по вкусу


Способ приготовления:

 


Чечевицу промыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить примерно 15 минут. Откинуть на дуршлаг.

 

Взбить яйца и яичные белки. Добавить к ним нарубленные листья шпината, очищенный и выдавленный чеснок, затем чечевицу.

 

Посолить, поперчить, добавить паприку и мускатный орех. Все тщательно перемешать.

 

Полученную смесь выложить в форму для маффинов и готовить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

 

Подавать блюдо теплым.

 

kitchenmag.ru





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.