Рецепт дня: Оливки, фаршированные сыром и зеленью


    Предлагаем подать к столу любимую закуску весьма оригинальным способом. Это очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Козий сыр - 60 г
  • Тертый твердый сыр - 2 ст. л.
  • Тимьян - 1 ст. л. + 3 веточки
  • Измельченный чеснок - 1 зубчик
  • Лимонный сок - 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Крупные оливки - 24 шт.
  • Сушеный красный перец чили по вкусу
  • Тертая цедра лимона - 2 ч. л.
  • Оливковое масло - 1/2 чашки

 


Способ приготовления:
В небольшой миске смешайте козий сыр, тертый твердый сыр, 1 столовую ложку рубленого тимьяна, чеснок и лимонный сок.
Посолите, поперчите.
Перемешайте смесь и поместите ее в кондитерский мешок. Можно также использовать шприц.
Аккуратно нафаршируйте оливки смесью.
Выложите фаршированные оливки в чашку.
Рядом положите веточки тимьяна, тертую цедру лимона, сушеный перец чили.
Залейте все оливковым маслом и подавайте закуску к столу.

 

kitchenmag.ru





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.