Пальчики оближешь: 10 самых лучших и вкусных начинок для блинчиков


    Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Вы, конечно, можете придумать свою собственную начинку для блинов. Однако мы вам посоветуем 10 на наш взгляд и взгляд coocook.me лучших начинок, которые вдохновят вас на собственные кулинарные подвиги.

Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.

 

1. Начинка из яиц и лука

 

56c471616b561_31.jpg

 

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

 

2. Творожная начинка

 

56c4716fd6773_32.jpg

 

Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем. Добавляем изюм, предварительно замоченный в кипятке.

 

3. Грибная начинка в блины

 

56c47181e31b6_33.jpg

 

Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы, лук, соль и перец по вкусу.

 

4. Печеночная начинка

 

56c4719552976_34.jpg

 

Состав: 500 гр. печени, 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
Печень обжарить с луком и морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

 

5. Блины с мясом.
56c471a89bf0b_35.jpg

 

Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш обжаривается с луком, добавляем соль и перец по вкусу.

 

6. Блины с сыром и ветчиной

 

56c471b737a8b_36.jpg

 

Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.

 

7. С яблочно-ореховой начинкой

 

2 кисло-сладких яблока,
1 ст.л. грецких орехов,
1-2 ст.л. сахара,
щепотка корицы.

 

Яблоки натереть, смешать с измельченными орехами, добавив сахар и корицу.

 

8. С красной рыбой

 

Пригодится мягкий плавленый сыр (типа "Viola") и слабосоленая красная рыба.
Филе красной рыбы мелко нарезать, смешать с плавленым сыром. По желанию добавить зелень.

 

9. С фаршем и рисом

 

56c471e8deb95_37.jpg

 

Обжарить фарш с луком. Добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

 

11. Бонусом — блинчики с домашним вареньем.

 

56c471f3157e2_38.jpg
Если вы делали это варенье сами из ягод, которые выросли на вашем огороде — нет ничего вкуснее такой начинки!

 

Приятного аппетита!

 

delfi.lv





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.