Как правильно выбрать хлебницу


    Фразу «Хлеб – всему голова» мы любим употреблять часто, а вот к выбору посуды и аксессуаров для хранения хлеба, порой, относимся, как к чему –то второстепенному, а, между тем, от того, какая в кухонном «арсенале» хлебница, а реже туес или мешочек для хлеба, зависит и его «судьба», а вместе с ней и «талант» хлеба сохранять свою свежесть.

Деревянные хлебницы

В старину хлебницы были только из дерева. Это самый оптимальный вариант для хранения хлеба.

Особенно хорошо сохраняют хлеб туеса из бересты. Хотя нынче, безусловно, в продаже встретишь их не часто. Главным образом, у мастеров, занимающихся штучным производством, сувенирных лавках.

Правда, единственная проблема деревянной посуды для хранения хлеба – её склонность к образованию плесени. И здесь проблема решается разными способами: дерево обрабатывается специальной пропиткой и покрывается лаком (однако, увы, в этом случае важно быть уверенным, что технология безопасна, и нет риска химической реакции соприкосновения покрытия с хлебом), либо применяется дерево, которое по своей сути «дружит» с капризами (например, гевея, можжевельник).

1,1.jpg

Керамические хлебницы

Керамические хлебницы тоже достаточно неплохо могут сохранять хлеб (правда, некоторые сорта хлеба, особенно багеты, в стандартной керамической хлебнице всё же быстро черствеют), но здесь важно обращать внимание на то, как произведена хлебница. В ней обязательно должны быть вентиляционные отверстия. Потому что керамика хуже дышит.

2.jpg

С лучшей стороны керамические хлебницы показывают и в аспекте гигиены, а вот в плане прочности, безусловно, они очень уязвимы.

Очень часто при создании керамических хлебниц в первую очередь учитывается декоративный аспект, присутствует высокохудожественная работа, но, увы, далеко не всегда, в таких хлебницах продумана эргономика. В итоге хлебница представляя собой произведение декоративного искусства, но становится сложным говорить о её полноценной прикладной функции. Например, в керамических хлебницах не всегда хорошо продумана конструкция ручек.

Металлические хлебницы

Много в продаже можно встретить и металлических хлебниц. При этом металл металлу рознь. Если вы решили купить металлическую хлебницу, важно, чтобы она была сделана из пищевой нержавеющей стали и ещё желательно имела  защитную порошковую эмаль.

Если в металле будут вентиляционные отверстия, как и в случае с керамикой, то хлеб не «задохнётся», если же нет, то «судьба» хлеба ещё более печальна, чем в керамической посуде. При этом самыми функциональными можно назвать стальные хлебницы, имеющие рифленую поверхность. Тогда воздух имеет возможность циркулировать вокруг всех частей хлеба.

Одно время традиционные металлические хлебницы казались очень громоздкими, а их креативные «коллеги» подходили только для «сотрудничества» со стилем хай-тек.

63731dacbe1f607dc0503d21a36d1172.jpg

Но теперь в продаже можно найти элегантные металлические хлебницы, настроенные на торжественную классику, винтаж, и смелые металлические туеса. Хотя, надо сказать, изначально само слово «тес» подразумевало именно резервуар из бересты, но времена и материалы меняются, и поэтому такие метаморфозы вполне объяснимы.

Пластиковые хлебницы

Самый бюджетный, но наименее функциональный вариант – изделия из пластика. Хотя, если Вы не закупаетесь хлебом надолго, а по жизни любите что-то менять (в том числе Вас не удручает и периодическая смена хлебницы на «что-нибудь более веселенькие»), то такой вариант тоже подходит.

b11a6599815673ec7f6ff04d0a80669e.jpg

Сколько ярусов (отделений) должно быть в хлебнице?

Одни хлебницы имеют всего один отсек (отделение, ярус), другие - несколько. И целесообразность такого зонирования связана не с тем, что важно упорядочить хлеб с точки зрения «дисциплины» и эстетической привлекательности, а потому что, ржаной и пшеничный хлеб создают разный «микроклимат» вокруг себя. В частности «дышащий» хлеб задаёт тон влажности внутри хлебницы.Прямое пересечение двух «линий поведения»  влажности приводит к нарушению хранения хлеба. Поэтому один из сортов приходится всё равно «изолировать», держа его хоть и в общем отсеке хлебницы, но, к примеру, в полиэтиленовом пакете или льняной ткани.

Хлебницы в каталоге Price.md

stepandstep.ru





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • alexandrarum
      De alexandrarum
      Не знаете, чем еще занять детей во время карантина? Неутомимые тоддлеры разносят квартиру, пока вы пытаетесь работать? Семь бед — один ответ, и ответ этот — бумажный скотч. Он же малярный. В общем, там самая бело-желтая клейкая лента, которую легко разорвать руками, а еще несложно отклеить от практически любой поверхности.
      Итак, как развлекать детей при помощи бумажного скотча?
      Сделайте гигантскую паутину

      Превратите свой дом в логово гигантского паука! Выберите дверной проем и разместите в нем липкую паутину из перекрещивающихся полос бумажного скотча.
      Не заполняйте дверной проем целиком, чтобы у детей не было соблазна пробежать через него и разорвать всю паутину разом, достаточно заклеить только верхнюю половину.
      Вооружите детей снарядами из скомканных газет и пусть кидают их в паутину так, чтобы они там остались. По желанию вы можете считать прилипшие газетные комки, чтобы определить победителя, ввести временное ограничение или сделать так, чтобы путь за пополнением боеприпасов лежал через полосу препятствий.
      Сыграйте в классики
      Пожалуй, никому не надо объяснять, что такое классики — это настоящая классика дворовых игр. Однако если вы временно решили держаться подальше от дворов, то никто не мешает вам устроить классики прямо на полу — просто «нарисуйте» их при помощи малярного скотча.
      Проложите автомобильную трассу
      Этот способ применения скотча мы уже советовали в другой подборке, но здесь посоветуем еще раз, до того она классная. Используйте бумажный скотч в качестве дорожного полотна и проложите его через всю квартиру.

      Ваша трасса может продолжаться на стенах и предметах мебели, заходить под стол и заканчиваться внезапным тупиком или развилкой — в общем, может быть совершенно любой. В зависимости от возраста ребенка вы можете сделать трассу сами или предложить ему самому заняться строительством дороги.
      Устройте соревнования по отклеиванию
      Веселый способ на время отвлечь детей и заодно помочь им развить моторику. Наклейте длинные полоски скотча на ровную поверхность и плотно их пригладьте. Назначьте каждому участнику гонки по собственной полоске скотча и дайте сигнал к началу соревнования.
      Задача участников: быстрее остальных отклеить свою полоску скотча так, чтобы она ни разу не порвалась. С бумажным скотчем это может быть не так и просто, а потому детям придется искать баланс между скоростью и аккуратностью отклеивания.
      Сделайте лабиринт на полу
      Это не самое простое развлечение в плане подготовки, однако результат будет впечатляющим. Если ваш ребенок любит проходить лабиринты, вы можете сконструировать для него огромный мегалабиринт прямо на полу комнаты!

      Используйте тонкий бумажный скотч, чтобы сделать десятки ходов, тупиков и крутых поворотов. Предложите ребенку выбрать героя — маленькую игрушку — и пусть он отправляется в лабиринт на поиски выхода.
      Потренируйте равновесие
      Здесь наоборот все невероятно просто: приклейте на пол ровную полоску скотча и предложите ребенку пройти по ней, как по канату. Постепенно усложняйте задание, добавляя вашему «канату» повороты, разрывы, которые надо будет перепрыгнуть и препятствия, которые надо будет перешагнуть. И да, не забывайте о том, что пол — это лава.
      Сделайте огромный сортер
      Если вы озабочены тем, что вы совсем не занимаетесь ребенком, то и эту проблему можно решить при помощи скотча. Просто отделите им специальные зоны на полу, куда ребенок будет складывать предметы определенного цвета или формы.
      Например, вы можете наклеить на пол детской контур квадрата, круга, треугольника и прямоугольника и предложить малышу найти в его комнате те предметы, которые по форме совпадают с фигурами на полу, и положить их внутрь контура.
      Или же разделите зоны, ограниченные скотчем, по цветам (например, красный, зеленый, синий, желтый) и попросите ребенка поместить туда игрушки и предметы соответствующих цветов.
      chips-journal.ru
    • alexandrarum
      De alexandrarum
      1. Смартфон
      Вы постоянно касаетесь своего смартфона — дома, на работе, на улице. И вполне возможно, что даже эту статью вы читаете именно с него.
      Исследователи выяснили, что на телефоне скапливается чуть ли не больше бактерий и вирусов, чем на сиденье унитаза (потому что последнее чистят чаще). Поэтому, даже если вы тщательно моете руки, соблюдая все инструкции, ваши старания будут сведены на нет, как только вы коснётесь смартфона.
      Так что его следует дезинфицировать в первую очередь. И делать это нужно как можно чаще. Учёные рекомендуют использовать для дезинфекции салфетку, смоченную раствором спирта и воды в соотношении 2 : 3.
      2. Клавиатура
      Вы, скорее всего, касаетесь клавиатуры регулярно. А ведь она тоже может быть сборщиком вирусов и микробов, особенно если компьютером вы пользуетесь не в одиночку.
      Клавиатура полна укромных уголков, куда проблематично дотянуться спиртовой салфеткой. Воспользуйтесь нашим руководством, чтобы разобрать и очистить её так, как полагается. Главное, не забудьте сначала отключить её от компьютера.
      Удалить крошки и пыль можно и с помощью сжатого воздуха, но для нормальной дезинфекции нужно протереть поверхность салфеткой с 70‑процентным раствором изопропилового спирта. Только обязательно следите за тем, чтобы жидкость не протекла внутрь клавиатуры.
      3. Дверные ручки и выключатели
      Раньше мы смеялись над людьми, которые не любят трогать дверные ручки. Теперь же понимаем, что они всё это время были правы. По словам профессора эпидемиологии из Мичиганского университета, заразиться, прикоснувшись к грязной дверной ручке, дверце шкафчика или к выключателю, вполне реально.
      Очистите их дезинфицирующими салфетками, особенное внимание уделяя ручкам и выключателям в туалете и ванной комнате, ведь именно туда мы обычно устремляемся, когда только вернулись с улицы.

      4. Кнопка слива в туалете
      Да, кнопка слива на унитазе — это та вещь, которую члены семьи трогают каждый день по многу раз, перед этим не помыв руки. Не стоит рисковать, продезинфицируйте её тоже. Так советует делать доктор Крисси Вудс, эпидемиолог и специалист по профилактике инфекций в медицинском комплексе Маунт‑Синай в Нью‑Йорке.
      5. Ручки смесителей
      Когда мы приходим домой и начинаем мыть руки, нам как‑то нужно включить воду, так что вентиля либо ручки мы всё-таки касаемся грязными руками. Если, конечно, вы не пользуетесь смесителем с датчиком движения.
      Поэтому после того, как вернётесь с улицы и помоете руки, не помешает продезинфицировать смеситель, а потом помыть руки ещё раз. Так рекомендуют поступать доктор Марк Джендро, главный врач больницы Беверли в Массачусетсе, и Таня Буш Исаксен, специалист по гигиене труда из Университета Вашингтона.
      6. Подушки и мягкие игрушки
      Как правило, мы ложимся в кровать довольно чистыми и раздетыми (или, по крайней мере, переодевшись в пижаму). Но вот на диван, стоящий в гостиной, можем запросто плюхнуться в уличной одежде, когда усталые возвращаемся домой.
      А это значит, что подушки и мягкие игрушки, лежащие на диване, тоже не стоит оставлять без внимания: чаще стирайте их в горячей воде с использованием дезинфицирующего средства для стирки.
      7. Рабочий стол
      Сейчас, когда многие из нас работают удалённо, важно поддерживать чистоту своего рабочего места. Очистите поверхность стола дезинфицирующим спреем, затем протрите её. Вспомните, какие вещи вы трогаете чаще всего — ручки ящиков, органайзеры и другие предметы — и обязательно продезинфицируйте их тоже.
      8. Пульт от телевизора и игровые контроллеры
      Чем больше времени вы проводите дома в связи с карантином, тем больше смотрите сериалы и играете в игры. Поэтому продезинфицируйте пульт от телевизора и геймпады вашей консоли, если таковая имеется. Извлеките из устройства батарейки, затем протрите его чистой тканью, смоченной в 70‑процентном растворе изопропилового спирта. Кнопки аккуратно очистите ватной палочкой со всё тем же раствором.
      lifehacker.ru
    • alexandrarum
      De alexandrarum
      Чистим мебель от шерсти
      Этот лайфхак особенно понравится владельцам длинношерстных собак, которым иногда часами приходится очищать мягкую мебель от шерсти питомцев. Не нужно мучиться! Намотайте на малярный валик клейкую ленту — так, чтобы липкая сторона оказалась снаружи. «Прокатайте» валик по поверхности дивана и кресел — они станут чистыми буквально через несколько минут.
      Удаляем запахи
      Лучше всего с пятнами и запахами от биологических жидкостей справляются очистители на основе энзимов. Это безобидные для человека и животного бактерии, которые поглощают органические субстанции. Как только питание исчезает, бактерии гибнут. Весь цикл длится от нескольких часов до нескольких дней. А чтобы усилить эффект, производители рекомендуют накрывать загрязненное место, обработанное очистителем, пластиковой пленкой или влажной тканью.
      Защищаем провода
      Многие домашние животные пробуют кабели и провода на зубок. Это не только грозит поломкой техники, но и опасно для жизни и здоровья питомца. Чтобы защитить провода, поместите их в гибкую и прочную изоляционную трубку — такие можно приобрести в строительных центрах и магазинах автозапчастей.

      Спасаем мебель
      Если питомец выбрал себе уютное место на вашем любимом диване, согнать его уже вряд ли получится. Тут нужен другой подход. Накройте «лежанку» пластиковым протектором, используя накладку под офисную мебель или гибкий коврик для письменного стола. Потеряв комфорт, собака перестанет лезть на диван и будет искать место поуютнее. Не забудьте предложить ей в этот момент мягкий коврик или теплую кроватку.
      Готовимся к купанию
      Чтобы купание прошло максимально комфортно и для вас, и для вашего питомца, заранее подготовьте все необходимое. Вставьте в слив специальную ловушку для шерсти — это защитит трубы от засора. Постелите на дно ванны силиконовый коврик, предварительно вырезав в нем отверстие для слива. По возможности используйте узкую лейку с несильным напором — неконтролируемые потоки воды могут испугать животное.

      Чистим обивку
      Чтобы избавиться от «собачьего» запаха, обильно посыпьте обивку мебели пищевой содой и оставьте ее на 20 минут. После этого удалите остатки порошка пылесосом или жесткой щеткой.
      Убираем царапины
      Чтобы избавиться от следов когтей на деревянных дверях, зачистите полотно наждачной бумагой, а затем пропитайте морилкой или краской подходящего оттенка. А для предотвращения царапин прикрепите к нижней части двери лист плексигласа толщиной не более 0,2−0,3 см.
      Защищаем еду от муравьев
      Собачий корм привлекает внимание насекомых — особенно, если вы живете в частном доме. А уж если колония муравьев проникла в дом, то избавиться от непрошеных гостей очень сложно. Создайте преграду, поместив миску с кормом в глубокий поддон с водой. Только не забывайте ее менять — ведь ваш питомец наверняка захочет ее попробовать.
      goodhouse.ru
       
    • alexandrarum
      De alexandrarum
      Как сделать стойкую укладку

      1. Когда завиваете волосы щипцами или стайлером, начинайте с середины пряди, а не с конца.
      2. Если ваши волосы плохо завиваются, используйте утюжок для суперстойких локонов и алюминиевую фольгу.
      3. Замените лак для волос чаем. Перед завивкой смочите пряди чаем ( 2 ч.л. заварки на стакан кипятка или 1 пакетик чая на 50 мл кипятка).
      Если нужно добавить прическе объема

      1. Если вы хотите сделать объемный хвост, используйте маленький "крабик". Соберите волосы, отделите и приподнимите верхнюю прядь, приколите заколку у основания хвоста и расправьте волосы.
      2. Кстати, солнцезащитные очки или свободный обруч тоже помогут вам сделать вашу прическу объемнее.
      Как сделать красивые локоны
      1. Сделать спиральные локоны вам поможет утюжок. Зажмите прядь и начинайте медленно проводить прибором по волосам, одновременно проворачивая его на себя.
      2. Разделите волосы на широкие пряди, каждую сверните в небольшой пучок и закрепите на голове мягкой резинкой. Ходите так несколько часов или ложитесь спать.
      Утром снимите резинки и разделите волосы пальцами.
      Если волосы непослушные

      1. Если у вас пушистые волосы, не растирайте их после мытья. Просто приложите бережно полотенце и промочите воду мягкими движениями.
      2. Зубная щетка поможет сделать вам прическу более аккуратной. Достаточно распилить на нее средство для укладки и пригладить торчащие волоски.
      3. Временную чёлку можно сотворить при помощи обычного конского хвоста. Соберите волосы на макушке, закрутите их в свободный пучок, а кончик оставьте свободно свисать надо лбом, как будто это небрежная чёлка.
      kolobok.ua
    • alexandrarum
      De alexandrarum
      Я на собственном опыте опробовала странные, но популярные рекомендации из интернета.
      1. Создать идеальный тон

      Советуют: использовать два оттенка твердого корректора — темный и светлый, нарисовать квадратики в шахматном порядке на лице и растушевать их. Так тон ложится максимально ровно.
      Мой результат: кожа выглядит безупречно. Расход косметики не такой уж и большой, как я предполагала. Все же лично мне слой тона показался слишком толстым. Но лайфхак однозначно работает.
      2. Избавиться от темных кругов под глазами с помощью красной помады

      Советуют: скрыть синяки под глазами поможет красная помада в паре с консилером. Последовательность такая: кистью для теней нужно распределить помаду по всей области под глазами. Консилером закрасить красный пигмент и растушевать его спонжем.
      Мой результат: я очень старалась, но сколько бы слоев консилера и пудры я ни наносила, розовый оттенок закрасить не удалось. Еще и спонжик испортила. Заберите эту красноту, верните мои синяки. Не работает.
      3. Нарисовать стрелки с помощью ложки

      Советуют: обычная ложка спасет от неровных стрелок разной толщины. Нужно приложить столовый прибор к уголку глаза и провести линию жидкой подводкой для глаз.
      Мой результат: одинаковые стрелки получились с первой попытки. Я приложила ложку близко к линии роста ресниц и получила весьма скромные стрелки, практически без изгиба. Лиха беда начало — обещаю себе потренироваться, приловчиться и пользоваться. Лайфхак действительно работает.
      4. Контуринг носа с помощью вилки

      Советуют: вилка с четырьмя зубчиками дает возможность нарисовать корректором три линии на носу очень ровно — одна светлая по центру и две темные по краям для иллюзии более тонкого носа.

      Мой результат: линии получились слишком тонкие, и когда я растушевала средство, то не заметила никакого эффекта. Если бы я делала без вилки, то наносила бы корректор более широкими полосами. Лайфхак жизнь не облегчает, так что не работает.
      5. Значительно увеличить объем губ

      Советуют: лайфхак для космического объема губ, нужно лишь карандашом сделать обводку, прорисовать специальную схему на губах, потом покрыть все помадой более светлого оттенка и добавить прозрачный блеск.
      Мой результат: губы визуально стали больше. За счет блеска не видно, насколько линии вышли за границы губ. Выглядит так, как будто я только что вышла из кабинета косметолога. Лайфхаку ставлю плюсик — работает.
      6. Применить скотч для ровного тона скул

      Советуют: использовать скотч для контуринга лица. Моду на это ввела блогер Худа Каттан, которая перед нанесением макияжа все зоны лица обклеила лентой. Делать как она я не планирую, но на скулы попробую. Для этого нужно приклеить две полоски скотча на каждую щеку, румяна нанести на образовавшийся треугольник, потом снять скотч и растушевать косметическое средство, чтобы не было четких границ.
      Мой результат: я очень довольна получившимся эффектом, особенно порадовал плавный переход. По-моему, такой контуринг выглядит очень естественно. Недаром этот лайфхак такой популярный, он однозначно работает.
      7. Нарисовать стрелки помадой

      Советуют: красить глаза и рисовать стрелки помадой, которую наносят с помощью кисточки для теней.
      Мой результат: макияж выглядит очень необычно — средства для глаз такого цвета у меня никогда не было. Жаль, он недолговечен — спустя 20 минут помада отпечаталась на верхнем веке и растеклась, несмотря на то что я ее тщательно сушила. Для использования в реальной жизни не подходит, поэтому не работает.
      8. Придать объем ресницам

      Советуют: увеличить объем ресниц с помощью детской присыпки или косметической пудры. Нужно нанести один слой туши, следом добавить слой присыпки и накрасить снова. Должен получиться эффект накладных ресниц.
      Мой результат: один глаз я просто накрасила тушью, а на втором испробовала лайфхак. Особой разницы не заметила. Так что не работает.
      adme.ru
  •