Идеальная еда для женщин от «А» до «Я»


    Правильно питаться нужно и мужчинам, и женщинам. Но некоторые продукты можно условно назвать «женскими», так как представительницам прекрасного пола они идут на пользу особенно.

60833466_l.jpg

Апельсины. Сладкие сочные фрукты с большим содержанием воды и почти лишённые калорий способны быстро утолить желание съесть что-нибудь сладенькое. Притом — с немалой пользой: ведь они — отличный источник витамина C, помогают в борьбе с весенними простудами.

Бананы. Бананом можно легко «перебить» аппетит, употребив его вместо жирной нездоровой пищи: он содержит большое количество клетчатки. А содержащийся в нём триптофан (аминокислота, из которой образуется «гормон счастья» серотонин) улучшает настроение, взбадривает. Также бананы — хорошее средство от запоров.

Брокколи. В брокколи — огромнейшее количество витаминов группы B и C, а также кальция. Эта капуста полезна и в супе, и в салате, незаменимый компонент для создания низкокалорийных блюд.

14808030_l.jpg

Виноград. Гроздья винограда полны воды и клетчатки, способны быстро утолить голод. Кроме этого, это хороший источник антиоксидантов.

Грецкие орехи. Содержат фолиевую кислоту, кальций, магний, другие питательные вещества, среди которых фитостеролы, антиоксиданты, омега-3 жирные кислоты. Употребление полезно при артрите, депрессивных состояниях. Орехи укрепляют здоровье костей, снижают риск возникновения рака молочной железы.

02_ot_a_do_ya.jpg

Груши. Груши содержат пектиновые волокна, помогающие снизить сахар в крови. К тому же пектин активирует клетки на высвобождение от избыточных жиров. Употребление груш приводит к потере веса и уменьшению жировых отложений.

Цитата

Некоторые вещества, из которых состоит плод груши, как бы вытесняют жиры из клеток организма, заполняя их собой.

Йогурт. Йогурт — источник белка и кальция, поможет организму быстрее сжечь жиры. А пробиотические бактерии сбалансируют твою пищеварительную систему.

Киви. Ещё один фрукт, способный заменить жирную пищу и быстро насытить организм: помимо высокого содержания клетчатки и своей низкой калорийности, киви имеют ещё одно здоровое преимущество — низкий гликемический индекс.

Клюква. Ягоды клюквы обладают отличным профилактическим эффектом и целебными свойствами при лечении инфекции мочевыводящих путей. Исследования последних лет также обнаружили связь между употреблением в пищу клюквы и снижением риска возникновения сердечных заболеваний и рака молочной железы. Врачи рекомендуют выпивать стакан клюквенного сока каждый день.

04_ot_a_do_ya.jpg

Лосось. Ещё один богатый источник омега-3 жирных кислот, употребление которых влияет не только на физическое, но и на психическое здоровье женщины: они предотвращают депрессивные состояния, улучшают настроение. К тому же мясо лосося богато железом, которого обычно так не хватает организму женщины.

Лён (семена). Семена льна снижают риск возникновения у женщин рака молочной железы и предотвращают сердечно-сосудистые заболевания за счёт богатого содержания в них омега-3 жирных кислот. Не менее ценны их противовоспалительные свойства, помогающие при профилактике артрита. Семена льна полезны для пищеварительного тракта, их употребление способно облегчить состояние при синдроме раздражённого кишечника.

Молоко. Незаменимый источник кальция, необходимый продукт для женщины. В сочетании с витамином D молоко способно наилучшим образом защитить от остеопороза. Частично снимает болезненные симптомы при ПМС.

Морковь. Морковь — сокровищница полезных для организма составляющих: витаминов группы A и B, клетчатки и сложных углеводов. Ей можно быстро и надолго насытиться, она поможет регулировать процессы пищеварения, улучшает стул.

03_ot_a_do_ya.jpg

Овёс. Особенно подходит для улучшения женского здоровья за счёт огромного количества питательных веществ. Рекомендован при беременности из-за большого содержания фолиевой кислоты. Она необходима для предотвращения возможных врождённых дефектов у будущих малышей. Сохраняет твое сердце здоровым, стабилизирует и поддерживает уровень артериального давления в норме. За счёт витамина B6 способен предотвратить перепады настроения и снизить болезненные ощущения при ПМС. Полезен для пищеварения.

Помидоры. Пигмент ликопин из семейства каротиноидов, содержащийся в помидорах, не только придаёт яркую окраску плоду, но имеет важное значение для поддержания хорошего здоровья женщины. Хотя его свойства ещё не полностью раскрыты, но уже доказана польза ликопина в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний и в предотвращении рака молочной железы.

Рыба. Рыбу можно назвать «сердечной пищей», так как именно в ней содержится рекордное количество омега-3 жирных кислот, увеличивающих чувствительность к инсулину, что, в свою очередь, приводит к увеличению (укреплению) мышечной массы. А уже из-за этого возрастает способность организма к сжиганию вредных жиров.

Свекла. Большое содержание волокон и полезных сахаров, почти моментально после употребления вызывает чувство сытости. Также помогает сохранить твоё сердце здоровым.

58839474_l.jpg

Творог. Обезжиренный творог — ещё один незаменимый источник белка и кальция. Кальций помогает сжигать жир, что быстро делает тебя стройнее.

Чернослив. Низкокалорийный, с большим содержанием клетчатки, чернослив также полезен для диабетиков за счёт своего низкого гликемического индекса. К тому же он зарекомендовал себя как хороший очиститель крови, подавляет аппетит.

Шпинат. Поистине «женский» продукт: за счёт огромного количества содержащихся в нём магния и витаминов способен снизить проявление болезненных симптомов ПМС, таких как боль в области молочных желез, отёки, вздутие живота и набор веса.

Яблоки. В яблоках много клетчатки. Яблочная клетчатка и пектин способны надолго оттягивать момент, когда ты почувствуешь себя голодной: съев яблоко, ты быстро ощутишь сытость, при том что этот фрукт содержит мало калорий.

Цитата

Ну, а ферменты в яблоках поспособствуют более эффективному процессу переваривания пищи.

Яйца. Здоровый источник белка. В яйце средних размеров содержится всего около 70 калорий. И аминокислоты, помогающие в борьбе с жиром. Приём в пищу яиц помогает стабилизировать уровень сахара в крови и поддерживает мышечную ткань в тонусе.

kleo.ru





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • alexandrarum
      De alexandrarum
      В студенческие годы Неринга занялась изучением проблемы изображения женского тела в средствах массовой информации и пришла к выводу, что нам постоянно пытаются навязать стандартизированный идеал женской красоты. Но если ли идеальная красота? По мнению Неринги, в СМИ женское тело изображается как объект сексуального желания, образ женщины сосредоточен только на ее внешности, а не на ее индивидуальности. Всё это, считает она, имеет прямое негативное влияние на общество, в результате которого большинство женщин недовольны своим телом и у них из-за этого появляются различные проблемы, в том числе психологические.
      Неринга вместе с литовской актрисой и телеведущей Беатой Тишкевич, а также PR-специалистом Модестой Кайрите решили выступить с протестом против искаженного образа женщины в средствах массовой информации и создали социальный проект, который назвали «We.Women».
      В проекте приняли участие двенадцать отважных женщин. Они решились не только открыться миру и рассказать свои истории, но и предстать перед фотокамерой в одном нижнем белье.











      locals.md
    • alexandrarum
      De alexandrarum
      ОГУРЦЫ

      Эти овощи надо есть как можно чаще – особенно летом. Во-первых, они богаты витаминами, во-вторых, помогают поддерживать естественный баланс влаги, что особенно важно летом. А, в-третьих, «маски» из огурцов на проблемных местах помогают повысить содержание естественного коллагена в коже – и почти мгновенно разгладить целлюлит.
      КОФЕЙНЫЙ СКРАБ

      Кофеин обладает способностью расширять кровеносные сосуды, которые поддерживают ткани нашей кожи, а также помогает организму перерабатывать жир. Просто добавьте кофейную гущу к вашему любимому крему или лосьону – и скраб готов!
      МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ

      Талассотерапия – отличное средство от целлюлита. Дело в том, что йод, которого особенно много в морских водорослях, усиливает функцию щитовидной железы (от правильной работы которой зависит наш метаболизм) и увеличивает циркуляцию крови – и в итоге уменьшает целлюлит.Но надо помнить, что этот способ категорически противопоказан тем, у кого есть какие-либо нарушения в работе щитовидки.
      ЖЕЛАТИН

      Желе, мармелад и прочие продукты, содержащие желатин – лучшее лакомство для женщин, заботящихся о красоте и здоровье своей кожи.
      Так что ешьте больше мармелада (только без сахара и красителей) и оставайтесь красивыми и молодыми!
      goodhouse.ru
    • Calandrella
      De Calandrella
      Летом многие теряют аппетит, и это нормально. На пищеварение тратится довольно много энергии, и побочный эффект этого процесса — повышение температуры тела. В жару организм пытается защитить вас от перегрева, поэтому аппетит снижается — вы меньше едите, и значит, нужно будет переваривать меньше пищи. Но полноценно питаться нужно даже тогда, когда не очень хочется — ведь организму важно регулярно получать необходимые питательные вещества и микроэлементы. Что же съесть в жару, чтобы получить максимальную пользу и не перегреться?

      Выбирайте «водянистую» еду
      Кажется, что в жаркую погоду можно ограничиться небольшой порцией еды, а пустоту в желудке заполнять водой или другими напитками. Но исследования показывают, что это не так: ощущение сытости дает только еда в достаточном количестве. Дело в том, что организм регулирует ощущения голода и жажды с помощью разных механизмов. И даже если вы выпьете пол-литра воды, наполнив желудок до предела, это не поможет вам почувствовать сытость. В итоге вы все равно останетесь голодны — только в вас уже не «влезет» никакая еда.
      Выбирайте, например, суп, салат из пасты с морковкой и цуккини, сэндвич с помидорами и огурцами. С помощью бульона или овощей, в которых много жидкости, вы увеличите размер порции — это обеспечит вам насыщение. При этом вы не сильно повысите калорийность блюд и не будете заставлять организм тратить много энергии на переваривание — а значит, после еды вам не станет еще жарче.
      Избегайте мяса
      Собираетесь на шашлыки? Возможно, это не лучшее решение! Мало того, что вас дополнительно «подогреют» огонь и угли — мясо вообще не очень подходит для летней трапезы. Дело в том, что на переваривание белка, которым богато мясо, организм тратит больше всего энергии. А значит, после порции шашлыка вам станет еще труднее выносить температуру — ведь тело дополнительно разогреется изнутри. Так что, возможно, в самые солнечные летние деньки стоит на время перейти на вегетарианство — поджарить на углях помидоры, перец, кабачки. Но если уж вы не представляете себе шашлычную вечеринку без мяса, перед жаркой подержите его в цитрусовом или уксусном маринаде: содержащаяся в нем кислота позволит частично расщепить белковые волокна, и переварить шашлык будет легче.

      Откажитесь от мороженого и смузи
      Как же без них? Все дело, опять-таки, в процессе пищеварения, а также в терморегуляции организма и субъективных ощущениях. После мороженого или ледяного напитка вы действительно на какое-то время почувствуете охлаждающий эффект — но продлится он недолго.
      Организм начнет переваривать поступившую пищу, за счет этого повысится температура тела. Но ведь вы только что прилично освежились после съеденного, и ваша температура снизилась! Из-за этого — на контрасте — с началом пищеварения вы можете ощутить, что вас бросило в жар. Так что после холодной еды и напитков вы, возможно, почувствуете, что вам стало еще жарче, чем было до этого. Конечно, если вы едите мороженое ради вкуса, то можно и потерпеть. Но если ваша задача — освежиться, выпейте лучше обычной воды комнатной температуры.
      Пейте чай
      И нет, не охлажденный, а самый обычный горячий чай! Это кажется вам безумием? Но ведь представители многих жарких стран — Индии, Марокко и других — с удовольствием пьют чай под палящим солнцем, будь они хоть в самом сердце пустыни. Все просто: горячий напиток дополнительно разогревает тело изнутри, из-за чего человек потеет сильнее. Постепенно выступающий пот начинает испаряться, и организм теряет тепло — температура тела снижается выдерживать жару становится легче.
      Правда, этот лайфхак работает только когда на улице действительно жарко — градусов 30⁰С или больше. Если же на градуснике всего 20-25⁰С, даже если вам более чем тепло, горячий напиток не заставит вас интенсивно потеть — а значит, от него не будет никакого охлаждающего эффекта.

      Ешьте арбузы
      В августе многие с удовольствием переходят на арбузную диету — его едят на завтрак, на обед и на ужин. Конечно, арбуз не может заменить вам полноценный рацион — ведь в нем практически нет белков и жиров. Но для самых жарких дней арбузная диета — неплохой выход.
      Арбуз — это не просто сплошная вода с сахаром. В нем довольно много полезных веществ: витамины А, С, В1 и В6, калий, антиоксидант ликопин, который помогает в профилактике рака и стимулирует работу иммунитета. При этом в арбузе, несмотря на сладкий вкус, не так уж много калорий, — в 100 граммах этого продукта содержится около 30 ккал. А очень много его и не съешь: благодаря высокому содержанию воды (он состоит из нее аж на 92%!) арбуз удовлетворяет и голод, и жажду.
      Так что уж если назначать «продукт сезона», то для жаркого лета арбуз будет прекрасным выбором. Однако все же не увлекайтесь арбузной диетой — как только температура воздуха немного снизится, восполните потребность своего организма в жирах и белках с помощью другой пищи.
      health.mail.ru
    • Calandrella
      De Calandrella
      Все знают, что за наше хорошее настроение отвечает гормон серотонин. Но немногие в курсе, что 90% серотонина вырабатывает… кишечник. Таким образом настроение напрямую связано с пищеварением!
      Диетическая газировка

      Аспартам — подсластитель, который используется в таких напитках вместо сахара,содержит аминокислоту фенилиланин (можешь проверить на этикетке). А эта аминокислота тормозит выработку серотонина. Упс.
      Мюсли

      В хлопьях и мюсли слишком много сахара. Поступая в ЖКТ, он вызывает шквальную выработку серотонина, и ты ощущаешь подобие эйфории, но потом уровень сахара стремительно падает, а вместе с ним — и твое настроение.
      Пищевые красители

      Да, пончики в цветной глазури и прочие разукрашенные сладости выглядят аппетитнее,но при переваривании они образуют соединения, снижающие выработку серотонина. Так что лучше выбирай натуральные начинки и глазури.
      Фастфуд

      Гидрогенизированные масла, которые содержит весь фастфуд, нарушают баланс омега-кислот в организме, что приводит к снижению выработки серотонина на длительный период. Грустно и невкусно.
      Маргарин

      Забавный факт: маргарин не едят даже тараканы. Потому что это чистый трансжир, который ужасно тяжело переваривается и образует кучу вредных соединений. И да, «убивает» выделившийся серотонин напрочь, даже если маргарин использовать для выпечки. Уж лучше сливочное масло!
      Соленые закуски

      Орешки, соломка, крендельки, семечки — все, что мы привыкли погрызть, содержит глютамат натрия — усилитель вкуса. Последние исследования доказывают, что избыток этого вещества негативно сказывается на балансе серотонина. То есть пару орешков тебе жизнь не испортят, но горстями — все же не стоит.
      Лапша быстрого приготовления

      Во всех этих лоточках есть пакетик с приправами. Они, как правило, содержат BPA — вещество, которое наш организм воспринимает как гормон. Получив гормон извне, организм понижает собственную выработку, и — прощай, хорошее настроение.
      cosmo.ru
    • Calandrella
      De Calandrella
      Ошибка №1: не учитываете сезонные биоритмы
      То, что летом обмен веществ замедляется – миф. Существует теория сезонных биоритмов, согласно которой с апреля по сентябрь напротив – наблюдаются наибольшие показатели метаболизма. Осенью организм начинает запасать жир, чтобы «перезимовать» – так сложилось эволюционно.
      С середины лета в природе созревает много сладких фруктов и ягод. В древности обилие сладких плодов в рационе давало сигнал организму, что скоро зима. В крови повышался уровень инсулина, и активировалась программа «запасания» энергии в виде жира на случай голодных времен. Этим и объясняется, почему многие в осенне-зимний период набирают вес. 
      Сегодня доступ к сладкому и жирному у нас круглогодичный – ожирение приняло масштабы пандемии. Это не значит, что нужно отказаться от фруктов, ягод и других ценных источников витаминов. По рекомендации ВОЗ нужно съедать не менее 400 г. сырых овощей и фруктов в день вне зависимости от сезона.
      Ошибка №2: не едите фрукты и ягоды во второй половине дня

      В последнее время много разговоров на тему инсулинового индекса.
      В чем разница между  гликемическим (ГИ) и инсулиновым (ИИ) индексом?
      ГИ показывает, насколько и как быстро повышается уровень глюкозы в крови после поступления порции еды.
      ИИ - время и количество инсулина, которое необходимо для того, чтоб вернуть цифры в изначальное состояние.
      Повышение инсулина блокирует расщепление жира и дает команду организму запасать жир. У некоторых на первый взгляд «безобидных» с точки зрения гликемического индекса продуктов высокий инсулиновый (что? Показатель? Индекс? Думаю, что здесь не хватает пояснительного слова)– творога, например. Эта теория достаточно молодая. Исследований на тему инсулинового индекса немного. На него нужно обращать внимание при похудении и в случае наличия проблем с инсулинорезистентностью. Для остальных оглядываться на этот фактор необязательно.
      Всем, кто все же озадачен вопросом инсулинового индекса во фруктах и ягодах, рекомендуется воздержаться от бананов, винограда, фиников после обеда. В малине, голубике, чернике и прочих ягодах и фруктах ИИ низкий или средний – ешьте на здоровье! На поддержании веса все равно, в какое время вы употребляете сезонные витамины, – не нужно себя ограничивать.
      Ошибка №3: учитываете морсы и компоты в суточную норму воды
      Соки, супы, морсы, компоты не входят в суточную норму жидкости. Чтобы вывести продукты жизнедеятельности из организма нужна именно чистая вода. Любая другая жидкость перерабатывается – на это тратится много энергии. Если вы пьете недостаточно воды, выделительная способность клетки нарушается – страдают все системы и органы. Норма – 30 мл на 1 кг массы тела. В жарком климате, при тяжелых физических нагрузках и тренировках норму можно увеличить до 45 мл на кг веса. И не забывайте про стакан воды за 30 минут до еды.
      Ошибка №4: едите мороженое

      Мороженое лучше исключить. В его составе два главных «врага»: жир и сахар. Производители также добавляют в него много заменителей, красителей и других вредных веществ, превращая  в продукт, несущий угрозу для организма. Самые калорийные сорта – пломбир (240 ккал на 100 г), эскимо (250 ккал на 100г), сливочное (180 ккал).
      От магазинного низкокалорийного фруктового «льда» и сорбета тоже лучше отказаться. У них невысокая калорийность, но плохой состав – сахар, красители, ароматизаторы. Хотите мороженого в жару? Приготовьте дома. Взбейте в блендере греческий йогурт, банан, абрикосы, ягоды и кокосовое (миндальное, обычное) молоко. Разлейте по формам. Заморозьте. Это очень вкусно!
      Ошибка №5: едите слишком много красного мяса, сахара и соли
      Согласно последним исследованиям, в рационе лучше снизить количество красного мяса (говядина, свинина, баранина). Диетологи рекомендуют есть его раз в неделю. Это тяжелый для переваривания белок.
      В красном мясе содержится гем – вещество, отвечающее за пурпурный оттенок. Ученые считают, что его чрезмерное количество в рационе может стать причиной развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Отдавайте предпочтение рыбе, курице, индейке (особенно летом). Безопасная норма белка в сутки – 0.8 г на 1 кг массы тела (ежедневная порция красного мяса не должна превышать 125 г.).
      80% продуктов на наших полках содержат сахар. О его вреде могу рассказывать долго. Ожирение – это далеко не самые страшные его последствия.
      В любви к соли тоже пользы мало. В большом количестве она содержится в переработанных продуктах.
      Читайте этикетки! На полках очень много продуктов со скрытым содержанием соли и сахара: соусы, например. Ни летом, ни зимой, ни осенью есть их не рекомендуется.
      Ошибка № 6: не восполняете баланс микроэлементов, выводящихся вместе с потом
      Восполнять нехватку микроэлементов можно с помощью минеральной воды, которая продается в любой аптеке. Но к ее употреблению есть противопоказания: уточните у провизора или обязательно прочтите этикетку.
      Когда вы едите достаточное количество овощей и фруктов и не изнуряете себя тяжелыми физическими нагрузками, нехватка микроэлементов – больше исключение, чем правило.
      Ошибка №7: не включаете в рацион продукты, стимулирующие выработку меланина

      Меланин обеспечивает не только красивый оттенок кожи, но и защищает ее от вредного УФ-излучения. Есть вещества, позволяющие стимулировать его выработку. Бета-каротин, например, борется со свободными радикалами и активизирует естественную защиту. Ликопин также повышает защитные свойства кожи. Витамин Е – мощный антиоксидант, предотвращающий фотостарение.
      Для красивого загара можно: есть по 200 г. абрикосов каждый день, выпить стакан морковного или томатного сока перед выходом на пляж, ввести в рацион дыню (300 г. в день).
      Ошибка №8: употребляете кисло-молочные продукты на ночь
      Проверила на себе и своих клиентах: кисло-молочные продукты на ночь вызывают отечность (про высокий инсулиновый индекс говорила чуть выше). Йогурт, кефир, творог употребляйте в первой половине дня. Только без фанатизма. Если вы привыкли выпивать на ночь стакан кефира и при этом чувствуете себя замечательно – полны сил, не отекаете и хорошо спите – продолжайте это делать и дальше.
      Ошибка №9: отказываетесь от супа
      Супы – это хороший, диетический, легкий прием пищи. Супы-пюре, холодный гаспачо – кладези витаминов. Если вы их не любите, не нужно себя заставлять. Пробуйте, экспериментируйте и ешьте то, что нравится – вариантов много.
      Ошибка №10: не делаете разгрузочные дни

      Последние исследования показали: периодическое голодание продлевает жизнь. Оно «перезагружает» иммунную систему.
      У всех долгожителей очень ограниченный рацион –  они едят умеренно. Профессор, геронтолог, директор Института долголетия Вальтер Лонго в последнем исследовании говорит о том, что от периодического голодания погибают раковые клетки, улучшается память, скорость мышления, снижается риск диабета, увеличивается продолжительность жизни. Как это правильно делать? Есть такая система: 5/2. Пять дней вы питаетесь нормально, соблюдая суточную норму КБЖУ. Потом на два дня снижаете калорийность до 400 ккал – женщины, 500 ккал – мужчины. Это не так мало, как кажется. Рацион может выглядеть так. Завтрак: отварное яйцо + кусочек жирной слабосоленой рыбы. Обед: орешки. Ужин: рыба на пару с овощами. Летом можно делать разгрузку на арбузе, овощах и ягодах.
      beautyhack.ru
  •