Cele mai bune surse de fier


    Carenta de fier este o suferinta tacuta care nu se vede, dar care iti strica cheful de viata. Deficitul de fier duce la oboseala si slabiciune, extenuare, somnolenta, incapacitatea de concentrare. Carenta de  fier este asociata cu un sistem imunitar slab si cu o serie de probleme „fara explicatie”.

gbzxvjas141211.jpg

Doza zilnica de fier recomandata femeilor cu varsta cuprinsa intre 19 si 50 de ani este de 18 miligrame zilnic, in timp ce barbatii au nevoie doar de 8 miligrame zilnic. Metabolismul feminin si particularitatile fizologice feminine fac ca nevoia de fier a doamnelor si domnisoarelor sa fie mult mai mare decat cea a barbatilor. In cazul vegetarienilor, a sportivilor si pentru femeile insarcinate nevoia de fier ajunge la 25 de miligrame zilnic. Necesarul zilnic de fier al copiilor pana la 18 ani este de 15-20 miligrame zilnic.

Pentru o buna absorbtie a fierului este necesar ca cele mai bune surse de fier sa fie combinate cu alimente bogate in vitamina C, vitamina care ajuta la absorbtia fierului. Absorbtia fierului din alimente este mult mai buna decat a fierului din suplimentele nutritive, dar si asa fierul este un mineral esential care are pacatul de a fi greu asimilabil.

Nu lua niciodata suplimente de fier din proprie initiativa pentru ca pot fi extrem de periculoase. Este obligatoriu ca suplimentele de fier sa fie administrate numai dupa ce se fac o serie de teste medicale care sa identifice, pe de o parte, cauza carentei de fier si, pe de alta, concentratia de fier din sange, si numai cu sfatul medicului. Excesul de fier, din suplimentele nutritive (singurele care pot duce la depasirea necesarului zilnic) este foarte grav si poate duce la afectiuni ireversibile.

Care sunt cele mai bune surse de fier?

Ficatul – 5,2 mg de fier
Muschi de vita – 3,1 mg de fier
Carne de vita -2,2 mg de fier

Ton in conserva – 1,3 mg de fier
Ton proaspat – 0,8 mg de fier
Sardine proaspete sau in conserva – 2,5 mg de fier

Ficat de pui – 11 mg de fier (o valoare record)
Carne de curcan – intre 1,2 – 2 mg de fier
Carne de pui – 0,9 – 1,1 mg de fier

Boabele de soia au 8.8 mg de fier
Boabele fasole 4,5 mg de fier
Fasolea neagra are 3,6 mg de fier
Lintea 6,6 mg de fier

Spanacul proaspat: 3,2 mg de fier;
Spanacul in conserva: 2,5 mg de fier
Spanacul inghetat: 1,9 mg de fier

Stafidele au in 50 de grame 1,9 mg de fier;
Prunele un miligram de fier in 100 de grame

femeia.ro





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • julia122997
      De julia122997
      Cristina a scris o nouă postare pe blogul său unde a povestit despre regimul alimentar cu care a reușit să slăbească 3 kilograme.

      „După aproape 3 luni de la naștere, cântarul meu arăta în fiecare zi același lucru. Indiferent cum mâncam, indiferent că deja mergeam la sala de o lună, una și bună – 54,9 kg. Asta nu ar fi fost o problemă pentru mine, dar chiar nu mă simțeam bine în pielea mea. Mai ales că eu de când mă știu am avut 50-51kg. Toată lumea îmi zicea că eu arăt bine, dar eu știam că poate fi și altfel”, a dezvăluit bloggerița.

      Cristina a decis să apeleze la un nutriționist. Tany Vander împreună cu un medic i-au elaborat un program alimentar bine pus la punct.

      Iată cum arată regimul proaspetei mămici acum
      Am început să mănânc din 3 în 3 ore, deci infometate nu veți rămâne. Mâncăm exact ce era indicat, iar dacă nu aveam produsul respectiv în casă, îl înlocuiam cu altul. Veți primi o lista de acest gen. Îmi era un pic frică că nu voi reuși să gătesc, pentru că trebuia să am grijă de Adela, dar mâncarea se prepară atât de simplu, în mare parte la cuptor. Așa că, mai mult de 5 minute acest proces nu o să va ia. Multe m-ați întrebat de dulce. Da, regimul presupune excluderea ciocolatei, dar veți avea ceva în schimbul ciocolatei mult mai gustos. Vorbesc de batonașele proteice, de care eu m-am îndrăgostit. Prima săptămână e un pic mai grea, pentru că nu înțelegi încă ce și cum. În cea de-a două, eram ca peștele în apă. Am învățat o grămadă de lucruri despre alimentație. Eu care credeam că mă pricep un pic. Efectiv, habar nu aveam. După 2 săptămâni de regim, mi-au dispărut poftele. Mergeam prin supermarket liniștită și nu voiam mai nimic. Regimul ține 4 săptămâni Am reușit să slăbesc 3 kilograme, dar vizual arăt de parcă am dat jos vreo 5 sau poate chiar mai mult. Cristina a mai dezvăluit că în timpul regimului nu a mers la sport și cu toate astea a reușit să slăbească 3 kilograme.
      ea.md
    • julia122997
      De julia122997
      2.200 de britanice au luat parte la studiul realizat de un site de beauty. Iar, la final, a reieşit că femeile au cea mai mare încredere în sine la vârsta de 45 de ani.
      61% dintre participante susţin că arată şi se simt mai tinere chiar şi cu 10 ani. Iar asta pentru că la 45 de ani scapă de majoritatea grijilor şi nu mai pun preţ pe lucrurile superficiale.
      La 20 de ani, tinerele nu îşi apreciază tinereţea, iar zece ani mai târziu îşi focalizează atenţia asupra carierei şi a copiilor. După 40 de ani, însă, femeile încep să se concentreze pe lucrurile care le fac cu adevărat fericite.
      Astfel, încep să aibă obiceiuri mai sănătoase, sunt mai puţin stresate şi îşi organizează timpul mai inteligent, spun cercetătorii.
      Starea de bine se reflectă şi la exterior. Aşa că nu-i de mirare că vedete precum Jennifer Lopez, Victoria Beckham, Kate Moss sau Nicole Kidman arată la fel sau chiar mai bine ca acum zece ani.
      observator.tv
    • julia122997
      De julia122997
      Vrei să eviți carențele de vitamine și minerale, dar nu îți place să înghiți pastile și ai prefera să le obții din surse complet naturale? Testează lista de băuturi propusă de nutriționiști pentru a preveni riscurile pentru sănătate și a avea mai multă energie. Acneea, rozaceea, durerile articulare, stresul, anxietatea sau problemele de memorie sunt numai câteva dintre afecțiunile care pot fi tratate cu succes.
      Pe rafturile magazinelor se află multe variante care nu sunt decât calorii inutile mascate cu etichete atractive, așa că nu este foarte simplu să optezi pentru variantele care te revigorează. Din fericire există un ghid al băuturilor care te ajută să-ți potolești setea și să obții simultan o doză importantă de vitamine și minerale.
       Iată ce băuturi ar trebui să consumi pentru a te simți mai bine în fiecare zi:
       1. Ceai verde
      Beneficiile sale au fost remarcate timp de mai multe secole în țările asiatice, iar în ultimele decenii este din ce în ce mai des consumat și în Europa. Ceaiul verde conține o cantitate ridicată de polifenoli, care previn cancerul de sân și de prostată. De asemenea, o ceașcă de ceai verde reduce ritmul de creștere a glicemiei după o masă, fiind un remediu util pentru persoanele care suferă de diabet de tip 2.
       2. Suc de rodie
      Este una dintre cele mai utile băuturi pe care le poți găsi la supermarket. Sucul de rodie este o sursă excelentă de antioxidanți, care combat deteriorarea la nivel celular și reduc inflamațiile. Un singur pahar de suc de rodie pe zi diminuează rapid durerile asociate cu artrita, iar doza de vitamina C din componența sucului previne răceala și gripa.
       3. Suc de sfeclă roșie
      Conține cantități ridicate de nitrați, acid folic și magneziu. Organismul va transforma nitrații în oxid nitric, reducând nivelul tensiunii arteriale și ameliorând circulația sângelui. Potrivit studiilor de specialitate, sucul de sfeclă roșie poate crește rezistența fizică în cazul antrenamentelor solicitante.
       4. Kombucha
      Ușor acidulată și fermentată, Kombucha este o sursă foarte bună de antioxidanți și favorizează proliferarea bacteriilor benefice la nivelul tractului intestinal. Aceste bacterii stimulează digestia și asigură absorbția optimă a vitaminelor și mineralelor din alimentele ingerate.
       5. Sucul de lămâie
      Este un remediu extraordinar pentru sistemul imunitar slăbit. Nu vei avea nevoie decât de 2 linguri de suc de lămâie amestecat cu un pahar cu apă pentru a obține 14mg de vitamina C. Această combinație dă un gust nou apei simple și precis îți va fi mai ușor să ajungi la cele 8-10 pahare necesare la nivel de zi dacă le mixezi cu suc de lămâie. Vei avea un ten luminos, revigorat, iar acneea va apărea mult mai rar. De asemenea, oboseala va fi redusă rapid și vei deveni mai optimist.
       6. Apă de cocos
      Aroma ei exotică și răcoritoare este ideală pentru zilele călduroase. Menține nivelul optim de hidratare și furnizează organismului o cantitate importantă de potasiu, care joacă un rol de bază în reglarea bătăilor inimii și echilibrarea tensiunii arteriale.
       7. Ciocolata caldă
      Nu te gândeai că acest răsfăț cremos poate fi util pentru sănătate? Dacă prepari ciocolata caldă cu pudră de cacao neîndulcită și lapte semidegresat vei obține o doză importantă de antioxidanți, calciu și vitamina D.
       8. Suc de merișoare
      Acest suc acrișor conține foarte mulți antioxidanți, fiind remediul indicat pentru prevenirea afecțiunilor cardiovasculare și a cancerului. Menține sănătatea vezicii urinare și tratează acneea și rozaceea. Este destul de acru consumat simplu, fiind adesea combinat cu zahăr sau sucuri de fructe mai dulci. Pentru a obține beneficiile preconizate alege varianta complet naturală, fără niciun ingredient suplimentar.
      eva.ro
    • julia122997
      De julia122997
      Vara trebuie să fim atenți la ce mâncăm și cum mâncăm pentru că organismul nostru suferă anumite schimbări odată cu temperaturile extrem de ridicate pe care le resimte.
      Iată o listă cu alimentele pe care le poți consuma în voie și care te ajută să reziști cu brio pe parcursul întregii veri!
      Banane - Chiar dacă nu sunt niște fructe zemoase, bananele sunt recomandate pe timp de caniculă. Făcând parte din categoria fructelor tropicale, bananele au capacitatea de a reduce temperatura corpului.
      Castraveți - Castraveții hidratează organismul și sunt o sursă importantă de Vitamina C, motiv pentru care sunt recomandați în timpul verii.
      Cireșe - Cireșele sunt vedetele acestui sezon și trebuie incluse neapărat în dieta zilnică.
      Condimente picante - Condimentele picante provoacă reacții la nivelul organismului și te vor ajuta să transpiri. Prin transpirație vei elimina excesul de apă din organism, pielea ta va putea să respire și te vei simți mult mai bine. Cu toate astea, nu exagera!
      Dovlecei - Dovleceii sunt recomandați pe timp de caniculă pentru că sunt bogați în apă și în substanțe nutritive. Astfel, aceștia reușesc să mențină un echilibru la nivelul organismului uman.
       Pepene galben - Pepenele galben este compus în mare parte din apă și ajută în procesul de hidratare.
       Pepene roșu - La fel ca pepenele galben, pepenele roșu conține o cantitate însemnată de apă. El reușește să răcorească organismul și să ofere o stare de bine.
       Roșii - Roșiile sunt bogate în potasiu și Vitamina C. În plus, ele conțin licopen, o substanță care protejează organismul împotriva razelor ultraviolete.
      Smochine - Smochinele conțin foarte mulți nutrienți și antioxidanți și ajută organismul uman să funcționeze la capacitate maximă.
       Spanac - Frunzele de spanac conțin magneziu și luteină, acest compus reușind să protejeze pielea de arsurile solare.
      a1.ro
    • julia122997
      De julia122997
      Ți s-a întâmplat de atâtea ori să preferi mijloacele de transport în comun în loc să folosești mașina pentru că-ți dădea prea multe emoții șofatul sau pentru ți se pare prea incomod? Ai vrea o mașină "croită" pe felul tău de a fi și care să se plieze perfect pe ceea ce ai tu nevoie? Păi să știi că nu ești prima femeie care gândește așa! N-o să-ți vină să crezi, dar a existat o mașină creată special pentru femei! Niște bărbați deschiși la minte, cu idei avangardiste pentru vremurile aceea, au creat un automobil special pentru femei, adaptat la nevoile lor și capabil să răspundă la toate așteptările pe care acestea le aveau.

      Ai putea spune, pe bună dreptate, că în anii '50 femeile nu prea puteau să iasă din banca lor, iar societatea americană încă era destul de sexistă, dar în deceniul următor femeile începeau să-și afirme spiritul de emancipare, iar mașina feminină a marcat începutul acelei revoluții. Un Dodge numit sugestiv La Femme, cu volanul, bordul scaunele și banchetele moi și confortabile de culoare roz, era visul oricărei femei.

      Când au creat acest model, cei de la Dodge au lăsat deoparte toate bancurile despre femeile care nu știu să conducă și au fost atenți la fiecare detaliu, oricât de mic, completând lista de accesorii cu o umbrelă roz, o poșetă de aceeași culoare și un suport pentru ruj. Pe ei i-a interesat ca această mașină să ofere tot ce-și dorește o femeie, dar, cu toată atenția și bunăvoința lor, planurile nu s-au potrivit cu realitatea: deși le era dedicată, femeile nu s-au grăbit să o cumpere.Automobilele roz au zăcut în showroom-uri, acoperite de praf.

      În anul următor, Dodge a renunțat la accesoriile roz, dar a instalat în noul model o mochetă roz și a folosit vopsea de culoarea lavandei pentru interior, în încercarea de a nu se distanța prea mult de designul feminin original. Producătorul a renunțat la geanta roz, dar a păstrat celelalte accesorii, precum umbrela și pelerinele de ploaie roz. Poate și asta a făcut ca modelul din 1965 să nu se vândă prea bine: doar 1.500 de bucăți au ieșit din unitățile de vânzare.

      Poșeta era plasată inteligent pe spatele spătarului fotoliului din dreapta și se putea transforma într-un spațiu de depozitate în mijlocul habitaclului. 

      Experimentul cu mașina feminină n-a mers, iar producătorul auto a fost nevoit să-și regândească strategia, dar acest Dodge La Femme rămâne o piesă remarcabilă care cu siguranță atrage toate privirile pe stradă. Astăzi o femeie n-ar conduce cu siguranță așa ceva în viața de zi cu zi, dar niciuna n-ar refuza o plimbare cu o mașină creată exclusiv pentru ea sau măcar un selfie cu o creație care avea clasă și personalitate.


      eva.ro
  •