Как придумали популярные кофейные напитки


    За свою историю кофе успел пережить многое: от массового распространения растворимых напитков до появления небольших кафешек, где представлены редкие сорта. Но есть и кое-что неизменное — напитки, которые в любом заведении мира заказывают чаще всего уже много лет.

pexels-photo-459265.jpeg

Американо

Американо был придуман в Италии, во времена Второй мировой войны. Американским военным, которые оказались в то время в европейской стране, не понравился классический эспрессо: они привыкли к капельным кофеваркам, в них напиток получался менее концентрированным (это еще называется «чашкой Джо»). Солдаты всегда просили добавить кипяток, чтобы разбавить непривычно крепкий для них кофе. Они выливали эспрессо в стакан с водой и получали привычный большой объем. Вскоре рецептура вошла в меню итальянских кофеен под культовым названием. Кстати, в США о существовании такого рецепта не подозревали вплоть до 90-х.

Капучино

Возникновение капучино имеет две версии. Согласно первой, монахи ордена капуцинов, которым запрещалось употреблять черный кофе, шли на хитрость: добавляли в классический эспрессо молоко и взбивали вручную полученную смесь. Напиток, покрытый сверху воздушной молочной пенкой, становился светлее и имел более мягкий вкус. Второй вариант гораздо прозаичнее: в XVII веке австрийцы стали готовить кофейный напиток из яичных желтков и сливок. Немецким словом kapuziner называли красно-коричневый цвет, в него были выкрашены рясы монахов. Австрийский напиток имел схожий цвет, поэтому название стали применять и к нему. Когда название и рецепт попали в Италию, слово приобрело итальянскую форму — capuccino. Так называли эспрессо, в которое вливается вспененное горячее молоко. 

Латте

Происхождение латте или «молочного кофе» снова приписывается Италии. И опять же имеются две версии. Одна легенда гласит, что итальянские мамы добавляли в молоко немного эспрессо, тем самым позволяя своим детям отведать напиток для взрослых. Если верить иной истории, то «молочный кофе» варили для туристов. Добавление сиропов и посыпок, а также создание рисунков привлекало внимание любопытных прохожих. Вскоре угощение пришлось по нраву и истинным гурманам. 

Раф-кофе

Напиток назван в честь молодого человека по имени Рафаэль — завсегдатая одной из московских кофеен. По легенде он не особо ценил крепкие кофейные напитки, и однажды бариста решил приготовить ему нечто особенное. Кофе сварили со сливками и ванильным сахаром. Напиток понравился не только Рафаэлю, но и его друзьям, которые стали просить сделать напиток «как Рафу». Вскоре рецепт распространился по всей столице и название сократилось до «раф». За рубежом напиток также набирает популярность, сегодня его готовят в странах Балтии, Скандинавии и даже в Индонезии. 

Флэт уайт

Новозеландский бариста Дерек Таунсенд, экспериментируя с балансом кофе и молока, создал напиток, который оказался «золотой серединой» между вспененным капучино и слишком молочным латте. Флэт уайт оценили любители кофе в Океании, в скором времени он покорил Великобританию, а затем и всю Европу. 

Эспрессо

Изобретателем эспрессо считается Луиджи Беццера — инженер из Милана. В 1901 году он запатентовал и создал аппарат для быстрого приготовления этого напитка. Эспрессо-машины Беццера представляли собой бойлер, в котором вода под давлением пара проходила через молотый кофе в чашку. Через пару лет другой итальянец Дезидерио Павони приобрел лицензию на изготовление кофеварок. Чтобы увеличить продажи, он сделал машины более аккуратными и симпатичными, усовершенствовал рельефный клапан.

pexels-photo-296888.jpeg

Цитата

 

Сбалансированный вкус, плотность и глянцевая эластичная пенка (или «крема», как называют ее бариста) — то, что отличает хороший эспрессо. Для одной чашки потребуется 7—9 граммов молотого кофе, желательно тонкого однородного помола. Приготовить напиток дома легко с помощью эспрессо-кофемашины — традиционной рожковой или суперавтоматической.

Дмитрий Корсаков, бариста

 

А после Второй мировой войны бармен-энтузиаст Джованни Гаджиа начал искать новые пути приготовления эспрессо. Его технология основывалась на ручном поршне, позволявшем контролировать давление. Новый способ подарил миру знаменитую пенку на поверхности эспрессо, что до сих пор является признаком отлично сваренного напитка.

lady.mail.ru





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Vizitator ElijahTaubs

Postat

https://bit.ly/2FyoGOs - Можно ли РАЗВЕСТИ ДЕВУШКУ НА СЕКС

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator Lewisodons

Postat

Закажите кредитную карту сейчас — бесплатно доставим завтра!
Выгодно приобретай кредитную карту:
100 дней без % на любые операции
Получить карту: https://bit.ly/32MeHhT
Наша лучшая кредитная карта:

100 Дней на покупки и снятие наличных - Снимайте наличные и оплачивайте ЖКХ, интернет, мобильную связь, штрафы и другие услуги. И всё это — без процентов.
Получить карту с выгодой https://bit.ly/32MeHhT

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator edurmed

Postat

ОТВЕТЫ НА БИЛЕТЫ


Как сделать заказ?

Для заказа работы вам необходимо зарегистрироваться на нашем сайте. Регистрация займет не более одной минуты, НО взамен вы получите удобный кабинет для мониторинга своих заказов, общения с менеджером/автором.

Как оплатить?

Заказ можно оплатить как онлайн в личном кабинете, так и переводом средств на банковскую карту через платежные терминалы.

Как быстро обработают мою заявку?

Наши операторы находятся онлайн с 9 утра до 18:00, мы стараемся обрабатывать все заявки не более чем за 30 минут. Но в некоторых случаях оценка работы, может занять длительное время.

Вы вноситеисправления?

Да, конечно. Мы БЕСПЛАТНО исправляем все замечания согласно задания. ***Мы не вносим бесплатно правки, если после согласования и выполнения работы изменились изначальные условия задания.

Вы выполняете технические дисциплины?

Да, мы выполняем весь спектр технических дисциплин.
http://bit.ly/2sdUrWH - РЕШЕНИЕ ЗАДАЧ

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator Lewisodons

Postat

Заявка на кредитную карту 3 месяца без %
Выгодно приобретай кредитную карту:

500 000 ? лимит по карте
Получить карту: https://bit.ly/3idyknD
Наша лучшая кредитная карта:

Закрываем невыгодные кредитки - Закрывайте кредитки других банков бесплатным и моментальным переводом и экономьте на платежах в беспроцентный период.
Для перевода не нужно никуда ходить — всё можно сделать в приложении или интернет-банке.
Получить карту с выгодой https://bit.ly/3idyknD

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator edurmed

Postat

http://bit.ly/2sdUrWH - РЕФЕРАТЫ


ПОБЕЖДАЕМ ЗАЧЕТЫ, СЕССИЮ И ТРУДНЫЕ ПРЕДМЕТЫ
Помощь в выполнении курсовых, дипломных контрольных и многих других работ

Оставь заявку — остальное сделаем мы

- Строго соблюдаем требования методички, знаем все ГОСТы и нормы АНТИПЛАГИАТА
- Все работы проходят проверку качества перед отправкой клиенту, вы гарантировано получите отличный материал
- Ваши деньги в безопасности. В случае несоответствующего выполнения работы мы вернем вам деньги
http://bit.ly/2sdUrWH - ЭССЕ

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator edurmed

Postat

ЭССЕ


Наши услуги:
Дипломные работы
Курсовые работы
Математика
Отчеты по практике
Контрольные работы
Рефераты
Бизнес планы
Решение задач
Ответы на билеты
Эссе
Чертежи
Презентации
Научные статьи
Диссертации
Учебная практика
https://edmedicationsus.ru

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator edurmed

Postat

ЭССЕ


ПОБЕЖДАЕМ ЗАЧЕТЫ, СЕССИЮ И ТРУДНЫЕ ПРЕДМЕТЫ
Помощь в выполнении курсовых, дипломных контрольных и многих других работ

Оставь заявку — остальное сделаем мы

- Строго соблюдаем требования методички, знаем все ГОСТы и нормы АНТИПЛАГИАТА
- Все работы проходят проверку качества перед отправкой клиенту, вы гарантировано получите отличный материал
- Ваши деньги в безопасности. В случае несоответствующего выполнения работы мы вернем вам деньги
http://bit.ly/2sdUrWH - РЕФЕРАТЫ

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator Georgeuka

Postat

п»ї
Как использовать компьютер с умом? Заставьте его добывать криптовалюту! CryptoTab Браузер — это самый быстрый способ начать ваш путь в мире майнинга. Браузер уже готов к использованию — просто скачайте и установите! http://bit.ly/2TPy2dj


https://cryptotabbrowser.com/landing/43/5703690

https://clck.ru/QAzeB

=Crypto=

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator Jamestaisa

Postat

https://t.me/XrumerSeo - Продвижение в интернете
Признаки для парсинга — Руские, Буржуйские
https://t.me/PromoPult - Registration on forums

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator AustinWet

Postat

Хочу посоветовать эту юридическую компанию, как добросовестного и надежного партнера, готового идти навстречу клиентам.
Особенно мне понравилась отличительная черта сотрудников фирмы - оперативность в работе и готовность быстро
реагировать на форс-мажорные обстоятельства, возникшие у заказчиков и подстраиваться к ним. Убедился в этом лично, когда понадобилась услуга Цель банкротства юридических лиц В Москве.

Сроки поджимали. В итоге сотрудники проделали всё грамотно, быстро и аккуратно.
Высокая организованность и профессионализм сотрудников данной юридической фирмы - неукоснительное свидетельство их дальнейшего успеха и востребованности!

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator Georgewkq

Postat

п»ї
Биткойн нужен, а фермы нет? Установите CryptoTab, первый в мире браузер со встроенной функцией майнинга. Надежный, удобный и простой, CryptoTab Browser добывает для вас BTC в фоновом режиме. http://bit.ly/2TPy2dj


https://cryptotabbrowser.com/landing/9/5703690

https://clck.ru/QB233

=Crypto=

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator Statkef

Postat

Худи

http://merchprint.ru/zhenskiye-hudi/hudi-priklyucheniya-burenki-1802091 - Худи
Старая цена - 1099
Новая цена - 799

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator Statkef

Postat

Футболка

http://merchprint.ru/muzhskiye-hudi/hudi-vedyma-s-metloy-1412547 - Худи
Старая цена - 1499
Новая цена - 999

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator Statkef

Postat

Свитшот

http://merchprint.ru/muzhskiye-tolstovki/tolstovka-darkstorm-1515113 - Свитшот
Старая цена - 3499
Новая цена - 1999

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator JoshuaInito

Postat

проверенные биткоин кошельки

Кошелек-обменник Trustee — бери и реализовывай крипту анонимно на карту от 0,2% Trustee Wallet - совершенный кошелек для продажи и покупки криптовалют с любой банковской карты Visa/MasterСard. Отечественные преимущества - анонимность, самые низкие комиссии от 0,2% и лучший курс на рынке. Узнайте как это трудится - свайпайте вниз! Обменник с функцией хранения крипты. надёжность и Функциональность в одном приложении! Smart-метод. Доверьте выбор курса нам. Smart алгоритм определяет лучший курс на рынке, что позволяет минимизировать Ваши затраты при проведении операций. Помощь нескольких кошельков. Вы имеете возможность создавать неограниченное количество кошельков для разных целей: трейдинга, личных расходов и хранения с разбивкой по категориям и неповторимыми заглавиями, а также импортировать другие кошельки. Транзакция в два клика. Отправляйте криптовалюты легким перемещением руки - мы побеспокоились, чтобы все элементы управления были на собственных местах.
войти в биткоин кошелек

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator JoshuaInito

Postat

баланс биткоин кошелька

Кошелек-обменник Trustee — покупай и продавай крипту анонимно на карту от 0,2% Trustee Wallet - совершенный кошелек для продажи и покупки криптовалют с любой банковской карты Visa/MasterСard. Отечественные преимущества - анонимность, самые низкие комиссии от 0,2% и лучший курс на рынке. Узнайте как это трудится - свайпайте вниз! Обменник с функцией хранения крипты. Функциональность и надёжность в одном приложении! Smart-метод. Доверьте выбор курса нам. Smart метод определяет лучший курс на рынке, что разрешает минимизировать Ваши затраты при проведении операций. Поддержка нескольких кошельков. Вы имеете возможность создавать неограниченное количество кошельков для разных целей: трейдинга, хранения и личных расходов с разбивкой по категориям и неповторимыми названиями, и импортировать другие кошельки. Транзакция в два клика. Отправляйте криптовалюты легким перемещением руки - мы побеспокоились, чтобы все элементы управления были на своих местах.
coinbase в ожидании

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator JoshuaInito

Postat

coinbase pro


Bitcoin-кошелек «Blockchain» Bitcoin-кошелек «Blockchain» имеет пара примечательных защитных функций от угроз, характерных для онлайн-кошельков. К примеру, Blockchain поддерживает осуществляемую клиентом AES-шифровку, которая защищает кошелек от хакерства со стороны сервера. Он также поддерживает оффлайн-транзакции, функцию двойной шифровки и двухфакторное подтверждение подлинности. Blockchain не только машинально помещает кошелек на Гугл Drive или Dropbox, вместе с тем позволяет загружать кошелек вручную. Помимо того, Blockchain совершает ежечасную удаленную синхронизацию с сервером. Имеется мобильная версия кошелька Blockchain для Android, iPhone и iPad.
coinbase скачать

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator Mustinpnm

Postat

закон о новых водительских правах

Всем привет.
В свое время я взял крупный кредит. Всё было хорошо, пока не появились трудные времена.
У меня появилась проблема с возвратом долга.
Пришлось много поискать защиту среди различных юридичесикх фирм.
Удача повернулась ко мне. Я нашёл её...Ту самую, которая решила все мои проблемы.
Мне понадобилась услуга общение с ребенком после развода
.
Сперва я подробно обрисовал всё на сайте, где меня бесплатно проконсультировали.
После заключения договора с данной фирмой, сотрудники консультировали меня по всем вопросам
и вели полное сопровождение на протяжении всего процесса.
Всё очень организованно и профессионально сделали сотрудники этой юридической конторы.
Мои проблемы были решены за короткий срок.

Молодцы! Просто нет слов, настолько все четко сделано, честно говоря неожиданно. Такое качество за такие сроки!
Большое вам спасибо.

Рекомендую!
двойная сплошная лишение прав

Консультации по телефонам:

Москва, Московская область 8 (499) 350-55-06 доб. 238
Санкт-Петербург, Ленинградская область 8 (812) 309-06-71 доб. 793
Федеральный номер 8 (800) 555-67-55 доб. 779
Краснодарский край 8 (861) 203-64-41 доб. 767
Свердловская область 8 (343) 318-28-46 доб. 776
Воронежская область 8 (473) 204-54-67 доб. 765
Новосибирская область 8 (383) 280-46-81 доб. 764
Нижегородская область 8 (831) 429-17-72 доб. 771
Волгоградская область 8 (844) 278-04-56 доб. 769
Республика Башкортостан 8 (347) 214-53-29 доб. 764
Красноярский край 8 (391) 204-65-59 доб. 767
Ростовская область 8 (863) 303-61-49 доб. 771
Ульяновская область 8 (842) 224-21-78 доб. 764
Челябинская область 8 (351) 202-13-44 доб. 770
Ставропольский край 8 (865) 220-71-53 доб. 751
240x400.png

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator Mustinxxt

Postat

регистрация открытие ооо

Здравствуйте.
Недавно я взял большой кредит. Всё было спокойно, пока не наступили сложные времена.
У меня образовалась проблема с возвратом кредита.
Пришлось немало поискать защиту среди различных юридичесикх организаций.
Мне посчастливилось. Я нашёл её...Ту самую, которая решила все мои проблемы.
Мне понадобилась услуга статья 131 ч 1 ук рф
.
Сперва я написал на сайте, где провели бесплатную консультацию.
Когда заключил договор с данной фирмой, специалисты этой фирмы консультировали меня по всем вопросам
и вели полное сопровождение на протяжении всего процесса.
Всё очень организованно и профессионально сделали сотрудники этой юридической фирмы.
Все мои проблемы были решены за короткий срок.

Молодцы! Нет слов, настолько все четко сделано, честно говоря неожиданно. Такое качество за такие сроки!
Большое вам спасибо.

Рекомендую!
статья ук 214

Консультации по телефонам:

Москва, Московская область 8 (499) 350-55-06 доб. 238
Санкт-Петербург, Ленинградская область 8 (812) 309-06-71 доб. 793
Федеральный номер 8 (800) 555-67-55 доб. 779
Краснодарский край 8 (861) 203-64-41 доб. 767
Свердловская область 8 (343) 318-28-46 доб. 776
Воронежская область 8 (473) 204-54-67 доб. 765
Новосибирская область 8 (383) 280-46-81 доб. 764
Нижегородская область 8 (831) 429-17-72 доб. 771
Волгоградская область 8 (844) 278-04-56 доб. 769
Республика Башкортостан 8 (347) 214-53-29 доб. 764
Красноярский край 8 (391) 204-65-59 доб. 767
Ростовская область 8 (863) 303-61-49 доб. 771
Ульяновская область 8 (842) 224-21-78 доб. 764
Челябинская область 8 (351) 202-13-44 доб. 770
Ставропольский край 8 (865) 220-71-53 доб. 751

240x400.png

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator Mustinayn

Postat

если нет разметки на дороге

Привет.
Совсем недавно я взял крупный кредит. Всё было надежно, пока не появились сложные времена.
У меня возникла проблема с возвратом кредитных средств.
Пришлось много поискать защиту среди различных юридичесикх организаций.
Удача повернулась ко мне. Я нашёл её...Ту самую, которая вызвалась решить все мои проблемы.
Мне нужна была услуга где взять выписка из егрп
.
Сначала я спросил на сайте, где провели бесплатную консультацию.
После заключения договора с данной юр.фирмой, сотрудники консультировали меня по всем вопросам
и вели полное сопровождение на протяжении всего процесса.
Всё очень организованно и профессионально сделали сотрудники этой юридической фирмы.
Мои проблемы были решены за короткий срок.

Молодцы! Просто нет слов, настолько все четко сделано, честно говоря неожиданно. Такое качество за такие сроки!
Большое вам спасибо.

Рекомендую!
машина без техосмотра

Консультации по телефонам:

Москва, Московская область 8 (499) 350-55-06 доб. 238
Санкт-Петербург, Ленинградская область 8 (812) 309-06-71 доб. 793
Федеральный номер 8 (800) 555-67-55 доб. 779
Краснодарский край 8 (861) 203-64-41 доб. 767
Свердловская область 8 (343) 318-28-46 доб. 776
Воронежская область 8 (473) 204-54-67 доб. 765
Новосибирская область 8 (383) 280-46-81 доб. 764
Нижегородская область 8 (831) 429-17-72 доб. 771
Волгоградская область 8 (844) 278-04-56 доб. 769
Республика Башкортостан 8 (347) 214-53-29 доб. 764
Красноярский край 8 (391) 204-65-59 доб. 767
Ростовская область 8 (863) 303-61-49 доб. 771
Ульяновская область 8 (842) 224-21-78 доб. 764
Челябинская область 8 (351) 202-13-44 доб. 770
Ставропольский край 8 (865) 220-71-53 доб. 751
240x400.png

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator Mustinhnn

Postat

Привет всем! Недавно мне потребовалась квалифицированная юридическая помощь.
После долгих поисков нашел для себя Юридический центр "Фемида" http://juruslugi.xyz
Порадовали грамотность и чуткое отношение сотрудников. Ведение и Консультации
от начала и до завершения проблемы.
Также можно получить консультации по телефонам:

Москва, Московская область 8 (499) 350-55-06 доб. 238
Санкт-Петербург, Ленинградская область 8 (812) 309-06-71 доб. 793
Федеральный номер 8 (800) 555-67-55 доб. 779
Краснодарский край 8 (861) 203-64-41 доб. 767
Свердловская область 8 (343) 318-28-46 доб. 776
Воронежская область 8 (473) 204-54-67 доб. 765
Новосибирская область 8 (383) 280-46-81 доб. 764
Нижегородская область 8 (831) 429-17-72 доб. 771
Волгоградская область 8 (844) 278-04-56 доб. 769
Республика Башкортостан 8 (347) 214-53-29 доб. 764
Красноярский край 8 (391) 204-65-59 доб. 767
Ростовская область 8 (863) 303-61-49 доб. 771
Ульяновская область 8 (842) 224-21-78 доб. 764
Челябинская область 8 (351) 202-13-44 доб. 770
Ставропольский край 8 (865) 220-71-53 доб. 751

что писать в конце объяснительной

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator JoshuaInito

Postat

coinbase commerce


Биржа Coinbase сломалась после подъема биткоина выше $20 000. Сан-Франциско, США, 16 декабря 2020, 20:40 — REGNUM Криптовалютная биржа Coinbase оказалась перегружена и не смогла проводить часть операций по окончании подъема биткоина выше $20 000, 16 декабря сообщает агентство Reuters. Зарегистрированная в Калифорнии Coinbase сообщила, что «исправляет ситуацию» , возникшую с продажей криптовалют на розничной платформе. Как сообщало ИА REGNUM , ранее криптовалюта Bitcoin поднялась в цене выше $20 000 впервые за время существования. Максимум торгов биткоина до тех пор пока составляет около $20 800.
биткоин кошелек btc wallet

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
Vizitator JoshuaInito

Postat

где биткоин кошелек

Кошелек-обменник Trustee — покупай и реализовывай крипту анонимно на карту от 0,2% Trustee Wallet - совершенный кошелек для продажи и покупки криптовалют с любой банковской карты Visa/MasterСard. Наши преимущества - анонимность, самые низкие комиссии от 0,2% и лучший курс на рынке. Определите как это работает - свайпайте вниз! Обменник с функцией хранения крипты. Функциональность и надёжность в одном приложении! Smart-алгоритм. Доверьте выбор курса нам. Smart метод определяет лучший курс на рынке, что позволяет минимизировать Ваши затраты при проведении операций. Помощь нескольких кошельков. Вы имеете возможность создавать неограниченное количество кошельков для различных целей: трейдинга, хранения и личных расходов с разбивкой по категориям и уникальными названиями, и импортировать другие кошельки. Транзакция в два клика. Отправляйте криптовалюты легким перемещением руки - мы побеспокоились, чтобы все элементы управления были на собственных местах.
адрес биткоин кошелька


Как открыть биткоин кошелек
Биткоин кошелек вход личный
Как переводить биткоины на кошелек
Https www coinbase com
Заработать интернет
ea9b72_

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri


Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • LupuCristinna
      De LupuCristinna
      Кофе – сложный напиток, а его влияние на организм человека вызывает массу споров и разногласий. Он бодрит, стимулирует, избавляет от сонливости и поднимает давление. Сегодня одни эксперты говорят, что кофе полезен и его присутствие в нашем рационе питания необходимо, а завтра мы будет рассуждать о том, насколько важно исключить этот напиток из диеты. Мы решили представить вам две точки зрения на один напиток, которые помогут самостоятельно решить, стоит ли начинать утро с ароматной чашки кофе или же заменить ее не менее бодрящим и освежающим чаем.

      Польза кофе
      Снижение риска возникновения рака. Учеными из американского Национального института изучения рака было выяснено, что четыре и более чашки кофе в день снижают риск возникновения меланомы, разновидности рака кожи, на 20%. Помощь в похудении. Доказано, что у поклонников кофе (с кофеином) обмен веществ происходит на 16% быстрее, чем у тех, кто отказывает себе в этом напитке или предпочитает тот, что без кофеина. При таком раскладе процесс похудения будет протекать значительно быстрее. Антиоксиданты. В кофе их даже больше, чем в клюкве и яблоках, лидерах по количеству антиоксидантов. Сегодня уже известно, что антиоксиданты снижают риск развития хронических заболеваний. Также кофе уменьшает возможность появления таких заболеваний, как болезнь Паркинсона и диабета второго типа. Лечение депрессии. Согласно исследованиям 2011 года Archives of Internal Medicine, женщины, ежедневно выпивающие 2-3 чашки кофе, менее склоны (15%) к развитию депрессии. Крепкая память. Исследования также показали, что две чашки кофе в день улучшают кратковременную и долговременную память, а также увеличивают скорость реакции. Кофе также знаменит тем, что снижает риск развития болезни Альцгеймера. Происходит это благодаря тому, что кофеин способен уменьшать размер бляшек, образующихся на нервных клетках и нарушающих работу мозга.
      Вред кофе
      Истощение нервной системы. Кофе – сильный психостимулятор, который вызывает привыкание. Сначала вы почувствуете сильный прилив бодрости, за которым последует раздражительность и повышенная тревожность. Также любителей этого крепкого напитка, не знающих меры,  ждут такие проблемы, как истощение нервных клеток и проблема с работой надпочечников. Обезвоживание. Кофе притупляет чувство жажды и обладает мочегонным эффектом, поэтому после чашки кофе вы можете еще долго не хотеть пить при том, что вашему организму, скорее всего, влага будет просто необходима. Рекомендуется выпивать 1-2 стакана воды после каждой чашки кофе. Кроме того, регулярное употребление кофе способствует вымыванию из организма кальция, магния, калия и других важных микроэлементов. Сложность для пищеварения. Кофе с молоком не просто калорийный, но еще и сложный для переваривания напиток, так как представляет собой сочетание «кофейного» тонина и «молочного» казеина. Оба вещества плохо усваиваются в нашем организме. Преждевременное старение. Многие косметологи выступают против употребления кофе, так как кофеин приводит к преждевременному старению кожи и делает цвет лица тусклым. Сердечные заболевания. Согласно многочисленным  исследованиям, злоупотребление кофе увеличивает риск возникновения сердечных заболеваний. Ежедневное употребление более 6 чашек кофе увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 71%.
      Разновидности кофейных напитков
      Эспрессо. Подается в небольших чашечках (30-35 мл) и традиционно считается самым крепким из кофейных напитков, в то время как на самом деле является одним из самых щадящих желудок и сердце. В процессе приготовления он теряет довольно много кофеина, при этом приобретая богатый вкусовой и ароматический букет. Калорийность: 7 ккал (калорийность всех напитков указана без учета добавления сахара) Макиато. Это эспрессо с молочной пенной как у капучино в пропорциях 1:1. Можно говорить, что это разновидность капучино в меньшем объеме. Калорийность: 66 ккал Американо. Не что иное, как разбавленный водой эспрессо. Вода доливается в уже приготовленный кофе, благодаря чему исчезает свойственная эспрессо горечь, а аромат становится более мягким. Традиционно на 30 мл эспрессо приходится  120 мл воды. Калорийность: 18 ккал Капучино. Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молочной пены. Капучино состоит из трех ингредиентов, смешиваемых в одинаковых пропорциях: на 1/3 эспрессо приходится столько же горячего молока и молочной пены. Все составляющие напитка должны быть высокой температуры и подаваться в теплой кружке объемом 150-180 мл. Калорийность: 105 ккал Латте. Это скорее не кофейный, а молочный напиток, так как его основу составляет горячее молоко (на одну часть эспрессо три части молока). Латте состоит из трех слоев и подается в высоком прозрачном стакане, чтобы можно было увидеть все три полоски молока, молочной пенки и кофе. Калорийность: 112 ккал Моккочино. Кофейный напиток с добавлением шоколада в традиционный латте, также известный под названием «мокко». Готовится так же, как и латте, за исключением того, что в последний момент в напиток вмешивается какао-порошок или же шоколадный сироп. Калорийность: 289 ккал Кофе по-турецки. Крепкий кофейный напиток с добавлением специй, готовящийся из мелко молотых кофейных зерен. Традиционно его варят в турке на открытом маленьком огне, который не позволяет кофе вскипеть, что приведет к потере вкуса и аромата. Обладает высокой концентрацией кофеина. Калорийность: 1 ккал Флэт уайт. Кофейный напиток, состоящий из несильно вспененного молока и двойной порции эспрессо. На 110 мл молока приходится примерно 60 мл кофе. От латте или капучино он отличается более выраженным кофейным вкусом с присущей горчинкой и мягким молочным послевкусием. Калорийность: 50 ккал Фраппе. Холодный кофейный напиток, состоящий из кофе (двойной эспрессо) и молока (около 100 мл). Все компоненты должны быть холодными и взбитыми в шейкере или миксере до однородной смеси. Также часто в качестве основного ингредиента добавляют мороженое. При подаче в фраппе добавляют колотый лед и сиропы. Калорийность: 60 ккал (без мороженого) Кофе по-ирландски. Кофейный напиток, приготовленный из кофе, виски, сливок и тростникового сахара. Традиционный состав выглядит так: четыре порции эспрессо, 30-35 мл виски, 1 чайная ложка сахара и 2 столовые ложки взбитых сливок. Калорийность: 113 ккал marieclaire.ru
    • LupuCristinna
      De LupuCristinna
      О пользе и вреде кофе пишут много. Однозначно, что чрезмерное количество кофеина никому не идет на пользу. При ежедневно употреблении кофе (еще и по несколько чашек в день) вашими верными спутниками становятся учащенное сердцебиение, проблемы с давлением и… сонливость. Да, именно так: чрезмерное употребление кофеина имеет обратный эффект.
      К счастью, существуют несколько интересных вариантов, которыми можно заменить утренний эспрессо. К тому же, эти напитки еще и полезны.
      Матча. Интересный сорт зеленого чая, который пьют, кстати, люди, которые пытаются отказаться от кофе вовсе. Матчу делают из зеленого чая, перетертого в порошок, и он богат на антиоксиданты.

      Масала. Этот индийский напиток содержит немного кофеина и обладает интересным пряным вкусом — в него добавляют корицу, гвоздику, имбирь, мускатный орех, кардамон… И немного молока. Поначалу напиток кажется странным, но после начинаешь ценить его именно за пряный аромат.

      Куркума-чай. Чай из куркумы также обладает специфическим привкусом и богат на антиоксиданты, как и матча. Этот напиток полезен и, по мнению ученых, при умеренном употреблении, позволяет снизить риск заболевания раком.

      lemonade.style
    • julia122997
      De julia122997
      Точнее если вы придёте парой и напишите 1 стихотворение на двоих вы получите в подарок любой кофейный напиток или чай Julius Meinl на выбор.
      Список заведений Молдовы, где сегодня будут угощать кофе в обмен на стихотворение:
      Кишинёв
      JAZZ Hotel Chisinau – Str. Vlaicu Pârcălab 72 Creme de la Creme – Str. Alexandru cel Bun 98A New York Restaurant & Bar (Radisson Blu Leogrand Hotel) – Str. Mitropolit Varlaam 77 New York Restaurant & Bar (Courtyard by Mariott) – Str. Arborilor 21 Rozmarin Cafe – Bd. Ștefan cel Mare și Sfânt 202 Inside Bar – Str. Mihai Sadoveanu 20/1 Librăria Bestseller – Str. Drumul Viilor 36/1 King Coffee TO GO – Str. Calea Ieşilor 10 Restaurant Vila Nouă – Str. Ginta Latină 5/3 Poetry Coffee Shop – Bd. Ștefan cel Mare și Sfânt 119 The Cup – Bd. Moscova 16 Parol – Str. Vasile Alecsandri 111 Librarius – Str. Mitropolit Varlaam 75 Бельцы
      Wine House – Str. Alexandru Cel Bun 5 Django Club – Str. Nicolae Iorga 11/3 (shopping center “Plaza”) Carlsberg Grill Pub – Str. Independenţei 33 Унгены
      Casa Sărbătorii – Str. Națională 19 Чимишлия
      Autoland – Str. Ștefan cel Mare 117 Кагул
      Escobar – Str. Bogdan Petriceicu Hașdeu 3 Ristretto Café – Str. Alexandru Lipcan 77
      Больше деталей по ссылке
      locals.md
    • julia122997
      De julia122997
      Но, если вам уже приелись эспрессо и капучино, мы предлагаем 6 рецептов, как приготовить необычный кофе.
      1. Кофе «Офламерон» (рецепт 1901 года)
      Ингредиенты (на 1 порцию):
      1 ч. л. кофе (горький сорт, мелкий помол); 1 ст. л. полусухого шампанского; 100 мл (полстакана) воды; щепотка ванили. Способ приготовления:
      Разведите в небольшом количестве воды ваниль. Налейте в турку воды. Чайную ложку окуните в ванильную смесь и этой же ложкой возьмите кофе. Засыпьте кофе в турку и варите на умеренном огне. Как только образуется пенка, добавьте в кофе шампанское. Держите турку на огне до тех пор, пока не появится крепкая пенка, после этого можно считать, что кофе готов. Подавать напиток в маленькой чашке.
      2. «Магический кофе»
      Ингредиенты (на 1 порцию):
      1 чашка сваренного кофе; 1 ч. л. корицы; 1/2 ч. л. мускатного ореха; 2 ч. л. сгущенного молока; 1 ч. л. какао; 1 ч. л. молотого миндаля. Способ приготовления:
      Сварите кофе, в процессе добавив корицу и мускатный орех. Сгущенное молоко и какао тщательно перемешайте вместе. В чашку налейте полпорции сваренного кофе, вложите туда же получившуюся массу (сгущенное молоко и какао) и перемешайте. Оставшийся кофе долейте в чашку. Посыпьте сверху молотым миндалем и подавайте.
      3. Кофе по-восточному с шоколадом
      Ингредиенты (на 1 порцию):
      20–25 г кофе в зернах; 50 г горького шоколада; 100 г мороженого; 1/2 лимона; 1/4 ч. л. соли; сахар. Способ приготовления:
      Измельчите шоколад до состояния крошки. Нарежьте лимон кружочками. В турку положите кофе и сахар, разотрите и залейте кипятком. Добавьте соль и доведите до кипения. Влейте чайную ложку воды и распределите кофе по чашкам. Добавьте несколько чайных ложек мороженого. Посыпьте сверху тертым шоколадом и подавайте с лимоном.
      4. Кофе «Дон Жуан»
      Ингредиенты (на 1 порцию):
      1 чашка сваренного кофе; 1 ст. л. темного рома; 1 ст. л. кофейного ликера; 2 ст. л. сливок; 2 ч. л. тертого шоколада. Способ приготовления:
      Налейте в бокал ром и подожгите. Вращайте бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд. Влейте ликер, а затем горячий кофе. Осторожно, по ручке чайной ложки, влейте сливки так, чтобы они оставались на поверхности напитка. Посыпьте сверху тертым шоколадом и сразу подавайте.
      5. Кофе по-швейцарски со льдом
      Ингредиенты (на 1 порцию):
      1 чашка сваренного кофе; 1/3 плитки темного шоколада; 1 ст. л. густых сливок (30%-й жирности или больше); 1/4 ч. л. молотой корицы; лед. Способ приготовления:
      Приготовленный заранее кофе процедите и оставьте остывать. Половину небольшой кастрюли наполните водой и поставьте на огонь. В миске разломите шоколад. Как только вода в кастрюле закипит, поставьте миску с шоколадом сверху. Растопленный на водяной бане шоколад снимите с огня. Смешайте молотую корицу, горячий шоколад и кофе, дайте немного остыть. Взбейте сливки до воздушного состояния. В толстостенный бокал положите пару кусочков льда, налейте кофе с шоколадом, украсьте сверху взбитыми сливками. Сверху посыпьте молотой корицей и подавайте.
      6. Шведский кофе
      Ингредиенты (на 1 порцию):
      60 г молотого кофе; 400 г воды; 1 яичный желток; ром; 4 ч. л. сахара; сливки. Способ приготовления:
      Сварите кофе, разлейте по чашкам и дайте немного остыть. Добавьте взбитый с сахаром желток и ром. Сливки подавайте отдельно и добавляйте по вкусу.
      bigpicture.ru
    • julia122997
      De julia122997
      Кофейная гуща
      №1
      Чтобы устранить неприятный запах в холодильнике, многим известен способ с содой: насыпать ее на блюдце и поставить на пару дней. Кофейная гуща работает ничуть не хуже.
      №2

      Кофейная гуща — это хороший абразив, и если нужно быстро почистить, к примеру, пригоревшую сковороду, просто добавьте на губку кофейную гущу и потрите поверхность. Раковину, плиту и даже унитаз тоже можно чистить, добавив кофе.
      №3
      Руки не будут пахнуть луком или чесноком, если вымыть их, используя кофейную гущу, как скраб. Так что можно хранить небольшую баночку с кофейной гущей рядом с кухонной мойкой.
      Кстати: эту же гущу можно время от времени сливать в мойку для профилактики засоров. Добавьте пару капель средства для мытья посуды под струю горячей воды (или кипятка) и кофейную гущу. Она поможет счистить жирный налет со стенок сливных труб.
      №4
      Кофейная гуща — это хорошее удобрение для растений, которые любят подкисленную почву. Так что добавляйте смело в цветочные кашпо, а весной — на грядки. Кстати: Кофейная гуща особенно полезна для моркови и редиса. Сажая в почву семена, просто смешайте их вместе.
      №5
      Если хотите, чтоб ваши волосы засияли — сварите кофе также, как обычно, когда вы его пьете. Остудите до комнатной температуры и ополосните им волоы после мытья. Не смывайте минут 15−20, а затем смойте под душем. (Кофе не подходит для использования на светлых и окрашенных в светлые оттенки волосах).
      №6

      Очень многие любят использовать кофейную гущу в банях вместо скраба для тела. Но есть более усовершенствованный скраб, который можно использовать не только в бане, но и дома. Смешайте кофейную гущу с морской солью, добавьте кокосового масла и кофейной гущи и переложите в стеклянную баночку.
      Пропорции: на ½ стакана кофейной гущи понадобится 2 стакана морской соли и ½ стакана кокосового масла.
      №7
      Кофейную гущу используют для окраски Пасхальных яиц. Чтобы получить нежный, кофейный оттенок, нужно поместить яйцо в горячий кофе.
      №8
      Если нанести гущу на ватный диск и оставить на 10 минут, это поможет снять отеки и убрать темные круги. Он взбодрит кожу под глазами также, как и вас по‑утрам.
      №9

      Если на дорожках или ступеньках дома образовалась наледь, посыпьте их вместо песка кофейной гущей. Она отлично работает!
      №10
      Чтобы сделать ароматическую подушечку для шкафа, игрушку или мягкую игольницу, можно тоже использовать кофейную гущу, как наполнитель.
      Совет: чтобы тщательно высушить кофейную гущу, разложите ее на подносе и уберите в морозильную камеру на пару часов.
      №11
      Не все знают, что кофейную гущу можно использовать, чтобы быстрее остановить кровотечение, если вы порезались. А на самом деле это очень эффективный способ — присыпать место пореза гущей. (Конечно, способ подходит только для незначительных ранок.)
      Кофе в зернах
      №12

      Из кофейных зерен делают очень красивые композиции для таких модных сейчас растений, как суккуленты.
      №13
      По такому же принципу можно сделать и красивый и ароматный подсвечник. Когда вы будете зажигать свечи, погруженные в кофейные зерна, аромат будет великолепный.
      №14

      Или подставку для хранения косметических кистей или карандашей.
      № 15
      Вы, скорее всего, видели, что во многих парфюмерных магазинах стоят на полках банки с кофейными зернами. Они нужны для того, чтобы перебить аромат парфюмерии. Так что, если почувствовали, что устали от запахов и уже не в состоянии что-либо понять, просто вдохните аромат кофейных зерен.
      goodhouse.ru
  •