Как определить объём порции без весов


    Главные враги стройной фигуры и тонкой талии – не только сладости, булочки и лишние калории. Набрать избыточный вес вполне реально даже на сбалансированном питании, но при отсутствии контроля порций. Если вы пока не обзавелись таким ценным помощником, как кухонные весы, попробуйте определять объём пищи «на глаз». К тому же, весы не получится везде носить с собой. Предлагаем вам уникальную шпаргалку по основным видам продуктов.

photo-1494390248081-4e521a5940db-770x515.jpg

Жиры

photo-1543208541-0961a29a8c3d.jpg

Полностью исключать жиры из рациона нельзя по трём причинам.

  1. Насыщенные жиры запускают процесс усвоения микроэлементов и витаминов, стимулируют синтез гормонов.
  2. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 организм не умеет самостоятельно вырабатывать, поэтому они считаются незаменимыми. Эти полезные вещества нужны для поддержания иммунитета, а также молодости кожи и здоровья сердечно-сосудистой системы.
  3. Мононенасыщенные жиры омега-9 препятствуют окислению холестерина, что косвенно способствует разрушению жировых клеток в «кладовых» организма.

В рацион нужно добавлять любые семечки, орехи, растительное масло. Измерять порцию можно по большому пальцу – от кончика до основания. С жидким маслом всё максимально просто, поскольку достаточно 1 ст. л. в день. Суточная норма для женщин – 1 порция.

Белки

photo-1547928578-bca3e9c5a0ab.jpg

Белки – основной строительный материал для всего организма. Они участвуют в обменных процессах, поэтому похудение и поддержание веса в норме без них невозможно. Источник белков – фасоль и другие бобовые, объём которых легко измерить ладошкой. Округлите её «лодочкой», заполните от основания пальцев до запястья – и получите суточную норму продукта.

Разнообразить белковую пищу можно при помощи сыра тофу. Эквивалент измерений – указательный палец. Сыр станет пикантным дополнением к салатам и лапше, а в тандеме с зеленью он образует вкусную массу для бутербродов из цельнозернового хлеба.

Многие люди уверены, что основной и незаменимый источник белка – это мясо и другие продукты животного происхождения. Но это не так! Растительные продукты, богатые белком, гораздо лучше усваиваются, не оставляют ощущения тяжести и не нагружают организм лишними калориями. Наша статья «Чем можно заменить мясо в питании взрослых и детей» откроет для вас целый мир богатых белком растительных продуктов, которые легко купить и приготовить.

Углеводы

photo-1528711832838-46c60d34b4e3.jpg

Для сбалансированного рациона выбирайте только сложные углеводы, которые дают длительное чувство насыщения:

  • макароны из цельнозерновой муки;
  • крупы;
  • мюсли;
  • злаки.

Диетологи рекомендуют ограничиться 1 чашкой продукта в сутки. Измерять источник углеводов нужно только в сыром виде. Эквивалентом порции является горсть или сложенная «лодочкой» ладонь. Крупы при измерении должны размещаться в виде насыпной горки.

Другие полезные продукты

photo-1466065478348-0b967011f8e0.jpg

Без клетчатки невозможно нормальное функционирование ЖКТ, поэтому обязательно включите в рацион фрукты, ягоды и овощи. Меню должно быть разнообразным – желательно съедать в день 3 вида источников клетчатки. Измерять порции очень просто.

  1. Листовая зелень. В сутки организму нужно до 3 чашек салатных листьев – это тот объём, который вы можете взять за один раз двумя ладонями.
  2. Фрукты. Порция измеряется кулаком, а суточная норма составляет до 5 порций.
  3. Крахмалистые овощи. Одной неполной чашки или горсти достаточно. К этому виду овощей относятся горошек, цуккини, кабачки, пастернак, свёкла, тыква, кукуруза и картофель.
  4. Некрахмалистые овощи. В ладошке должна помещаться насыпная горсть любого из продуктов: перец, спаржа, лук, брокколи, цветная капуста, помидор, огурец.
  5. Аналогичным образом измеряется суточный объём грибов. В сутки необходимо съедать по 1 порции в каждый основной приём пищи.
  6. Сухофрукты. В идеале порция покрывает центр ладони – это примерно 40 г. Сухофрукты можно употреблять в виде перекусов или как дополнение к крупяным кашам и легким салатам.

Для нормального похудения, которое не нанесёт вреда организму, диетологи советуют 5-разовое питание. Между 3 основными приёмами пищи включите 2 легких перекуса. Уровень сахара будет держаться на стабильном уровне, что исключит срывы. А наши рекомендации по измерению порций помогут избежать переедания.

legkopolezno.ru





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • julia122997
      De julia122997
      Как оказывается, кроме молока и постного супчика без поджарки, у кормящей мамы достаточно большой выбор дозволенных и полезных продуктов. 
      Молочная и кисломолочная продукция при грудном вскармливании
      Продолжая заботиться о здоровье малыша, мамочка, которая во время беременности сбалансировала своё питание, уже после рождения крохи несколько готова к корректировке своего рациона.
      Достаточно богатый перечень продуктов питания для мамочки, которая вскармливает своего кроху грудным молоком. И первыми продуктами, которые состоят в списке дозволенных, это, конечно, молоко и его производные. Они и лактацию улучшают, и белком, кальцием обеспечивают. Коровье молоко лучше покупать не у бабушек на рынке, как считается, а всё же в магазине. Бытует в народе мнение, что такое молоко обработано и полезного в нём уже нет. Есть… просто нужно разбираться в типах обработки: термическая обработка молока (проходит обработку при 60-68 ˚С в течение 30 сек.), пастеризованное/стерилизованное (обработка 20 минут при 76-120˚С), ультрапастеризованное (обработка 3-4 с при 175˚С), топлёное (обрабатывается 3-4 часа при 99˚С), восстановленное молоко (получают уже из сухого молока и воды). При любом способе обработки убиваются вредные микроорганизмы, которые присущи изначально в натуральном коровьем молоке (вам вряд ли будет известно, чем болеет та корова, от которой вы купили молоко у бабушек на рынке, а заболевания есть самые разные и самые страшные), плюс ко всему, несколько обезжиренное молоко из магазина не такое аллергенное, как натуральное. Из всего перечня обработанного молока лучше остановить свой выбор на том, в котором всё же сохранилось максимум полезных веществ: обработанном лёгкой стерилизацией (при 76 ˚С) или же обычном, которое прошло только термическую обработку.
      Насчёт кисломолочных продуктов: от копчёных сыров, творожков и йогуртов с наполнителями стоит отказаться (даже безобидная ваниль может вызвать у крохи жуткую аллергическую сыпь, которая держится до 2 недель, пока вы гадаете: «Что же я съела?»), а всё остальное дозволено: кефир, творог, сыр, ряженку.
      Рыба и мясо
      По своим энергетическим и питательным свойствам на втором месте стоит мясо и рыба. Да, их кушать можно и нужно, так как это источники белка, жиров и аминокислот, рыба содержит йод и витамин D, которые так необходимы растущему, развивающемуся организму. Но стоит учитывать способ приготовления и сорт рыбы, мяса.
      Категорически запрещены жаренные, копчёные, вяленые блюда из данных продуктов. Как мясо, так и рыбу стоит приготавливать только способом варки, тушения или на пару. Последний вариант, если он имел место это ещё и в мультиварке, которая сохраняет все витамины, будет наиболее прекрасным.
      По поводу сортов мяса и рыбы, то только нежирные. Если мясо, то лучше кролик, говядина индейка (первый продукт наиболее полезный). Если рыба, то: красная в ограниченных количествах (может вызвать аллергию) ― горбуша, сибас, лосось, дорада, сёмга, форель; белая ― треска, судачок, камбала, потасу, хек, щука, окунь, плотва, ёрш, лещ, линь.
      Овощи в рационе кормящей мамы
      Какое мясо и рыба без овощей? Конечно, они необходимы не только как гарнир, но и без них пользы от предыдущих продуктов будет в 50% меньше, так как именно они содержат фолиевую кислоту, которая способствует усвоению и белка, и железа в организме.
      К овощам, как и предыдущим продуктам выдвигаются требования по приготовлению: только варенные, пареные, печёные. При том только такие в первый месяц кормления ребёнка грудью. Потом можно постепенно вводить их в сыром виде.
      Стоит избегать таких продуктов, как: шпинат, белокочанная капуста, редиска, чеснок, перец, томаты.
      В ограниченном количестве разрешается красная свёкла, огурцы, баклажаны, дыня.

      Но отличными в меню будут: морковка, цветная капуста, кабачок, тыква, картошка, зелень укропа и петрушки, листья салата.
      Что касательно бобовых, то они содержат фолиевую кислоту, которая необходима для развития мозга, аскорбиновую кислоту, клетчатку, витамины группы В, железо, фосфор, кальций, цинк и мн. др. микроэлементы. Это своего рода заменитель мяса и рыбы. Но достаточно тяжёлый для желудка малыша и аллерген. Их в рацион стоит употреблять, только по достижению малышом 6 месяцев и в ограниченном количестве: фасоль, чечевицу. Соя запрещена из-за своей аллергичности.
      Фрукты в меню женщины, которая кормит грудью
      Источник позитивного настроения и витаминов – фрукты. Они разрешаются кормящей маме, но есть определённые условия и ограничения.
      К условиям, пожалуй, отнесём такие:
      фрукты должны соответствовать сезону (выращенные в теплицах и обработанные разными химикатами пользы малышу не принесут, а во т погубить его здоровье могут); кожуру любого дозволенного фрукта необходимо удалить, так как её переварить малышу будет трудно, даже если он покушает её в виде маминого молока (всем известно, что кормящая мама покушает, то и выкакает малыш); А теперь об ограничениях
      Цитрусовые, клубника, вишня, красная смородина и черешня ― под запретом до исполнения малышом года (они аллергенны). Груша, слива, хурма, абрикос, виноград, крыжовник, жёлтая черешня только с 2-3 месяцев грудного вскармливания в ограниченном виде (они тяжёлые для животика крохи и могут вызвать как вздутие, колики, так и расстройства его маленького, нестойкого к такого рода нагрузкам желудка). Яблочки стоит первый месяц жизни малыша, который находится на грудном вскармливании, употреблять только зелёные и только протушенные или запечённые (сырые нельзя, так как чревато вздутиями крохи). А вот бананы и персики – пожалуйста, здесь уже ограничений нет. Злаки, орехи как источник витаминов и энергии
      Насчёт злаков, то каши можно практически любые. Стоит воздержаться от гороховой и пшённой. А вот гречка, рис, пшеничная, кукурузная крупа отлично подойдут для рациона кормящей мамы. Хлеб стоит употреблять чёрный, серый или с муки грубого помола.
      Орехи являются источником энергии, так как содержат огромное количество жиров, белков, аминокислот. Они необходимы для развития мозга как крохи, так и маминой продуктивной мозговой деятельности (кормящие мамы нередко замечают за собой, что их мозг тоже ушёл в декрет). Кроме того, своими свойствами питательные вещества ореха благоприятно влияют на психику, успокаивая её.
      Но все без исключения орехи (как грецкие, так и арахисовые, и др.), являются большими аллергенами. Поэтому употреблять их стоит весьма аккуратно: только по достижению малышом возраста одного месяца, при отсутствии у него аллергических реакций на другие продукты (аллергия процесс накопительный), при отсутствии аллергии у самих родителей на данный продукт. И ограничить приём данного вкусного плода в пределах 4-5 ядер за день.
      Можно в период беременности наслаждаться семечками, если вы их любите. При том как тыквенными, так и подсолнуха. Они способствуют лактации, содержат витамины группы В, хороши для сердечно-сосудистой системы, работы печени и ЦНС. Кушать их стоит каждый день, но не более 100 гр, при том только сушёные или сырые, и ни в каком из случаев не жаренные!
      И придерживаясь здорового питания (исключив консервы, паштеты, соленья, квашенья, острую, копчёную и жареную пищу, сладости, кофе, зелёный чай, алкоголь), сбалансировав все необходимые его составляющие, вы обеспечите себя и кроху и витаминами, и необходимыми микроэлементами. Это обеспечит нормальный рост, развитие малыша.
      Что и сколько кушать, смотрите в предоставленном видео 
      ihappymama.ru
    • julia122997
      De julia122997
      Питание для беременных
      Принципы рационального питания необходимо соблюдать не только беременным, а вообще всем людям. А при беременности есть акценты, которые необходимо учитывать.
      Кушать за двоих – не есть правильно. Основная составляющая питания должна быть белковая. Потому что в нас растёт белковое тело. Что касается калорийности: первая половина беременности – 2400-2500 килокалорий в сутки, вторая половина – больше: 2600-2700.
      Рекомендуется ограничить продукты питания, богатые витамином А – это зелёная фасоль, тыква, кукуруза. Витамин А или ретиноиды – считается, что они обладают тератогенным действием, оказывают отрицательное действие на плод.
      Обязательно нужно употреблять в пищу йодированную соль, поскольку у нас нет близко моря, в воздухе нет йода, а йод очень важен для будущего ребёнка. Обязательно включаем в рацион продукты питания, содержащие фолиевую кислоту: это зеленые овощи, разные травы, листья салата. Доказано, что препараты фолиевой кислоты – это профилактика пороков развития нервной трубки у плода. Они необходимы в первом триместре, первые 12-14 недель. Про приём фолиевой кислоты за 3 месяца до планируемой беременности я уже не единожды писал, не забудьте, обратите на это внимание. Плюс препараты йода, например, Йодилайф, Йодомарин.
      Нужно исключить продукты питания, которые микробиологически не безопасны. Это незрелые мягкие белые сыры, сырые яйца, термически не до конца обработанное мясо. То есть то, что может вызвать развитие сальмонеллёза, токсоплазмоза.
      То, что касается морепродуктов и рыбы – считается, что во время беременности не рекомендуются такие жирные сорта рыб как тунец, так как они немного накапливают ртуть. А вот пикша, камбала, треска – на здоровье, сколько хотите. Здесь имеет значение именно жирность рыбы.
      Обязательно в рационе должны быть продукты, содержащие железо. Это нежирные сорта красного мяса, говядина. Очень полезно мясо индейки. Считается, что индейки вообще не болеют сальмонеллёзом.
      Уменьшаем содержание поваренной соли. Совсем чуть-чуть её можно употреблять в сутки, особенно на 2-3 триместре беременности. О фастфуде, алкоголе, жирном, остром и жаренном не может быть и речи, потому что это нагрузка на печень. Все системы организма приспосабливаются к беременности, поэтому давайте не будем их нагружать. Там и так растёт ребёнок, а мы вызываем сбой компенсаторных механизмов, потом развиваются осложнения беременности, отёки, давление и т. д.
      Вегетарианцы могут употреблять соевые продукты во время беременности, фасоль, грибы, то есть растительный белок.
      Сладкое. В последние годы обратили внимание, что рождается много крупных детей. На эту тему проводились исследования. Первая причина – неправильное питание. В связи с этим очень много случаев развития гестационного сахарного диабета, то есть сахарного диабета, который развивается только у беременных. Это большая нагрузка на поджелудочную железу. И получается, что злоупотребление сладким – один из факторов развития гестационного диабета. Беременная не должна ни в коем случае голодать, можно съесть немного сладкого, но необходимо это всё потом израсходовать. Поела – надо пройтись, прогуляться, это необходимо делать каждый день. Как минимум, 30-40 минут в день. Но не быстрым шагом.
      Фрукты – пожалуйста, хороши яблоки, груши, бананы. Арбузы не рекомендуются из-за их высокой калорийности. Апельсины лучше употреблять с осторожностью, так как они могут вызвать аллергию, а потом и диатез у ребёнка. То есть всё в меру.
      mama.ru
    • julia122997
      De julia122997
      В японской культуре еда — это важнейшая часть образования. Детям с ранних лет объясняют, что любые продукты, которые они потребляют, влияют не только на тело, но и на мышление и самочувствие. «Позиция правительства такова, что школьный обед является обязательной частью образования, а не перерывом в учебе», — заявил Масахиро Оджи, представитель правительства по школьному здравоохранению.
      Если родители не могут оплатить ребенку еду (около двух с половиной долларов), детям предлагают бесплатные или сокращенные обеденные программы.

      В Японии обеденное время почти священно. Никого не торопят и не подгоняют, дети спокойно наслаждаются едой.

      Школьники подают друг другу готовые обеды — так в них воспитывают самостоятельность. Во многих школах нет даже дворников, дети убирают сами за собой.

      Рис — основной продукт питания японцев.

      Обед обычно состоит из главного блюда, риса и супа. На фотографии мисо-суп, вяленая рыба, молоко, рис и жареная свинина с овощами.

      Еще вариант — тофу с мясом и рисом, салат, яблоко и пакет молока.

      В начальной школе Jinego в префектуре Акита типичный обед состоит из курицы, риса, мисо-супа с вакаме, овощного салата, молока и мандарина.

      Карри с рисом, молоко и фруктовый салат. Во многих школах раз в неделю подают на обед блюда корейской и итальянской кухни.

      В школе Яшима — рис, свинина и яйцо, лимонный йогурт, суп с тофу и водорослями, молоко.

      В результате японцы не только получают здоровое тело и желудок, но и учатся ответственно подходить к тому, что они едят. В Японии показатель средней продолжительности жизни один из самых высоких, а уровень ожирения населения ниже среднего.
      А после хорошего обеда неизбежно следует сон.
      bigpicture.ru
    • julia122997
      De julia122997
      Глютен есть практически во всех продуктах из супермаркета
      В последнее время многие семьи отказываются от продуктов, содержащих глютен. Якобы он виновен в проблемах с пищеварением у детей и взрослых. Часто мамы, начитавшись модных блогеров, сами ставят своему ребенку диагноз «непереносимость глютена» и полностью исключают это вещество из рациона. Правда, сделать это довольно сложно, ведь глютен в явном или скрытом виде содержится во многих продуктах.
      Глютен, или по-другому клейковина, — это группа белков, которые содержатся в пшенице, ржи, ячмене и других злаковых культурах.
      Клейковина имеет огромное значение при выпечке хлеба: она определяет такие характеристики теста, как упругость и эластичность. Сухую клейковину используют также для изготовления макарон и фарша. Кроме того, глютен добавляется в мороженое, консервы, кетчупы, майонез для придания густой текстуры. Есть глютен и в некоторых лекарствах, и консервантах. Остаточные следы глютена можно встретить в самых неожиданных местах: йогурте, орехах, конфетах и прочих популярных продуктах. Давайте разберемся, оправдана ли такая жесткая позиция по отношению к глютену, и так ли на самом деле здоровому человеку необходимы продукты с маркировкой gluten free.
      Непереносимость глютена — вещь достаточно редкая
      Начнем с того, что, действительно, существует очень небольшое число людей, для которых глютен является реальной проблемой. Это люди с целиакией, или непереносимостью глютена.
      Частота целиакии среди населения колеблется от 0,5 до 1 процента.
      Это редкое, достаточно серьезное и не моментально возникающее заболевание. По сути — многолетний процесс, при котором из-за генетического дефекта иммунная система слишком сильно реагирует на попадание глютена в тонкую кишку. У ребенка из-за этого заболевания может быть отставание в росте и весе, постоянные диареи, вздутие живота, боли, железодефицитная анемия и другие малоприятные симптомы вплоть до летального исхода. И да, для таких людей единственный выход — пожизненная безглютеновая диета.

      Диагноз целиакия ставится в результате целого комплекса исследований, это совсем не быстрый процесс. Смотрим последнее руководство Европейского общества детских гастроэнтерологов, гепатологов и нутрициологов (ESPGHAN): для того чтобы посадить ребенка на безглютеновую диету, надо не просто подозревать целиакию. Нужно подвергнуть его эндоскопическому исследованию, то есть взять кусочек ткани из тонкой кишки при гастроскопии, и только убедившись в диагнозе, запрещать глютен.
      В погоне за модой родители потратят много времени и денег на покупку специальной безглютеновой еды. Придется посещать специальные кафе и супермаркеты, будет необходим постоянный контроль и фактически перевод всей семьи на безглютеновое питание. При этом совсем не факт, что ребенок получит полноценную еду, все необходимые микроэлементы и витамины. На еду без глютена стоит переходить только в случае реальной генетической болезни.
      Кроме непереносимости, существует аллергия на глютен
      Кроме целиакии у ребенка может быть аллергия на глютен или подобные белки. Надо понимать, что аллергия — сиюминутная реакция организма: человек откусывает булку — и тут же у него возникает аллергическая реакция. В этом случае даже без каких-то сложных тестов ясно, что у него aллeргия на глютен. Она встречается реже, чем aллeргия на пыльцу, кошек, цитрусовые или орехи. Aллeргию на глютен, как и любую другую, можно просто подавлять обычными антигистаминными препаратами. 
      Также есть такое пока не очень определенное понятие, как нецелиакийная гиперчувствительность к глютену (НЦЧГ). Это не аллергическое и не аутоиммунное состояние, при котором употребление глютена может приводить к возникновению кишечных симптомов, сходных с проявлениями целиакии.

      Причем симптомы возникают практически сразу после употребления глютена, а после отмены глютена они быстро проходят. Данный диагноз требует исключения целиакии и aллeргии к пшенице. Нецелиакийная гиперчувствительность к глютену не сопровождается отставанием в физическом и половом развитии или похудением, то есть симптомами, характерными для целиакии. У врачей есть подозрение, что люди с НЦЧГ реагируют не столько на глютен, сколько на любые углеводы. У такого человека от любой булки будет вздуваться живот — не важно, с глютеном она или без.
      Человечество существует с глютеном тысячи лет
      Если почитать непроверенные ресурсы в интернете, создается впечатление, что большинству населения нужно срочно запретить есть хлеб и макароны. В реальности масштаб проблемы не такой. Человечество существует с глютеном тысячи лет, сельское хозяйство — это то, благодаря чему мы вообще развились как люди. Если бы глютен был для людей таким опасным веществом, то, скорее всего, мы бы просто не выжили.
      Есть предположения, что сейчас пшеница не та, что была в древности, потому что мы активно используем новые технологии, но пока это — голословные утверждения. Поэтому не стоит выкидывать хлебницу, прочитав что-то плохое про глютен в интернете.
      Хлеб и макароны богаты сложными углеводами, которые так необходимы детям для роста и развития.
      Другой вопрос, какой хлеб и какие макароны лучше покупать. Да, действительно, желательно, чтобы хлеб был зерновой, грубого помола, чтобы там были волокна. Это и профилактика запоров, и подкормка микрофлоры, бактерий, которые любят то, что мы не умеем расщеплять. По этим же причинам надо стараться покупать макароны из твердых сортов пшеницы. 
      Вообще, страхов в детском питании должно быть минимум. Реально опасных продуктов крайне мало, но есть привычки, которые могут в итоге сильно ухудшить качество жизни: например, когда ребенок привыкает глушить голод шоколадками и конфетами. Вот таких плохих привычек стоит бояться, а вовсе не глютена.
      deti.mail.ru
    • julia122997
      De julia122997
      Этот метод голодания связан с целым рядом потенциальных преимуществ для здоровья, включая кратковременное повышение уровня гормона роста человека и изменения в экспрессии генов.
      Такие эффекты связаны с долголетием и снижением риска различных заболеваний. А значит, люди, которые регулярно устраивают себе разгрузочные дни, могут не только избавиться от лишнего веса, но и прожить более здоровую и продолжительную жизнь.
      Тем не менее, если не соблюдать определенные правила, польза может перерасти во вред. Вот 10 советов, которые сделают ваши разгрузочные дни безопасными.
      Периоды голодания должны быть короткими
      Популярные схемы включают:
      Схема 5:2. Ограничивайте потребление калорий в течение двух дней в неделю (500 калорий в день для женщин и 600 для мужчин). Схема 6:1. Эта схема аналогична схеме 5:2, но вместо двух дней здесь только один день пониженного потребления калорий. "Eat Stop Eat": 24-часовое голодание 1-2 раза в неделю. Схема 16:8. Эта схема предполагает потребление пищи в течение восьмичасового окна и голодание в течение остальных 16 часов. И так семь дней в неделю. Большинство из этих схем предлагают короткие периоды поста — от 8 до 24 часов. Тем не менее, некоторые люди предпочитают не есть дольше — от 48 до 72 часов. Однако стоит учесть, что более продолжительные периоды воздержания от пищи повышают риск возникновения ряда проблем, включая обезвоживание, раздражительность, изменения настроения, обморок, недостаток энергии и неспособность сосредоточиться.
      Лучший способ избежать этих побочных эффектов — придерживаться более коротких периодов голодания (до 24 часов), особенно, если вы новичок.
      Ешьте небольшое количество пищи в разгрузочные дни
      Несмотря на то, что вы можете полностью отказаться от пищи в разгрузочные дни, некоторые схемы питания, такие как 5:2, позволяют вам потреблять до 25% ежедневной нормы калорий в день. Такой вариант считается более безопасным, чем полноценное голодание.
      Поддерживайте уровень гидратации
      Легкое обезвоживание может привести к усталости, сухости во рту, жажде и головным болям, поэтому очень важно выпивать достаточное количество жидкости.
      Поскольку вы получаете около 20-30% жидкости, необходимой вашему организму, из пищи, риск обезвоживания в разгрузочные дни резко возрастает. Выпивайте 8,5-13 чашек (2-3 литра) воды в течение дня.
      Гуляйте или медитируйте
      Отказаться от еды может быть трудно, особенно если вам скучно и вы голодны. Один из способов избежать срыва — это занять себя чем-то. Занятия, которые могут отвлечь вас от голода, но не расходуют слишком много энергии, включают ходьбу и медитацию.
      Тем не менее, любая деятельность, которая успокаивает и не требует много сил, поможет продержаться в разгрузочный день. Вы можете принять ванну, почитать книгу или послушать интересную лекцию.
      Не устраивайте пир живота после разгрузочных дней
      Съесть все, о чем вы мечтали во время голодания, может быть очень заманчивой идеей. Но делать этого не стоит, ведь вы только почувствуете тяжесть и усталость.
      Кроме того, если вы хотите похудеть, пиршество может повредить вашим долгосрочным целям, замедляя или останавливая потерю веса. Поскольку общая норма калорий влияет на ваш вес, потребление чрезмерного количества пищи после голодания уменьшит дефицит калорий.
      Лучший способ выйти из разгрузочного дня — это вернуться к обычному режиму питания.
      Прекратите голодать, если вы плохо себя чувствуете
      В разгрузочные дни вы можете чувствовать себя немного уставшей, голодной и раздражительной, но вы никогда не должны чувствовать себя плохо. Если вы новичок в этом деле, не голодайте дольше 24 часов и всегда держите закуски под рукой на случай, если вы начинаете чувствовать сильную слабость.
      Некоторые признаки того, что вам следует прекратить голодание и обратиться за медицинской помощью, включают усталость или слабость, которые мешают вам выполнять повседневные задачи, а также резкое чувство тошноты и дискомфорта.

      Ешьте достаточно белка
      Многие люди устраивают разгрузочные дни, чтобы похудеть. Однако недостаток калорий может привести к потере мышечной массы, а не жира.
      Один из способов минимизировать потерю мышц во время голодания — это обеспечить достаточное количество белка в те дни, когда вы едите.
      Принимайте витамины
      Если вы регулярно делаете разгрузочные дни, вы можете недополучать необходимые питательные вещества.
      Люди, соблюдающие различные диеты, с большей вероятностью испытывают дефицит ряда необходимых питательных веществ, таких как железо, кальций и витамин B12. Таким образом, те, кто регулярно голодает, должны принимать поливитамины для душевного спокойствия и предотвращения неприятных последствий. Тем не менее, всегда лучше получать питательные вещества из цельных продуктов.
      Выполняйте легкие физические упражнения
      Некоторые люди могут поддерживать привычный режим тренировок даже в разгрузочные дни. Однако, если вы новичок, лучше выбирать упражнения с низкой интенсивностью, постепенно увеличивая нагрузку.
      К легким видам физической нагрузки относят ходьбу, йогу, растяжку и домашнюю работу. Самое главное, слушайте свое тело и отдыхайте, если чувствуете упадок сил.
      Кому противопоказаны разгрузочные дни?
      Хотя короткое голодание считается безопасным, следующим группам людей лучше не устраивать разгрузочные дни без предварительной консультации с врачом:
      Люди с такими заболеваниями, как болезни сердца или диабет 2 типа. Женщины, которые пытаются забеременеть. Женщины, которые беременны или кормят грудью. Люди с недостаточным весом. Те, кто испытал расстройство пищевого поведения. Люди, которые имеют проблемы с регулированием уровня сахара в крови. Люди с низким кровяным давлением. Те, кто принимают рецептурные препараты. Женщины с историей аменореи. Пожилые люди. Подростки. hochu.ua
  •