Зеленый салат с ореховой крошкой и фетой


    Хотите ощутить вкус настоящего лета? Этот изумительно вкусный салат способен передать все нотки этого всеми любимого времени года! Просто приготовьте и наслаждайтесь.

57ac4d2be1a55_b868e5e6.jpg

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 большой кочан латука
  • 2 средних огурца
  • 1/2 стакана зеленого горошка
  • 100 г феты


ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

  • 2 ст. л. тхины
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. яблочного уксуса
  • 1 ст. л. меда
  • 1/2 ч. л. молотой куркумы
  • соль, свежемолотый черный перец


ДЛЯ ОРЕХОВОЙ СМЕСИ:

  • 1–2 горсти грецких орехов
  • 3 ст. л. тыквенных семечек
  • 3 ст. л. семян подсолнечника
  • 2 ст. л. семян льна


КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ

  • 4–6


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 


Положите все ингредиенты для ореховой смеси в чашу блендера и измельчите в режиме «пульс» в грубую крошку.

 

57ac4cf2d5e98_Capture.png

 

Для заправки смешайте оливковое масло с медом, уксусом, щепоткой соли и перца. Добавьте тхину и куркуму и хорошо размешайте. Подлейте 2–3 ст. л. воды, чтобы получилась заправка средней густоты.

 

57ac4cfabd81d_Capture1.png

 

Положите горошек в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности, 5 мин. Откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой.

 

57ac4d0127b93_Capture2.png

 

Нарвите листья латука средними кусочками. Огурцы нарежьте тонкими полукружиями. Смешайте латук с огурцами и горошком, полейте салат заправкой и посыпьте ореховой крошкой. Раскрошите фету при помощи вилки и посыпьте салат перед подачей.

 

Приятного аппетита!

 

gastronom.ru





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.