Ученые составили здоровый рацион питания, который не навредит планете


    В ближайшие десятилетия мир столкнется со многими проблемами, но одной из наиболее важных станет быстрый рост населения. К 2050 году нас будет уже около 10 млрд. Британский журнал и норвежский аналитический центр Eat задумались над тем, как прокормить такое количество людей. Ученые провели исследование и сформировали рацион, который лучшим образом будет беречь ресурсы Земли.

pravil-noe-pitanie160817.jpg

Британцы и норвежцы утверждают, что придумали беспроигрышную диету, которая полезна и для окружающей среды, и для нашего здоровья.

Мы решили сохранить для себя эти рекомендации. Конечно, питаться так постоянно вряд ли получится, но идеи для отдельных сбалансированных блюд можно подсмотреть.

Понедельник

411365-food-photographer-jennifer-pallian-146555-unsplash-1549528704-728-3817cf858c-1549777955.jpg

Завтрак: овсянка на воде с медом и орехами, 1 фрукт, чашка чая или кофе с молоком.

Обед: салат из авокадо, шпината, брокколи, фенхеля, феты и горчицы с заправкой из растительного масла, кусочек хлеба, йогурт, ягоды.

Перекус: рисовые лепешки с ореховым маслом.

Ужин: рис, печеная капуста и чечевица.

Вторник

411065-charisse-kenion-507276-unsplash-1549529126-728-8f9b7b4fa6-1549777955.jpg

Завтрак: 2 яйца, 2 кусочка хлеба с сырной намазкой, чай или кофе.

Обед: любая цельнозерновая крупа, копченая скумбрия, салат из тыквы, чиа, семечек подсолнуха, редьки, сельдерея, нута, зелени и заправки из растительного масла и лимонного сока, 1 фрукт.

Перекус: жареный нут.

Ужин: запеченный батат или картофель, капуста, авокадо, фасоль и большая порция сметаны.

Среда

411865-image-crop-4050x2710-1549529522-728-173b6cf791-1549777955.jpg

Завтрак: 2 кусочка хлеба с медом и бананом, чай или кофе с молоком.

Обед: суп с лапшой, тофу, редисом и зеленью; яйцо пашот, йогурт.

Перекус: хумус и болгарский перец.

Ужин: тушеные овощи (брокколи, капуста, морковь) с заправкой из йогурта, зелени и оливкового масла, пюре из бобовых.

Четверг

411265-foodiesfeedcom_homemade-green-smoothie-with-ingredients-1549529760-728-bc2692dd21-1549777955.jpg

Завтрак: смузи из орехового молока, шпината, банана с 1 ст. л. орехового масла и кленового сиропа.

Обед: суп из картофеля, чечевицы, лука; свиная рулька с 2 кусочками хлеба, 1 фрукт.

Перекус: лепешка с сыром.

Ужин: кукурузная каша, гратен из кабачков, помидоров и капусты с добавлением миндаля, панировочных сухарей и зелени.

Пятница

411915-image-crop-3456x2561-1549529907-728-7e3b367bf0-1549777955.jpg

Завтрак: хлопья, орехи, сухофрукты, чай или кофе с молоком.

Обед: бутерброд с хумусом и сыром; салат из помидоров и лука, лепешки с медом.

Перекус: жареный лук.

Ужин: рис, карри из тыквы, цветной капусты, моркови и кокосового молока.

Суббота

411165-charles-464971-unsplash-1549533242-728-3d99ad48e8-1549777955.jpg

Завтрак: овсянка с фруктами, орехами и семечками, чай или кофе с молоком.

Обед: салат с авокадо, тунцом, огурцом, бобами, кешью и заправкой из масла и лимонного сока; любой фрукт.

Перекус: миндаль с медом.

Ужин: вегетарианская лазанья с фасолью.

Воскресенье

411115-realmac-dan-365538-unsplash-1549533384-728-b1c8a2b258-1549777955.jpg

Завтрак: любая каша с орехами и медом, 1 фрукт, чай или кофе.

Обед: жареный картофель с курицей, фасолью и морковью; йогурт с ягодами и кленовым сиропом.

Перекус: гуакамоле и крекеры.

Ужин: спагетти с помидорами, капустой, лимоном и сыром.

Так должен выглядеть сбалансированный рацион

411015-76227660-32b2d0f3076b66e3374dde99c24c1789815abb94-1500-1-1549619011-728-32e9147584-1549777955.jpg

Как вам такое меню? Какое блюдо из него вы бы хотели приготовить первым?

adme.ru





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Vizitator bad elf

Postat

Где мясо, я вас спрашиваю? Пусть сами такое недоразумение едят. Человек - животное хищное, ему без мяса никуда...

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri
vetokey@gmail.com

Postat

учОные как обычно такие учОные

Partajează acest comentariu


Link spre comentariu
Distribuie pe alte site-uri


Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • julia122997
      De julia122997
      Сегодня мы расскажем о трех наиболее опасных причинах ваших болей в районе груди при кормлении. 
      Болит грудь и держится температура меньше 2 суток
      Обычно в таком случае помощь врача не нужна. Главное - не мять грудь и продолжать кормить ребенка грудным молоком. Чаще всего лактостаз (застой) и мастит (воспаление молочной железы) вызваны не тем, что вы застудили грудь, а неглубоким прикладыванием, неудобной позой при кормлении, неправильной техникой сосания. Лучше обратиться за консультацией к специалистам по ГВ. 
      Болит грудь и держится температура больше 2 суток
      Если температура держится больше 2 суток, необходимо попросить у гинеколога назначение антибиотиков, совместимых с ГВ. Заранее сделайте УЗИ молочных желез. Специалист по УЗИ делает описание болезненного места, его размеры, но точный диагноз ставит именно гинеколог, исходя из описания УЗИ, симптомов, времени болезни, осмотра, пальпации.
      Если болят соски
      В ситуациях когда вы только приложили малыша к груди, а соски уже начинают болеть, стоит обратить внимание на позу и технику прикладывания. Вполне возможно, что вы просто делаете это неправильно. Есть и другие причины, например короткая уздечка под языком крохи, неврология.
      kolobok.ua
    • LupuCristinna
      De LupuCristinna
      На данный момент известно, что вероятность СВДС снижает безопасное спальное место (ровный жесткий матрас и никаких подушек, бортиков и мягких игрушек), соблюдение температурного режима (ребенка нельзя перегревать), свежий воздух в спальне (никакого табачного дыма) и грудное вскармливание.
      В 2017 году сотрудники Медицинской школы при Университете Вирджинии (США) проанализировали ведущие исследования в области СВДС, чтобы выяснить, как долго надо кормить ребенка грудью, чтобы снизить риск СВДС в первый год его жизни. Результаты оказались весьма оптимистичными, но до нынешнего момента медиа о родительстве не обращали на них пристального внимания. 
      «Грудное вскармливание на протяжении всего двух месяцев снижает риск возникновения СВДС почти наполовину, и чем дольше детей кормят грудью, тем сильнее их защита», — говорит исследователь Ферн Хоук. — «Другой важный вывод нашего исследования заключается в том, что предотвратить СВДС может грудное вскармливание в любом объеме — другими словами, и смешанное, и исключительно грудное вскармливание обладают одними и теми же преимуществами».
      Пока ученым не удается выяснить, почему именно грудное вскармливание так эффективно в предотвращении СВДС, но они предполагают, что это может быть связано с его воздействием на иммунную систему ребенка и режим сна (дети на грудном вскармливании склонны чаще просыпаться).
      n-e-n.ru
    • julia122997
      De julia122997
      Сегодня мы расскажем о пяти звоночках , которые указывают на реальные проблемы, которые окружают ребенка. 
      Апатия
      Ребенок стал все более замкнутым в себе. Появилась скрытность и меланхоличность. Возможно, он бросил хобби, которое раньше приносило ему так много удовольствия. 
      Резкая смена характера 
      Раньше был шумным и веселым, сейчас стал тихим и грустным. Или наоборот – сдержанный и спокойный ребенок стал чрезмерно активным, что абсолютно не свойственно для него.
      Разговоры о смерти и смысле жизни 
      В принципе, в таких беседах ничего плохого нет. Особенно когда они возникают в переходном возрасте. Но лучше обсудить все это с родителями, чем потом они же найдут отпечаток этих мыслей "на стороне". 
      Вредные привычки
      Конечно, рано или поздно ребенок попробует алкоголь и сигареты. И если в возрасте 13-17 есть еще смысл пытаться "вправить ему мозги", то после 18 рычаги вашего давления постепенно становятся куда более несущественными. Тут важно просто иметь доверительные отношения с ребенком, чтобы занимать не позицию "смотрителя", а скорее - доброго друга и наставника. 
      Смена аппетита 
      Любые качели в отношении еды (как с отказом, так и с перееданием) чреваты проблемами с ЖКТ. 
      kolobok.ua
    • julia122997
      De julia122997
      Маргарин
      Забудьте это слово! Эмульсионный продукт буквально напичкан вредными трансжирами, которые увеличивают риск хронических заболеваний в разы. Кроме того, этот вид жиров связывают с нарушением водного баланса в организме. Хроническое обезвоживание неизбежно ведет к появлению большого количества морщин и раннему старению органов.
      Полуфабрикаты
      Да, мы знаем, времени ни на что не хватает, но все же призываем вас не экономить на еде и собственном здоровье. Готовые блюда, которые перед употреблением достаточно прогреть в микроволновке в течение пары минут — очень нездоровая еда, в частности, из-за высокого содержания соли. Ее переизбыток неизбежно ведет к отекам и ухудшению состояния кожи.
      Энергетические напитки
      Если вам не хватает энергии с утра, просто ложитесь раньше спать! Не «подсаживайте» организм на энергетические напитки — если только вы не планируете состариться на добрые десять лет раньше.В продукте содержится слишком большое количество сахара, кофеина, натрия и кислоты.
      Эта комбинация губительна для эмали зубов и вашей пищеварительной системы. Не говоря уже о мочегонном эффекте напитков, лишающем организм живительной влаги.
      Сладости
      Если говорить о преждевременном старении, то сахар — ваш враг номер один. Мы не призываем вас полностью отказаться от сладостей, но ограничить их количество жизненно необходимо. Переизбыток глюкозы создает идеальные условия для развития хронических заболеваний и повышает риск диабета. Сахар — это еще и хорошее питание для раковых клеток. Стоит задуматься!

      Продукты с высоким гликемическим индексом
      Хлеб, паста и другие продукты, произведенные из белой муки, содержат «быстрые» углеводы, потребление которых вызывают стремительный рост уровня сахара в крови. Его резкое повышение и не менее резкое падение просто не может не отразиться на вашей коже.
      Связь потребления продуктов с высоким гликемическим индексом и раннего старения уже доказали ученые. Если на лице стали появляться первые очаги акне и розацеи, пересмотрите ваш рацион — и как можно скорее.
      Алкоголь
      Только без паники! Бокал хорошего красного вина раз в неделю старушку из вас, конечно, не сделает, но все же стоит помнить о мере. Частое употребление спиртных напитков — особенно, с высоким содержанием сахара — вызывает радикальные изменения в организме, включая дефицит витамина А, который ответственен за обновление клеток.
      Колбаса и другие мясные продукты
      Недавние исследования показали, что нитраты и нитриты, которые используются для стабилизации мясной составляющей в колбасах и сарделях, значительно повышают риск онкологических заболеваний. Эти вещества в организме преобразуются в свободные радикалы, вызывающие окисление клеток и изменения в их ДНК. Для кожи лица эти процессы губительны.
      Разнообразьте рацион органическим мясом и растительными разновидностями белковых продуктов. А вот от бекона, сосисок и прочих мясных продуктов с длительным сроком хранения лучше отказаться.
      bigpicture.ru
    • julia122997
      De julia122997
      В частности, на питание детей в возрасте до 3-х лет в яслях и детсадах из бюджета в 2020 г. будет выделяться:
      • 4,9 лея в день – при 4-часовом пребывании в учреждении;
      • 9,6 лея – в течение 6 часов;
      • 14,2 лея – в течение 9-10,5 часов;
      • 19,1 лея – в течение 12-24 часов.
      Нормы питания для воспитанников детских садов в возрасте от 3 до 7 лет составляют в этом году:
      • 6,1 лея в день – при 4-часовом пребывании в учреждении
      • 11,2 лея – в течение 6 часов;
      • 17,5 лея – в течение 9-10,5 часов;
      • 19,1 лея – в течение 12 часов;
      • 22,5 лея – для круглосуточных учреждений дошкольного образования.
      В заведениях санаторного типа норма питания на одного ребенка составляет 24,7 лея.
      Предусмотрено, что плата за содержание в детских дошкольных учреждениях за каждый посещаемый день составит 50% от стоимости нормативных затрат на питание детей, финансируемых из бюджета, согласно Постановлению Правительства о социальной защите детей и малообеспеченных семей.
      Для детей раннего и школьного возраста из детских домов, гимназий/школ-интернатов и санаторного типа бюджетные расходы составляют 34,5 лея в день.
      Норма для бесплатного питания учащихся I-IV классов государственных и частных учебных заведений, а также учащихся V-XII классов учебных заведений из восточных районов Молдовы, подведомственных Министерству образования, культуры и исследований, и из учебных заведений Дубоссарского, Кэушанского и Новоаненского районов, расположенных в зоне безопасности, сохранится на уровне 10,8 лея в день.
      На питание детей из лицеев–интернатов спортивного профиля в возрасте 12-15 лет (V-VIII классы) из бюджета будет выделяться 46,4 лея и в возрасте 16-19 лет (IX-XII классы) – 61 лей.
      Совместный Приказ Минфина и Министерства образования, культуры и исследований о финансовых нормах на питание детей/учащихся учебных заведений опубликован в «MO» и вступил в силу 7 февраля 2020 г.
      monitorul.fisc.md
  •