Сладкое страноведение: 10 десертов со всего мира


    Представляем вам страноведческий путеводитель по разным странам мира для настоящих любителей сладкого — десятку вкуснейших десертов со всего мира. Ведь в любой стране есть свой знаменитый десерт, который стоит обязательно попробовать!

1. Штрудель, Австрия.

1-10.jpg

Оценить вкус настоящего десерта можно лишь в Вене или Зальцбурге. А вот ознакомиться с первым рецептом этого десерта, датированного 1696 годом, можно в городской библиотеке Вены. За все время существования рецепт существенных изменений не претерпел, и для приготовления этого десерта, так же как и раньше, понадобятся тесто с фруктовой начинкой, ягоды, творог или мак. Подают это блюдо зачастую с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

2. Трдло, Чехия.

1-1.jpg

За интересным названием трдло кроются обычные трубочки с кремом, очень популярные в Чехии. Готовится этот десерт из сладкого теста на открытом огне, после чего обмакивается в смесь сахара и корицы, а сверху присыпается орешками или кокосовой стружкой. В Чехии это лакомство можно купить прямо на улице, и им любят полакомиться не только местные жители, но и путешественники.

3. Пахлава, Турция.

1-2.jpg

Пахлава, или бахлава по-турецки, является блюдом восточной кухни. Возникший еще в XV веке десерт готовится из тонких листов теста, промазанных маслом и медом и присыпанных орехами. Блюдо имеет приторно-сладкий вкус, поэтому его рекомендуется запивать чаем.

4. Торт Павлова, Австралия и Новая Зеландия.

1-3.jpg

Этот десерт был создан в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой, и сегодня этот торт является украшением австралийской и новозеландской кухонь. Кстати, эти два государства до сих пор не могут определиться, где же именно был изобретен этот десерт. Но на самом деле это не важно, важно лишь то, что сегодня каждый желающий может полакомиться этим удивительным блюдом, украшенным ягодами и взбитыми сливками, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, напоминающей зефир.

5. Тирамису, Италия.

1-4.png

До сих пор нельзя сказать точно, какой именно из регионов Италии является родиной этого вкуснейшего десерта. Сегодня это итальянское блюдо можно заказать в абсолютно любом ресторанчике мира, но настоящий тирамису можно попробовать лишь в Италии. В состав этого блюда входят истинно итальянские компоненты: сыр маскарпоне из Ломбардии, воздушное печенье савойарди и вино марсала из Сицилии.

6. Традиционный пудинг, Англия.

1-5.jpg

Это блюдо можно назвать символом старой Англии, ведь его готовят практически в каждой английской семье, а рецепт передается из поколения в поколение. Готовится этот бесподобный десерт на водяной бане из муки, хлебных крошек, яиц, жира, сливок и специй. Но мало кто знает, что когда-то в состав пудинга входило еще и мясо.

7. Сливочные конфеты, Япония.

1-6.jpg

Сливочные конфеты — это скорее не десерт, а обычная закуска, сравнимая с нашим попкорном. Для изготовления этих конфет используются каштаны, растущие в Японии и Южной Корее, сладкий картофель, сахар и приправы.

8. Чурчхела, Грузия.

1-7.jpg

Готовится эта грузинская сладость из фруктового, чаще всего виноградного сока, в который погружаются нанизанные на нитке орехи. Несмотря на кажущуюся простоту, процесс изготовления чурчхелы сложный и трудоемкий, но получаемый в результате десерт стоит всех потраченных на него усилий.

9. Чизкейк, США.

1-8.jpg

Этот десерт едва ли не самый известный во всем мире. Готовят его абсолютно во всех уголках земли, но особо популярен чизкейк в США. Вот только родиной этого десерта считаются не Соединенные Штаты, а Древняя Греция, где о нем знали еще в VI веке до нашей эры.

10. Туррон, Испания.

1-9.jpg

По своему вкусу это испанское лакомство напоминает всем известную нугу. Встречаются два вида этого изысканного десерта: твердый, похожий на грильяж, и мягкий, как нуга с орехами. Вот только попробовать туррон можно лишь на территории Испании, так как изготавливать его за пределами этой страны официально запрещено.

bigpicture.ru





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • julia122997
      De julia122997
      Ингредиенты
      молоко 1 стакан манка 1,5 стакана сливочное масло 50 грамм сахар 1 стакан соль 1 ч. ложка разрыхлитель 2 ч. ложки яйца 3 штуки ванильный сахар 2 ч. ложки Процесс приготовления
      В отдельной миске смешать манку и теплое молоко. Оставить на 1 час для набухания манки. В другую миску (или чашу блендера) разбить 3 яйца, добавить размягченное сливочное масло, сахар, соль, разрыхлитель, ванильный сахар. Всё хорошо взбить (лучше блендером).Соединить разбухшую манку с яично-сахарной смесью. Все хорошо перемешать.Взять разъемную форму для тортов. Дно выстлать бумагой для выпечки. Дно и бортики формы смазать сливочным маслом. Вылить в форму тесто. Готовить в духовке при температуре 200 градусов примерно 30 минут. После приготовления остудить, вынуть из формы. Подавать с джемом, вареньем, сгущенным молоком.
      deti.mail.ru
    • julia122997
      De julia122997
      Подробнее узнать о будущих звездах модной индустрии и ознакомиться с их фотографиями вы можете ниже.
      Анастасия Безрукова — 15 лет

      Настя Безрукова попала в мир моды еще совсем ребенком. В возрасте 10 лет девочка уже считалась одной из самых востребованных моделей Европы и имела опыт работы с такими брендами, как Benetton, Pinko, Moschino, Incanto и так далее.

      Вопреки распространенному мнению, Анастасия не является дочерью знаменитого актера Сергей Безрукова. Ее родители — московский юрист Дмитрий Безруков и бизнес-вумен Светлана.
      Первые фотографии Насти, сделанные фотографом Жанной Ромашкой, когда девочке было всего восемь лет, произвели такой фурор, что уже скоро Настю засыпали предложениями десятки модельных агентств.
      Так Настя выглядит сейчас

      Также Анастасия пробовала себя в роли актрисы. В 2016 году она дебютировала в фильме «Млечный путь» режиссера Анны Матисон. Партнером девочки по съемочной площадке стал Сергей Безруков. В октябре 2015 года Настя начала съемки в другой ленте Матисон под названием «После тебя». И снова ей довелось сотрудничать со своим однофамильцем.
      Анна Павага — 9 лет

      Анна Павага — талантливая девочка из Санкт-Петербурга, которая входит в список самых известных и красивых детей мира. Некоторые издания называют ее «новым чудом в мире моды», и с этим сложно не согласиться. Только посмотрите на это ангельское личико!

      Свою модельную карьеру Анна начала благодаря счастливой случайности. Когда ей исполнилось 2 года, родители отправились в фотоателье, чтобы сделать снимок для семейного альбома. Фотограф попросила разрешения разместить полученные работы у себя в соцсети. Сразу же после того, как в профиле появилась фотография с удивительным ребенком, на маму и папу Анны обрушилась масса восхищенных комментариев. А вместе с ними предложения от модельных агентств, которые быстро рассмотрели потенциал будущей красотки.

      За свою недолгую карьеру Аня успела сняться для многих рекламных компаний и получить несколько ролей в кино. Также на счету девочки сотрудничество с такими известными брендами, как Dolce & Gabbana, Dsquared, DKNY, Givenchy и Little Marc Jacobs.
      При этом девочка ведет обычный образ жизни — ходит в школу, любит бывать на природе и путешествовать, изучает языки, увлекается танцами. Мать Анны тщательно следит за режимом дочери. Даже в путешествиях девочка выполняет домашние задания и занимается позированием и работой на подиуме не больше трех часов в день.
      Уильям-Франклин Миллер — 15 лет

      Карьера 15-летнего парня в свое время началась очень неожиданно и стремительно. Уильям однажды проснулся знаменитым, после того как одна японская школьница разместила его фотографию у себе в Twitter.

      С тех пор Уильям регулярно получает предложения о съемках от различных модельных агентств. Все контракты тщательно изучает мать мальчика — бывшая модель Шеннон Франклин-Миллер. Именно от нее Уильям унаследовал свой ангельский взгляд, пухлые губы и утонченные черты лица.

      Сейчас парень активно занимается моделингом, но не исключает, что в будущем может стать актером. Тем более, что у Уильяма уже есть опыт съемок. Красавчик сыграл роли в фильмах «Наблюдатель», «Возрождение», «Джек Айриш», а также сериалах «Соседи» и «Стрела».
      Кристина Пименова — 13 лет

      Еще одна россиянка в нашем списке! А еще говорят, что россияне — не самая красивая нация мира.

      Кристина Пименова — дочь известного футболиста Руслана Пименова и его супруги Гликерии. Девочка начала модельную карьеру, когда ей было всего три годика. За это время она успела поработать со многими ведущими модными домами, в том числе Prada, Dolce & Gabbana, Armani, Roberto Cavalli и Burberry.

      В 2014 году ряд изданий признали Кристину самой красивой девочкой мира.
      Уже в 10-летнем возрасте девочка переехала в Калифорнию и подписала контракт с модельным агентством LA Models. Многие опытные модели могут о таком только мечтать!
      Ланея Грейс — 15 лет

      Ланея Грейс — еще одно юное дарование из Сан-Франциско. Часто девушку сравнивают с юной Синди Кроуфорд, а все благодаря ее пронзительному взгляду и небольшой родинке над губой.

      Своей запоминающейся внешностью девочка обязана смешанной крови — среди ее предков были испанцы, американцы и филиппинцы. Первой потенциал Ланеи заметила ее мать — она решила отвести дочь в модельное агентство, когда той было всего три года.
      Несмотря на юный возраст, Ланея трудится как взрослая — постоянные съемки, показы, интервью. А недавно с ней заключила контракт компания Disney!

      Эксперты уверены, что в будущем Ланея может занять место в списке самых легендарных моделей мира. Не жизнь, а сказка!
      Лили Чи — 16 лет

      Лили Чи — юная актриса, известная по сериалам «Сорвиголова» и «Другие двое». Когда Ли была маленькой, ее называли одной из самых красивых девочек в мире. Прошли года и… она все так же в этом почетном списке.

      Теперь Чи выглядит даже еще краше и уже приковывает к себе внимание окружающих ее парней.
      Девочка продолжает заниматься модельным бизнесом, играет в футбол и увлекается танцами.

      В настоящее время Лили Чи является лицом спортивной марки Nike. Также у юной красотки подписаны контракты с брендами Velveteen, Levi’s и Ralph Lauren.
      Элизабет Хайли — 14 лет

      Эту канадскую модель часто называют «копией Кристины Пименовой». Действительно, девочки очень похожи, и обе они невероятные красотки!

      Мать Элизабет признается, что долго сомневалась, стоит ли девочке начинать модельную карьеру в таком юном возрасте. Но когда она увидела в интернете фотографии Кристины и поразилась ее сходством с собственной дочерью, выбор стал очевиден.

      Женщина тут же отвела Элизабет к профессиональному фотографу, чтобы сделать первое в ее жизни портфолио. Теперь съемки стали для девочки обыденным делом, но, несмотря на успехи в карьере, она лелеет мечту стать анестезиологом.
      Айра Браун — 10 лет

      Маленькую Айру Браун называли «живой Барби». Нет, это не про тех Барби, которые уродуют себя пластическими операциями ради мнимой красоты. Это про настоящее ангельское личико, огромные глаза, губки бантиком и бровки «домиком».

      Еще с ранних лет Айра Браун является постоянной участницей детских конкурсов красоты.
      Ее продвижением занимаются родители. Они уверяют, что девочка в восторге от своей жизни. Ей очень нравятся постоянные разъезды, съемки и показы.

      А что вы думаете о детях в модельном бизнесе?
      bigpicture.ru
    • julia122997
      De julia122997
      15. Барбадосцы

      14. Кенийцы

      13. Голландцы

      12. Французы

      11. Костариканцы

      10. Канадцы

      9. Англичане

      8. Армяне

      7. Итальянцы

      6. Южноафриканцы

      5. Австралийцы

      4. Бразильцы

      3. Филиппинцы

      2. Датчане

      1. Украинцы
      А вы согласны с результатами голосования? Кому бы вы присудили 1-е место? Делитесь своим мнением в комментариях!
      adme.ru
    • julia122997
      De julia122997
      Япония: дети бродят одни по улице
      Японские дети настолько суровы, что в одиночку ездят в общественном транспорте (например, каждый день в школу) или ходят одни по городу в магазин и с мелкими поручениями родителей. Причем речь идет не о подростках, а о первоклассниках — детях в возрасте 6-7 лет.
      Это вовсе не беспечность: японские родители верят в идею «группового доверия» и учат своих сыновей и дочек независимости с самого раннего возраста. Если на улице у детей возникают какие-то трудности, они с легкостью обращаются за помощью к незнакомцам – и получают ее.
      Для многих стран это покажется очень опасным решением, но в японской культуре сильна вера в ответственность всего общества, а не только родителей, за безопасность и благополучие каждого ребенка.
      Вьетнам: на горшок по свистку
      Вьетнамские мамы следуют заветам академика Павлова в вопросах приучения детей к горшку и достигли на этом поприще потрясающих результатов. В 9 месяцев малыши здесь забывают о том, что такое подгузники, потому что делают все свои дела по команде: хлопку в ладоши или свистку.
      Добиваются таких потрясающих результатов мамы благодаря наблюдательности. Всякий раз, видя, что их малыш собирается испачкать подгузник, они, к примеру, свистят. Так формируется условный рефлекс. В 9 месяцев ребенка начинают высаживать, «подбадривая» знакомым звуком. В итоге многих вьетнамских детей приучают к горшку раньше, чем они начинают ходить.
      Этот способ оригинален и, безусловно, облегчает жизнь родителям — но кому-то, возможно, такие методы покажутся излишними: ближе к двум-трем годам ребенок сам быстро и без особых мучений освоит горшок.

      Франция: «детского питания» нет как понятия
      Французские родители считают само собой разумеющимся, что их ребенок ест то же, что и они. И вовсе не обязательно, чтобы детям нравились все блюда. Главное, чтобы они хотя бы попробовали.
      Если ребенок отказывается от какого-то блюда (или ото всех), перед ним не ставят заготовленную тарелку с тем, что он любит и точно ест. Такая мера кажется жесткой, но французские родители уверены, что таким образом учат детей употреблять более разнообразные продукты.
      Прежде чем ограничить ребенка в каких-либо продуктах, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Искусственные диеты для детей могут быть опасными для здоровья.
      Корея: никаких перекусов
      Корейских детей с ранних лет учат есть вместе со всей семьей. Никаких перекусов в виде привычных нам баранки или яблочка между основными приемами пищи при этом не допускается.
      Этот метод, по мнению корейцев, помогают детям наладить тесную связь со всеми членами семьи и воспитывает культуру приема пищи. Кроме того, при таком подходе меньше шансов, что проголодавшийся ребенок станет привередничать за столом.

      Полинезия: за воспитание детей отвечают дети
      У мам и пап на Полинезийских островах не стоит проблема выбора няни.
      Когда ребенку исполняется два года, его оставляют на попечение старших детей – родных или двоюродных братьев и сестер.
      По мнению полинезийцев, от такой практики выигрывают все. Родители могут спокойно выйти на работу и позаботиться о материальном благополучии детей. Старшие братья и сестры получают первые важные уроки ответственности и заботы о детях. А младшие – замечательных партнеров по играм. Кроме того, считается, что это хорошая практика для социализации детей.
      Западная Африка: детей отправляют жить к родственникам
      В некоторых западноафриканских государствах (Бенин, Нигерия, Гана, Либерия, Сьерра-Леоне) существует традиция иногда отсылать детей на воспитание к родственникам. Так семьи стараются справиться со смертностью среди взрослого населения и избежать бедности (забота о пропитании ребенка больше не лежит на плечах родителей).
      Родственники же получают помощника, поскольку дети здесь довольно рано начинают трудиться. Смертность и среди взрослого населения настолько велика, что дети помогают им разделить нагрузку. Уже с двух лет они способны обслуживать себя и становятся полноценными членами семьи: орудуют острыми предметами, учатся готовить, осваивают навыки профессий. Кроме того, традиция призвана укреплять родственные отношения между семьями.

      Индонезия: детей не спускают с рук
      В Индонезии родители в буквальном смысле не дают ногам ребенка коснуться земли, пока тому не исполнится три месяца. Согласно верованиям индонезийцев, первое время после рождения душа ребенка принадлежит миру божеств и духов, а сам он еще не совсем человек. Обычно в это время детям сбривают волосы, чтобы продемонстрировать их переход в новую фазу младенчества. 
      На 210-й день жизни малыша (это год по балийскому календарю) устраивается специальная церемония «Отон», символизирующая его первый день рождения. 
      Индия: детей сбрасывают с крыши
      В Солапуре (штат Махараштра, Индия) уже более 500 лет живет способная ужаснуть любую маму традиция. Детей в возрасте до 2 лет приносят на крышу или балкон здания высотой около 15 метров и бросают вниз.
      Речь идет не о кровавых жертвах: внизу толпа людей держит наготове натянутое одеяло, чтобы благополучно поймать малыша. За все время проведения ритуала не случилось ни одной трагедии. Родители убеждены, что после такого полета их детей в жизни будут ждать здоровье, богатство и удача. На всякий случай предупреждаем — не пытайтесь повторить.
      deti.mail.ru
    • julia122997
      De julia122997
      Предлагаем вам пятерку рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут. Любая хозяйка даже без особых навыков может приготовить эти вкусные и быстрые десерты.
      Печенье с кокосовым вкусом

      Кто из нас не любит кокосы? Это очень вкусный, сытный и приятно пахнущий орех, который отлично подходит для печенья. Кокосовое печенье тает во рту.
      Итак, нам понадобятся:
      Мука – 100 граммов Сахар – 200 граммов Кокосовая стружка – 200 граммов Яйца куриные – 2 штуки Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка Взбиваем яйца с сахаром при помощи блендера. Потом добавляем стружку кокоса и тщательно перемешиваем. Теперь нужно высыпать муку и разрыхлитель, еще раз перемешать и отправить в холодильник минут на 30. Через полчаса достаем тесто, лепим печеньки и отправляем их в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
      Печенье с яблочным вкусом

      Август – это традиционная пора урожая множества сортов яблок, вкуснейшего и очень полезного фрукта. Их можно есть так, можно варить из них компот, а еще можно сделать с ними вкуснейшее печенье.
      Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:
      Сахар – 100 граммов Ванилин – 2 грамма Яйца куриные – 4 штуки Мука – полкило Сливочное масло – 200 граммов Разрыхлитель – 10 граммов Яблоки любого сорта – 4 штуки Сперва нам понадобится разбить вместе с ванилином и сахаром яйца, перемешать их. После добавляем масло и еще раз тщательно мешаем. Дальше идет мука и разрыхлитель. Все это не забудьте хорошенько перемешать.
      Яблоки очищаем от шкурки, режем на небольшие одинаковые кусочки и бросаем в тесто. Потом формируем печеньки, выкладываем на противень и выпекаем минут десять в разогретой до двухсот градусов духовке. Все, печенье готово!
      Овсяное печенье

      Ах, этот вкус детства! Вечер, чай с сахаром и лимоном и овсяное печенье, которое принесла мама из магазина. А знаете ли вы, что испечь вкусное домашнее овсяное печенье можно всего лишь за пятнадцать минут? Это очень просто.
      Итак, нам потребуются:
      Сливочное масло – 100 граммов Сахар – 1 стакан Яйца куриные – 2 штуки Хлопья овсяные – 1 стакан Мука – 200 граммов Орехи и/или сухофрукты – по желанию Сперва следует растолочь масло вместе с сахаром. После взбиваем его миксером. Добавляем яйца, тщательно перемешиваем. Добавляем овсяные хлопья, орехи и сухофрукты. Еще раз мешаем. Теперь кладем муку. Из полученного теста формуем печенье и отправляем на пятнадцать минут в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Вуаля, вкуснейшие овсяные печеньки со вкусом детства готовы к употреблению.
      Молочные коржи

      Еще один вкус детства: сразу вспоминается бабушка, деревня, каникулы в школе… А меж тем, освежить в памяти этот вкус не стоит никакого труда, ведь готовятся такие коржики элементарно.
      Нам нужны следующие ингредиенты:
      Мука – 400 граммов Сахар – 200 граммов Масло сливочное – 100 граммов Яйца куриные – 1 штука Молоко – 100 миллилитров Разрыхлитель – 1 чайная ложка Сперва потребуется растолочь сахар и масло. Потом добавляем яйцо и молоко, высыпаем разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто. Потом из него формирует коржики и отправляем на 15-20 минут в духовку. Печь должна быть разогрета до двухсот градусов. Приятного аппетита!
      Печенье из банана

      Вкуснейшие и ароматнейшие фрукты, придающие сил и энергии, годятся не только для того, чтобы есть их в обычном виде. С ними можно также приготовить бомбезное печенье! Особенно оно нравится детям.
      Итак, нам нужно:
      Бананы – 2 штуки Геркулес – 1 стакан Орехи и изюм – сколько хотите Приготовление этого блюда очень простое. Бананы нужно размять с геркулесом, добавить туда изюм и орешки. Теперь раскатываем получившуюся массу, разрезаем на нужные нам формочки и отправляем в духовку по классике.
      Как видите, домашние десерты – это очень быстро и очень просто! Нет нужды идти в магазин: дома и дешевле, и полезнее. Расскажите своим друзьям об этих замечательных рецептах!
      bigpicture.ru
  •