Сказочная кулинария: рататуй от обаятельного мышонка Реми


    Несколько лет назад мультфильм «Рататуй» произвел настоящий фурор во всем мире и поспособствовал особенной популяризации овощного блюда французской кухни – рататуй.

ЧТО ТАКОЕ РАТАТУЙ

01_751x432.jpg

Рататуй – это блюдо-спасение для мам, чьи дети на дух не переносят овощи. Если именно ваш кроха кривит носик от любого овощного салата или овощного рагу, включите ему одноименный мультфильм. И, естественно, посмотрите его сами, если не видели до этого, или пересмотрите еще раз, если успели подзабыть сюжет.

Устоять перед обаянием мохнатого поваренка Реми, поверьте, невозможно ни взрослым, ни деткам. Поэтому после просмотра этого мультика ваше предложение – приготовить вместе рататуй будет воспринято на ура! 

КАК ПРИГОТОВИТЬ РАТАТУЙ

02_751x469_02.jpg

Ингредиенты: болгарский перец - 2 шт., помидоры - 6 шт., кабачок - 1 шт., баклажан - 1 шт., лук – 1 шт., чеснок – 2-3 зубчика, сельдерей - 2 черенка, томатная паста – 100 г, смесь прованских трав, оливковое масло – 2-3 ст.л., бальзамический уксус – 1,2 ч.л.

Как готовить: помидоры надрезаем крест-на-крест, и на 30 секунд опускаем в кипящую воду, после чего перекладываем в ледяную. Снимаем с помидоров шкурку и мелко режем. Сельдерей овощечисткой очищаем от кожуры и мелко нарезаем. 

Мелко нарезаем лук и чеснок. Перцы очищаем от семян и нарезаем на 4 пластины, которые обожжем 10 минут под грилем в духовке. Закрываем перцы в бумажный пакет на 5 -10 минут. После этого обгоревшая кожица легко счищается. 

В сотейнике на оливковом масле на небольшом огне 5 минут тушим нарезанный лук с чесноком. Добавляем к ним перец, помидоры и сельдерей. Высыпаем чайную ложку прованских трав.

Пробиваем в блендере перечно-томатную смесь. Добавляем бальзамический уксус, томатную пасту, солим и перчим по вкусу. Соус готов.

Цуккини, баклажаны и помидоры нарезаем тонкими кружками, около 1-2 мм толщиной. Размазываем соус по дну сковороды. Выкладываем спиралью нарезанные овощи, поливаем 2-3 столовыми ложками оливкового масла, в которое добавили еще половину чайной ложки прованских трав. 

Из бумаги для выпекания вырезаем круг, которым закроем сковороду. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на час. 

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

03_751x394.jpg

Очень часто мамы, пытаясь сделать идеальное блюдо, нарезают овощи тонкими колечками, как указано в рецепте, а кроха по-своему выполняет задачу и все измельчает кубиками. НЕ НЕРВНИЧАЕМ!

Улыбаемся крохе и готовим детский вариант рататуя (который, кстати, даже будет ближе к первоначальному блюду, любимому французами). А именно: смешиваем овощи, нарезанные кубиками, заправляем соусом, выкладываем в небольшую форму для запекания (можно даже взять формочки для маффинов) и ставим в духовку. Получится тот же рататуй, но в другом исполнении.

04_751x501_03.jpg

Некоторые малыши, несмотря на мультик и прочие ухищрения мамы, все равно не хотят есть овощи. Что делать? Берем готовое слоеное тесто, делаем из него «коробочку с бортиками». Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке. Достаем «заготовку» из духовки, накладываем рататуй и – вуаля – овощная пицца готова!

Ее, к слову, даже можно посыпать измельченным на терке сыром и предложить папе. Будет очень вкусно!

kolobok.ua





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • maria981s
      De maria981s
      Джон начал набирать вес с 1990 года. Это происходило без видимой причины.
      В 2001 году мужчина весил более 180 кг. К этому времени он перепробовал множество диет, лично работал с ведущими диетологами, такими как Аткинс и Притикин, но только зря потратил время и деньги. Сбросив 5 кг, он вскоре набирал 7, снова сбрасывал вес, но килограммы возвращались быстро и в еще большем количестве. Тренировки тоже не дали результата, так как после интенсивной физической нагрузки Джон испытывал сильное чувство голода.

      11 сентября 2001 года он по случайности пропустил рейс из Ньюарка, который был захвачен террористами. Это событие заставило его переоценить свою жизнь. Габриэль понял, что убивал себя на нелюбимой работе, вместо того чтобы жить, как ему по душе. Он решил больше никогда не сидеть на диетах, а вместо этого разобраться в особенностях человеческого организма. Джон часами читал, как влияют гормоны, нейротрансмиттеры и ферменты на рост массы тела.
      Габриэль пришел к выводу, что диеты не работают. Когда мы ограничиваем себя в питании, организм считает, что мы голодаем. Поэтому сразу после отказа от диеты он начинает усиленно набирать вес и делает это с запасом.
      Для похудения необходимо отказаться от подсчета калорий и создать правильную гормональную среду. А поскольку стресс, переживания и проблемы могут нарушить внутренний баланс, необходимо заботиться не только о теле, но и о душевном спокойствии.
      Переедание, подчеркивает Джон, — не причина набора веса, а лишь следствиеэмоциональных переживаний. Рабочий стресс, конфликты с партнером, финансовые затруднения — вот что привело его к ожирению.
      И вот 7 действий, которые помогли Джону стать стройным и уверенным в себе.
      1. Он полностью отказался от диеты
       
      Джон узнал, что его тело испытывает недостаток в некоторых питательных веществах, таких как качественные белки и кислоты омега-3. Он обеспечил свое тело всеми необходимыми веществами. И заметил, что организм научился отдавать предпочтение здоровой, богатой витаминами и минералами пище.
      2. Наладил работу пищеварительного тракта
       
      Одна из причин, почему тело испытывает недостаток питательных веществ, — это нарушенное пищеварение. Проблемы с желудочно-кишечным трактом заставляют организм накапливать жир.
      Джон начал есть больше ферментированных продуктов и принимать пробиотики.Наиболее полезными для здоровья кишечника он считает квашеную капусту, кимчхи, кокосовый кефир и ореховые сыры, а также костные бульоны, поскольку они содержат в себе коллаген.
      3. Справился с эмоциональными проблемами
       
      Некоторым людям похудеть мешают эмоциональные травмы или ощущение незащищенности. Они бессознательно ощущают себя в большей безопасности с лишним весом. Таких людей довольно много. «Примерно 65–70 % людей, с которыми я работаю, используют вес как форму защиты. Я называю это эмоциональным ожирением», — утверждает Джон.
      Он сам работал с очень агрессивным и сложным партнером. И однажды осознал, что отгораживается от него лишней массой. Джон начал использовать визуализацию, которая помогла ему решить внутренние проблемы и перестать использовать вес в качестве брони. Он представлял себя в идеальной физической форме и окружал себя в воображении непроницаемым столпом света. После того как он перестал воспринимать лишние килограммы в качестве барьера между собой и окружающим миром, вес понемногу начал уходить.
      4. Нормализовал сон
       
      Недостаток сна или неполноценный отдых повышают уровень гормона кортизола, который усиливает тягу к нездоровой пище. У Джона был нарушен сон из-за ночного апноэ — храпа. Лишь после того, как он обратился к врачу и избавился от этой проблемы, он смог полноценно высыпаться и стал ощущать прилив энергии. Кроме того, брокер перестал испытывать желание перекусить чем-то калорийным и бесполезным вроде сладостей или пиццы.
      Стоит заметить, что вы можете даже не догадываться о том, что страдаете от храпа и набираете из-за этого вес. Спросите близких: они наверняка об этом знают больше вас.
      5. Избавился от стресса
      https://www.instagram.com/p/Bq-L-zfAowk/?utm_source=ig_embed
      Стресс также способствует выбросу кортизола и других гормонов, отвечающих за набор запасных килограммов. Использование медитации и визуализации помогло Джону избавиться от постоянного напряжения и сделало более счастливым. По его словам, хотя проблемы и не исчезли из его жизни, изменилось отношение к ним. В результате гормоны стресса стали менее активными, а вместе с ними пропало и сильное чувство голода.
      Для внутреннего успокоения Джон также рекомендует использовать цигун или йогу. Или любое другое занятие, которое приносит вам душевный комфорт.
      6. Стал вести более спокойный образ жизни
       
      Джон переехал в более доступный дом, избавился от лишних расходов и стал чувствовать себя более спокойно и уравновешенно. Он начал выращивать собственные овощи и фрукты. Теперь вместо того, чтобы поддаться соблазну съесть что-то малополезное, он мог сорвать свежий овощ и зарядиться здоровой энергией.
      А окончательно отказаться от сладостей Габриэлю также помогла визуализация: он представлял себе сахар кусками стекла, а конфеты и печенье — в отвратительном виде. В короткие сроки у него выработалась стойкая неприязнь к этим продуктам, он смог легко обходиться без них. Вкусные и полезные блюда Джон готовит по собственным рецептам.
      Однако если вы съели что-то неполезное, Джон советует не осуждать себя и отнестись к этому спокойно. Продолжайте двигаться в выбранном направлении и забудьте об этом неприятном инциденте.
      7. Обогатил организм живыми витаминами
       
      Джон потерял 81 кг, но после этого стрелка весов словно замерла, а несколько лишних килограммов никак не хотели уходить. Тогда он включил в рацион больше богатой витаминами пищи: салатов с зеленью, ростков растений и овощных соков. В большом количестве пил воду с лимоном. В результате последние 19 кг он потерял намного быстрее, чем первые.
      Помогали ли вам диеты и если да, то какие? На какие жертвы вы бы пошли ради красивой фигуры? Напишите об этом в комментариях.
      adme.ru
    • maria981s
      De maria981s
      На встрече узнали: 
      Как начинать прикорм и совмещать его с кормлениями грудью; Какие продукты и с какого возрасты необходимо вводить в рацион детей по рекомендациям ВОЗ; Как организовать прикорм, чтобы это приносило удовольствие вам и ребенку; Что предлагаем - домашнюю еду или баночки; Как понять готов ли ребенок к прикорму; Прибавки в весе в период введения прикорма; Формирование пищевого интереса: Характерное поведение ребенка в период прикорма; Организация кормлений грудью после введения прикорма.

      Генеральный медиа партнер: www.mama.md
      Фотографии с семинара можно посмотреть тут
    • maria981s
      De maria981s
      1. Составьте план и следуйте ему

      Начать восстановление своего режима можно с маленьких целей — с каждым днём ложиться на полчаса раньше, отказываться от одного из вредных блюд или отрываться от сериалов, чтобы выйти на улицу. Скорее всего, после праздников вам захочется сразу встать на весы и узнать, навредил ли оливье месяцам тренировок. Но на самом деле с этим лучше подождать и дать себе несколько дней, чтобы вернуться к обычному распорядку дня.
      2. Обдумывайте каждое приглашение
      Всё просто: чем меньше вы едите дома, тем больше вероятность, что о правильном питании думать совсем некогда. В гостях вас, скорее всего, ждут не самые полезные продукты, поэтому лучше рационально подходить к выбору вечеринок или просто приносить что-то из своего обычного рациона.
      3. Выспитесь
      Сон после праздника может быть не только приятным, но и полезным — он очень важен при борьбе с лишним весом. Алкоголь и поздние приёмы пищи сбивают режим и не дают хорошо спать, поэтому вместе с питанием нужно начинать контролировать сон. Для начала дайте себе поспать столько, сколько нужно, а затем берите режим сна в свои руки и просто ложитесь каждый день чуть раньше, чем в предыдущий.
      Лариса Ренар
      кандидат психологических наук, основательница «Академии частной жизни»
      4. Возвращайтесь к тренировкам постепенно

      После перерыва в тренировках трудно сразу вернуться к прежней форме, но легко каждый день говорить себе «завтра». Начните прямо сегодня и не ждите моментального результата — поспешив с нагрузками, можно получить серьёзные травмы, которые только отложат тренировки.
      5. Поменяйте продукты в холодильнике на полезные
      Гораздо проще отказаться от жирного и жареного, когда в холодильнике вместо новогодних блюд лежат фрукты, овощи или другие любимые полезные продукты. Все мы позволяем себе что-то в праздники, но спустя несколько дней после этого лучше начать перестраиваться на более лёгкое (и на самом деле приятное организму) питание.
      Лариса Ренар
      кандидат психологических наук, основательница «Академии частной жизни»
      6. Пейте больше воды
      О необходимости пить воду можно и нужно говорить регулярно, а во время праздников особенно. Несколько стаканов в день помогут восстановиться после выпитого алкоголя и неправильного питания: лучше всего выпивать по стакану после пробуждения, перед каждым приёмом пищи и перед тем, как уснуть.
      7. Выйдите на улицу

      Если от бесконечного праздника и застолий вы чувствуете апатию или общее недомогание, универсальный совет — выйти на прогулку. Свежий воздух и солнце, если оно светит, вернут вас к жизни и действительно помогут отдохнуть.
      8. Радуйте себя

      Найдите причину вернуться к обычной жизни: это может быть вкусный и полезный завтрак после хорошего сна, смузи после тренировки или даже новые личные рекорды.
      Лариса Ренар
      кандидат психологических наук, основательница «Академии частной жизни»
      9. Не опускайте руки
      Не так важно, сколько вы набрали и насколько позже стали вставать. Самобичевание может привести к худшему результату, а правильное восстановление начинается с уверенности в своих силах.
      the-challenger.ru
    • alexandrarum
      De alexandrarum
      Пряники, пожалуй, самое старинное русское лакомство. Десять веков назад тесто для пряников замешивали из меда и ржаной муки. Позднее, когда в Россию начали привозить пряности с Востока, в пряники стали добавлять корицу, анис, гвоздику, кардамон и даже перец.
      В Средние века пряники пекли не только в России, но и по всей Европе. До сих пор знамениты французский пряничный хлеб, нюрнбергские миндальные пряники, шведское имбирное печенье.
      Сегодня пряничное тесто чаще всего делают из пшеничной муки, замешивая тесто с сахаром, медом, яйцами и пряностями. Мед придает пряникам замечательный аромат, а также предохраняет их от черствения. Часто вместо меда используют патоку.

      Для вырезнных пряников тесто раскатывают толщиной 3–5 мм и вырезают фигурки ножом или жестяными формочками. Если такие пряники предполагается вешать на елку, то дырочки для ниток надо сделать еще до выпечки.
      Печатные пряники были очень распространены в России. Для печатных пряников делались специальные деревянные доски с рисунком — печати. Такую форму смазывали маслом, набивали тестом, а потом переворачивали на стол — и рисунок формы отпечатывался на будущих пряниках.
      Приготовление пряничного теста
      Мы научимся готовить и вырезные, и печатные пряники. Если у вас нет деревянной формы — не беда, подойдут неглубокие формочки или штампы от пластилина. Формочки из жести (для вырезных пряников) тоже можно заменить — например, маленькой чашкой или формочками для песочницы (само собой, они должны быть новыми).
      Тесто для пряников делают в основном из муки, сахара и меда, добавляя небольшое количество жидкости и масла. Такое тесто можно месить сколько угодно, но очень важно не забыть добавить разрыхлитель, тогда пряники будут нежными, а не плотными.

      Эти пряники могут долго храниться, а в нашей семье мы печем такие, чтобы повесить на елку. Для этого в каждом прянике надо сделать отверстие с помощью соломинки для коктейля и только потом поставить в духовку.
      Правила работы с тестом для пряников:
      не забудьте остудить молочно-медовую смесь; дайте тесту полежать, чтобы оно хорошо пропиталось ароматом пряностей; обязательно постелите на противень бумагу для выпечки; так как пряники темные, можно не заметить, что они зарумянились, так что следите за выпечкой особенно внимательно. Для теста:
      300 г муки (2 ст. ложки из этого количества отложите)
      50 г сахара
      100 г меда
      50 мл молока
      1 яйцо
      40 г сливочного масла
      2 ч. ложки молотых пряностей (1 ч. ложка корицы, 1/4 ч. ложки молотого имбиря, 3–4 растертые головки гвоздики, четвертинка тертого мускатного ореха, 1 молотый стручок кардамона)
      1 ч. ложка с горкой какао
      1 ч. ложка разрыхлителя
      Глазурь:
      1 яичный белок
      220 г сахарной пудры
      Посуда и оборудование:
      миска для замешивания теста
      ложка
      скалка
      формочки
      соломинка для коктейля
      кисточка
      противень, застеленный бумагой для выпечки
      разогрейте духовку до 200 °С
      Как сделать пряники: рецепт пошагово
      1. Просейте муку в большую миску, добавьте какао, разрыхлитель, пряности и перемешайте.

      2. Масло, сахар, мед, молоко положите в кастрюльку и поставьте на медленный огонь, помешивайте, пока сахар не растворится. Кипятить не надо. Остудите смесь до 30–40 °С.

      3. В муке сделайте колодец и вылейте туда медовый сироп, добавьте яйцо. Ложкой замесите довольно мягкое, эластичное тесто.

      4. Выложите тесто на стол, присыпанный двумя столовыми ложками муки, и хорошо промесите. Положите его в холодильник, убрав в пакет, на час или больше. Это тесто может храниться в холодильнике несколько дней (и становится при этом только лучше!).
      5. Достаньте тесто из холодильника и дайте ему полежать полчаса, чтобы оно нагрелось и с ним было проще работать. Раскатайте готовое тесто на слегка посыпанном мукой столе до толщины 2–3 мм и вырежьте печенье.

      6. Переложите печенье на противень, смахивая лишнюю муку мягкой кисточкой. Соломинкой для коктейля сделайте отверстия для ленточек.
      7. Оставшиеся кусочки теста можно собрать и снова раскатать.
      8. Если вы хотите испечь печатные пряники, смажьте маслом пряничную доску и набейте тестом как можно плотнее. Сверху проведите скалкой и переверните на стол, присыпанный мукой. Осторожно достаньте пряники и переложите на противень.

      9. Пеките вырезанные пряники 8 минут при 200 °С, а печатные — 15 минут при 180 °С.
      10. Для глазури взбейте белок в плотную пену (как для безе), добавьте половину сахарной пудры и снова взбейте, масса будет текучей. Добавьте оставшуюся пудру и перемешайте. Переложите смесь в пакет, срежьте кончик, чтобы получилось очень маленькое отверстие, и украсьте пряники. Дайте глазури подсохнуть пару часов.
      Пряники можно украсить также растопленным шоколадом. Но расписать пряники шоколадом или глазурью красиво и аккуратно — сложная задача! Даже от опытного кондитера требуются сосредоточенность и внимание, поэтому для начала советую потренироваться на простом листе бумаги для выпечки. Следите, чтобы глазурь была достаточно густой, в этом случае рисовать ею гораздо удобнее.
      7ya.ru
    • maria981s
      De maria981s
      Салат с халлуми, хурмой и авокадо

      Кипрский сыр, авокадо, мягкая хурма и хрустящий миндаль отлично сочетаются в этом блюде.
      ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут
      КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 4 порции
      КАЛОРИЙНОСТЬ: 360 ккал
      Ингредиенты (добавить продукты в список покупок)
      Сыр (халлуми) - 200 г
      Салат (кресс) - 4 горсти
      Авокадо - 1 шт.
      Хурма (спелая) - 1 шт.
      Миндаль (жареный) - ½ чашки
      Лимон (сок) - 1 ст. л.
      Масло (оливковое) - 1 ст. л.
      Горчица (дижонская) - 1 ч. л.
      Нарежьте сыр кубиками, а авокадо — кусочками.
      Приготовьте заправку для салата: смешайте оливковое масло, лимонный сок и горчицу до однородной консистенции.
      Возьмите антипригарную сковороду или сбрызните обычную небольшим количеством масла. Обжарьте на среднем огне сыр до золотистой корочки. Переложите на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы впитался лишний жир.
      Смешайте в большой миске салат, миндаль, авокадо, хурму и сыр.
      Заправьте приготовленным соусом, перемешайте и разложите по тарелкам.
      Чиа-пудинг с хурмой и кокосом

      Полезный десерт на завтрак, который можно приготовить накануне вечером.
      ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
      КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 4 порции
      КАЛОРИЙНОСТЬ: 254 ккал
      Ингредиенты (добавить продукты в список покупок)
      Кокосовое молоко (кокосовое) - 400 мл
      Хурма (спелая) - 1 шт.
      Семена (чиа) - ⅓ стакана
      Вода - ¼ стакана
      Лимон - ½ шт.
      Мёд - 2 ст. л.
      Хлопья (кокосовые) - 1-2 ст. л.
      Корица - щепотка
      В глубокую миску насыпьте семена чиа, залейте их молоком и добавьте мёд. Хорошо перемешайте и разложите по стаканчикам. Уберите в холодильник минимум на 15 минут, а лучше на ночь.
      Приготовьте джем из хурмы: нарежьте её на кубики, положите в небольшой ковшик, залейте водой и добавьте лимонную цедру. Готовьте на маленьком или среднем огне 10—15 минут, периодически помешивая, пока хурма не станет мягкой. Смешайте джем в блендере до однородной консистенции и заправьте соком половины лимона.
      Поджарьте на сухой сковороде кокосовые хлопья около минуты.
      Соберите пудинг: достаньте стаканчики из холодильника, налейте сверху слой джема и посыпьте кокосовыми хлопьями. Можно украсить тыквенными семечками.
      Суп-пюре с тыквой и хурмой

      Горячий ароматный суп дополняет сладковатый вкус хурмы.
      ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 60 минут
      КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 6 порций
      КАЛОРИЙНОСТЬ: 167 ккал
      Ингредиенты (добавить продукты в список покупок)
      Тыква - 1 шт.
      Хурма - 2 шт.
      Морковь - 2 шт.
      Лук (репчатый) - 1 шт.
      Бульон (куриный или овощной) - 4 стакана
      Вино (сухое белое) - ½ бокала
      Масло (оливковое) - 2 ст. л.
      Уксус (винный) - 1 ст. л.
      Лавровый лист - 1 шт.
      Перец (чёрный молотый) - 1 по вкусу
      Соль - по вкусу
      Очистите и нарежьте на кубики тыкву, хурму и морковь.
      В большую кастрюлю налейте оливковое масло. Обжарьте на нём мелко нарезанный лук около 5 минут, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Добавьте нарезанную морковь и лавровый лист и оставьте ещё на 5 минут.
      Затем добавьте в кастрюлю нарезанную тыкву и готовьте блюдо 5—7 минут.
      По желанию добавьте в кастрюлю вино и подождите, пока оно испарится.
      Влейте бульон и доведите суп до кипения.
      Добавьте хурму, накройте кастрюлю крышкой и готовьте суп 20 минут, пока тыква не станет мягкой.
      Удалите лавровый лист. С помощью блендера доведите суп до состояния пюре.
      Разлейте по тарелкам, сбрызните винным уксусом, приправьте и посолите по вкусу.
      Салат с хурмой и фундуком

      Ещё один простой салат, который не оставит равнодушными любителей хурмы.
      ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 минут
      КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 4 порции
      КАЛОРИЙНОСТЬ: 245 ккал
      Ингредиенты (добавить продукты в список покупок)
      Салат (микс) - 3 чашки
      Хурма - 3 шт.
      Орехи (фундук) - ¼ чашки
      Масло (оливковое) - 2 ст. л.
      Соус (медово-горчичный) - 2 ст. л.
      Перец (чёрный молотый) - по вкусу
      Соль - по вкусу
      Тонко нарежьте хурму и смешайте в большой миске с салатом и орехами.
      Заправьте блюдо маслом и соусом. Хорошо перемешайте, посолите и приправьте по вкусу.
      По желанию посыпьте салат чёрным кунжутом.
      the-challenger.ru
  •