Правильное питание: как найти баланс между вкусным и полезным?


    Мы живем в мире, где женщины ведут активный образ жизни, добиваются успехов в карьере, воспитывают детей,занимаются спортом, путешествуют и прекрасно понимают, что красота идет изнутри. А значит, нужно не просто заботиться о состоянии кожи или волос, но уделять внимание всему организму в целом. Мало кто знает, что красота начинается с правильной работы кишечника. Хочешь быть яркой и энергичной? Начни с правильного питания!

a6cf4dd3f519e13ad0e68253b38fe316_fitted_740x0.jpg

Как составить меню?

Чтобы примерно понимать, как составить сбалансированный рацион, возьми за основу пищевую пирамиду. В ее основании — углеводы (крупы, злаки, хлеб, паста), на их долю должно приходиться 40% питательных веществ. В середине — овощи и фрукты (30%). Затем идут белки (мясо, рыба и морепродукты, молочные продукты, яйца, бобовые), они составляют примерно 20% рациона. И на самой верхушке — жиры, их должно быть не больше 10%.

29777de6dbc2c7bc19d0df28ee15af3d.jpg

1. Вода

Вкусно: фруктовые соки и коктейли
Полезно: вода без газа

Твой баланс.  

Наш организм на 80% состоит из воды. И от уровня гидратации зависит не только состояние кожи или волос, но и работа пищеварительной системы. Но многим не нравится вкус обычной воды. Что делать? Добавляй в воду несколько ломтиков огурца,лимона, листики мяты или даже базилика, чтобы придать ей вкус, который тебе нравится.

2. Углеводы

Вкусно: пицца, хачапури, хлеб, паста со сливочным соусом.
Полезно: крупы, злаки.

Твой баланс. 

Ключ к правильному питанию для тех, кто любит пиццу и хлеб, выбирать сложные углеводы, которые медленно усваиваются, дают организму клетчатку и надолго обеспечивают чувство сытости. Выбирай не сдобные булочки, а зерновой хлеб, пасту из муки грубого помола. А если привычные гречка и овсянка кажутся тебе слишком скучными, осваивай новые рецепты. Например, добавляй крупы в салаты или запеканки.

681506ad0811b00c64b3ed98c7ae2f08.jpg

3. Овощи и фрукты

Вкусно: практически все, вопрос только в твоих предпочтениях.
Полезно: все овощи и фрукты по‑своему хороши, но полезнее всего есть их в сыром виде или после минимальной термической обработки

Твой баланс. 

Рекомендуется есть не меньше 5 порций овощей и фруктов в день. Чтобы не набирать вес, старайся фрукты есть до 15.00, а овощи равномерно распределяй в течение дня. Исключение — это овощи, в которых много крахмала (например,картофель) — вечером от них тоже лучше воздержаться.

a351b8b21b3958ae433408860bb16626.jpg

4. Белки

Вкусно: сладкие творожки, наггетсы, красное мясо.
Полезно: натуральные йогурты, рыба и морепродукты,белое мясо.

Твой баланс. 

В красном мясе много железа, но его не рекомендуется есть чаще чем 1−2 раза в неделю. Рыба (особенно жирная) — это отличный источник ненасыщенных жирных кислот Омега 3, которые очень важны и для кожи, и для волос, и даже для настроения. А натуральные кисломолочные продукты должны быть у тебя на столе каждый день, ведь именно они во многом формируют микрофлору. Если натуральные йогурты кажутся тебе слишком кислыми, добавляй в них свежие фрукты, орехи или семечки.

dab8adcba60e44048e628b69ba8bc7f3.jpg

5. Жиры

Вкусно: бургеры, салат оливье, тортики
Полезно: авокадо, орехи, семечки, растительное масло.

Твой баланс. 

Если тебе кажется, что растительное масло — это не вкусно, значит, ты пока еще не нашла свой сорт. Миндальное, облепиховое, рыжиковое, масло виноградной косточки или грецкого ореха, — пробуй разные виды масла, чтобы выбрать то, что понравится. Если любишь бургеры, готовь их сама — с котлетой из хорошей говядины,небольшим кусочком ароматного сыра и овощами. Салат оливье заправляй не майонезом,а натуральным йогуртом. А тортики… Если очень их любишь, не отказывай себе в удовольствии, но не чаще чем 1 раз в неделю.

6. Пробиотики

Ты не найдешь пробиотиков в классической пищевой пирамиде, но именно эти полезные бактерии отвечают не только за пищеварение, но и за защитные силы организма. Они формируют микрофлору, а последние открытия ученых говорят, что от нее зависит очень многое в организме человека. Пробиотики можно получить из продуктов — больше всего их в кисломолочных и ферментированных продуктах (йогурт, кефир, квашенная капуста,соленые огурцы, кимчи, мисо). А дополнительным источником пробиотиков вполне могут стать пищевые добавки, которые способствуют нормализации микрофлоры.

cosmo.ru





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.