Низкокалорийная гранола, которую даже запекать не нужно (100 ккал в батончике)


    Батончики из гранолы - очень удобный и полезный перекус. Замороженные батончики с умеренным количеством фиников не текут и не рассыпаются. Рекомендуем употреблять с йогуртом или другим кисломолочным продуктом, чтобы добавить к углеводам белок.

granola1.jpg

  • Количество батончиков:16
  • Вес батончика:25 г
  • Калорийность:100 кКал

Ингредиенты:

Масса для батончиков:

  • овсяные хлопья 120 г
  • корица 2 ч. л.
  • финики (без косточек) 150 г
  • кленовый сироп / мёд / любой жидкий подсластитель 60 г

Топпинги:

  • лесной орех70 г
  • тыквенные семечки40 г

Топпинги могут быть любыми – орехи, сухофрукты, шоколад, кокосовая стружка и т.п. Их количество влияет на калорийность гранолы.

granola-2-830x0-c-default.jpg

1. Вынимаем косточки из фиников, отмеряем нужное количество и пюрируем в комбайне до консистенции пасты.

Выбирайте крупные и мясистые финики, например, сорт medjool.

2. В глубокой посуде смешиваем овсяные хлопья, корицу и щепотку соли. Добавляем финики, кленовый сироп и топпинги.

3. Тщательно размешиваем руками все ингредиенты до получения однородной клейкой массы.

4. Застилаем дно и края квадратной формы пергаментом или пищевой плёнкой.

5. Равномерно распределяем массу по форме, немного прижимая её. Это удобно делать дном стакана или силиконовой лопаточкой.

6. Убираем форму в морозилку минимум на два часа, но чем дольше – тем лучше.

7. Готовую гранолу нарезаем на 16 батончиков.

omactiv.md





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • julia122997
      De julia122997
      Ночная овсянка
      В Нью-Йорке такая овсянка в разных вариантах продаётся в кулинарных лавках, а мы предлагаем приготовить её самостоятельно. Главных ингредиентов всего два: овсяные хлопья и жидкость на ваш вкус — вода, молоко (обычное или, например, миндальное), сок или кефир. А вот добавлять можно самые разные компоненты, солёные или сладкие: кокосовые хлопья, малину и чернику; морскую соль, оливковое масло и пармезан; протеиновый порошок и арахисовое масло.
      Это овсянка, которую не нужно варить — просто засыпать все ингредиенты в высокий стакан накануне вечером и поставить в холодильник на ночь. За несколько часов овсяные хлопья пропитаются молоком или водой (выбор за вами), разбухнут и станут мягкими. Останется только перемешать содержимое стакана длинной ложкой, соединив все слои. Ночная овсянка вкуснее всего именно в холодном виде — так что можно готовить её в термостакане, который сохранит температуру на несколько часов. 

      Нарезанные овощи и хумус
      Грызть овощи целиком скучно, а готовить салаты — долго, поэтому мы предлагаем промежуточный вариант: заранее нарезать хрустящие овощи палочками и сложить их в контейнер. Подойдут не только огурцы, морковка, болгарский перец, сельдерей, но и соцветия брокколи и, например, репа или свёкла (правда, последняя может испачкать руки). 
      Чтобы немного разнообразить вкус овощей, можно взять соус к ним — то, что по-английски называется «дип», то есть масса для макания. Из готовых магазинных вариантов подойдут хумус или сливочный сыр. Можно взять сметану или греческий йогурт и добавить в них соли, острого перца или других специй на ваш вкус. За йогуртом, кстати, вполне можно сбегать в супермаркет в перерыве — так что дома нужно будет только нарезать овощи.
      Фрукты и арахисовое масло
      Вариант, похожий на предыдущий, только скорее сладкий, а не солёный. Если на привычные бананы в качестве перекуса уже невозможно смотреть, то пора разнообразить свой рацион в плане фруктов, в том числе сезонных. Фрукты, которые можно нарезать ломтиками или палочками, — это яблоки, груши, айва, персики или манго (только лучше выбирать твёрдые и не сочные).
      В качестве дипа для фруктов подойдёт арахисовое масло (советуем сделать его самостоятельно, если есть время) или йогурт. А может быть, даже шоколадный соус — пусть это не самый полезный продукт, но и нужно его всего пару ложек. Как бы там ни было, такой перекус полезнее шоколадного батончика. 

      Яйца, помидоры черри и пита
      Достаточное количество белка получать довольно трудно, потому что мясо и рыбу готовить сложнее, чем, скажем, макароны. Чтобы добавить белковый компонент в перекусы, можно использовать яйца — их можно сварить сразу на несколько дней вперёд и хранить в холодильнике. С собой на работу удобно брать контейнер с двумя отделениями: в одно кладётся яйцо, а во второе — помидоры или другие овощи. 
      Если в офисе есть кухня, то можно быстро сделать из этих компонентов салат — разрезать яйцо на четыре части, а помидоры на половинки, посолить и полить оливковым маслом. Если вы знаете, что есть придётся в пути и руками, можно ещё дома превратить комбинацию в сэндвич — нарезать яйца и помидоры ломтиками и уложить их в лаваш или питу. 
      Паста, красная рыба и овощи
      На это блюдо придётся потратить чуть больше времени — нужно будет сварить пасту, — зато оно вполне может стать полноценным обедом. Для салата подойдёт сваренная аль денте короткая паста — «спиральки» (фузилли), «перья» (пенне) или «бабочки» (фарфалле). Остальные ингредиенты можно взять из дома или даже купить в магазине в течение дня, чтобы смешать в миске или прямо в пластиковом контейнере.
      Вкусный и полезный белковый компонент, о котором часто забывают, — рыбные консервы. Выбирайте лосось или горбушу в собственном соку — в пасту на обед можно спокойно добавить целую банку. Останется положить несколько помидоров черри или нарезанный огурец, пригоршню острых оливок или несколько шариков моцареллы; перемешать и съесть.

      Брынза, паста и оливки
      В качестве углеводного компонента можно снова использовать холодную короткую пасту — а можно выбрать любимый вариант хлеба, от лаваша до бородинского. Сыр выбирайте соответственно: твёрдая брынза кубиками подойдёт для салата, а кремообразную фету можно намазать на хлеб, дополнив половинками оливок.
      Останется добавить овощей — например, помидоров, огурцов и перца. Сочные помидоры с оливками, брынзой и питой — это типичные компоненты греческого салата. Если будут силы вновь приготовить его дома на выходных — запивайте ледяным белым вином (в офисе вряд ли будет такая возможность). 
      Авокадо, хлеб и ветчина
      Всё зависит от ваших предпочтений и возможности выбора: купить авокадо идеальной кондиции не так уж просто. Зрелое и мягкое авокадо можно намазать на хлеб, поперчив и положив сверху несколько ломтиков ветчины из курицы или индейки — получится полезный сэндвич. Более твёрдое — нарезать ломтиками и тоже использовать в составе бутерброда или просто взять с собой, а на работе съесть ножом и вилкой. 
      Ещё авокадо отлично сочетается с яйцами — существует даже способ приготовления яичницы в половинках авокадо. Для канонического исполнения рецепта нужно больше времени и духовка, но можно попробовать приготовить это и в микроволновке — только не забудьте проколоть вилкой желток, чтобы он не взорвался.

      Гречка, лосось и помидоры из банки
      Гречку, рис или перловку придётся сварить накануне — зато овощи не нужно будет даже мыть, достаточно открыть консервную банку с кубиками помидоров и высыпать её прямо на основной компонент блюда. Разогревать или съесть холодным — на ваше усмотрение. 
      Из белковых компонентов можно добавить консервированную рыбу, ветчину отварные яйца или даже заранее приготовленную куриную грудку — правда, для последнего варианта понадобится чуть больше времени на готовку. Как всегда, соль, перец, специи и хорошее оливковое масло только улучшат вкус — если есть возможность, храните их на работе. 
      Творог, ягоды и орехи
      Если вы совсем ничего не успели приготовить заранее и взять из дома — спасёт ближайший супермаркет. Творог — прекрасный источник белка, а для того, чтобы им перекусить, не нужно ничего, кроме миски и ложки. Хотя разнообразить его всё же можно: клубника, малина или смородина, четвертинки абрикосов или кусочки банана, орехи или семечки дополнят и вкус, и текстуру творога.
      Можно добавлять и несладкие ингредиенты, вроде зелени. С огурцом и морской солью творог будет напоминать цацики — турецкую закуску из йогурта. Правда, в традиционный цацики добавляется ещё и чеснок, но тут всё зависит от порядков вашего офиса — может, строгие коллеги не оценят запах. 
      Бутерброд с сыром и анчоусами
      Анчоус — мелкая рыба, которая водится в Средиземном море. Она довольно дорогая, но даже маленькой баночки хватит надолго: для одного большого бутерброда достаточно одного-двух филе, ведь анчоусы очень солёные. Они отлично сочетаются с мягким сыром вроде бри или козьего и свежим вкусом огурцов. 
      Жирная рыба — это источник не только белка, но и полезных жиров омега-3, полезных для сердца и сосудов. Анчоусы можно добавлять и в предыдущие рецепты — например, к салату из пасты и помидоров, бутербродам с авокадо или лавашу с отварным яйцом. 
      wonderzine.com
    • Calandrella
      De Calandrella
      1. Следи за фигурой
      Исследования показали, что те, у кого жир откладывается в первую очередь на животе,рискуют умереть раньше даже при нормальном ИМТ.
      2. Вспомни подростковый возраст
      Наблюдение за 137 американцами с рождения до 28 лет показало, что те, у кого был лишний вес в 14, склонны к диабету второго типа. А взрослые с диабетом сильнее рискуют получить проблемы с сердцем.
      3. Ешь клетчатку
      Люди в среднем потребляют 10−17 г в день, но если добавить еще половину — риск инфаркта снизится на 17%.
      4. Потребляй меньше калорий
      Исследования показали, что те, кто ест не более 1400 калорий в день, обладают более здоровым сердцем (на 10−15 лет моложе паспортного возраста). Важно, однако, не только количество, но и качество!
      5. Пей чай
      Чай защищает сердце благодаря содержащимся в нем катехинам. Японцы, выпивающие в день 5 и более чашек зеленого чая, имеют самые низкие показатели по инфарктам в мире. С черным чаем примерно то же самое. Даже 1−2 чашки в день помогают сердцу! Таким эффектом не обладает холодный чай (при попадании листьев в воду эффект уходит за пару дней), а также чай с молоком (добавь лимон или мед).
      6. Брось пить газировку
      Даже диетическую! Регулярное потребление «всего одной баночки» ведет к развитию метаболического синдрома. Это комплексное название повышенного давления и холестерина, что ведет к проблемам с сердцем и диабету. Меры по предотвращению этого вкупе с отказом от курения добавят к жизни от 6 до 9,5 лет.
      7. Ешь фиолетовое
      Темный виноград, красное вино, голубика и черника помогают бороться с преждевременным старением мозга, улучшают связи между нейронами и память.
      8. Бегай 40 минут в день
      Исследования показывают, что продолжительность жизни тех, кто регулярно занимается аэробными упражнениями, на 12 лет больше. И все благодаря тому, что иммунная система лучше сопротивляется вирусам.
      9. Убирай дом сама
      Исследование с участием 302 пожилых людей в возрасте от 70 до 80 лет показало, что час уборки сжигает до 285 калорий и снижает риск скорой смерти на 30%.
      10. Чаще выходи из дома
      Тогда мозг будет активнее работать, что уменьшает риск деменции. Кроме того,у общительных людей снижается выброс кортизола при стрессе.
      11. Твой пульс — около 60 ударов в минуту
      Считается, что чем ниже пульс в состоянии покоя, тем меньше напрягается сердце.
      12. Ты не храпишь
      Значит, у тебя меньше шансов на апноэ — задержку дыхания во сне, которая может привести к развитию самых разных недугов.
      cosmo.ru
    • Calandrella
      De Calandrella
      Что вообще едят веганы?
      Как и вегетарианцы, они не едят мясо. Но, в отличие от них, убирают из меню также молочные продукты, яйца, мед и желатин. В рационе остаются фрукты, овощи, бобовые,зелень, злаки, растительное масло. Кроме того, можно есть не такие уж полезные,но технически веганские продукты: сладости, белый хлеб, картофель фри, чипсы.
      Здоровое ли это питание?
      Если правильно выбирать продукты, веганство полезно для здоровья. Люди, которые едят много растительной пищи, часто имеют более низкий уровень холестерина, меньший ИМТ,низкое давление и реже заболевают диабетом второго типа.
      Почему так происходит? Отказ от красного мяса и молочных продуктов снижает потребление насыщенных жиров, а растительная пища богата клетчаткой, витаминами и минералами.

      Можно ли похудеть, став веганом?
      Если при этом уменьшаешь количество калорий — да. Если внимательно следишь за тем,что ты ешь (и как это было приготовлено), — да. А вот если меняешь куриную грудку на ежедневные макароны — нет.
      Как начать веганскую диету?
      Важно выбирать правильные продукты. К ним относятся: фрукты, зелень, орехи и семечки, овощи, бобовые,цельнозерновые изделия, тофу. А вот чего следует избегать или внимательно изучать состав: заменители мяса, многие десерты (торты, печенье, мороженое), белый хлеб, макароны, готовые перекусы (батончик,чипсы).

      И еще несколько важных правил:
      ешь больше белка (бобы, фасоль, тофу), не переедай (съесть слишком много ягод не сложнее, чем объесться печеньем), ешь сложные углеводы (дикий рис, овсянку, киноа) и правильные жиры (авокадо, оливки,орехи). Диетологи предупреждают, что на веганском питании тоже можно набрать вес, если есть без счета десерты с пометкой «веганский».
      cosmo.ru
    • Calandrella
      De Calandrella
      Алкоголь
      Вы выясняете что-то очень неважное и несерьезное, но громко, со слезами и уходами в ночь? Возможно, виной всему не разница во взглядах, а четвертая «Маргарита» в кафе,явно оказавшаяся лишней. Жаль, что скандалы в нетрезвом виде не запрещены законом так же, как и езда за рулем. Алкоголь отключает тормоза, и что-то решать в таком состоянии — худшая в мире идея. Даже если кажется, что нужно объяснить все прямо сейчас и он сам этого хочет, а ты сформулировала аргументы — лучше оставь их до утра.

      Как мириться: в такой ситуации годятся лишь две фразы: «Давай ляжем спать» и «Все хорошо». Хоть все не очень хорошо, а кое-кому обидно, об этом стоит серьезно поговорить,но на свежую голову.
      Бюджет
      Если счастье не в деньгах, то ссоры и разногласия точно в них. Да, вы вместе составляли тот смешной план на месяц: он вписывал цифры в графы «еда», «коммуналка», «проезд», «мелкие расходы», «деньги на отпуск», а ты кивала головой. Все испортили туфли нежно-кораллового цвета. Он не понимает, как можно,отправляясь за кефиром, спустить отпускную часть бюджета, и сердится. Ты тоже обижена — должны же быть сюрпризы, такие приятные и такие коралловые,не дом же ты заложила. Здесь нет правых и виноватых,зато есть две противоположные точки зрения, которым трудно соединиться в одну. Финансовые конфликты в паре — больше чем ссоры из-за денег,они еще воспринимаются как борьба за власть и право быть главным.

      Как мириться: договоритесь, что в бюджете есть статья «внезапные расходы». На случай встречи с еще одними прекрасными туфлями или с раритетной игровой приставкой. 

      Секс
      Вам только что было хорошо вместе, но ему — хорошо-хорошо, а тебе просто неплохо. И это досадно, особенно если до оргазма оставалось совсем чуть-чуть, а он не сориентировался. Объяснять что-то постфактум уже не хочется, просить о завершении банкета — тоже, раз уж он сам не понял и не принял мер. Остается только дуться,отворачиваться к стенке и шипеть: «Все в порядке».

      Как мириться: язык тела не всегда достаточно убедителен, и какие-то вещи необходимо проговаривать вслух: что ты хочешь и как это сделать. Четко, однозначно, называя все своими именами. Немного после, а лучше всего еще и во время. Это не так сложно, как кажется, и даже возбуждает, особенно если начинать фразу со слов «Мне нравится, когда ты» и «Мне хочется, чтобы ты».
      Друзья
      В выходные твоя однокурсница пригласила вас на день рождения, а его друг — на шашлыки. Придется чем-то жертвовать или идти поодиночке. А еще бывают мальчишники, куда не ходят парами, и девичники, на которые он так не любит тебя отпускать, и его друг Андрей с болтливой женой, и твоя Иришка, с которой он едва здоровается. В общем, периодами хочется стать угрюмым социопатом, чтобы только не ругаться из-за Петровых с роллами и Федоровых с пивом, решившими собрать гостей в один и тот же день.

      Как мириться: вы оба веселые интроверты, вынужденные выбирать между десятком друзей и компаний? Заведите календарь, где можно будет отмечать приемные дни и выходные для визитов. И обязательно оставьте там несколько свободных суток только для вас двоих.

      Бывшие
      Если вы встречаетесь не со средней группы детсада, то у твоего мужчины наверняка были пара-тройка влюбленностей и одна большая любовь. Да и круг твоих пассий вряд ли ограничивался принцами из сказок. Но одно дело догадываться, а другое — услышать: «С моей прежней девушкой мы все время ездили в Питер». И, конечно, тебе уже не хочется ехать ни в какой Питер и ходить по улицам, по которым гуляли они. Заодно имеет смысл отказаться от всех улиц своего города (мало ли с кем он там ходил), метро (вдруг зайдете в тот самый вагон) и кофе (кто знает, что они пили вместе). Желание «не быть как экс» или«делать то же, что и экс, только лучше» всегда приводит к ненужным ссорам.

      Как мириться: почему тебя так задевает его прошлое, если сейчас он с тобой? Боишься,что чувства к его бывшей еще сильны? Не уверена в нем? Если есть веские причины(например, постоянное упоминание об экс-возлюбленной к месту и не к месту), имеет смысл их обсудить. В остальных случаях живи настоящим и вашим общим будущим.

      Надежда
      Этот конфликт в паре открывается словами: «Я почему-то надеялась, что ты…» Почему именно надеялась, не уточняется. Но должен же он понять, что коралловые туфли еще не выгуляны, а на улице прекрасная погода и тебе хочется в кино. Собственно, ты ждешь его дома при полном параде, чтобы провести вместе незабываемый вечер. А он, довольный,приходит с пиццей, парой бутылок темного и предлагает весь вечер смотреть какой-то там кубок.

      Как мириться: хочешь, чтобы твои ожидания оправдались? Озвучивай их заранее, как можно четче и конкретнее. На крайний случай остается шанс убедить себя в прелести пиццы и пива. Они правда прелестны, на самом-то деле.
      cosmo.ru
    • Calandrella
      De Calandrella
      1. Потому что детей не нужно «вознаграждать» за то, что они и так должны делать (или не делать)

      Лора Маркхем не находит эту причину убедительной. Каждому из нас иногда нужен стимул для того, чтобы поступить правильно и отказаться от того, чего мы хотим. Просто потому что ваш ребенок «должен» вас слушаться без обсуждения после того, как вы ему в первый раз сказали, что пора уйти с детской площадки, не значит, что он это сделает. Мы много чего «должны» делать такого, что гораздо вероятнее сделаем, если увидим в этом выгоду для себя. Для маленького ребенка это может быть обещание почитать ему перед обедом книгу.
      Вывод: Поиск ситуации взаимного выигрыша, которая будет удобна всем, — это не подкуп. Главное тут — предложить «награду» заранее. Не предлагайте награду, когда ребенок уже начал плохо себя вести и не слушаться — тогда он научится плохо себя вести с целью получить награду!
      2. Потому что когда дети подрастут, они не будут получать награду за то, что они должны делать
      На деле они будут получать за свою работу зарплату. Если они будут правильно питаться и заниматься спортом, они будут здоровее. То есть, эта причина не совсем точна. И хотя мир действительно не награждает нас за все, что мы делаем хорошего, у этого аргумента есть один серьезный недостаток. Готовя своих детей к жизни в равнодушном и жестоком мире, мы не кладем их спать не укрыв одеялом. Мы воспитываем ребенка так, чтобы он вырос человеком, который способен принести в этот мир тепло, для себя и других. Мы побуждаем его найти одеяло.
      Вывод: Неубедительная причина отказаться от стимулов в воспитании. Отметим еще раз: стимулы нужно предлагать заранее, а не вытаскивать из рукава, когда ребенок плохо себя ведет!
      3. Потому что когда ребенка награждаешь за желаемое поведение (чтобы он не жадничал, читал перед сном, ел не только макароны), он демонстрирует меньше такого поведения

      А вот это аргумент! Исследования демонстрируют, что награждение ребенка за хорошее поведение дает ему сигнал о том, что вести себя надо плохо, потому что за неприятную ему вещь «надо награждать». К сожалению, это верно не только в случае материальных наград, но и даже в случае похвалы. Факты говорят о том, что когда мама хвалит ребенка за то, что он поделился с товарищем, он будет склонен в принципе меньше делиться — если на него не смотрит взрослый.
      Дети считают, что их награждают за то, что им кажется неприятным, и не могут осознать естественных плюсов — делиться с другими приятно, читать интересно, овощи вкусные.
      Вывод: Использование подкупа для того, чтобы они вели себя желаемым образом, — тактика, которая приводит к тому, что дети фокусируются на награде, и она не помогает им захотеть вести себя таким образом и далее. Однако есть другой вариант. Можно указывать на плюсы хорошего поведения и стимулировать ребенка: «Миша был очень рад, что ты поделился грузовиком!»
      4. Потому что когда ребенок привыкает к постоянным наградам за то, что выполняет просьбы родителей, он привыкает и к мысли о том, что причина выполнять просьбу родителя заключается в том, что он что-то получит взамен.

      А вот это действительно правда. По мере взросления ребенок учится тому, что когда ему предлагают награду, он может начать торговаться. Когда ребенок спрашивает «А что мне за это будет?», имейте в виду, что с наградами вы уже переборщили. И, как мы указали уже дважды, награждая за отказ от плохого поведения, вы учите ребенка плохо себя вести с целью в дальнейшем получить награду.
      Вывод: Каждая мама однажды использовала какие-то приманки, чтобы предотвратить вспышку капризов или истерику в самолете. Это нормально. Просто понимайте, что ребенок сдержал бурлившие внутри чувства и вам придется иметь с ними дело позже. Чтобы стратегия сохраняла эффективность, используйте ее только в экстренных случаях. Очередь на кассу в магазине — не такой случай, хотя бы потому что это происходит регулярно. Лучше однажды уйти, оставив тележку с продуктами, чем начать подкупать ребенка, чтобы он себя хорошо вел в очереди.
      Что насчет случаев, когда мать дает ребенку игрушку за то, что он сходил на горшок? Это ок, если длится не долго. Ребенок учится слушать позывы своего тела, потому что хочет еще один вагончик для паровоза — он учится привычке, которая сохранится и тогда, когда наград уже не будет.
      Что касается более общей стратегии подкупать ребенка всякий раз, когда он «идет на сотрудничество»? Сотрудничество — сложная вещь, простой привычкой оно не создается, тут участвуют чувства и близость с ребенком. Привычка подкупать и награждать никуда не денется, а ребенок быстро научится торговаться, так что в конечном итоге это не выход.
      Плюс, речь идет об игнорировании «тревожного звоночка». Почему ребенку нужна игрушка, чтобы договариваться с вами? Не ощущает ли он отсутствие связи и близости с вами?
      Можно провести эксперимент: отмените подкуп и награды и пусть неделю в доме будет царить праздник непослушания. Велика вероятность, что ребенок будет так рад улучшению ваших отношений, что перестанет позднее требовать наград за хорошее поведение.
      Потому что самая желанная награда для вашего ребенка — это вы сами.
      mama.ru
  •