Курица с крутонами и оливками


    Каждый раз, когда начинаешь гадать, что же приготовить на ужин, на ум не приходит ничего толкового. Надоело одно и тоже, а так хочется чего-то необычного. Представляем вашему вниманию вкусную курочку.

Ингредиенты

Курица — 1,5 килограмма

Хлеб багет французский — 1 штука

Лук репчатый красный — 1 штука

Чеснок — 1 зубчик

Тимьян сушеный — 0,25 чайных ложки

Орегано сушеный — 0,25 чайных ложки

Оливки каламата (без косточек) — 50 грамм

Петрушка — 0,5 пучка

Масло оливковое — 2 столовых ложки

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

afe6f1a4a2cc79bdfb03f56db9c23438_cropped_612x412.thumb.jpg.8c309b8f8431e3a168c519489ffac635.jpg

Способ приготовления

  1. Багет нарежьте небольшими кубиками. С курицы удалите кожу, нарежьте на 8 кусков. Лук нашинкуйте. Чеснок измельчите. Оливки нарежьте на половинки. Петрушку порубите.
  2. Разогрейте духовку до 210 С. Выложите на противень кубики хлеба плотным слоем, сбрызните 1 ст. л. оливкового масла, посолите и поперчите.
  3. В большой миске перемешайте куски курицы с луком, чесноком, тимьяном, орегано, солью, перцем и 1 ст. л. оливкового масла.
  4. Выложите курицу на слой крутонов, сверху распределите оставшийся лук из миски, где была курица. Запекайте в духовке 30 минут.
  5. Выньте противень и посыпьте цыпленка нарезанными оливками каламата, запекайте еще 10–15 минут или немного дольше до полной готовности курицы.
  6. Подавайте каждый кусочек курицы вместе с пропеченными крутонами, аккуратно выкладывая порции лопаткой. Украсьте петрушкой.

goodhouse.ru





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.