Cheesecake oreo fără coacere


    Un desert rapid și extrem de gustos, care nu necesită coacere. Îndrăgit de copii și de aduți deopotrivă! Perfect pentru zilele toride în care nu vrei să deschizi cuptorul.

5770e99861168_shutterstock_2740065531024x767.jpg

 

TIMPI DE PREPARARE

  • Timp de preparare: 15 min
  • Gata in: 15 min


INGREDIENTE

 


Pentru crustă

  • 22 biscuiți Oreo
  • 3 linguri de unt topit
  • 1 lingură de zahăr


Pentru umplutură

  • 450 g mascarpone
  • 450 g smântână pentru frișcă
  • 200 g zahăr
  • 50 g zahăr pudră
  • 12 biscuiți Oreo făcutți bucățele


PREPARARE

  1. Cu ajutorul unui robot de bucătărie, sfarâmă biscuiții Oreo. Adaugă untul topit și zahărul, amestecă bine până la omogenizare. Cu ajutorul unei linguri, tapetează o tavă cu blatul mai devreme obținut. Dă la frigider pentru cel puțin 30 de minute și apucă-te de umplutură.
  2. Bate mascarpone-ul și zahărul (nu prea mult) până se omogenizează. Dă deoparte.
  3. Bate smântâna pentru frișcă cu zahărul pudră până se întărește. Încorporează treptat crema de brânză peste frișcă cu ajutorul unei spatule. Amestecă ușor și cu mișcări largi până la omogenizare. Tot cu spatula, încorporează și biscuiții Oreo sfărâmați.
  4. Toarnă umplutura peste crusta din congelator. Dacă vrei, poți decora cu extra biscuiți sau fructe proaspete. Dă totul la frigider pentru cel puțin 4 ore înainte de servire.


unica.ro





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.