3 reţete de crutoane sănătoase: coapte, sărate şi dulci


    Mare ne-a fost mirarea când food-bloggerul nostru ne-a propus să scriem despre crutoane. Ne-au apărut în faţa ochilor felii de pâine albă rumenite în mult ulei. Dar nu a fost să fie aşa. Ne-am convins a câta oară că orice fel de bucate poate fi preparat sănătos.

Crutoane dulci

 

  • Număr de porţii: 4
  • Greutatea porţiei:140 g
  • Calorii per porţie: 500 kcal

Ingrediente:

  • pâine integrală 4 felii (160 g)
  • lapte 250 ml
  • unt de arahide 120 g
  • ouă 2 buc.
  • kaki 250 g
  • ulei pentru prăjit

image.png

1. Ouăle se bat cu lapte până se obţine o consistenţă omogenă.

2. Feliile de pâine se înmoaie în amestec şi se lasă pentru 1-2 minute. Se întorc pe cealaltă parte pentru încă 1-2 minute ca să absoarbă amestecul.

3. Tigaia se încinge şi se unge cu unt pentru prăjit. Dacă foloseşti o tigaie antiaderentă, ai putea încerca să nu foloseşti ulei.

4. Crutoanele se rumenesc la foc minim până se obţine o crustă aurie – aproximativ 4-5 minute de fiecare parte. Se lasă la răcit.

5. Kaki se taie semirondele subţiri.

6. Crutoanele se ung cu unt de arahide peste care se aranjează frumuşel feliile de kaki.

Cel mai mare aport de calorii în această reţetă îl asigură untul de arahide. De aceea, ar trebui folosit cu măsură pentru a reduce valoarea energetică a micului dejun.

image.png

Crutoane săţioase

  • Număr de porţii: 4
  • Greutatea porţiei: 200 g
  • Calorii per porţie: 350 kcal

Ingrediente:

  • pâine integrală 4 felii (160 g)
  • lapte 250 ml
  • ouă 2 buc.
  • roşii 1 buc. (180 g)
  • caşcaval 4 felii (135 g)
  • frunze de salată 4 buc. (35 g)
  • ulei pentru prăjit

image.png

1. Ouăle se bat cu lapte până se obţine o consistenţă omogenă.

2. Feliile de pâine se înmoaie în amestec şi se lasă pentru 1-2 minute. Se întorc pe cealaltă parte pentru încă 1-2 minute ca să absoarbă amestecul.

3. Roşiile se taie semirondele subţiri.

4. Caşcavalul se taie repetând forma feliei de pâine, în caz că este necesar.

5. Tigaia se încinge şi se unge cu unt pentru prăjit. Dacă foloseşti o tigaie antiaderentă, ai putea încerca să nu foloseşti ulei.

6. Crutoanele se rumenesc la foc minim până se obţine o crustă aurie, câte aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte.

7. Pe crutoanele întoarse se pun pe rând o frunză de salată, roşiile şi caşcavalul. Se rumenesc încă 4-5 minute.

image.png

Budincă din crutoane

  • Număr de porţii: 8
  • Greutatea porţiei: 200 g
  • Calorii per porţie: 230 kcal

Ingrediente:

  • pâine integrală 10 felii (400 g)
  • lapte 750 ml
  • ouă 6 buc.
  • scorţişoară 2 linguriţe
  • fructe de pădure 260 g
  • unt pentru uns tava

image.png

1. Ouăle se bat cu lapte şi scorţişoară până se obţine o consistenţă omogenă.

2. Tava se unge cu unt.

3. Fiecare felie de pâine se înmoaie în amestec pentru câteva secunde de fiecare parte, după care se aranjează într-o tavă dreptunghiulară pentru copt – în două straturi, câte 5 felii în fiecare.

4. Restul amestecului se toarnă peste ele. Se pune la frigider pentru cel puţin o oră sau pe noapte.

5. Se încălzeşte cuptorul până la 180 de grade.

6. Budinca scoasă din frigider se presară cu fructe de pădure – ele trebuie să pătrundă şi între feliile de pâine, astfel se vor repartiza uniform. Dacă foloseşti pomuşoare congelate, mai întâi pune-le la dezgheţat.

7. Budinca se coace aproximativ 45 de minute. Dacă începe a se arde, acoperă tava cu foaie de staniol.

image.png

omactiv.md





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • julia122997
      De julia122997
      După naștere ar putea să-ți ia ceva timp ca să te simți din nou pregătită să faci sex. Așadar, dacă la scurt timp după naștere acest lucru nu îți este confortabil, nu e nimic în neregulă cu tine.
      Menstrele se pot reinstala, cel mai curând, după cinci sau șase săptămâni de la naștere, în cazul în care nu alăptezi. Pe perioada alăptării de obicei menstrele lipsesc, fiind inhibate de aceasta. Chiar dacă sunt rare, există și cazuri în care – din cauza schimbărilor hormonale ulterioare nașterii sau ca urmare a nestimulării constante a sânilor mamei – menstra se instalează timpuriu, chiar și în perioada de alăptare. Factorii care influențează apariția timpurie a menstrei la femeile care alăptează sunt numeroși și variați, incluzând începerea diversificării alimentației bebelușului, stresul, medicamentele, dieta, bolile de care suferă mama etc.
      Alăptarea - contracepția naturală?
      Multă vreme, perioada de alăptare a fost considerată o metodă contraceptivă naturală. În realitate nu ești 100% protejată de o sarcină în perioada de alăptare, nici dacă menstra se reinstalează, nici dacă acest lucru nu se întâmplă. Explicația? Lipsa menstrelor nu înseamnă imposibilitate de a ovula. Iar dacă a apărut prima menstră, înseamnă că deja ai avut prima ovulație de după naștere. Și prima ocazie de a fi rămas însărcinată din nou.
      După trei săptămâni de la naștere (dacă nu alăptezi) sau șase săptămâni (dacă alăptezi), poți începe să folosești metode contraceptive. În ceea ce privește metoda aleasă, aceasta depinde de câțiva factori: de istoricul medical și de problemele din timpul sarcinii, de faptul că alăptezi sau nu și, desigur, de preferințele celor doi parteneri.
      Cum te protejezi de o sarcină nedorită?
      Cea mai simplă și mai sigură metodă contraceptivă rămâne, fără îndoială, prezervativul. Fie că este masculin sau feminin. Pentru că, da, există și prezervativ feminin, cu o eficacitate de 95% și cu risc mai mic să se rupă decât cel masculin! Folosirea oricăreia dintre cele două variante ar trebui totuși să primească „avizul” medicului, mai ales dacă nașterea a fost pe cale naturală. Alte metode pot fi reprezentate de contraceptivele orale monohormonale, sterilet (după refacerea completă a uterului și colului) sau spermicide locale. Dezavantajul acestora din urmă este că au un grad mai redus de protecție. Nu te baza nici pe metoda calendarului – cel puțin în primele luni, pentru că organismul a suferit unele schimbări, menstrele pot fi neregulate – și în consecință și perioadele de ovulație – și te poți lesne afla într-o eroare.
      kudika.ro
    • julia122997
      De julia122997
      Spațiul de odihnă nu este compatibil cu telefonul mobil. Aceasta este concluzia studiilor realizate de specialiști, care te avertizează să-l ții cât mai departe de acest spațiu. De fiecare dată când iei telefonul mobil în dormitor favorizezi odihna insuficientă, afecțiunile oculare sau durerile. Precis nu vrei să te trezești epuizat sau să te doară spatele când încerci să te odihnești, așa că merită să aplici sfaturile oamenilor de știință pentru a-ți proteja organismul.
      Iată de ce nu trebuie să ții telefonul mobil în dormitor:
      1. Vei adormi mai greu
      Lumina albastră emisă de ecranul telefonului suprimă producția de melatonină, hormonul creat de glanda pineală care reglează somnul. Organismul produce melanină în mod natural în timpul nopții, dar lumina albastră a telefonului mobil va afecta negativ această funcție.Este recomandat să atașezi un filtru de lumină albastră la ecranul telefonului dacă îl vei folosi seara pentru a crește cantitatea de lumină galbenă. Cu o oră înainte de a merge la culcare trebuie să eviți să privești în ecranul telefonului mobil pentru a crea condițiile optime pentru un somn liniștit și profund.
      Telefonul nu va face decât să-ți stimuleze mintea și să te facă mai alert, o combinație nefavorabilă pentru odihnă. Nu este bine nici să începi să folosești telefonul dacă nu poți adormi pentru că vei agrava problema. Alege orice altă activitate care te relaxează și care nu presupune privitul într-un ecran. Poți testa câteva exerciții de yoga sau poți asculta melodii la radio.
      2. Îți poți deteriora vederea
      Telefoanele mobile emit un nivel ridicat de lumină albastră care poate deteriora retina dacă te expui la ea seara sau noaptea pentru că nu mai este echilibrată de lumina naturală.Dacă vei continua să faci acest lucru pe termen lung s-ar putea manifesta degenerescența maculară sau chiar orbirea.
      3. Vei avea un somn agitat și întrerupt
      Chiar dacă ai reușit să adormi telefonul mobil aflat în dormitor va avea un impact negativ asupra calității somnului. Este foarte probabil să te trezești des în timpul nopții dacă ai privit în ecranul telefonului înainte de a te culca, mai ales dacă îl ții pe o noptieră, lângă pat. În cadrul studiilor de specialitate utilizarea telefoanelor mobile în pat a fost corelată cu reducerea fazei REM a somnului. Această etapă a odihnei este cea care asigură refacerea organismului și joacă un rol critic pentru păstrarea amintirilor pe termen lung, stimularea creativității și rezolvarea problemelor complexe.
      4. Ar putea apărea durerile de spate
      În momentele în care te uiți la telefon din pat îți forțezi corpul într-o poziție incomodă, care afectează alinierea gâtului cu restul corpului și exercită o presiune crescută asupra terminațiilor nervoase localizate la nivelul coloanei vertebrale și gâtului.
      Dacă te doare spatele în timp ce folosești telefonul mobil în dormitor, nu poți îndoi gâtul sau îți amorțesc degetele nu ignora aceste simptome. Este posibil să dispară a doua zi, dar dacă vei continua să-ți cauzezi aceste dureri timpul de vindecare se va prelungi până în momentul în care vor deveni permanente.
      De asemenea, oamenii de știință au demonstrat că folosirea telefonului în pat reduce cu până la 30% capacitatea sistemului respirator.O cantitate mai redusă de oxigen poate afecta negativ funcțiile tuturor organelor.
      5. Îți va scădea capacitatea de concentrare
      Folosirea telefonului în pat va provoca și o scădere semnificativă a capacității de concentrare a doua zi. Potrivit studiilor realizate, persoanele care utilizează telefonul mobil înainte de a merge la culcare se trezesc mai greu dimineața și nu au senzația că au dormit bine sau că au energie suficientă. 
      De asemenea, se concentrează mult mai greu tot restul zilei. Persoanele care citesc o carte înainte de a se odihni se trezesc revigorate și gata de acțiune, așa că schimbă-ți obiceiurile și nu alimenta cercul vicios care îți poate pune în pericol perfomanțele fără să bănuiești.
      eva.ro
    • julia122997
      De julia122997
      Chiar dacă arată foarte bine, popularii pantaloni scurtați sau șosetele scurte NU sunt deloc potrivite pentru zilele friguroase.
      Medicii avertizează că sănătatea celor care nu poartă şosete şi pantaloni lungi în anotimpul rece și pe ger, și nu își acoperă glezna, poate fi afectată iremediabil.
      1. NU mai ai parte de banalele răceli, ci de adevărate și supărătoare complicații. Picioarele reci duc la apariţa gripei şi răcelii.
      2. Rinichii sunt afectați. Picioarele reci duc la infecţii ale tractului urinar. Printre cauzele infecției urinare este și un sistem imunitar slăbit, un factor favorizant. În timpul iernii, de exemplu, sistemul imunitar este slăbit din cauza temperaturilor scăzute. La femei, de exemplu, hipotermia poate crește sensibilitatea organismului și poate fi un factor ce contribuie la declanșarea afecțiunii de cistită bacteriană.
      3. Cistita se poate declanșa la o femeie chiar și din simplul fapt că aceasta stă cu tălpile pe o suprafață rece. Persoanele care au o astfel de sensibilitate trebuie obligatoriu să evite să stea cu picioarele goale prin casă pe gresia, pe cimentul sau pe parchetul rece. De asemenea, în sezonul de iarnă trebuie protejată și zona bazinului, recomandat este să se poarte puloverele lungi și groase, care ajung peste coapse.
      4. Medicii avertizează că în timpul iernii trebuie să păstrăm picioarele calde şi uscate. În zona gleznelor pielea este subţire, iar stratul de grăsime este foarte subţire sau inexistent, și de aceea trebuie acoperite. Doar o acoperire asigură un confort termic adevărat și ne ferește de îmbolnăviri și complicații.
      5. Nu este exclusă nici apariţia degerăturilor, atunci când este foarte frig sau deteriorarea sistemului nervos din zona gleznei.
      6. Afectarea încheieturii piciorului. Mai mult, pot apărea afecţiuni precum inflamaţia şi osteoartrita (o afectiune în care cartilajul protector al suprafețelor articulare se deteriorează odata cu trecerea timpului).
      7. Gleznele goale iarna pot duce la o circulaţie proastă a sângelui în picioare şi la slăbirea întregului sistem imunitar.
      Sunt doar câteva din efectele gleznei goale expuse frigului. De aceea medicii insistă să optăm pentru șosetele lungi și pantaloni cu o lungime normală. Pe lângă protejarea gleznelor cu șosete, medicii spun că pentru a-ți păstra gleznele, lpicioarelor calde și uscate este foarte importantă și încălțămintea pe care o porți. De exemplu, pantofii sport sau cu toc iarna nu protejează deloc piciorul de frig.
      realitatea.net
    • julia122997
      De julia122997
      Adrian Streinu Cercel a declarat că „tratament care să se adreseze acestui virus nu există, în schimb există tratamente patogenice, care se adresează căilor prin care boala se poate constitui, ceea ce este deosebit de important”.
      Care sunt simptomele. Simptomele date de îmbolnăvirea cu coronavirus seamănă foarte mult cu cele ale gripei: febră, tuse seacă, stare generală proastă, durere de cap și tulburări respiratorii.
      Virusul se transmite de la om la om. În eventualitatea în care la unitățile de primiri urgențe ale spitalelor vor ajunge persoane care prezintă aceste simptome, ele vor fi întrebate dacă au călătorit în zone afectate de noul coronavirus sau dacă au intrat în contact cu persoane care au călătorit în zonele respective.
      Există tratament pentru coronavirus? Un tratament care să se adreseze acestui virus nu există în acest moment, în schimb există tratamente patogenice, care se adresează căilor prin care boala se poate constitui, a explicat managerul Institutului de Boli Infecțioase Matei Balș.
      hotnews.ro
    • julia122997
      De julia122997
      1. Steluța de mare. De fiecare dată când te trezești, înainte să cobori din pat, întinde-te cât poți de mult, cu mâinile și picioarele depărtate. Și nu uita să zâmbești cât faci acest exercițiu.
      2. Conectează-ți simțurile după ce te ridici din pat. Inspiră și expiră profund de câteva ori. Deschide geamul, privește și ascultă ce se petrece afară, iar apoi continuă rutina ta matinală.
      3. Încearcă să practici meditația. Asta te-ar putea ajuta să reacționezi mai calm la ce ți se întâmplă pe parcursul zilei, să nu fii irascibil/ă și să răspunzi la orice cu zâmbet.
      4. Notează undeva trei lucruri pentru care ești recunoscător/recunoscătoare cât servești cafeaua. Poți scrie succint ce ti s-a întâmplat bun în ziua precedentă, ce emoții ai trăit sau ce te-a impresionat. Pune bilețelul la un loc vizibil și recitește-l când ești trist/ă.
      5. Implică-ți oamenii dragi în aceste practici. Spuneți-vă lucruri frumoase, încurajați-vă, urați-vă o zi frumoasă și îmbrățișați-vă.
      zugo.md
  •