Șnițel vienez cu legume


    Şniţelul vienez este renumit în întreaga lume. Învaţă să-l prepari şi tu la tine acasă!

5762b94b38e2c_snitelvienez.jpg

 

TIMPI DE PREPARARE

  • Timp de preparare: 30 min
  • Timp de gatire: 40u min
  • Gata in: 1 ore, 10 min


INGREDIENTE

  • 1 pachet amestec de legume congelate
  • 1 pahar mare iaurt
  • 4 cartofi


Pentru garnitură

  • sare şi piper
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri făină2
  • 4 linguri pesmet
  • 2 ouă
  • 4 felii piept de pui


Pentru şniţel

  • 1 lingura ulei
  • sare


PREPARARE
1. Cartofii se spală foarte bine şi se fierb în coajă. Apoi, se curăţă, se taie cuburi mici şi se amestecă cu iaurtul foarte bine scurs şi bătut înainte. Se potriveşte gustul de sare.

 


2. Legumele congelate se pun să fiarbă în apă clocotită şi apoi se scurg foarte bine şi se amestecă cu foarte puţin ulei şi sare.

 

3. Feliile de carne se trec prin făină, ou bătut cu sare, piper şi pesmet. Se scutură de excesul de pesmet şi se pun la prăjit.

 

4. Se serveşte şniţelul cu salata de cartofi şi legumele mexicane şi, după gust, iaurt ca acompaniament.

 

retete.unica.ro





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.