Înghețata de zmeură


    Înghețata cu zmeură este cel mai bun și răcoritor desert! Îl poți încerca și tu la tine acasă, pentru că se face foarte repede.

577eb3441da5d_icecreamsundae167571_960_720.jpg

 

Ingrediente

 

pentru siropul de zmeură

  • 300 grame de zmeură
  • 100 grame de zahăr


pentru baza de înghețată

  • 3 ouă
  • 100 grame de zahăr
  • 600 ml lapte dulce


Mod de preparare pentru rețeta de înghețată cu zmeură

  1. Pregătim baza pentru înghețată, amestecând bine oul cu zahărul, după care adăugăm laptele.
  2. Punem compoziția într-o crăticioară pe baie de aburi. Adică într-o altă cratiță cu apă fiebinte, având grijă ca fundul în care este compoziția de ou să nu atingă apa fierbinte din cealaltă oală.
  3. Lăsăm să scadă, amestecând continuu, până când compoziția se îngroașă.
  4. Când este gata, lăsăm compoziția să se răcească până când ajunge la temperatura camerei, după care o putem pune în frigider pentru a o răci și mai bine.


femeia.ro





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.