5 mituri legate de copiii vegetarieni


    În ultimul deceniu riscul de obezitate în rândul copiilor a crescut cu 43%, iar legătura dintre greutate și alimentație nu poate fi contestată. Specialiștii favorizează din ce în ce mai des obținerea nutrienților din surse vegetale. Descoperă ideile eronate care vizează copiii vegetarieni.

e78a6883ebb037b394d627d1561aaadb.jpg

Deși numărul de cazuri de obezitate infantilă este în creștere continuă, copiii vegetarieni încă sunt priviți cu scepticism deoarece există dubii cu privire la întrunirea necesarului de vitamine și minerale în cadrul unui astfel de meniu. Potrivit specialiștilor, utilizarea tot mai frecventă a surselor vegetale de nutrienți ar pueta fi soluția pentru a proteja sănătatea copiilor și nu trebuie să te lași descurajat de ideile tradiționale care blamează puterea plantelor în meniul celor mici.

Este adevărat că alimentația trebuie să includă suficienți nutrienți pentru procesul de creștere prin care trece organismul copiilor, dar poți apela cu încredere la meniul vegetarian pentru că nu vei favoriza carențele sau problemele de sănătate.

 Iată care sunt miturile pe care nu trebuie să le crezi despre copiii vegetarieni:

 1. Le va fi mereu foame dacă li se dau numai preparate vegetale

Realitatea: Copiilor tăi nu le va lipsi deloc carnea dacă te focalizezi pe o gamă variată de fructe, legume, cereale integrale și leguminoase. La micul dejun le poți da fructe de pădure, fulgi de crereale, nuci crocante și pâine de casă. De asemenea, poți prepara clătite cu pere sau piersici. Nu există deloc limite ale creativității când vine vorba despre meniul vegetarian, așa că nu te teme că te va forța să alegi opțiuni plictisitoare pentru cei mici.

 2. Nu ai cum să le dai copiilor gustări vegetariene toată ziua

Realitatea: Poți pune în frigider felii sau cuburi de fructe și legume, nuci și semințe crude, plus fructe confiate fără zahăr adăugat pentru a fi mereu pregătit când copilului i se face foame între mese. Majoritatea alimentelor naturale sunt ușor de transformat în gustări și au deja un gust foarte plăcut, fără să fie nevoie de îndulcitori, conservanți sau sare.

 3. Copiii nu vor obține destule proteine dacă nu consumă carne

Realitatea: Este o idee foarte răspândită pentru că se crede că nu se pot întruni complet nevoile de proteine apelându-se exclusiv la sursele vegetale. În cadrul studiilor realizate s-a demonstrat că leguminoasele, boabele de soia, nucile și semințele pot furniza proteine de calitate, care conțin toți aminoacizii esențiali pentru dezvoltarea organismului celor mici. Include o sursă de proteine la fiecare masă principală sau gustare și cel mic va avea multă energie, în timp ce-l protejezi de bolile cronice pe termen lung.

 4. Pregătirea meselor vegetariene este dificilă și plictisitoare

Realitatea: Rețetele atractive pentru copii nu sunt foarte simple nici când alegi ingredientele clasice. Din fericire nu trebuie să apelezi numai la frunze verzi, ci ai la dispoziție o gamă variată de ingrediente. De exemplu, le poți da copiilor pitta din făină integrală umplută cu ardei gras, felii de castravete și humus, spaghete din grâu dur cu sos marinara sau un sandviș cu pâine integrală, felii de banană și unt de arahide. 

5. Copiii nu vor obține suficient calciu dintr-un meniu vegetarian

Realitatea: Întrunirea necesarului zilnic de calciu este importantă pentru dezvoltarea sistemului osos, iar 2-3 porții de legume cu frunze verzi, migdale și broccoli vor contribui la crearea dozei potrivite pentru copii. De asemenea, poți îmbogăți meniul cu alimente fortificate cu acest mineral cum sunt sucul de portocale, tofu sau alternativele vegetale pentru lapte. În acest mod vei reuși să-i furnizezi copilului doza necesară de calciu în mod gustos, iar dieta vegetariană nu este deloc un impediment pentru a avea oase puternice și a reduce riscul de fracturi.

eva.ro





Recenzie utilizator

Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat



Vizitator
Adaugi comentarii ca vizitator. Dacă ai un cont, te rog autentifică-te.
Adaugă un comentariu...

×   Alipit ca text avansat.   Alipește ca text simplu

  Doar 75 de zâmbete maxim sunt permise.

×   Linkul tău a fost încorporat automat.   Afișează ca link în schimb

×   Conținutul tău precedent a fost resetat.   Curăță editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini din URL.


  • Conținut similar

    • julia122997
      De julia122997
      Mihaela Dicusar,: ”Prețurile pentru chirie a unei ținute de carnaval variază între 200 și 400 de lei. De exemplu, un costum de Moș Crăciun costă 300 de lei, omuleții de zăpadă ajung până la 250, iar pentru o rochie de prințesă, părinții vor scoate din buzunare 350 de lei”.
      De trei ani, Ala deține un salon de închiriere a costumelor pentru matineele copiilor. Spune că ideea unei asemenea afaceri a venit de la fiicele sale, care își doreau tot timpul ceva diferit pentru petreceri. Femeia spune că majoritatea părinților a rezervat deja costumele pentru cei mici.
      ”Pentru că, cu cât mai aproape de sărbători, cu atât e mai dificil să găsești un costum pentru data de care aveți nevoie”, spune Ala Covaliova, proprietara unui salon de costume.
      Ca în fiecare an, la matineul de Crăciun, picii preferă personajele asociate cu iarna, precum oameni de zăpadă, crăciunei sau să fie în rol de fulguțe.
      ”Din tendințele noi, am observat că se caută fulguțe nu doar pentru fete, ci și pentru băieți. Anterior nu erau căutate. Acum nu le avem, dar ne-am însemnat acest lucru. Și brăduții sunt întrebați. Și pentru fete, și pentru băieți”, subliniază proprietara.
      Și costumele naționale sunt la mare căutare. Straiele sunt îmbracate la matineele cu o tematică mai tradițională, cum ar fi șezătorile.
      ”De obicei, sunt căutate de colective mai mari, la școală sau grădiniță. Arată foarte bine. Ce preferă băieții? Evident că super eroii. Dar fetele? Prințese. Tot ce lucește”, potrivit Alei Covaliova.
      Totuși, în timp ce unii părinți preferă să închirieze costumele, alții le găsesc la piață. Aici le pot cumpăra la un preț mult mai mic, mai ales că nu trebuie să le dea înapoi.
      ”Alegeți un costum pentru matineu? Da, la școală. Pentru fată. Cum vi se par prețurile. Bune. Nu v-ați gândit să luați în chirie? Nu costul e tot ca la piață. Mai bine o procur”.
      ”Pentru cine alegeți? Pentru nepoțel la grădiniță. În chirie nu v-ați gândit să-l luați? Nu. E scump? Și scump, dar vreau să fie a lui”.
      Chiar și așa, vânzătorii se plâng că, anul acesta, cumpărătorii s-au cam rărit.
      ”La ce preț rochițele? 150-200. 250 iată așa. Acum au început matineele, nu vin cumprărătorii? Nu vin, iau în chirie”.
      ”Sunt foarte ieftine, dar deja nu ai cui să le vinzi. Să fie ele și la 50 de lei, la reducere”.
      Pentru comoditatea părinților, unele saloane expun costumele online sau propun servicii de livrare la domiciliu.
      tv8.md
    • julia122997
      De julia122997
      Dacă acestea vor coincide cel puțin cu una din cele 43 de serii retrase din vânzare în România, medicamentul va fi scos din vânzare și din farmaciile din țara noastră.
      Agenția Națională a Medicamentului și Dispozitivelor Medicale din România a anunțat retragerea de pe piață a medicamentului Debridat – un sirop pentru copii, folosit în afecțiuniloe gastrointestinale. Producătorul ar fi decis să retragă produsul de pe piața din România, din cauza unui incident care s-a petrecut pe linia de umplere a fabricii din Franța, unde e posibil ca un corp metalic să fi ajuns în flacoane.
      Produsul din seriile afectate va fi distrus și după aceea se va relua distribuirea lui.
      Debridat sirop este des recomandat bebelusilor si copiilor, foarte folosit pentru tratamentul simptomatic al tulburărilor funcționale gastrointestinale și biliare, în special în cazul durerilor și crampelor abdominale, spasmelor digestive, excesului de gaze intestinale, diareei și/sau constipației.
      tv8.md
    • julia122997
      De julia122997
      Pacienţii au contactat cu minorul care a fost diagnosticat cu această maladie săptămâna trecută.
      Potrivit Agenţiei Naţionale pentru Sănătatea Publică, cazurile se află în proces de investigare.
      Amintim că precizează că Agenţia Naţională pentru Sănătatea Publică a anunţat săptămâna trecută că două cazuri de rujeolă au fost confirmate în Chişinău. 
      Este vorba despre doi copii, care au contactat cu un alt minor infectat.
      publika.md
    • julia122997
      De julia122997
      Semințele de in sunt una dintre variantele naturale pentru un păr frumos și mătăsos, fiind apreciat în special de femeile care au părul creț sau ondulat. 
        
      O rețetă simplu de preparat, care oferă numeroase beneficii pentru păr este tratamentul din semințe de in. Printre efectele acestui produs natural se număra stimularea creșterii părului, hidratarea și menținerea scalpului sănătos. 
        
      Ce trebuie să știi despre semințele de in 
        
      Semințele de in sunt deja recunoscute drept superalimente, fiind folosite în panificație, în smoothie-uri sau adăugate în terciul de ovăz. Sunt surse excelente de proteine, acizi grași omega-3, fibre și antioxidanți. În același timp, se spune că au capacitatea de a echilibra nivelul hormonilor din organism. Dar semințele de in pot fi folosite și în ritualurile de înfrumusețare, fiind incluse în diverse măști de păr sau loțiuni de corp intens hidratante. 
        
      Care sunt beneficiile semințelor de in pentru păr? 
        
      „Printre principalele motive de îngrijorare ale clienților noștri se află părul uscat, deteriorat, precum și creșterea lentă a părului. Semințele de in conțin vitamină E, fibre și acizi grași omega-3, toate acestea fiind grozave pentru a combate problemele menționate mai sus. Părul nostru este practic o fibră, ceea ce înseamnă că includerea semințelor de in în ritualul de îngrijire a părului oferă numeroase beneficii”, declară hairstilistul Monique Clay. 
        
      „Fibrele din semințele de in fortifica părul în profunzime. În același timp, acizii grași omega-3 îmbunătățesc textură părului, îl fac mai elastic și mai rezistent. De asemenea, inul hidratează părul și reduce ruperea, apariția vârfurilor despicate și a firelor rebele”, spune specialistă. 
        
      Cât rezistă tratamentul din semințe de in făcut în casă? 
        
      Acesta poate rezistă până la trei săptămâni în frigider, cu ajutorul uleiurilor esențiale precum rozmarin, iasomie sau lavandă, care au efect conservant. 
        
      Cum să folosești tratamentul de în pentru păr 
        
      „Fie că preferi să folosești uleiul de în sau gelul din semințe de in, este important să-ți speli părul înainte, să-l usuci și apoi să aplici gelul sau uleiul, după care să lași să acționeze sub o căsca de dus”, spune Clay. 

        
      Ai nevoie de următoarele ingrediente și ustensile: 
       apa   semințe de in   cană pentru măsurat   lingură din lemn   o șosetă nouă din lycra, pentru strecurat   borcan din sticlă cu capac ermetic   uleiuri esențiale  Acestea sunt ingredientele și ustensilele de bază de care ai nevoie pentru a prepară tratamentul din semințe din in. Poți adaugă și alte ingrediente precum gel de Aloe vera sau uleiuri esențiale. 
        
      Rețetă pentru tratamentul de păr din semințe de in: 
       1/4 cană cu semințe de in   2,5 căni cu apa   uleiuri esențiale (opțional)   Aloe vera (opțional)   Pune apa într-o cratiță și adaugă semințele de in. 
      Lasă la fiert la foc mediu timp de 7-10 minute, amestecând des pentru că semințele să nu se lipească de oală. 
      Mucilagiul din semințele de in îi va oferi apei o textură asemănătoare albușului de ou. Nu trebuie să fie nici prea groasă, dar nici prea lichidă. 
      Oprește aragazul și lasă gelul obținut la răcit timp de aproximativ 45 de minute. În acest timp gelul se va îngroșă. 
      Pune șosetă din lycra pe gură unei căni pentru măsurat, apoi toarnă amestecul în șosetă. 
      Stoarce apoi gelul din șosetă de dres pentru a eliberă tot lichidul. 
      Pasul următor constă în adăugarea câtorva lingurițe cu gel de Aloe vera, dacă dorești, dar și a câtorva picături de uleiuri esențiale. Uleiul esențial din arbore de ceai calmea.
      andreearaicu.ro
    • julia122997
      De julia122997
      Așa arată o statistică îngrijorătoare, realizată de Organizaţia "Salvați Copiii". Alături de specialiști în IT vor merge în școli pentru a le explica părinților și copiilor despre pericolele de pe internet.
      Vârsta medie la care copiii încep să petreacă timp online este 9 ani. Peste 90% spun că intră pe internet de pe telefonul mobil și au deja un cont pe o rețea de socializare.
      Mai grav este că 13% au recunoscut că au renunțat la somn sau la mâncare pentru a fi online. 
      Aproape jumătate dintre ei postează date personale, precum adresa unde locuiesc, iar unui copil din 5 i s-au cerut poze în care să își arate părțile intime. 
      Îngrijorător este faptul că 5% dintre copii spun că au trimis astfel de mesaje cu conținut sexual. Mulți dintre cei care petrec mai mult timp cu prietenii în mediul virtual decât în realitate au probleme de comportament.
      Iulia Băltăreţu, psihoterapeut: "Atunci când există numite nevoi emoţionale neîndeplinite, acela este momentul în care ei se îndreaptă din ce în ce mai mult spre tablete, spre telefoane. 
      În momentul în care ajungi să petreci ore în şir pe telefon, nu ştii cum să porţi o conversaţie, cum să îţi faci prieteni".
      "27% dintre elevi petrec peste 6 ore online și procentul acestora se dublează dacă vorbim despre o zi de vacanță sau sfârșit de săptămână", subliniază Teodora Stoica, manager de proiect Organizaţia Salvaţi Copiii.
      Specialiștii în securitate cibernetică au dezvoltat aplicații pentru părinți, prin care aceștia pot monitoriza accesul copiilor la internet. Pot monitoriza conținutul, impune restricții și pot limita timpul pe care copiii îl petrec pe telefon sau pe tabletă.
      În cadrul proiectului "Ora de net", voluntari de la "Salvați Copiii" și specialiști în securitatea cibernetică vor merge în 15 școli pentru a vorbi cu 500 de profesori și părinți despre siguranța în mediul digital.
      Un studiu recent arată că părinților le este cel mai greu să le explice copiilor pericolele într-un mod în care să poată înţelege, să îi facă să ia în serios amenințările si să nu se lase influențați de alți copii.
      stiri.tvr.ro
  •