domnicadi's Блог

  • intrări
    17
  • comentariu
    1
  • citiri
    7422

От: Шарлотка

domnicadi

389 citiri

Долго думала куда поместить и решила, что пусть будет как одна из вариаций ШАРЛОТКИ.

Его можно отнести и к кексам, и к шарлотке.....Благодаря добавлению мин. воды тесто очень пористое и воздушное(такое у меня ещё не выходило ни в одном из испробованных рецептов кексов).

 

Немецкий "Кухен с яблоками"

 

010d3a019ddb.jpg

656517276e32.jpg

 

Ингредиенты для "Немецкий "Кухен с яблоками""

Яйцо куриное (свежее) — 4 шт

Сахар — 1 стак.

Вода газированная (минеральная и "ФАнта" - по 100 мл) — 200 мл

Масло сливочное (растопленное) — 100 г

Масло растительное — 100 мл

Ванилин (или ванильный сахар) — 1 пач.

Сода (или 1 пачка разрыхлителя) — 1 ч. л.

Соль (щепотка) — 10 г

Мука пшеничная — 3 стак.

Яблоко (свежие, кожуру можно очистить) — 1 кг

 

Смешиваем все ингредиенты, тесто получается жидковатое, выливаем в разъемную форму диаметром 24 см.

Сверху натираем на крупной терке яблоки. Ставим в духовку при 180 градусах на 20 минут, затем сверху накрываем листом фольги и печем еще 20-25 минут уже при температуре 200 градусов.

 

Это оригинальный рецепт.....уточню, что накрывая листом фольги, мы яблоки немного размягчаем и в итоге они остаются сочными, потому каждому на усмотрение.

 

Источник: Шарлотка


  Raportează Intrare


0 Comentarii


Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat

Creează un cont sau autentifică-te pentru a adăuga comentariu

Trebuie să fi un membru pentru a putea lăsa un comentariu.

Creează un cont

Înregistrează-te pentru un nou cont în comunitatea nostră. Este simplu!

Înregistrează un nou cont

Autentificare

Ai deja un cont? Autentifică-te aici.

Autentifică-te acum