domnicadi's Блог

  • intrări
    17
  • comentariu
    1
  • citiri
    7421

От: Делимся Рецептами Любимой Выпечки!

domnicadi

224 citiri

Вот, наткнулась на рецептик классный и супер легкий, так он мне в душу запал.. планирую сворганить на выходных, виноград, думаю, можно заменить любыми ягодами/фруктами, а можно шоколадом)

Фото не мое.

Источник: http://kulinariya123.blogspot.com/2011/07/315.html

 

Творожный пирог с виноградом

f5fd004b6235.jpg

Для теста:

 

мука пшеничная – 200-250г

творог - 150г

сахар - 50г

яйцо - 1шт.

масло растительное - 6 ст. ложек

разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки

соль - 1 щепотка

 

Для начинки:

яйца - 2 шт. (у меня 3 маленьких)

цедра тертая - 1 лимона (я еще добавила 1 ст.л. лимонного сока)

сахар - 125г

творог - 100г

крупа манная - 50г

виноград зеленый и/или черный ~ 400г

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог соедините с сахаром, солью, яйцом, растительным маслом, мукой, разрыхлителем и замесите эластичное тесто.

Придайте ему форму шара, заверните в пищевую пленку, охладите (не менее 30 минут).

Для начинки яичные желтки отделите от белков. Желтки взбейте с сахаром (75г) и лимонной цедрой, добавьте творог и манную крупу.

Белки взбейте с оставшимся сахаром (50г) в крутую пену и осторожно введите в творожную массу.

Тесто раскатайте, уложите в форму, смазанную маслом,сделайте бортик. На тесто выложите начинку и виноград.

 

Источник: Делимся рецептами любимой выпечки!


  Raportează Intrare


0 Comentarii


Comentarii Recomandate

Nu sunt comentarii de afișat

Creează un cont sau autentifică-te pentru a adăuga comentariu

Trebuie să fi un membru pentru a putea lăsa un comentariu.

Creează un cont

Înregistrează-te pentru un nou cont în comunitatea nostră. Este simplu!

Înregistrează un nou cont

Autentificare

Ai deja un cont? Autentifică-te aici.

Autentifică-te acum