Naty's Блог

  • intrări
    6
  • comentarii
    6
  • citiri
    756

Intrări în acest blog

 

От: А Что Сегодня Готовим? - 7

da sunt gustoase am facut dupa receta asta dar un mic secret inainte de a pune in forme de silicon ea trebuie infierbintata bine dar nu trebuie unsa si nu se lipeste saitul ditenok Бисквитное пирожное Мишка Барни   Состав (ингредиенты рецепта):   1 пачка слив. масла, 1 ст. кефира, 3 яйца, 1.5 стакана сахара, 1 пакетик разрыхлителя, ванилин (можно и без него), 2 стакана муки, какао   крем: растопленный шоколад или вареная сгушенка или шоколадно-арахисовая паста     Рецепт приготовления:   Шаг 1: Яйца взбить с сахаром, добавить растопленое сливочное масло, кефир.   Шаг 2: Муку просеять. Соединить, замесить тесто. Взять 1/6 теста и добавить туда какао.   Шаг 3: Все размешать до однородной массы и залить формочки мишек на две трети. Лапки мишек залить тестом с какао.   Шаг 4: Испечь мишек Барни при 180 гр около 30-40 минут. Остудить, вынуть из формы.   Шаг 5: Растопленный на водяной бане шоколад, или вареную сгушенку или шоколадно-арахисовую пасту надо вводить кулинарным шприцем в уже выпеченных мишек.     Источник: А Что Сегодня Готовим? - 7

Naty

Naty

 

От: А Что Сегодня Готовим? - 7

Спасибки и делается быстро и выходит нежно и вкусно! Понадобится: 1 пачка творога(у меня было немного больше) 3 яйца 0.5 ч. ложки соды гашенной уксусом щепотка соли 3 ст. ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара 5 ст.ложки муки   Яйца смешиваем с сахаром добавляем их в творог и туда же соду,соль и ванилин...хорошо перемешиваем и добавляем ко всему этому муки...оставляем тесто на минут 10 ,а в это время нагреваем масло в кастрюльке или во фритюрнице. когда масло хорошо нагрелось лепим шарики 3 см в диаметре примерно (они растут при жарке).Шарики лучше лепить мокрыми руками, чтобы не так прилипало тесто. Жарить до приятного золотистого цвета.Если тесто очень мягкое, шарики могут потрескаться, если тесто очень тугое, шарики могут не пропечься,так что количество муки может в процессе немного увеличить.,а также внутрь пончика можно положить или ягоды или сухофрукты. Готовые пончики вынуть на салфетку, которая впитает излишки масла. Посыпать пончики сахарной пудрой или как я сделала редкии шоколад и полила сверху!     Источник: А Что Сегодня Готовим? - 7

Naty

Naty

 

Мороженное

Герда, на молоке ))) на сливках тоже делаю, то с какими нибудь кислыми ягодами.   ну вот например вот такой рецепт и с молоком и со сливками:   3 яичных желтка, сахарную пудру, 300 г молока (чуть больше граненого стакана), 200 г шоколада (лучше горького), 150 г жирных сливок и воду. Для приготовления необходимо: 1. Взбить желтки и сахарную пудру. 2. В эту массу постепенно влить тонкой струйкой почти кипящее молоко. 3. Процедить полученный крем в чистую кастрюлю и варить на медленном огне до загустения. 4. Дать массе остыть. 5. На водяной бане растворить в воде наломанный кусочками шоколад. 6. Взбить сливки. 7. В остывший крем положить сначала шоколад, а затем сливки. 8. Влить в форму для мороженого (ее можно заменить небольшой кастрюлькой или формой для льда) и заморозить.   глянь тут много рецептов без сливок http://www.russianfo.../bytype/?fid=48   Чисто из молока делала вот по этому первому рецепту. http://vse-sekrety.r...-usloviyax.html Единственно что, попробую с этом году заменить картофельный крахмал на кукурузный-он нежнее.     Источник: Отрадное 8

Naty

Naty

 

От: Зимние Снежинки 2011-2012. Наслаждаемся Весной.

Наигрался, нагулялся, мама положила спать. Вдруг во сне я испугался! Надо маму срочно звать. Мама сразу прискакала, убаюкала опять. Буду спать теперь я долго, можешь, мама, тоже спать. Только что-то тут такое началось вдруг с животом. Мама, обними скорее, поцелуй, поспишь потом. Мама снова прискакала, чтоб бутылочку мне дать. Ладно, мама, засыпаю, положи меня в кровать. Нет, в кровати не лежится, жестко, холодно мне тут. Мне б сейчас на ручки к маме, чтоб услышать сердца стук. Вот и снова мама скачет. Можешь, мама, не скакать. Если буду я на ручках - буду я отлично спать. Что со мною???? Что случилось??? Нос не дышит - мамы нет!!! Мама, мама!!! Где ты, мама??? Сколько ночью всяких бед!... Носик дышит, пузо в норме, добрый сон пришел в кровать. Мама, спи. И я в кроватке буду очень крепко спать. Повернуться захотелось - в бортик врезался и вот, Соска вдруг куда-то делась, одеяло лезет в рот⊊ Помоги скорее, мама, не могу уснуть опять. Очень хочется мне, мама, перелезть к тебе в кровать. Мама десна мне намажет, поменяет мне штаны, Соску даст, споет и спляшет, скажет: "Люди спать должны!»⊊ Я глазенки открываю. Что я вижу? Рассвело! Мама, мама, просыпайся, солнышко уже взошло! Что за тетенька с глазами как у рыбы-камбалы? Что у тети с волосами? Все торчат как у метлы! Смотрит тетенька безумно!... Может маму мне позвать?... Это ⠠ мама! Запах чую! Мамочка, давай играть! Источник: Зимние Снежинки 2011-2012. Наслаждаемся Весной.

Naty

Naty

 

De Azi...

De azi icerc sa tin cura de slabire... imi va reusi sau nu?... nu stiu... cred ca totul depinde de mine... vom vedea... Deci, azi m-am cantarit si am 80kg SA INCEPEM CURSA ANTIKILOGRAME!!!

Naty

Naty